우주옥

在铜盘上放上牛肉片和蔬菜，倒入汤汁煮食的火锅料理。是平壤地区的地方特色美食，特点是清淡而浓郁的汤味。适合多人一起分享享用。

炖煮得非常软嫩的猪肉片。冷藏后供应，没有腥味，可以品尝到干净香浓的脂肪风味。蘸着虾酱或调味酱食用。

煮制的牛内脏部分。可以享受特有的嚼劲和浓郁的肉香。非常适合作为下酒菜。

将牛舌部分烹饪得非常软嫩的菜肴。入口即化般的口感和牛舌特有的香浓味道是一绝。

将磨碎的绿豆面糊加入蔬菜和肉类等，用油煎至酥脆的煎饼。外酥内软，带有浓郁的香味。

由炖猪肉（辣炒猪肉）和香浓的绿豆煎饼各一半组成的套餐。一次可以品尝两种受欢迎的下酒菜，非常划算。

将荞麦面放入清凉的肉汤中制成的平壤冷面。特点是不刺激、清淡但带有浓郁的肉香。建议不加醋或芥末，品尝汤本身的味道。

将香郁的苏子油与荞麦面拌在一起吃的面条。浓郁的苏子油风味与荞麦的醇香和谐地融合在一起。

用白蛤蜊煮制的清淡参鸡汤。特点是清爽干净的汤味，适合解酒或作为丰盛的一餐。

用牛的胃（牛肚）部分煮制的参鸡汤。可以同时享受浓郁的汤和有嚼劲的配料。

这是额外添加冷面面条的菜单。

韩国大众化烧酒品牌。透明的蒸馏酒，口感顺滑。

强调干净清爽口感的韩国代表性烧酒。冷藏后饮用更佳。

酒精度稍高一些的正宗烧酒。适合偏爱浓郁醇厚口感的人。

将复古情怀以现代方式重新诠释的烧酒。温和柔顺，易于饮用。

产自济州岛的烧酒。21度的酒精度，特点是清爽而浓烈。

用韩国大米酿造的高级蒸馏烧酒。酒精度为25度，比普通烧酒具有更浓郁的风味和柔和的口感。