용두똥돼지


熟成泡菜鲜五花肉
숙성김치생삼겹살
(180克)
将熟成泡菜和新鲜五花肉一起烤制的菜单。猪肉的香浓脂肪味与烤泡菜的酸甜鲜味完美结合。搭配生菜一起食用更美味。
韩式烤猪排
돼지양념갈비
(韩国产+进口)(250克)
用甜咸酱油腌制的猪排骨。肉质软嫩,酱汁入味,老少皆宜。用炭火烤制,可品尝到炭火香气。
猪颈肉
항정살
(180克)
猪颈肉到猪肩连接处的特殊部位。肉质细嫩,脂肪均匀分布于瘦肉之间,口感爽脆有嚼劲,味道香浓。
猪夹心肉
가브리살
(180克)
猪背肉部位,脂肪适中,口感软嫩有嚼劲。味道清淡而风味十足,是烤肉的受欢迎部位。
猪颈肉
목살
(180克)
猪颈肉部位的瘦肉,脂肪较少。厚切烤制能锁住肉汁,味道清淡有嚼劲。推荐给不喜欢油腻部位的顾客。
大片五花肉
대패삼겹살
(韩国产+进口)
将五花肉切成极薄片后速冻的菜单。在烤盘上很快就能烤熟,口感酥脆香浓。一次夹几片一起吃口感更佳。
大片鱿鱼
대패쭈꾸미
(韩国产+进口)
将薄片五花肉和鱿鱼一起烤制的料理。融合了五花肉的香味和鱿鱼的Q弹口感。
牛排骨肉
소갈비살
(澳大利亚+美国)
从牛肋骨之间剔下的肉。口感有嚼劲,肉香浓郁,越嚼越香。
韩牛里脊
한우등심
可预订
韩国本地牛(韩牛)的里脊肉部位。大理石纹理优良,肉质非常软嫩,肉汁丰富。用盐稍微蘸一下即可品尝原味。
牛头肉
소머리수육
将牛头肉炖煮后切成薄片的料理。富含胶原蛋白,口感软糯Q弹。既适合用餐也适合下酒。
辣炖菜
짜글이
将猪肉和蔬菜放入锅中炖煮的炖菜。比普通炖菜汤汁少,味道浓郁,非常适合拌饭。
香肠蘑菇配菜
소세지버섯사리
烤肉或火锅料理中可添加的香肠和蘑菇。
冷面
냉면
用冷汤或辣酱拌食荞麦面的代表性韩国面食。非常适合在吃完烤肉后作为清口小吃。
잔치국수 (韩式宴会面)
잔치국수
用清淡的凤尾鱼汤煮的小麦面条热汤面。味道清淡爽口,适合轻松用餐。
鸡蛋汤(蒸)
계란탕(찜)
将鸡蛋打散后在砂锅中蒸制或煮成汤的料理。口感蓬松软嫩,适合搭配辣味菜肴。
蔬菜泡菜炒饭
야채김치볶음밥
将切碎的泡菜和各种蔬菜与米饭一起炒制的料理。酸辣咸香的味道能勾起食欲,是丰盛的收尾。
米饭
공기밥
一碗白米饭。与烤肉或炖菜一起用餐时点。
方便面
라면사리
加入炖菜或火锅中煮食的方便面面条。
粉条
당면사리
加入炖菜或炒菜中食用的透明粉条。吸收汤汁后口感爽脆美味。
预订菜品
韩方松茸鸭肉白切鸭
한방능이 오리백숙
用滋补的韩方药材和香气浓郁的松茸炖煮的鸭肉料理。汤汁浓郁,鸭肉软嫩,是恢复元气的滋补佳品。
韩方松茸土鸡白切鸡
한방능이 토종닭 백숙
用韩方药材、松茸和Q弹的土鸡炖煮的白切鸡。可品尝到浓郁的汤味和鸡肉的鲜美。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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4.3
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