완도산회삼전점


野生鱼生鱼片专卖店的菜单。酒水、饮料、水、蔬菜、小菜均为自助。
116-16 Samjeon-dong, Songpa District, Seoul, South Korea
野生鱼生鱼片种类根据季节提供2-3种。 野生杂鱼种类:拟鳞鱼、海鳗、真鲷、角鱼、斑鲹、 the pufferfish, rockfish, damselfish, mullet, black seabream, greater amberjack, etc.
杂鱼什锦生鱼片
잡어 모듬회
将多种野生鱼切成薄片的什锦生鱼片。可享受鱼肉新鲜弹牙的口感,蘸醋辣椒酱或酱油食用。
网纹石斑鱼
능성어
将高级鱼种网纹石斑鱼切成薄片的生鱼片。味道甘甜,口感紧实,有嚼劲。
海鲜配菜种类根据季节和海况有所变动。(杂鱼生鱼片+大目金枪鱼+什锦海鲜+汤)
野生杂鱼生鱼片
자연산 잡어회
包含野生杂鱼生鱼片、多种海鲜配菜和汤的套餐。
大目金枪鱼
대방어
包含时令大目金枪鱼生鱼片、多种海鲜配菜和汤的套餐。大目金枪鱼脂肪丰富,味道鲜美。
杂鱼冷面 (1人份)
잡어 물회 (1인)
加入新鲜杂鱼和蔬菜,淋上酸辣汤汁食用的清爽料理。
杂鱼海鲜冷面 (1人份)
잡어 해전물회 (1인)
在杂鱼冷面中加入海参、鲍鱼等海鲜的高级冷面。
酱缸冷面
장독대 물회
可供多人分享的丰盛冷面。包含多种生鱼片和海鲜。
the gizzard shad (1人份)
전어 (1인)
秋季时令鱼种—— the gizzard shad,去骨切片的生鱼片。越嚼越香。
生虾刺身 (1人份)
생새우 회 (1인)
将活虾去壳后直接食用的生鱼片。具有虾特有的甜味和Q弹的口感。
生虾盐烤 (1人份)
생새우 소금구이 (1인)
将活虾放在粗盐上烤制的料理。咸香可口。
虾头黄油烤
새우머리 버터구이
将虾头用黄油炒制,享受酥脆香浓的美味。
生石斑鱼汤
생우럭탕
将新鲜石斑鱼整只放入炖煮的辣汤。汤味浓郁爽口。
清汤章鱼
연포탕
加入章鱼清炖的汤料理。味道清爽淡雅,解酒佳品。
杂鱼生鱼片盖饭
잡어회덮밥
在米饭上放上薄切杂鱼生鱼片和各种蔬菜,淋上醋辣椒酱拌食的餐点。
寿司
초밥
放有新鲜鱼肉的米饭。
鲍鱼粥
전복죽
加入鲍鱼和内脏炖煮的米粥。口感软糯香甜,是滋补佳品。
清汤章鱼拉面
연포라면
加入章鱼炖煮的拉面。特色是清爽的汤头。
海鲜拉面
해물라면
加入多种海鲜炖煮的拉面。辛辣爽口。
生鱼片份量?2人份
比目鱼
광어
韩国人最爱吃的生鱼片之一,口感清淡弹牙。
石斑鱼
우럭
鱼肉紧实弹牙,有嚼劲的生鱼片。
鲷鱼
도미
高级鱼种,有时会稍微烤一下鱼皮以增加口感。味道鲜美且有嚼劲。
什锦生鱼片
모듬회
将多种生鱼片盛于一盘,可尽情享用多样美味。
鲻鱼
보리숭어
春季时令的鲻鱼生鱼片。肉质紧实,味道甘甜。
多宝鱼生鱼片
도다리회
春季多宝鱼的著名生鱼片。清淡鲜美。
多宝鱼生鱼片
도다리세꼬시
将多宝鱼去骨切碎的生鱼片。可享受鱼骨嘎嘣脆的口感和鲜美的味道。
三文鱼
연어
橙色鱼肉生鱼片,特点是口感软嫩油润。
多宝鱼+比目鱼
도다리+광어
将多宝鱼生鱼片和比目鱼生鱼片各半混合的菜单。
多宝鱼+三文鱼
도다리+연어
可同时享有多宝鱼生鱼片和三文鱼生鱼片的菜单。
多宝鱼+鲻鱼
도다리+숭어
可同时品尝多宝鱼生鱼片和鲻鱼生鱼片。
多宝鱼+石斑鱼
도다리+우럭
将多宝鱼生鱼片和石斑鱼各半组合的菜单。
多宝鱼+真鲷
도다리+참돔
同时提供多宝鱼生鱼片和真鲷生鱼片。
另加辣汤
매운탕 별도
吃完生鱼片后单独点的一道辛辣鱼汤。
比目鱼+石斑鱼
광어+우럭
汇集了比目鱼和石斑鱼这两种人气鱼种的生鱼片。
比目鱼+三文鱼
광어+연어
可同时享用清淡的比目鱼和软嫩的三文鱼的菜单。
生鱼片份量?2人份
真鲷+比目鱼
참돔+광어
高级鱼种真鲷和国民生鱼片比目鱼的组合。
真鲷+三文鱼
참돔+연어
可同时品尝真鲷的弹牙和三文鱼的软嫩。
真鲷+鲻鱼
참돔+숭어
真鲷和鲻鱼各半的什锦生鱼片。
真鲷+石斑鱼
참돔+우럭
同时提供弹牙的真鲷和口感好的石斑鱼。
鲻鱼+比目鱼
숭어+광어
时令鲻鱼和比目鱼混合的菜单。
鲻鱼+三文鱼
숭어+연어
可享受鲻鱼和三文鱼的和谐搭配。
鲻鱼+石斑鱼
숭어+우럭
鲻鱼和石斑鱼各半的生鱼片。
大目金枪鱼+比目鱼
대방어+광어
油润的大目金枪鱼和清淡的比目鱼的组合。
大目金枪鱼+三文鱼
대방어+연어
可享受大目金枪鱼和三文鱼这两种油润鱼肉的风味。
大目金枪鱼+鲻鱼
대방어+숭어
菜单包含大目金枪鱼和时令鲻鱼。
大目金枪鱼+石斑鱼
대방어+우럭
大目金枪鱼和弹牙的石斑鱼的组合。
大目金枪鱼+真鲷
대방어+참돔
将高级鱼种大目金枪鱼和真鲷盛于一盘。
大目金枪鱼+多宝鱼
대방어+도다리
大目金枪鱼和多宝鱼混合的什锦生鱼片。
什锦海鲜
해산물모듬
可品尝多种时令海鲜的什锦拼盘。
鲍鱼生鱼片
전복회
将新鲜鲍鱼生切,享受脆爽口感的菜单。
海参
해삼
被称为“海中人参”的海参。具有独特的硬脆口感。
海鞘
멍게
海鞘,具有清爽微苦的海鲜风味。
石海鞘
돌멍게
比普通海鞘壳更厚,香气更淡雅,味道鲜美的野生海鞘。
活章鱼
산낙지
将活蹦乱跳的章鱼切碎的料理。蘸香油盐酱食用。
海肠
개불
虽然外形独特,但越嚼越甜,口感弹牙的海鲜。
蒸海螺
소라찜
将海螺整只蒸熟,可享受弹牙清淡的美味。
生蚝
석화
新鲜生蚝。冬季的美味,清爽的口感绝佳。
寿司饭
초밥밥
适合搭配生鱼片食用的调味寿司饭。可自行制作寿司。
拉面配料
라면사리
用于汤料理的拉面面条。
手工面配料
수제비사리
用于汤料理的弹牙手工面团。
米饭
공기밥
白米饭。
红烧科达拉
코다리찜
将半干的明太鱼(科达拉)用酱料炖煮的料理。
另加辣汤
매운탕 별도
吃完生鱼片后,作为餐后点的一道辛辣汤。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒。有度数,口感清爽。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
需要饮食或过敏信息吗?