완도산회삼전점

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완도산회삼전점

완도산회삼전점

野生鱼生鱼片专卖店的菜单。酒水、饮料、水、蔬菜、小菜均为自助。

116-16 Samjeon-dong, Songpa District, Seoul, South Korea

3.9

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野生杂鱼生鱼片
野生杂鱼配菜套餐
野生杂鱼海鲜冷面
季节性菜单 (8月-10月)
主食类
普通生鱼片
多宝鱼生鱼片什锦2种
真鲷什锦生鱼片2种
鲻鱼什锦2种
大目金枪鱼什锦生鱼片2种
海鲜类
追加
野生杂鱼生鱼片

野生鱼生鱼片种类根据季节提供2-3种。 野生杂鱼种类:拟鳞鱼、海鳗、真鲷、角鱼、斑鲹、 the pufferfish, rockfish, damselfish, mullet, black seabream, greater amberjack, etc.

杂鱼什锦生鱼片

잡어 모듬회

将多种野生鱼切成薄片的什锦生鱼片。可享受鱼肉新鲜弹牙的口感,蘸醋辣椒酱或酱油食用。

60,000~

网纹石斑鱼

능성어

将高级鱼种网纹石斑鱼切成薄片的生鱼片。味道甘甜,口感紧实,有嚼劲。

70,000~
野生杂鱼配菜套餐

海鲜配菜种类根据季节和海况有所变动。(杂鱼生鱼片+大目金枪鱼+什锦海鲜+汤)

野生杂鱼生鱼片

자연산 잡어회

包含野生杂鱼生鱼片、多种海鲜配菜和汤的套餐。

115,000~

大目金枪鱼

대방어

包含时令大目金枪鱼生鱼片、多种海鲜配菜和汤的套餐。大目金枪鱼脂肪丰富,味道鲜美。

115,000~
野生杂鱼海鲜冷面

杂鱼冷面 (1人份)

잡어 물회 (1인)

加入新鲜杂鱼和蔬菜,淋上酸辣汤汁食用的清爽料理。

18,000
$12.00

杂鱼海鲜冷面 (1人份)

잡어 해전물회 (1인)

在杂鱼冷面中加入海参、鲍鱼等海鲜的高级冷面。

23,000
$16.00

酱缸冷面

장독대 물회

可供多人分享的丰盛冷面。包含多种生鱼片和海鲜。

60,000~
季节性菜单 (8月-10月)

the gizzard shad (1人份)

전어 (1인)

秋季时令鱼种—— the gizzard shad,去骨切片的生鱼片。越嚼越香。

20,000
$14.00

生虾刺身 (1人份)

생새우 회 (1인)

将活虾去壳后直接食用的生鱼片。具有虾特有的甜味和Q弹的口感。

17,000
$12.00

生虾盐烤 (1人份)

생새우 소금구이 (1인)

将活虾放在粗盐上烤制的料理。咸香可口。

17,000
$12.00

虾头黄油烤

새우머리 버터구이

将虾头用黄油炒制,享受酥脆香浓的美味。

3,000
$2.00
主食类

生石斑鱼汤

생우럭탕

将新鲜石斑鱼整只放入炖煮的辣汤。汤味浓郁爽口。

35,000
$24.00

清汤章鱼

연포탕

加入章鱼清炖的汤料理。味道清爽淡雅,解酒佳品。

35,000
$24.00

杂鱼生鱼片盖饭

잡어회덮밥

在米饭上放上薄切杂鱼生鱼片和各种蔬菜,淋上醋辣椒酱拌食的餐点。

12,000
$8.00

寿司

초밥

放有新鲜鱼肉的米饭。

15,000
$10.00

鲍鱼粥

전복죽

加入鲍鱼和内脏炖煮的米粥。口感软糯香甜,是滋补佳品。

15,000
$10.00

清汤章鱼拉面

연포라면

加入章鱼炖煮的拉面。特色是清爽的汤头。

10,000
$7.00

海鲜拉面

해물라면

加入多种海鲜炖煮的拉面。辛辣爽口。

10,000
$7.00
普通生鱼片

生鱼片份量?2人份

比目鱼

광어

韩国人最爱吃的生鱼片之一,口感清淡弹牙。

43,000
$29.00

石斑鱼

우럭

鱼肉紧实弹牙,有嚼劲的生鱼片。

47,000
$32.00

鲷鱼

도미

高级鱼种,有时会稍微烤一下鱼皮以增加口感。味道鲜美且有嚼劲。

50,000
$34.00

什锦生鱼片

모듬회

将多种生鱼片盛于一盘,可尽情享用多样美味。

50,000
$34.00

鲻鱼

보리숭어

春季时令的鲻鱼生鱼片。肉质紧实,味道甘甜。

38,000
$26.00

多宝鱼生鱼片

도다리회

春季多宝鱼的著名生鱼片。清淡鲜美。

38,000
$26.00

多宝鱼生鱼片

도다리세꼬시

将多宝鱼去骨切碎的生鱼片。可享受鱼骨嘎嘣脆的口感和鲜美的味道。

38,000
$26.00

三文鱼

연어

橙色鱼肉生鱼片,特点是口感软嫩油润。

40,000
$27.00
多宝鱼生鱼片什锦2种

多宝鱼+比目鱼

도다리+광어

将多宝鱼生鱼片和比目鱼生鱼片各半混合的菜单。

42,000
$29.00

多宝鱼+三文鱼

도다리+연어

可同时享有多宝鱼生鱼片和三文鱼生鱼片的菜单。

40,000
$27.00

多宝鱼+鲻鱼

도다리+숭어

可同时品尝多宝鱼生鱼片和鲻鱼生鱼片。

40,000
$27.00

多宝鱼+石斑鱼

도다리+우럭

将多宝鱼生鱼片和石斑鱼各半组合的菜单。

45,000
$31.00

多宝鱼+真鲷

도다리+참돔

同时提供多宝鱼生鱼片和真鲷生鱼片。

45,000
$31.00

另加辣汤

매운탕 별도

吃完生鱼片后单独点的一道辛辣鱼汤。

12,000
$8.00

比目鱼+石斑鱼

광어+우럭

汇集了比目鱼和石斑鱼这两种人气鱼种的生鱼片。

45,000
$31.00

比目鱼+三文鱼

광어+연어

可同时享用清淡的比目鱼和软嫩的三文鱼的菜单。

42,000
$29.00
真鲷什锦生鱼片2种

生鱼片份量?2人份

真鲷+比目鱼

참돔+광어

高级鱼种真鲷和国民生鱼片比目鱼的组合。

45,000
$31.00

真鲷+三文鱼

참돔+연어

可同时品尝真鲷的弹牙和三文鱼的软嫩。

45,000
$31.00

真鲷+鲻鱼

참돔+숭어

真鲷和鲻鱼各半的什锦生鱼片。

45,000
$31.00

真鲷+石斑鱼

참돔+우럭

同时提供弹牙的真鲷和口感好的石斑鱼。

48,000
$33.00
鲻鱼什锦2种

鲻鱼+比目鱼

숭어+광어

时令鲻鱼和比目鱼混合的菜单。

42,000
$29.00

鲻鱼+三文鱼

숭어+연어

可享受鲻鱼和三文鱼的和谐搭配。

40,000
$27.00

鲻鱼+石斑鱼

숭어+우럭

鲻鱼和石斑鱼各半的生鱼片。

45,000
$31.00
大目金枪鱼什锦生鱼片2种

大目金枪鱼+比目鱼

대방어+광어

油润的大目金枪鱼和清淡的比目鱼的组合。

55,000
$38.00

大目金枪鱼+三文鱼

대방어+연어

可享受大目金枪鱼和三文鱼这两种油润鱼肉的风味。

52,000
$36.00

大目金枪鱼+鲻鱼

대방어+숭어

菜单包含大目金枪鱼和时令鲻鱼。

52,000
$36.00

大目金枪鱼+石斑鱼

대방어+우럭

大目金枪鱼和弹牙的石斑鱼的组合。

60,000
$41.00

大目金枪鱼+真鲷

대방어+참돔

将高级鱼种大目金枪鱼和真鲷盛于一盘。

60,000
$41.00

大目金枪鱼+多宝鱼

대방어+도다리

大目金枪鱼和多宝鱼混合的什锦生鱼片。

52,000
$36.00
海鲜类

什锦海鲜

해산물모듬

可品尝多种时令海鲜的什锦拼盘。

50,000
$34.00

鲍鱼生鱼片

전복회

将新鲜鲍鱼生切,享受脆爽口感的菜单。

20,000
$14.00

海参

해삼

被称为“海中人参”的海参。具有独特的硬脆口感。

20,000
$14.00

海鞘

멍게

海鞘,具有清爽微苦的海鲜风味。

15,000
$10.00

石海鞘

돌멍게

比普通海鞘壳更厚,香气更淡雅,味道鲜美的野生海鞘。

25,000
$17.00

活章鱼

산낙지

将活蹦乱跳的章鱼切碎的料理。蘸香油盐酱食用。

25,000
$17.00

海肠

개불

虽然外形独特,但越嚼越甜,口感弹牙的海鲜。

20,000
$14.00

蒸海螺

소라찜

将海螺整只蒸熟,可享受弹牙清淡的美味。

20,000
$14.00

生蚝

석화

新鲜生蚝。冬季的美味,清爽的口感绝佳。

15,000
$10.00
追加

寿司饭

초밥밥

适合搭配生鱼片食用的调味寿司饭。可自行制作寿司。

3,000
$2.00

拉面配料

라면사리

用于汤料理的拉面面条。

2,000
$1.00

手工面配料

수제비사리

用于汤料理的弹牙手工面团。

2,000
$1.00

米饭

공기밥

白米饭。

1,000
$1.00

红烧科达拉

코다리찜

将半干的明太鱼(科达拉)用酱料炖煮的料理。

5,000
$3.00

另加辣汤

매운탕 별도

吃完生鱼片后,作为餐后点的一道辛辣汤。

12,000
$8.00

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏酒。有度数,口感清爽。

3,500
$2.00
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