서연옥


血肠汤
순대국
加入血肠和猪内脏炖煮的砂锅汤饭。浓郁的牛骨汤是其特点,可拌饭吃或分开吃。可根据喜好加入虾酱或辣酱调味。
辣味血肠汤
얼큰순대국
在基本血肠汤中加入辣味调料,炖煮成红色辛辣的汤饭。作为解酒汤很受欢迎,辛辣的汤味是一绝。
血肠汤(特)
순대국(특)
比普通血肠汤的血肠和肉量都多出许多的大份。推荐给想要丰盛一餐的人。
泡菜辣炒鸡排
김치닭도리탕
用一人份砂锅盛出的泡菜辣炒鸡排。陈年泡菜的深厚味道与鸡肉的香味融合,是很好的主食。
猪骨汤
뼈해장국
用猪脊骨长时间炖煮,加入白菜叶炖煮而成的辛辣汤饭。可以撕下骨头上的肉来吃,汤味浓郁。
土豆排骨汤
감자탕
加入猪脊骨、土豆、白菜叶等炖煮的丰盛炖锅料理。可在桌上边煮边吃,剩余的汤可以用来炒饭。
泡菜辣炒鸡排
김치닭도리탕
加入鸡肉和泡菜炖煮的炖锅式辣炒鸡排。泡菜的清爽味道融入汤中,汤味清爽辛辣。
加骨
뼈추가
为土豆排骨汤或猪骨汤添加猪脊骨肉。
泡菜
김치
可加入炖锅汤中增添风味的泡菜。
白菜叶
우거지
加入晒干的白菜外叶,为汤增添了醇厚味道和口感。
土豆
감자
放入炖锅中煮食的土豆。可享受松软的口感。
面片
수제비
用有嚼劲的糯米粉制成的面片。放入沸腾的汤中煮熟食用。
拉面
라면
放入炖锅汤中煮食的拉面。
粉丝
당면
放入炖锅中的透明有嚼劲的红薯淀粉面。
炒饭
볶음밥
吃完炖锅后,在剩余的汤中加入海苔、蔬菜、米饭炒制而成的料理。
米饭
공기밥
一碗白米饭。与汤类料理一起食用。
猪头肉
머리고기
将煮熟的猪头部位肉切成薄片。口感有嚼劲且柔嫩,蘸虾酱食用。
什锦炖肉
모듬수육
将多种部位的煮猪肉盛在同一盘中的料理。可以品尝到多种清淡的肉味。
糯米血肠
찹쌀순대
用粉丝、糯米、猪血制成的韩式香肠。口感有嚼劲,蘸盐或包饭酱食用。
汤
술국
为佐酒而加入丰富配料、辛辣炖煮的汤类料理。比用餐更适合佐酒。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒,味道清澈纯净。与五花肉或汤类料理非常搭配。
啤酒
맥주
具有清爽的碳酸感和顺畅的口感的拉格啤酒。
米酒
막걸리
用米酿造发酵而成的韩国传统浊酒。呈牛奶色,味道甜美柔和。
清河
청하
低温发酵,味道清爽柔和的清酒。
饮料
음료수
碳酸饮料。可选择可乐或雪碧。
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花生过敏警告
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