별미곱창 본점


菜单上标示的菜单(除牛杂外)重量为初烤前的生肉重量。
11 Ogeum-ro 11-gil, Songpa District, Seoul, South Korea
牛小肠
소곱창
1人份 200克 (100克 12,500韩元)
这是牛的小肠部位。其特点是内含满满的“곱”(牛肠油),越嚼越香浓。是能享受Q弹口感的代表性韩式内脏烤肉。
牛瓣胃
특양
1人份 200克 (100克 14,000韩元)
这是牛的第一个胃部中厚实的部位。脂肪少,味道清淡,口感爽脆Q弹,非常独特。被认为是高级烤肉部位。
什锦牛杂
모듬곱창
1人份 200克 (100克 12,500韩元)
可以一次品尝到牛小肠、牛大肠、牛肚、牛心等多种内脏部位的菜单。可以比较不同部位的口感和味道。
牛大肠
대창
1人份 200克 (100克 12,500韩元)
这是牛的大肠部位。白色的牛大肠内脂肪在烤制过程中融化,带来非常香浓软糯的口感。推荐给喜欢油腻口感的您。
牛肚
막창
1人份 200克 (100克 13,500韩元)
这是牛的第四个胃部。比其他部位更有嚼劲,非常Q弹。越嚼越能品尝到鲜美的味道是其特点。
炒饭
볶음밥
将吃完肉后剩下的油和调味料与米饭、泡菜、海苔碎等一起炒制而成。锅底压出的香脆米饭是特色,是餐后必点。
初饮初乐
처음처럼
这是韩国代表性的烧酒品牌之一。属于口感顺滑的稀释型烧酒,与油腻的牛杂料理搭配起来非常清爽。
Crush
크러시
这是一款清爽的韩国啤酒,气泡感强,口感冰爽,非常适合搭配烤肉。
饮料
음료수
可乐或雪碧等碳酸饮料。能清新油腻的口腔。
啤酒
맥주
这是一款清爽的拉格啤酒。搭配香浓的牛杂一起饮用,可以中和油腻感,缓解口渴。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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