바다회직판장

这是在自然环境中生长的比目鱼，而非养殖。肉质更弹牙，风味更浓郁。适合做生鱼片。

韩国人最常吃的鱼生——比目鱼。特点是味道清淡，口感弹牙，腥味少，适合所有人享用。

一种肉质坚实、有嚼劲的石斑鱼。越嚼越能品尝到其鲜美的味道。

可以一次品尝到弹牙的比目鱼和肥美多脂的三文鱼的半份套餐。

可以同时品尝到口感好的石斑鱼和香浓三文鱼的拼盘。

将最受欢迎的比目鱼和石斑鱼组合在一起的实惠套餐。

将当天最新鲜的多种活鱼均匀摆放的拼盘生鱼片。可以享受多种口感。

一种味道鲜美的鱼，尤其以春季的味道最佳而闻名。口感弹牙，味道清淡。

被称为夏季滋补品的白肉鱼。肉质柔软，带有淡淡的甜味。

被称为“海洋女王”的高级鱼生。有时会稍微烤一下外皮（马斯卡瓦）以增加弹牙口感，味道清爽。

在鲷鱼种类中，味道和口感都出类拔萃的顶级鱼种。肉质坚实，有嚼劲。

呈鲜艳橙红色的三文鱼生鱼片。入口即化的柔软口感和香浓的脂肪风味极佳。

冬季代表性的鱼生——鰤鱼。呈像金枪鱼一样的红色鱼肉，脂肪含量高，味道香浓。

超过一定尺寸的大型鰤鱼称为“大鰤鱼”。脂肪含量比普通鰤鱼高，味道更香浓，可以品尝到不同部位的风味。

一种具有嘎吱作响般弹牙口感的鱼。味道清淡鲜美，非常受欢迎。

一道在酸辣冰爽的汤汁中加入新鲜生鱼片和各种蔬菜的清爽夏季特色菜。

点生鱼片后可点的辛辣海鲜汤。用鱼骨长时间熬煮，汤汁清爽。

用甜美香浓的蛋黄酱拌匀后，在铁板上烤制的玉米粒芝士。

烤得金黄的秋刀鱼。味道香浓，是生鱼片店里很受欢迎的配菜。

透明且有嚼劲的鱿鱼生鱼片。越嚼越有甜味。

被称为“海洋之花”的海鞘。其特点是独特的清爽香气和微苦而甜的余味。

被称为“海洋人参”的海鲜。其酥脆的口感很有吸引力。

将活章鱼切碎，配以芝麻油。可以享受在口中蠕动的口感和香浓的味道。

虽然外形独特，但味道甜美，口感爽脆，是很受欢迎的海鲜。

一种味道甜美、口感柔软的贝类。可生食或蒸食。

将新鲜扇贝放在铁板上烤制，上面铺满芝士。扇贝的鲜味与芝士的浓郁风味完美结合。

带壳的新鲜牡蛎。是冬季的美味，清爽且充满海的气息。

秋季代表性鱼类——鲱鱼的生鱼片，带骨切片。越嚼越香。

将时令鲱鱼整条烤制的菜肴。烤制时香气四溢，有时会从头到尾一起食用。

将香浓的鲱鱼生鱼片与酸辣酱汁和各种蔬菜拌匀的菜肴。非常开胃。

将肥美的虾炸至酥脆的菜肴。外酥内嫩。

将活虾直接捕捞后做成生鱼片。肉质饱满，甜味浓郁。

将虾放在盐板上烤制。烤制后，虾壳内的虾肉温热香浓，味道鲜美。

将海鞘、海参、海肠等各种时令海鲜盛在一盘的拼盘。

一道用酸甜清爽的汤汁搭配生鱼片和蔬菜的餐点或下酒菜。

在米饭上铺满新鲜生鱼片和蔬菜，用辣酱油拌匀的丰盛餐点。

用生鱼片剩下的鱼骨和鱼头（杂鱼）炖煮的辣汤。汤汁清爽辛辣。

用鲜美的鱼卵和鱼杂炖煮的汤。鱼卵爆开的口感和辛辣的汤汁很棒。

将整只新鲜石斑鱼放入炖煮的辣汤。汤味浓郁，鱼肉丰富。

以比目鱼和石斑鱼生鱼片为主，搭配三种新鲜海鲜的套餐。

一次品尝多种生鱼片和丰富海鲜的本店招牌特色套餐。