동문남도식당

以嫩豆腐为主材炖煮的汤。辣汤配上嫩豆腐的口感，非常适合配米饭。

用韩国传统发酵酱——酱油炖煮的汤。加入豆腐、南瓜、洋葱等多种蔬菜，味道清淡而浓郁。

放入熟透的泡菜和猪肉炖煮的韩国代表性汤品。特点是辣而清爽的汤味，非常适合配米饭。

用制作豆腐后剩余的豆渣炖煮的汤。口感香糯、清淡、柔滑，是一顿健康又丰盛的餐食。

用深度发酵的豆子炖煮的汤，有独特的浓郁香味和味道。推荐给喜欢浓郁味道的顾客的传统食品。

将牛肉、蕨菜、豆芽等多种蔬菜放入锅中辣炖的汤。味道辛辣浓郁，能增进食欲，也可作为滋补佳品。

打入鸡蛋蒸制而成的料理。口感如布丁般柔滑，味道清淡，非常适合搭配辣味菜肴。

放入香糯的肥牛（牛肉）炖煮的酱汤。牛肉的油脂融入酱汤中，味道更加浓郁鲜美。

将用甜咸酱油腌制的牛肉放入砂锅中炖煮的料理。配有粉丝和蔬菜，非常适合拌饭。

放入带鱼和萝卜，用辣味酱汁炖煮的鱼料理。酱汁入味的软嫩鱼肉和炖透的萝卜是绝佳的米饭伴侣。

将黄花鱼烤至金黄的烤鱼。可以品尝到清淡香糯的白肉鱼风味。

将盐渍的鲭鱼烤制的料理。特点是咸香可口，是受欢迎的米饭配菜。

放入鳕鱼明太鱼（冷冻明太鱼）炖煮的清爽汤品。可以品尝到辛辣的汤和清淡的鱼肉，是两人份的菜单。

放入火腿、香肠、泡菜等炖煮的融合风味汤品。配料丰富，汤味浓郁，是两人份的菜单。

韩国人最爱吃的猪肉部位五花肉。脂肪和瘦肉的比例恰到好处，口感香糯有嚼劲。

将有嚼劲的鱿鱼和各种蔬菜用甜辣酱料炒制的料理。既适合下酒，也适合配米饭。

将猪肉和蔬菜用辣味调料炖炒的料理。与辣炒肉类似，但汤汁稍多，口感更湿润。

将泡菜、猪肉、豆腐等丰富食材放入锅中炖煮的火锅料理。既可作餐食也可作下酒菜，适合多人共享。

放入大量火腿和香肠炖煮的火锅料理。比部队火锅的配料更丰富，非常受下酒菜欢迎。

将用甜酱油调味的牛肉火锅与高汤一起炖煮的火锅。搭配蘑菇、粉丝等多种食材，味道丰富。

将清淡的加占鱼用辣味酱汁炖煮的料理。鱼肉鲜嫩，酱汁鲜美，味道绝佳。

放入鳕鱼明太鱼炖煮的清爽辣汤。根据大小分为中、大份，适合佐酒喝汤。

放入黄花鱼炖煮的辛辣汤。黄花鱼特有的鲜味融入汤中，味道清爽。

将厚实的带鱼与萝卜、辣味调料一起炖煮的高级鱼料理。带鱼的软嫩鱼肉与酱汁融合，味道浓郁。

可添加到汤或火锅料理中食用的蔬菜。

将鸡肉、土豆、胡萝卜等用辣的辣椒酱调料炒炖的料理。需要烹饪时间，请提前预订。

比普通鸡肉更具嚼劲、风味更浓的土种鸡料理。主要用于炖鸡或辣炖鸡，需提前预订。

使用未冷冻的新鲜鳕鱼炖煮的汤。比冷冻鳕鱼的肉质更嫩滑，汤味清爽干净。