동래복국






刀削面条
칼국수면
1盘
在剩余的汤中加入煮食的额外刀削面。有嚼劲的口感与汤汁完美融合。
豆芽
콩나물
1盘
可添加到汤或蒸菜中的爽脆豆芽。
水芹
미나리
1盘
具有芳香气味的水芹。能提升河豚料理的风味,并有助于解毒。
河豚刀削面
복칼국수
1人份
将刀削面放入清爽的河豚汤中煮制的料理。有助于解酒,味道清淡鲜美。
河豚汤
복국
1人份
用河豚煮的清汤。加入豆芽和水芹,味道清爽开胃。
河豚辣汤
복국매운탕
1人份
用辣椒粉煮成的辣味河豚汤。可以品尝到辛辣的汤味。
虎河豚清汤 * 辣汤
까치복지리 * 매운탕
1人份
用虎河豚煮的汤。其特点是鱼皮有独特的纹路,肉质柔嫩,汤味浓郁。可选择清汤或辣汤。
참복清汤 * 辣汤
참복지리 * 매운탕
1人份
使用高级鱼种 참복 烹制的汤料理。肉质紧实有嚼劲,汤味非常鲜美。
活河豚清汤 * 辣汤
활복지리 * 매운탕
1人份
用鲜活河豚立即烹制的顶级汤料理,新鲜度达到极致。可以品尝到柔嫩而有弹性的口感。
河豚蒸
복찜
将河豚肉、豆芽、水芹等用辣酱蒸制的料理。爽脆的蔬菜和有嚼劲的河豚肉完美融合。
河豚烤肉
복불고기
1人份
将河豚肉用甜辣酱料腌制后,与蔬菜一起在烤盘上炒制的料理。可以品尝到嫩滑鱼肉的独特风味。
河豚生鱼片
복사시미
1人份
将河豚切成薄片的生鱼片料理。特点是切得薄到可以透过盘子的图案,口感有嚼劲且味道清淡。
炸河豚
복튀김
将河豚肉炸至酥脆的料理。外酥内软,老少皆宜。请蘸酱油食用。
河豚皮拌菜
복껍질무침
将富含胶原蛋白的河豚皮与酸甜酱料和蔬菜拌在一起的料理。有嚼劲的口感能增进食欲。
套餐料理两人起订。
河豚烤肉套餐
복불고기 정식
1人份 ·河豚烤肉 ·河豚皮拌菜 ·河豚汤 ·米饭
实惠套餐,以辣味河豚烤肉为主,搭配河豚皮拌菜和清爽的河豚汤。
河豚蒸套餐
복찜 정식
1人份 ·河豚蒸 ·河豚皮拌菜 ·河豚汤 ·米饭
以辣味河豚蒸为主的套餐。搭配汤和拌菜,可以享用丰盛的一餐。
榻榻米套餐
다다미 정식
1人份 ·河豚烤肉 ·河豚皮拌菜 ·炸河豚 ·虎河豚清汤 ·炒饭
人气套餐,可以品尝到烤肉、炸物、汤等多种烹饪方式的河豚料理。
东莱套餐
동래 정식
1人份 ·河豚蒸 ·河豚皮拌菜 ·炸河豚 ·虎河豚清汤 ·炒饭
包含河豚蒸、炸物和虎河豚清汤的高级套餐。可以品尝到丰盛多样的美味。
참복套餐
참복 정식
1人份 ·河豚烤肉 ·河豚卷 ·河豚寿司 ·河豚皮拌菜 ·炸河豚 · 참복清汤 ·炒饭
以高级鱼种 참복 为主,提供寿司、卷饼等多种料理的顶级套餐。
活河豚生鱼片套餐
활복사시미 정식
1人份 ·河豚卷 ·河豚生鱼片 ·河豚皮拌菜 ·河豚寿司 ·河豚烤肉 ·炸河豚 ·活 참복清汤 ·炒饭
包含新鲜河豚生鱼片的顶级套餐,可以品尝到河豚料理的精髓。
米酒
막걸리
韩国传统米发酵酒。色泽浑浊,口感柔滑,带有碳酸的清爽感。
烧酒
소주
韩国代表性蒸馏酒。味道清澈干净,与各种韩式料理搭配都很合适。
啤酒
맥주
具有清爽畅快气泡的拉格啤酒。
Chungha
청하
用米发酵酿制的清酒。特点是口感清爽顺滑。
百岁酒
백세주
加入多种韩药材酿制的韩国传统酒。味道芳香健康。
Sansachun
산사춘
用山楂果酿制的酒。特点是酸甜可口,带有果香。
Seoljungmae
설중매
含有梅子的梅子酒。可以品尝到甜美芳香的梅子风味。
Maechi-soon
매취순
用熟成的梅子制成的高级梅子酒。特点是味道浓郁柔滑。
Hwarang
화랑
用国产糯米酿制并长期熟成的优质清酒。味道浓郁醇厚。
覆盆子酒
복분자
用覆盆子(山莓)酿制的果酒。呈深红色,味道甜美浓郁。
Ilpoom Jinro
일품진로
375毫升
在橡木桶中熟成的优质蒸馏烧酒。特点是带有淡淡的橡木香和清爽的口感。
Daejangbu
대장부
保留米香和风味的蒸馏烧酒。可以品尝到浓郁深厚的味道。
清酒 1杯
정종 1잔
提供一杯清澈的清酒。可温热或冷饮。
清酒 鳍酒 1杯
정종 히레주 1잔
将烤过的河豚鳍放入温热的清酒中,赋予其香气的酒。烤过的香味是一绝。
清酒 鳍酒 1壶
정종 히레 1주전자
将烤过的河豚鳍放入温热的清酒中,用壶盛装,份量充足。
鳍酒烧酒 1壶
히레 소주 1주전자
将烤过的河豚鳍放入温热的清酒中提供的酒。
饮料
음료수
可乐或雪碧等碳酸饮料。
汤力水
토닉워터
在碳酸水中加入奎宁香精和糖分制成的饮料,通常与酒混合饮用。
冰块
얼음
用于冷藏饮品或酒的冰块。
柠檬片
레몬 슬라이스
切成薄片的柠檬,可为酒或饮料增添清爽的香气。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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