더형제 강남점


根据季节和产地情况,鱼种构成可能有所变动。如果您有不吃的生鱼片或海鲜,请提前告知。 - 小学生按2人份收取1份套餐费用 - 晚餐时段难以更改当日人数和菜单。 - 请配合用餐时间,大厅2小时半,包间3小时。 芥末:使用在鹭梁津兄弟商会精选的芥末 酱油:使用本店自制酱油 / 盐:使用喜马拉雅粉红盐 [开瓶费] - 葡萄酒、清酒 每瓶 20,000韩元 *每桌最多3瓶,超过3瓶时每瓶40,000韩元(以750ml为准) 干邑、威士忌、高粱酒等 每瓶 50,000韩元
South Korea, Seoul, Gangnam District, Hakdong-ro, 110 1층
11:30 - 14:30
午市套餐 (1人份)
점심코스 (1인)
粥、前菜、时令生鱼片、活海鲜、烤鱼或炖菜、辣海鲜汤、甜点
以新鲜时令海鲜和生鱼片为主的午市套餐。从前菜到甜点种类丰富,可享用丰盛的一餐。
生鱼片套餐A (1人份)
회 정식A (1인)
每人份生鱼片150克,包含4种以上什锦生鱼片 包含当日汤品、时令小菜、炖菜或烤鱼 招牌
包含丰盛什锦生鱼片、热汤和小菜的套餐。是丰盛的一餐。
生鱼片套餐B (1人份)
회 정식B (1인)
每人份生鱼片100克,包含3种什锦生鱼片 包含当日汤品、时令小菜、炖菜或烤鱼 生鱼片套餐A/B的区别在于生鱼片的种类和份量。
一款经济实惠的生鱼片套餐。可以搭配新鲜生鱼片享用。
17:00 - 21:30 | 由顶级食材组成的The Brothers 特选套餐
A套餐 (1人份)
A코스 (1인)
粥、前菜、拌生鱼片、金枪鱼刺身、海胆、鱼子酱、活海鲜、特色鱼生、 韩式煎饼、金枪鱼饭、烤鱼、炸物、辣海鲜汤或清汤、甜点
包含顶级时令海鲜和特色部位生鱼片的 प्रीमियम套餐。可以按顺序品尝各种海鲜料理。
B套餐 (1人份)
B코스 (1인)
粥、前菜、时令生鱼片、金枪鱼刺身、海胆、活海鲜、特色鱼生、烤鱼、 炸物、辣海鲜汤或清汤、甜点
由时令生鱼片和海鲜料理组成的晚餐套餐。可以同时感受到新鲜和鲜味。
2-3人份 什锦生鱼片
2-3인 모듬회
20:00后可点单点菜单
将多种新鲜生鱼片盛于一盘。适合搭配酒品。
3-4人份 什锦生鱼片
3-4인 모듬회
20:00后可点单点菜单
将多种新鲜生鱼片盛于一盘。适合多人分享。
5人以上份 什锦生鱼片
5인 이상 모듬회
20:00后可点单点菜单
为多人准备的丰盛什锦生鱼片。可以品尝到各种时令鱼类。
午餐时间:可单独点单 / 晚餐时间:点主菜后可作为配菜点单
The Brothers 生鱼片盖饭
더형제 회덮밥
包含鲷鱼、鲈鱼、鲻鱼等多种活鱼熟成生鱼片和The Brothers特制生鱼片盖饭。可选择单一鱼种,重量可能因拍卖价格而异。
将新鲜生鱼片、蔬菜和米饭与辣酱油拌在一起的餐点。特点是酸辣可口。
The Brothers 特选生鱼片盖饭
더형제 특 회덮밥
包含鲷鱼、鲈鱼、鲻鱼等多种活鱼熟成生鱼片和The Brothers特制生鱼片盖饭。可选择单一鱼种,重量可能因拍卖价格而异。
比普通生鱼片盖饭的生鱼片份量更多或包含更高级的鱼种。可以品尝到更丰富的风味。
The Brothers 寿司 10PCS
더형제 초밥 10PCS
使用非冷冻的顶级食材制作的寿司菜单,包括比目鱼、鲈鱼、鲷鱼、鯵鱼、石斑鱼、黑鲷、金枪鱼(腹肉、背肉)、海胆、三文鱼、鲍鱼、甜虾。
10块新鲜鱼肉寿司。可以一次品尝多种鱼类。
The Brothers 特选寿司 12PCS
더형제 특초밥 12PCS
使用非冷冻的顶级食材制作的寿司菜单,包括比目鱼、鲈鱼、鲷鱼、鯵鱼、石斑鱼、黑鲷、金枪鱼(腹肉、背肉)、海胆、三文鱼、鲍鱼、甜虾。
使用最优质大米制作的12块寿司。可以品尝到寿司本身深邃的风味。
The Brothers 海鲜辣刀削面
더형제 해물 장 칼국수
The Brothers 以独特方式诠释的束草风味海鲜辣刀削面,搭配多种时令海鲜(生蚝、鱿鱼、鱼籽等),鲜美的酱汁是其特色。
用辣椒酱和豆酱调制的辣味和浓郁的刀削面。加入海鲜,增添了清爽的鲜味。
The Brothers 特选酒品
滋补酒
보약
限量 | 10,000 -> 8,000 | 用发酵6年的天然甘醋,以The Brothers秘方调制的滋补酒,搭配所有海鲜套餐,风味独特
一款以陈年多年的甘醋为基底酿造的特别酒。酸甜的口感和鲜味与海鲜非常搭配。
一品真露 25
일품 진로 25
蒸馏烧酒,口感清爽,香气浓郁。酒精度高,适合搭配冰块饮用。
火耀 25
화요 25
用国产大米制作的高级蒸馏酒。特点是口感顺滑,香气淡雅。
初饮烧酒
참이슬
韩国代表性的烧酒。口感清爽,与任何韩国料理都很搭配。
初饮烧酒
처음처럼
一款口感柔滑的韩国烧酒。深受大众喜爱。
真露
진로이즈백
一款以复古概念推出的烧酒。特点是口感清爽柔和。
新烧酒
새로
一款不添加糖分,口感清爽的烧酒。
卡斯啤酒
카스
一款气泡感强、清爽的韩国啤酒。
泰拉啤酒
테라
使用纯净麦芽酿造,口感清爽的啤酒。
秘密推荐列表
斯通湾 长相思
스톤베이 소비뇽블랑
| 新西兰 / 马尔堡 / 长相思 | 酒体 ●●○○○ 酸度 ●●●●○
一款带有清爽水果香气和突出酸度的白葡萄酒。适合搭配海鲜轻食。
坎德利农场 幼犬田园混酿
캔들리 팜 퍼피 필드 블랜드
| 澳大利亚 / 巴罗萨 / 维欧尼 39%, 雷司令 33%, 加尔加内加 28% | 酒体 ●●●○○ 酸度 ●●●○○
一款混酿多种葡萄品种,香气复合的白葡萄酒。
普罗维登斯 醉眼霞多丽
프로비넌스 데드아이 샤르도네
| 美国 / 加利福尼亚 / 霞多丽 | 酒体 ●●●○○ 酸度 ●●●○○
一款来自加州的白葡萄酒,果味浓郁,酒体适中。
梅森·罗什·德·贝伦 夏布利
메종 로쉬 드 벨렌 샤블리
| 法国 / 夏布利 / 霞多丽 | 酒体 ●●●○○ 酸度 ●●●●○
一款来自法国夏布利地区的白葡萄酒,口感清爽,矿物质感十足。
威廉·费弗尔 夏布利一级园拜庸
윌리엄 페브르 샤블리 1er 바이용
| 法国 / 夏布利 / 霞多丽 | 酒体 ●●●●○ 酸度 ●●●●○
产自夏布利一级葡萄园的高级白葡萄酒。口感深邃。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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