더진미평냉

将牛肉的牛腱或牛腩部位煮熟后压制冷却的料理。脂肪少，口感清淡有嚼劲。蘸酱食用味道更佳。

肉片的一半份量。适合食量小或作为配菜。

柔嫩炖煮的猪肉片。肥肉和瘦肉的搭配恰到好处，搭配虾酱食用，风味更佳。

辣炒猪肉的一半份量。

冷藏的猪肉片。比温热的辣炒猪肉口感更劲道弹牙。

将薄切的牛肉用甜咸的酱油腌制后烤制的韩国代表性肉类料理。用少许汤汁拌饭也很好吃。

在铜盘里放入牛肉片和各种蔬菜，浇上热汤炖煮的平壤地方特色火锅。是适合多人分享的滋补佳肴。

鱼腹盘的中等份量菜单。

吃鱼腹盘时，若觉得肉不够可追加的菜单。

用荞麦面在冰凉的肉汤里拌食的平壤式冷面。特点是不刺激、清淡但味道鲜美。请尝试不加醋或芥末，品尝汤头本身的味道。

将荞麦面与辣甜的辣椒酱拌食的汤面。开胃的辣味与荞麦的香味完美融合。

在热肉汤中加入荞麦面制成的汤面。柔软的面条和温热的汤头让您倍感舒适。

可一次品尝冷面、辣炒猪肉和饺子的单人套餐。推荐给想独自享用多种料理的顾客。

加量的冷面。推荐给想吃得多的顾客。

吃完冷面后，想加面的顾客可点此菜单。

在清澈的汤里加入大块的饺子炖煮而成。清淡的汤头和馅料饱满的饺子搭配，是一顿丰盛的餐点。

薄皮内包有肉、豆腐、蔬菜的蒸饺。口感柔和清淡，蘸酱油食用。

盘装饺子的一半份量（3个）。适合搭配冷面食用。

韩国代表性烧酒。口感清爽干净的蒸馏酒，与肉类料理很搭。

韩国清爽的拉格啤酒。气泡丰富，适合冰爽饮用。

用米酿造的清酒。味道干净柔和，适合轻松享用。

加入多种韩药材酿造的传统药酒。带有淡淡的人参香气和健康的口感。

用覆盆子（黑莓）发酵制成的果酒。带有甜美浓郁的水果风味。

在橡木桶中熟成的优质蒸馏烧酒。能感受到浓郁的风味和柔和的口感。

发酵米酿造的韩国传统浊酒。有气泡，口感醇厚，富含乳酸菌。

可乐或雪碧等碳酸饮料。

菜单上未标示的其他种类酒水。