구이마마


韩牛西冷
한우등심
150g (100g/21,333)
使用顶级韩牛西冷部位制作的烤肉,味道柔嫩香浓。肉汁丰富,用炭火烤制后蘸盐或油碟食用更佳。
卷五花肉
말이삼겹살
国产 180g (100g/7,222)
将切薄的五花肉卷起来提供的烤肉。在烤盘上摊开烤制,特点是香浓的脂肪和瘦肉的完美结合。搭配生菜一起食用更美味。
五花肉(带皮)
오겹살
国产 180g (100g/7,222)
带皮的猪五花肉部位。可以同时享受带皮的嚼劲和香浓的味道。烤至金黄后搭配包饭酱或各种小菜食用。
清麴酱猪颈肉
청국장목살
国产 180g (100g/7,222)
用猪颈肉制作的菜肴,可搭配清麴酱或调味食用。猪肉的清淡味道与清麴酱的浓郁风味相得益彰。
猪颈肉
목살
国产 180g (100g/7,222)
烤猪颈肉,脂肪少,瘦肉多。特点是味道清淡柔嫩,烤熟后可搭配盐或包饭酱食用。
妈妈特餐
마마스페셜
(两人份以上)
看起来是本店特别拼盘套餐。包含多种肉类或特色菜肴,可以多样地享用。
牛肋间肉
늑간살
澳洲产 160g (100g/12,500)
从排骨骨头之间剔下的肉,特点是嚼劲十足和香浓的味道。是越嚼越能品尝到肉汁的烤肉。
牛里脊
진갈비살
澳洲产 160g (100g/16,250)
从牛排骨的骨头中剔除的瘦肉部位,大理石纹路丰富,非常柔嫩香浓。在炭火上稍微烤一下,即可享受入口即化的口感。
猪颈肉
항정살
国产 150g (100g/9,333)
猪颈肉的特殊部位,特点是爽脆有嚼劲的独特口感。脂肪分布均匀,味道浓郁。
酱排骨
양념갈비
美国产 300g (100g/4,666)
用甜咸酱油腌制的韩牛排骨。酱汁入味,鲜味十足,深受老少喜爱。注意不要烤焦,经常翻面烤制。
烟熏鸭肉
훈제오리
国产/整只
烟熏入味的烤鸭肉。去除了油腻,味道清淡而有嚼劲。搭配芥末酱或拌韭菜很合适。
韩式炒猪肉
두루치기
国产
用辣酱炒猪肉和蔬菜的菜肴。汤汁浓稠,适合拌饭,也是绝佳的下酒菜。
营养排骨汤
영양갈비탕
将牛排骨、人参、大枣等营养食材放入炖煮的汤菜。汤色清澈,味道浓郁,肉质柔嫩。是丰盛的一餐。
清麴酱
청국장
用发酵豆子炖煮的韩国传统汤,味道浓郁,具有独特的香气。加入豆腐和蔬菜,味道浓郁深厚。
炖泡菜炖鲭鱼
묵은지고등어조림
将熟透的陈年泡菜和鲭鱼一起炖煮的菜肴。泡菜的鲜味渗透到鲭鱼中,被称为“米饭小偷”。
泡菜汤
김치찌개
用熟透的泡菜、猪肉、豆腐等炖煮的辣汤。特点是辛辣爽口的汤味,非常适合搭配米饭作为一餐。
大酱汤
된장찌개
用浓郁的豆酱汤底炖煮豆腐、蔬菜等的韩国代表性汤菜。味道清淡,使胃部舒适。
炖秋刀鱼
꽁치찌개
加入秋刀鱼和泡菜等炖煮的辣汤。鱼的香味和汤的辛辣相结合,非常适合搭配米饭。
辣炒猪肉
제육볶음
用辣味辣椒酱腌制猪肉,与蔬菜一起炒制的菜肴。辣甜的味道能增进食欲,用生菜包着吃更美味。
辣炒鱿鱼
오징어볶음
健康餐
用劲火将有嚼劲的鱿鱼与辣酱和蔬菜一起炒制的菜肴。味道辣而鱿鱼特有的鲜味十足。
鱿鱼五花肉
오삼불고기
将鱿鱼和五花肉用辣酱一起炒制的菜肴。是海鲜和肉类味道兼具的人气菜单。
砂锅烤肉
뚝배기불고기
将用甜咸酱油腌制的韩牛烤肉放入砂锅中炖煮的菜肴。加入粉丝和蘑菇等,可以丰盛地享用。
石锅拌饭
돌솥비빔밥
将米饭、各种蔬菜、配料、辣椒酱放入热石锅中拌食的菜肴。可以享受刮着锅底的锅巴的乐趣,并且可以一直吃到最后都保持温热。
牛骨白菜汤饭
사골우거지국밥
用浓郁的牛骨汤炖煮的白菜汤饭。特点是浓郁醇厚的味道,能填饱肚子。
烤鲭鱼
고등어구이
烤得金黄的鲭鱼,外酥内嫩。咸香可口,非常适合作为米饭的配菜。
冷面
냉면
将有嚼劲的荞麦面与清凉的汤或辣酱拌在一起食用的韩国传统面食。适合在炎热的天气或吃完肉后享用。
豆浆冷面
콩국수
用磨碎的豆浆拌面食用的清凉爽口的料理。味道清淡,在夏季也是很受欢迎的滋补食品。
鸡蛋卷
계란말이
将鸡蛋打散,加入蔬菜等,在平底锅中多次卷制而成的厚实菜肴。口感柔嫩香浓,既可作为米饭配菜,也可作为下酒菜。
咖喱饭(周一)
카레라이스(월)
用浓郁的咖喱酱炖煮肉类、土豆、胡萝卜等蔬菜,然后盖在米饭上食用的菜肴。
年糕饺子汤(手工)
떡만두국(수)
加入有嚼劲的年糕和馅料饱满的饺子一起炖煮的热汤菜。味道清淡,是丰盛的一餐。
泡菜炒饭(周五)
김치볶음밥(금)
用熟透的泡菜和米饭一起用油炒制的菜肴。辣酸的泡菜味和香浓的米饭完美结合。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒,特点是味道清澈纯净。与五花肉或汤等韩国料理最相配的酒。
啤酒
맥주
具有刺激性气泡和清爽感的拉格啤酒。适合洗去烤肉的油腻感。
米酒
막걸리
用发酵的米酿制的韩国传统酒,也称为浊酒。特点是甜而有气泡的口感和柔和的吞咽感。
覆盆子酒
복분자
用覆盆子(山莓)酿制的果酒。呈深红色,甜美浓郁的果香是其特色。
山楂酒
산사춘
用山楂果实和山茱萸酿制的传统药酒。酸甜的味道和芬芳的果香相结合,可以轻松享用。
百岁酒
백세주
用人参、枸杞等多种韩药材酿制的韩国传统药酒。特点是独特的淡雅香气和柔和的味道。
清河
청하
低温发酵,无杂味,味道清爽纯净的清酒。余味爽口,适合搭配清淡的下酒菜。
甜点冷面
후식냉면
餐后可享用的适量冷面。清爽爽口地结束用餐。
甜点素面
후식소면
用温热的鳀鱼汤拌面食用的面条,餐后用来温暖肠胃很不错。
甜点 锅巴
후식누룽지
用煮沸的香脆锅巴和米汤一起食用的甜点。易于消化,使胃部舒适。
大酱汤+米饭
된장찌개+공기밥
烤肉后可作为主食享用的大酱汤和米饭套餐。
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