개미순대국

用猪骨熬制的浓郁汤底，加入米肠和猪杂碎煮成的汤饭。特点是味道醇厚清淡，可根据个人喜好加入虾酱或调料调整味道，搭配米饭享用。

与米肠汤相比，配料和汤的份量更足，更适合作为下酒菜而非正餐。适合多人分享，麻辣浓郁的口味与酒非常搭配。

将煮熟的猪头肉切成薄片。口感Q弹软糯，脂肪的香味浓郁，搭配虾酱食用，鲜味更佳。

将猪肠中填入粉丝、蔬菜、牛血等蒸制而成的韩国传统香肠。粉丝的Q弹口感和浓郁的香味是其特色，蘸盐或包饭酱食用，可作为零食或下酒菜。