감나무집

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감나무집

元祖盐烤和甘草家的菜单。元祖盐烤是猪肉烤肉专营店,甘草家是鸡、鸭白切鸡及滋补汤专营店。

202 Nonhyeon-dong, Gangnam District, Seoul, South Korea

4.4

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元祖盐烤 - 烤肉类
元祖盐烤 - 饭类
元祖盐烤 - 酒类
甘草家 - 特色菜
甘草家 - 长生不老草 (白切鸡/汤)
甘草家 - 砧板/汤类
甘草家 - 酒类
元祖盐烤 - 烤肉类

泡菜烤肉 (炖煮)

김치불고기 (짜글이)

(两人份起售) (米饭另计) (国产) 米:国产, 泡菜:大白菜(国产), 辣椒粉:中国产

放入猪肉和泡菜,用少量汤汁炖煮的料理。味道辛辣咸香,适合拌饭或作为下酒菜。

11,000
$8.00

五花肉

삼겹살

(国产200克) (每100克9,000韩元)

脂肪和瘦肉层层相叠的猪肉部位。烤制时,特点是香糯的油脂味和Q弹的口感,是韩国最受欢迎的烤肉菜单。

18,000
$12.00

猪颈肉

목살

(国产200克) (每100克9,000韩元)

猪颈肉,比五花肉脂肪少,口感清淡,肉质柔嫩。厚切后烤制,能感受到丰富的肉汁。

18,000
$12.00

横膈膜肉

갈매기살

(国产200克) (每100克9,500韩元)

猪横膈膜部位的瘦肉,特点是Q弹的口感和浓郁的肉香。越嚼越香。

19,000
$13.00

猪皮

껍데기

(吃完盐烤后可点) (国产)

将猪皮调味后烤制的料理。富含胶原蛋白,口感非常Q弹香糯。通常在吃完肉后作为下酒菜搭配。

8,000
$5.00
元祖盐烤 - 饭类

螺蛳大酱汤

우렁된장찌개

(含米饭)

加入Q弹的螺蛳,味道清爽醇厚的大酱汤。与豆腐、南瓜等蔬菜一起炖煮,适合搭配米饭食用。

4,000
$3.00

炒饭

볶음밥

(吃完泡菜烤肉后可点)

在吃完主菜后,将剩余的调料和食材与米饭、海苔碎、芝麻油等一起在烤盘上炒制而成的料理。可以享受香脆的口感。

2,000
$1.00
元祖盐烤 - 酒类

烧酒/啤酒(Terra, Kelly)

소주/맥주(테라, 켈리)

本店啤酒仅销售Terra、Lite、Kelly三个品牌。

韩国代表性的蒸馏酒烧酒和清爽的啤酒。可以选择口感清爽的烧酒或清凉的拉格啤酒。

6,000
$4.00
甘草家 - 特色菜

拌螺蛳

골뱅이무침

将Q弹的螺蛳与黄瓜、洋葱、葱丝等新鲜蔬菜,用酸辣的辣椒酱调料拌在一起的料理。非常受下酒菜欢迎。

30,000
$20.00

橡子凉粉

도토리묵

用橡子粉制作的Q弹凉粉,与生菜、黄瓜等蔬菜一起用酱油基底调料拌制而成。味道微苦而香。

15,000
$10.00
甘草家 - 长生不老草 (白切鸡/汤)

黄芪紫芝鸡、鸭韩方滋补白切鸡

황칠나무 상황버섯 닭,오리 한방백숙

(土鸡或鸭 1只)

加入黄芪、紫芝等珍贵药材精心炖煮的滋补汤。特点是汤味浓郁醇厚,肉质柔嫩,对恢复元气有奇效。

80,000~

松茸鸡、鸭韩方滋补白切鸡

능이 닭,오리 한방백숙

(土鸡或鸭 1只)

加入具有独特香气的野生松茸和韩方药材一起炖煮的白切鸡。蘑菇的风味融入汤中,味道浓郁清淡。

70,000~

黄芪鸡、鸭韩方滋补白切鸡

참옻 닭,오리 한방 백숙

(土鸡或鸭 1只)

加入黄芪熬制汤底的传统滋补汤。汤色呈黄色,味道醇厚,能温暖肠胃。(对黄芪过敏者请注意。)

70,000~

鸡、鸭韩方滋补白切鸡

닭,오리 한방 백숙

(土鸡或鸭 1只)

加入多种韩方药材炖煮的基础滋补汤。肉类蘸盐食用,汤可以煮粥。

60,000~

土鸡炖菜

토종 닭도리탕

(土鸡 1只)

将大块的土鸡与土豆、洋葱、胡萝卜等用辣的辣椒酱炖煮而成的汤类料理。味道辛辣鲜美,适合作为餐食或下酒菜。

55,000
$38.00

配料

사리

可以添加到主菜汤中食用的食材。

2,000~
甘草家 - 砧板/汤类

砧板炖肉

도마수육

(每份200克) 女性4-5人份 / 男性3-4人份 ※请提前1小时预订。

将炖煮好的肉切成整齐的块状放在砧板上。蘸特制酱料,与香葱或苏子叶一起食用,风味更佳。

38,000
$26.00

火锅

전골

(每份200克)

在浓郁的汤底中加入肉类、碎调料、芝麻粉、各种蔬菜,在餐桌上煮食的汤类料理。味道浓郁辛辣。

30,000
$20.00

拌菜

무침

(每份200克)

将煮好的肉与新鲜蔬菜一起用辣而香的调料拌在一起的料理。是开胃的特色菜。

30,000
$20.00

参鸡汤

보신탕

(每份100克)

用大酱调制的浓郁汤底,加入肉类、白菜帮、大葱等炖煮的砂锅汤。是韩国传统的夏季滋补食品。

18,000
$12.00
甘草家 - 酒类

米酒

막걸리

用米发酵酿造的韩国传统米酒。呈牛奶般的乳白色,味道柔和,带有刺激性的碳酸和甜味。

5,000
$3.00

烧酒

소주

韩国最受欢迎的蒸馏酒,口感清澈纯净。

5,000
$3.00

啤酒

맥주

清爽、畅快的拉格啤酒。

5,000
$3.00

蒲公英大炮

민들레대포

以蒲公英为原料酿造的药酒,是具有柔和芬芳味道的韩国传统酒。

5,000
$3.00

Kloud

클라우드

具有浓郁丰富泡沫的韩国高档啤酒。

5,000
$3.00

清河

청하

低温发酵米酿造的清澈清酒。口感清爽柔和,非常适合搭配生鱼片或清淡的料理。

6,000
$4.00

百岁酒

백세주

加入多种韩方药材酿造的传统药酒。带有淡淡的人参香气和鲜味。

8,000
$5.00

山查酒

산사춘

用山楂果酿造的酒,具有酸甜的味道和芬芳的果香。

8,000
$5.00

梅花酒

매취순

用熟成梅子酿造的梅子酒。可以享受浓郁的梅子香气和甜美柔和的口感。

10,000
$7.00

雪中梅

설중매

瓶中含有真实梅子的梅子酒。口感清爽甜美。

10,000
$7.00

覆盆子酒

복분자

用覆盆子(覆盆子类)酿造的果酒。呈黑红色,味道甜美浓郁。

15,000
$10.00

安东(21%)

안동(21%)

安东地区的传统蒸馏式烧酒。酒精度21%,比普通烧酒风味更浓郁。

20,000
$14.00

安东(40%)

안동(40%)

酒精度40%的安东传统烧酒。尽管酒精度高,但口感顺滑,香气浓郁。

25,000
$17.00

火尧(25%)

화요(25%)

米酿造的高档蒸馏烧酒。酒精度25%,口感清爽,带有淡淡的谷物香气。

25,000
$17.00

一品(25%)

일품(25%)

在橡木桶中熟成的安东烧酒。橡木香气与柔和的口感相得益彰。

25,000
$17.00

饮料

음료수

可乐、雪碧等碳酸饮料。

2,000
$1.00
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