本格手打もり家 東京店
本格手打もり家 東京店
オリジナルメニュー
おうどんの量は、小（1玉）・中（1.5玉）・大（2玉 200円増し）からお選びいただけます。
かき揚げおろしうどん
かき揚げおろしうどん
（瀬戸内産地えび使用） もり家といえば「かき揚げおろしうどん」と言われるほど、創業以来ずっと愛されつづけてきた看板メニューです。ジャンボかき揚げと、そのインパクトに負けないおうどんの存在感が合わさることで、オンリーワンの名物となります。
Udon noodles topped with a massive, crispy 'kakiage' tempura (mixed vegetables and Seto Inland Sea shrimp) and grated daikon radish. The broth is poured over or served for dipping. A signature dish with satisfying volume.
¥1,190~
店主自慢のきつねうどん
店主自慢のきつねうどん
（「とうふ屋うかわ」特大あげ使用） 高松市で昔ながらの伝統の豆腐作りを大切にしている「とうふ屋うかわ」の「お豆腐やさんのふっくら手あげ」を使い、店主こだわりのレシピでじっくりと味つけをしています。厚みのあるジャンボきつねあげは食べ応え抜群です。
Udon soup topped with a very large, thick deep-fried tofu pouch (kitsune). The tofu is cooked in sweet soy sauce and absorbs the savory broth. Known for its fluffiness and rich flavor.
¥200~
宇和島えそちくわ天と半熟たまご天のぶっかけ
宇和島えそちくわ天と半熟たまご天のぶっかけ
ちくわ天（愛媛県・安岡蒲鉾） 半熟たまご天
Bukkake udon (sauce poured over noodles) topped with 'chikuwa' (fish cake) tempura and a soft-boiled egg tempura. The runny egg yolk adds richness to the sauce.
¥1,190~
えび三昧のぶっかけ
えび三昧のぶっかけ
えび天×3・大葉天
Bukkake udon featuring three pieces of shrimp tempura and perilla leaf (shiso) tempura. A satisfying dish for shrimp lovers.
¥1,410~
梅とろろぶっかけ
梅とろろぶっかけ
紀州南高梅・山芋（国産） きざみのり・ごま・土佐のかつおぶし
Refreshing udon topped with pickled Nanko plum (ume), grated yam (tororo), nori seaweed, sesame, and bonito flakes. The sticky yam and tart plum create a smooth, appetizing texture.
¥1,300~
「2種つゆ」ざるうどん
「2種つゆ」ざるうどん
東京店限定メニュー ざるつゆ・ごまつゆ（薬味野菜付き）
Cold udon served on a bamboo mat with two dipping sauces: standard soy-based tsuyu and sesame tsuyu. Dip the noodles into the sauce before eating.
¥1,100~
オリーブ牛の肉うどん
オリーブ牛の肉うどん
（数量限定） オリーブ牛使用（A4~A5ランク）
Hot udon soup topped with premium 'Olive Beef' (Wagyu cattle raised on olives). The high-fat beef melts into the broth, giving it a luxurious, sweet, and savory flavor.
¥2,400~
オリーブ牛の肉ぶっかけ
オリーブ牛の肉ぶっかけ
（数量限定） オリーブ牛使用（A4~A5ランク）
Cold bukkake udon served with premium 'Olive Beef'. The concentrated sauce highlights the rich flavor of the high-quality beef.
¥2,400~
大将自慢のうどんすきコース
「〜大将自慢のオリーブ豚のうどんすきコース〜」
「〜大将自慢のオリーブ豚のうどんすきコース〜」
ボリューム満点で宴会にもおすすめの人気のコースです。（要予約）２名様〜 ●付きだし ●オリーブ豚のうどんすき
A hot pot course featuring 'Olive Pork' and udon noodles, cooked together in a savory broth. A hearty shared meal experience.
¥3,300
≈ $21.00「〜大将自慢のオリーブ牛のうどんすきコース〜」
「〜大将自慢のオリーブ牛のうどんすきコース〜」
A4〜A5ランクの極上の香川県産オリーブ牛を贅沢にご堪能いただけるコースです。（要予約）２名様〜 ●付きだし ●オリーブ牛のうどんすき ※お一人様200グラムのご用意
A premium hot pot course featuring high-grade A4-A5 'Olive Beef' and udon. Enjoy the melt-in-your-mouth texture of the beef simmering with the noodles.
¥5,500
≈ $35.00天ぷら・サイドメニュー
もり家のかき揚げ (大)
もり家のかき揚げ (大)
もり家といえばこのジャンボかき揚げ。ぜひ一度ご賞味ください。
Large size mixed vegetable and seafood tempura fritter. Crispy, thick, and voluminous.
¥600
≈ $4.00もり家のかき揚げ (小)
もり家のかき揚げ (小)
もり家のかき揚げの小サイズです。
Small size mixed vegetable and seafood tempura fritter.
¥350
≈ $2.00せとうみ天盛り
せとうみ天盛り
えび天2本・えそちくわ天・魚介の天ぷら・野菜天5種を組み合わせた豪華な天盛りです。
A deluxe assorted tempura platter featuring shrimp, fish cake, seafood, and five types of vegetables. Served with dipping sauce or salt.
¥1,200
≈ $8.00単品とり天 (3個)
単品とり天 (3個)
（数量限定）日本橋ゆかり3代目、野永シェフ考案のさっぱりとした「とり天」です。おつまみにもどうぞ。
Chicken tempura (3 pieces) with a light and refreshing batter. A great side dish or snack.
¥550
≈ $4.00単品とり天 (5個)
単品とり天 (5個)
（数量限定）日本橋ゆかり3代目、野永シェフ考案のさっぱりとした「とり天」です。おつまみにもどうぞ。
Chicken tempura (5 pieces) with a light and refreshing batter.
¥770
≈ $5.00えび天
えび天
Shrimp tempura. Crispy battered shrimp.
¥300
≈ $2.00宇和島えそちくわ天
宇和島えそちくわ天
安岡蒲鉾
Tempura of 'Chikuwa' (tube-shaped fish paste cake) made from Eso fish, sourced from Uwajima.
¥250
≈ $2.00半熟たまご天
半熟たまご天
Soft-boiled egg tempura. The outside is crispy while the yolk inside remains runny.
¥150
≈ $1.00きつねあげ (ハーフ)
きつねあげ (ハーフ)
Half-size sweet and savory deep-fried tofu pouch.
¥220
≈ $1.00宇和島じゃこ天
宇和島じゃこ天
安岡蒲鉾
Tempura of 'Jako-ten', a fried fish cake made from small fish ground with bones and skin. Rich in calcium and flavor.
¥350
≈ $2.00梅天 (南高梅)
梅天 (南高梅)
Tempura of pickled Nanko plum. A unique combination of sour plum and savory batter.
¥220
≈ $1.00鳴門わかめ
鳴門わかめ
Wakame seaweed from Naruto. Known for its firm and thick texture.
¥200
≈ $1.00とろろ芋
とろろ芋
Grated yam. Sticky and slippery, often added to udon for texture.
¥330
≈ $2.00梅干し (南高梅)
梅干し (南高梅)
Pickled Nanko plum. Salty and sour.
¥200
≈ $1.00生卵
生卵
Raw egg. Mix into hot udon for a creamy, rich taste.
¥100
≈ $1.00商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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