Zuma Rome

빠르고 완벽한 식사를 위해 설계된 세트 런치 메뉴입니다. 일반적으로 수프, 애피타이저, 메인 코스가 포함됩니다. 고정 가격으로 다양한 요리를 맛볼 수 있는 좋은 방법입니다.

위스퍼링 엔젤 로제 와인 한 병이 포함된 주말 브런치 패키지입니다. 함께 즐길 수 있는 다양한 요리가 포함되어 있습니다. 여유로운 낮 식사에 완벽합니다.

고급스러운 일식 요리와 함께 제공되는 럭셔리한 브런치 옵션입니다. 기념일이나 특별한 대접에 이상적입니다.

빈티지 돔 페리뇽 샴페인과 함께 제공되는 궁극의 브런치 경험입니다. 고급 코스와 최고급 재료를 특징으로 합니다. 세련된 입맛을 위한 독점적인 다이닝 옵션입니다.

레스토랑의 가장 유명한 요리를 선보이는 셰프의 테이스팅 메뉴입니다. 애피타이저, 스시, 로바타 구이, 디저트 코스로 구성됩니다. 요리 스타일을 포괄적으로 경험할 수 있는 방법입니다.

와규와 랍스터 같은 고급 재료를 선보이는 고급 테이스팅 메뉴입니다. 더 독점적인 코스 선택을 제공합니다. 특별한 날에 완벽합니다.

신선한 주키니를 구워 훈제 향을 더했습니다. 세이보리하고 달콤한 생강 간장 소스로 글레이즈하고 일본 7가지 향신료를 뿌렸습니다. 가볍고 풍미 있는 채소 사이드입니다.

부드러운 랍스터 살과 달콤한 가리비를 결합한 고급 샐러드. 견과류 풍미의 예루살렘 아티초크와 함께 제공되며 바삭한 튀긴 파를 토핑했습니다. 상쾌한 해산물 스타터입니다.

달콤한 단호박으로 속을 채우고 황금빛으로 튀긴 일본식 고로케. 마자라산 생붉은새우와 매콤한 미소 소스와 함께 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 크리미합니다.

잘게 썬 훈제 가리비를 타르타르로 날것으로 제공합니다. 시트러스한 유자와 오이 소스로 드레싱하고 캐비어를 올렸습니다. 훈제향과 신선한 맛이 나는 섬세한 요리입니다.

된장 육수로 만든 전통 일본식 수프. 부드러운 두부, 해초(와카메), 파 조각이 들어 있습니다. 감칠맛 있고 편안합니다.

껍질째 찐 어린 콩을 가볍게 소금에 절였습니다. 꼬치에서 콩을 빼내어 먹습니다. 건강하고 클래식한 일본식 애피타이저입니다.

매콤하고 향긋한 소스에 볶은 에다마메 꼬투리. 고추, 마늘, 생강으로 맛을 내어 강렬한 맛을 냅니다. 지저분하지만 맛있는 핑거 푸드입니다.

부드러운 청고추를 세이보리 참깨(고마) 드레싱과 함께 제공합니다. 타훈이 독특한 허브 향을 더합니다. 아삭하고 신선합니다.

검은 대구와 새우로 속을 채운 일본식 만두. 바닥은 바삭하게, 위는 부드럽게 찌거나 구웠습니다. 딥핑 소스와 함께 제공됩니다.

가벼운 바삭한 튀김옷을 입힌 오징어 튀김. 매콤함을 더하기 위해 청고추로 양념하고 산뜻함을 더하기 위해 라임을 사용했습니다. 함께 즐기기 좋은 간식입니다.

농어 회를 트러플 오일과 시트러스한 유자로 드레싱했습니다. 톡톡 터지는 연어알을 올렸습니다. 흙내음과 신선한 맛의 균형을 이루는 세련된 요리입니다.

겉은 살짝 구워지고 속은 날것인 연어 필레. 라임, 간장, 일본 차조기 잎 소스와 함께 제공됩니다. 향긋하고 섬세한 애피타이저입니다.

매콤한 청고추 렐리시와 절인 마늘로 장식한 폰즈 소스와 함께 제공되는 노란점박이 방어 회. 밝고 강렬한 맛으로 유명한 시그니처 요리입니다.

참치 타다키를 살짝 구워 썰었습니다. 고추와 섞은 무즙과 시트러스한 간장(폰즈) 소스와 함께 제공됩니다. 부드러운 열감이 느껴지는 상쾌한 요리입니다.

가볍게 구워 얇게 썬 프리미엄 와규 소고기. 진한 블랙 트러플 폰즈 소스와 함께 제공됩니다. 입안에서 녹는 듯한 식감과 고급스러운 풍미.

중지방 참치(주도로) 슬라이스로, 풍부한 맛으로 유명합니다. 고추, 신선한 고수, 참깨로 양념했습니다. 아시아 허브 향이 나는 풍미 있는 요리입니다.

신선한 아스파라거스와 토마토가 들어간 하우스 샐러드. 보리 된장으로 만든 세이보리 드레싱에 버무렸습니다. 아삭하고 가볍고 건강합니다.

신선한 채소와 아삭한 오이의 혼합물. 부드러운 고추냉이 맛을 내는 크리미한 와사비 드레싱에 버무렸습니다. 상쾌하고 입안을 개운하게 합니다.

바삭하게 튀긴 두부 조각을 크리미한 아보카도와 함께 제공합니다. 차조기나 미쓰바 같은 향긋한 일본 허브로 장식했습니다. 바삭함과 부드러움의 대비가 있는 식감의 즐거움입니다.

김치로 만든 쓴 트레비소 라디치오와 양념한 쇠고기 타르타르. 이탈리아 재료와 한국의 맛을 결합한 퓨전 요리. 풍부하고 매콤합니다.

잘게 썬 참치와 연어 두 가지. 바삭한 쌀 크래커 위에 제공되며 고급 오세트라 캐비어를 올렸습니다. 질감 대비가 있는 럭셔리한 한 입입니다.

버터 같은 질감으로 유명한 중지방 참치(주도로)로 만든 타르타르. 미소 맛 번과 얇게 썬 블랙 트러플과 함께 제공됩니다. 풍부하고 사치스러운 애피타이저입니다.

요리에 추가할 수 있는 오세트라 캐비어 10g. 단단한 알과 견과류, 짭짤한 맛으로 유명합니다. 해산물 요리를 완벽하게 향상시킵니다.

가장 귀한 품종인 벨루가 캐비어 10g. 크고 크리미한 질감과 섬세한 맛을 특징으로 합니다. 궁극의 럭셔리 추가입니다.

달콤한 미소로 마리네이드하여 구운 검은 대구 필레. 훈제향과 흙내음을 주는 호바 잎에 싸여 있습니다. 생선은 믿을 수 없을 정도로 버터 같고 부서지기 쉽습니다.

원하는 굽기로 구운 립아이 스테이크. 일본식 비네그레트 스타일의 '와후' 소스와 바삭한 마늘 칩과 함께 제공됩니다. 세이보리하고 육질이 풍부하며 향긋합니다.

매콤한 글레이즈로 볶거나 구운 등심 소고기. 홍고추, 달콤한 간장, 참깨로 맛을 냈습니다. 달콤함과 매콤함의 균형을 이룬 부드러운 육류 요리입니다.

풍미를 더하기 위해 보리 된장으로 마리네이드한 어린 병아리. 삼나무 판 위에서 오븐에 구워 나무 향을 더했습니다. 육즙이 많고 감칠맛이 납니다.

신선한 랍스터를 구워 마늘, 차조기 잎, 청고추를 넣은 컴파운드 버터로 맛을 냈습니다. 향긋한 허브 향이 나는 풍부하고 매콤한 맛입니다. 껍질째 제공됩니다.

지방 함량이 높은 것으로 알려진 칠레산 농어를 바삭하게 구웠습니다. 생강과 청고추 드레싱과 함께 제공됩니다. 풍부한 생선과 상큼한 토핑의 균형.

가벼운 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 새우. 크리미한 마요네즈에 시트러스 향을 더했습니다. 클래식하고 인기 있습니다.

큰 타이거 새우를 튀김옷에 튀겨냈습니다. 살이 많고 달콤합니다. 뜨겁게 제공됩니다.

튀김옷에 튀긴 제철 채소 모음. 일반적으로 고구마, 피망, 주키니가 포함됩니다. 가볍고 바삭합니다.

프리미엄 홍새우를 바삭하게 튀겼습니다. 다시마 육수, 고추, 식초로 만든 딥핑 소스와 함께 제공됩니다. 매콤하고 새콤합니다.

튀김옷에 튀긴 견과류 풍미의 예루살렘 아티초크. 미소와 흙내음 나는 포르치니 버섯으로 맛을 낸 크리미한 마요네즈와 함께 제공됩니다. 세이보리한 채식 옵션입니다.

숯불(로바타)에 구운 큰 타이거 새우. 매콤한 발효 감귤 페이스트인 유자코슈로 양념했습니다. 훈제향, 달콤함, 매콤함.

연어 필레를 구워 달콤한 데리야끼 소스로 글레이즈했습니다. 상큼한 오이 슬라이스와 함께 제공됩니다. 클래식한 인기 메뉴입니다.

완벽하게 구워진 농어 필레. 구운 토마토와 생강으로 만든 렐리시를 올렸습니다. 훈제향과 향긋함.

숯불에 구운 300g 앵거스 등심 스테이크. 유자 타훈 허브와 고추 무를 곁들여 제공됩니다. 육즙이 많고 풍미가 좋습니다.

마블링으로 유명한 프리미엄 이베리코 돼지고기를 구워 매콤한 유자코슈와 진한 트러플 소스와 함께 제공합니다. 견과류 풍미의 돼지고기와 고급스러운 토핑의 조화.

고품질 일본 와규 등심, 풍부한 마블링과 부드러움으로 유명합니다. 구워서 신선한 와사비와 함께 제공하여 풍부함을 더합니다. 입안에서 녹는 경험입니다.

하초 미소(적된장)와 향신료로 마리네이드한 양갈비. 구워서 크리미한 두부 소스와 함께 제공됩니다. 매콤한 맛이 나는 깊은 감칠맛.

숯불에 구운 신선한 아스파라거스. 세이보리한 일본식 비네그레트와 참깨로 드레싱했습니다. 훈제향과 아삭함.

다양한 버섯을 구워 진한 마늘 간장 버터 소스에 버무렸습니다. 흙내음과 감칠맛이 납니다.

달콤한 테리야끼 소스로 글레이즈하고 참깨를 뿌린 구운 고구마 슬라이스. 달콤하고 세이보리한 사이드입니다.

훈제 향을 위해 구운 로마네스코 브로콜리. 크리미한 아보카도, 청고추, 생강 드레싱과 함께 제공됩니다. 독특하고 식감이 좋은 채소 요리입니다.

달콤한 미소 글레이즈로 구운 따뜻한 가지. 춤추는 가쓰오부시(말린 생선)를 올렸습니다. 부드러운 식감과 감칠맛이 풍부한 맛입니다.

숯불에 구운 소고기 꼬치. 간장, 마늘, 생강, 청고추의 풍부한 혼합물로 양념했습니다. 부드럽고 매콤합니다.

파 조각과 함께 구운 클래식 치킨 꼬치. 짭짤한 타레 소스로 글레이즈했습니다. 훈제향과 육즙이 풍부합니다.

간단하고 폭신한 찐 흰쌀밥. 견과류 풍미의 대비를 위해 검은깨를 뿌렸습니다. 기본적인 사이드 디쉬입니다.