Zawgyi Bar & Bistro (Bangkok)














샨 주, 만달레이 및 기타 지역의 전통 요리와 아시아 인기 요리 및 퓨전 요리를 선보이는 미얀마 특선 메뉴입니다.
미얀마의 전통 간식과 스타터.
새우 & 쪽파 튀김
Shrimp & Spring Onion Tempura
유명한 샨 민족 전통 애피타이저.
튀긴 새우와 쪽파 튀김. 바삭하고 짭짤하며 향긋한 맛. 종종 새콤한 타마린드 소스에 찍어 먹는 인기 길거리 음식입니다.
끈적한 샨 쌀 케이크
Sticky Shan Rice Cake
샨 주의 유명한 현지 음식.
찹쌀로 만든 쫄깃하고 끈적한 쌀 케이크로, 종종 구워서 튀깁니다. 은은한 고소한 맛과 바삭한 겉면이 특징입니다. 짭짤한 간식으로 제공됩니다.
튀긴 샨 두부
Fried Shan Tofu
유명한 샨 민족 수제 두부.
콩이 아닌 노란 병아리콩으로 만든 튀긴 두부로, 속은 크리미하고 껍질은 바삭합니다. 짭짤하고 독특한 버마식입니다. 소스에 찍어 뜨거울 때 먹는 것이 가장 좋습니다.
버마 채소 튀김
Burmese Vegetable Tempura
양파, 호박, 두부, 병아리콩, 가지.
가벼운 반죽에 튀겨 황금빛으로 튀긴 다양한 채소. 양파, 호박, 콩 포함. 바삭하고 짭짤한 맛.
사모사 (감자)
Samosa (Potato)
향신료를 넣은 감자로 채워진 삼각형 패스트리 포켓. 바삭하고 바삭하게 튀겼습니다. 인도 요리의 영향을 받은 짭짤한 간식입니다.
찻잎 샐러드
Tea Leaf Salad
절인 찻잎, 바삭한 콩, 마늘, 참깨, 말린 새우, 토마토.
발효 찻잎으로 만든 미얀마의 대표 샐러드. 견과류와 콩에서 나오는 시큼하고 짜고 매콤하며 바삭한 복합적인 맛을 제공합니다. 간식이나 반찬으로 먹습니다.
사모사 샐러드
Samosa Salad
수제 감자, 특별 완두콩 수프를 곁들인 사모사 샐러드.
잘게 썬 사모사를 채소와 섞고 짭짤한 완두콩 수프 또는 소스로 드레싱했습니다. 부드럽고 바삭하며 풍미가 풍부합니다. 인기 있는 길거리 음식 샐러드입니다.
두부 샐러드
Tofu Salad
고수 잎, 유자, 간장으로 만든 수제 두부 샐러드.
기름, 식초, 간장으로 드레싱한 노란 병아리콩 두부 슬라이스. 허브로 장식했습니다. 부드럽고 크리미한 질감에 새콤달콤하고 짭짤한 맛.
닭고기와 감자 수프 드레싱을 곁들인 찢은 프라타
Shredded Prata with Chicken & Potato Soup Dressing
미얀마 삐야 시의 유명한 프라타.
풍부한 닭고기와 감자 커리 소스와 함께 제공되는 찢은 프라타 납작한 빵 조각. 짭짤하고 편안한 맛. 푸짐한 식사 또는 간식입니다.
미얀마 여러 지역의 정통 국수 요리.
모힝가 세트
Mohinga Set
미얀마의 정통 국가 요리이며, 미얀마의 '하루 종일 아침 식사' 전통 음식으로도 제공됩니다.
구운 쌀가루와 레몬그라스로 걸쭉하게 만든 풍부한 생선 육수에 담긴 쌀국수. 짭짤하고 향긋한 맛. 미얀마의 국가 요리입니다.
코코넛 밀크 국수 세트
Coconut Milk Noodle Set
닭고기와 코코넛 밀크 육수에 콩가루(병아리콩 가루)를 넣어 걸쭉하게 만든 커리 수프에 밀가루 국수를 넣은 최고의 버마 요리입니다.
닭고기를 넣은 크리미하고 짭짤한 코코넛 밀크 커리에 담긴 밀가루 국수. 풍부하고 약간 달콤하며 편안한 맛. 바삭한 국수와 양파로 장식했습니다.
샨 국수 (샐러드/수프)
Shan Noodle (Salad/ Soup)
샨 주 출신의 샨 민족 국수.
수프 또는 드라이 (샐러드 스타일)와 함께 제공되는 쌀국수와 끈적한 토마토-고기 소스. 짭짤하고 새콤한 맛. 샨 요리의 주식입니다.
짜우지 스타일 전통 국수 "미 셰이"
Zaw Gyi's Style Traditional Noodle "Mhee Shay"
고기 소스, 절인 채소, 칠리 오일을 곁들인 쌀국수. 종종 만달레이 또는 샨 스타일과 관련된 짭짤한 국수 요리입니다.
만달레이 국수
Mandalay Noodle
역사적인 도시 만달레이의 상표 등록된 국수.
닭고기 커리 소스에 버무린 걸쭉한 쌀국수. 풍부하고 기름지며 고소한 맛. 스파게티와 비슷하지만 아시아 커리 맛이 납니다.
끈적한 수프 국수, 카우 예 카우 스웨
Sticky Soup Noodle, Kaw Yei Khao Swe
걸쭉하고 끈적한 전분 기반 그레이비에 담긴 국수. 짭짤하고 푸짐한 맛. 일반적으로 고기와 잎채소가 포함됩니다.
마늘 국수, 씨 지엣 카우 스웨
Garlic Noodle, Si Gyet Khao Swe
향긋한 마늘 기름에 버무린 국수에 바삭한 마늘과 고기를 얹었습니다. 간단하고 짭짤하며 향긋한 맛. 종종 수프와 함께 제공됩니다.
클럽 샌드위치
Club Sandwich
닭고기, 참치
닭고기 또는 참치, 채소, 소스로 채워진 토스트한 빵으로 만든 더블 데커 샌드위치. 짭짤하고 든든합니다.
크루아상 샌드위치
Croissant Sandwich
참치, 햄 & 치즈
버터 크루아상에 짭짤한 참치 또는 햄과 치즈를 채웠습니다. 바삭한 질감에 풍부한 속재료.
토종 스타일 밥 (병아리콩)
Native Style Rice with Yellow Pea
병아리콩과 함께 쪄서 밥을 짓거나 제공합니다. 순하고 고소한 맛과 부드러운 식감. 간단한 전통 주식입니다.
토종 스타일 볶음밥 (병아리콩)
Native Style Fried Rice with Yellow Pea
병아리콩과 양념으로 볶은 밥. 짭짤하고 향긋한 맛. 편안한 볶음밥 요리입니다.
절인 찻잎을 곁들인 전통 스타일 밥
Traditional Style Rice with Pickled Tea Leaves
발효 찻잎과 종종 바삭한 콩과 마늘로 섞은 밥. 시큼하고 짜고 짭짤한 맛. 유명한 찻잎 샐러드의 밥 버전입니다.
샨 민족 생선 밥
Shan Ethnic Fish Rice
생선 조각과 강황으로 섞어 케이크 모양으로 만든 밥. 짭짤하고 생선 맛이 독특합니다. 마늘 기름과 뿌리와 함께 제공됩니다.
완두콩 포테 밥
Pea Pote Rice
샨 주의 현지 음식.
발효 콩장(포테)으로 섞은 밥 요리. 짭짤하고 감칠맛이 풍부합니다. 샨 주의 소박한 요리입니다.
전통 스타일 로젤 잎 밥 샐러드
Traditional Style Roselle Leaves Rice Salad
신맛 나는 로젤 잎과 향신료로 섞은 밥. 새콤하고 짭짤한 맛. 상쾌한 밥 샐러드입니다.
미얀마 전통 발효 콩장 밥
Myanmar Traditional Fermented Bean Paste Rice
짭짤한 발효 콩장으로 맛을 낸 밥. 풍부한 감칠맛. 다양한 고기를 얹어 완전한 식사를 할 수 있습니다.
미트볼
Meat Balls
닭고기, 돼지고기
공 모양으로 빚어 익힌 다진 고기. 짭짤하고 부드러운 맛. 공유 간식으로 제공됩니다.
한국식 치킨
Korean Chi
한국식 치킨
한국식 치킨 또는 비슷한 매콤한 닭 요리를 가리킬 가능성이 높습니다. 바삭하고 소스로 코팅되어 있습니다.
치즈 프렌치 프라이
Cheesy French Fries
녹은 치즈를 얹은 감자튀김. 짜고 바삭하며 크리미한 맛. 인기 있는 컴포트 푸드입니다.
꼬치
Skewer
꼬치에 구운 고기. 훈제향과 짭짤한 맛. 나누어 먹기 좋은 핑거 푸드입니다.
구운 돼지 목살
Grilled Pork Neck
양념하여 구운 돼지 목살 슬라이스. 육즙이 풍부하고 약간 쫄깃한 식감과 훈제향이 납니다. 소스와 함께 제공됩니다.
바삭한 소금에 절인 계란 닭 껍질
Crispy Salty Egg Chicken Skin
소금에 절인 계란 노른자 소스로 코팅한 튀긴 닭 껍질. 매우 바삭하고 짭짤하며 풍부한 맛. 중독성 있는 간식입니다.
카야 소시지
Kayah Sausage
미얀마의 유명하고 상표 등록된 카야 민족 돼지고기 소시지.
카야 주 출신의 전통 돼지고기 소시지로, 현지 향신료와 고추로 양념했습니다. 짭짤하고 향긋한 맛. 종종 구워서 튀깁니다.
부드러운 갈비
Soft Ribs
부드러워질 때까지 익힌 부드러운 돼지 갈비. 짭짤하고 고기 맛이 좋습니다. 뼈에서 쉽게 발라낼 수 있습니다.
피쉬 앤 칩스
Fish & Chips
프랑스식 튀김과 함께 제공되는 튀긴 생선 필레. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 생선. 고전적인 서양 요리입니다.
작은 생선 튀김
Deep Fried Small Fishes
뼈째 바삭하게 튀긴 작은 생선. 짜고 짭짤한 맛. 간식이나 반찬으로 먹습니다.
으깬 양고기와 찻잎 샐러드
Pounded Mutton & Tea Leaf Salad
으깬 양고기와 발효 찻잎을 섞은 샐러드. 풍부하고 짭짤하며 매콤한 맛. 푸짐한 샐러드입니다.
카친 양고기 샐러드
Kachin Mutton Salad
유명한 카친 민족 양고기 샐러드.
카친 허브와 향신료로 준비한 양고기 샐러드. 짭짤하고 향긋한 맛. 독특한 지역 요리입니다.
바삭한 돼지고기 샐러드
Crispy Pork Salad
신선한 허브와 드레싱에 버무린 바삭한 튀긴 돼지고기 조각 샐러드. 바삭하고 짭짤한 맛. 상쾌하면서도 든든합니다.
라카인 어묵 샐러드
Rakhine Fish Cake Salad
유명한 아라칸 민족 어묵 샐러드.
양파, 고추, 라임과 섞은 어묵 슬라이스. 맵고 시큼하며 쫄깃한 맛. 해안 라카인 주의 인기 샐러드입니다.
튀긴 닭고기 샐러드
Fried Chicken Salad
샐러드 채소와 드레싱에 버무린 닭고기 튀김 조각. 짭짤하고 바삭한 맛.
으깬 양고기 샐러드
Shredded Mutton Salad
향신료와 채소로 섞은 부드러운 으깬 양고기. 짭짤한 고기 샐러드.
매콤한 오징어 샐러드
Spicy Squid Salad
고추, 라임, 허브와 함께 버무린 오징어. 맵고 시큼하며 쫄깃한 식감. 상큼한 해산물 샐러드입니다.
돼지 내장 샐러드
Pork Intestines Salad
향신료와 허브로 섞은 깨끗하게 조리된 돼지 내장. 쫄깃한 식감과 짭짤한 맛. 아시아 요리에서 인기 있습니다.
구운 돼지 목살 샐러드
Grilled Pork Neck Salad
허브를 넣은 매콤하고 신맛 나는 드레싱에 버무린 구운 돼지 목살 슬라이스. 훈제향이 나고 육즙이 풍부하며 상큼합니다.
세월이 담긴 오리알 샐러드
Century Duck Egg Salad
세월이 담긴 오리알 샐러드
젤리 같은 질감과 크리미한 노른자를 가진 절인 세월의 달걀을 토마토, 양파, 드레싱과 섞었습니다. 독특한 짭짤한 맛.
새우 똠얌 수프
Tom Yum Soup with Prawn
새우 똠얌 수프
새우, 레몬그라스, 갈랑갈, 라임 잎을 넣은 맵고 신맛 나는 태국 수프. 향긋하고 상큼한 맛. 뜨겁게 제공됩니다.
신맛 나는 겨자 수프
Sour Mustard Soup
신맛 나는 겨자 수프
절인 겨자 잎으로 만든 수프. 새콤하고 짭짤한 맛. 전통적인 입가심입니다.
라카인 닭고기 수프
Rakhine Chicken Soup
유명한 아라칸 민족 수프.
라카인 주 출신의 맵고 신맛 나는 닭고기 수프. 칠리 열기와 신맛이 독특한 맑은 육수. 매우 상쾌합니다.
치킨 바첼러 수프
Chicken Bachelor Soup
미얀마의 전통 커리 중 하나입니다.
호박을 넣은 간단한 시골 스타일 닭고기 수프. 채소에서 나오는 순하고 달콤한 맛. 편안한 음식입니다.
바질 덮밥
Basil Rice Bowls
홀리 바질과 함께 볶은 다진 고기를 밥 위에 얹었습니다. 맵고 향긋한 맛. 인기 있는 태국식 요리입니다.
비빔밥
Bibimbap
채소, 고기, 계란, 매콤한 고추장 소스가 들어간 한국식 비빔밥. 다채롭고 맛이 좋습니다. 먹기 전에 모든 것을 섞으세요.
쿵파오 덮밥
Kong Bao Rice Bowl
쿵파오 치킨/고기, 땅콩, 채소를 얹은 밥그릇. 짭짤하고 달콤하며 약간 매콤한 맛.
달콤한 & 신맛 나는 덮밥
Sweet & Sour Rice Bowl
파인애플과 피망을 넣고 달콤하고 신맛 나는 소스로 볶은 고기와 함께 제공되는 밥. 새콤달콤하고 식욕을 돋웁니다.
다양한 돼지고기 덮밥
Assorted Pork Rice Bowl
다양한 부위 또는 조리법의 돼지고기를 얹은 밥그릇. 짭짤하고 든든합니다.
짜우지 스타일 덮밥 (그레이비)
Zaw Gyi' Style Steam Rice with Gravy
집에서 만든 특별한 짭짤한 그레이비와 함께 제공되는 찐 밥. 편안하고 촉촉합니다.
짜우지 스타일 볶음밥
Zaw Gyi' Style Fried Rice
다양한 재료를 넣고 볶은 하우스 스페셜 볶음밥. 훈제 향을 위해 웍으로 볶았습니다.
말레이시아식 볶음 국수
Malaysia Fried Noodle
말레이시아 스타일로 볶은 국수, 아마도 간장과 삼발 향이 나는 매콤하고 짭짤한 맛일 것입니다.
다양한 돼지고기와 함께 볶은 튀긴 버미첼리
Fried Vermicelli with Assorted Pork
돼지고기와 채소를 넣고 볶은 얇은 쌀국수. 가볍지만 짭짤한 맛.
아메리칸 볶음밥
American Fried Rice
케첩과 건포도를 넣고 볶은 태국식 볶음밥, 튀긴 닭고기와 소시지 등의 반찬과 함께 제공됩니다. 달콤하고 짭짤한 맛.
다양한 돼지고기 요리
Assorted Pork Dish
다양한 돼지고기 요리
다양한 돼지고기 요리 플래터. 짭짤하고 풍부한 맛. 나누어 먹기 좋습니다.
카친 민족 스타일 요리
Kachich Ethnic Style Dish
카친 민족 스타일 요리
카친 민족의 전통 요리로, 해당 지역의 허브와 향신료를 특징으로 할 가능성이 높습니다. 짭짤하고 향긋한 맛.
돼지 다리 스튜
Pork Leg Stew
돼지 다리 스튜
부드러워질 때까지 짭짤한 소스에 천천히 익힌 돼지 다리. 풍부하고 기름지며 맛이 좋습니다.
달콤한 & 신맛
Sweet & Sour
달콤한 & 신맛
채소와 함께 달콤하고 신맛 나는 소스로 볶은 고기 또는 해산물. 다채롭고 식욕을 돋웁니다.
바질
Basil
바질
홀리 바질, 마늘, 고추와 함께 볶음. 맵고 향긋한 맛. 고전적인 태국 풍미입니다.
쿵파오
Kong Bao
쿵파오
말린 고추, 땅콩, 채소와 함께 볶음. 짭짤하고 약간 매콤한 맛.
이탈리안 소다
Italian Soda
과일 시럽과 얼음을 섞은 탄산수. 달콤하고 탄산이 있으며 상쾌합니다.
탄산음료
Soft Drink
다양한 탄산음료와 물. 차갑게 제공됩니다.
생과일 주스
Fresh Juice
신선하게 짜거나 섞은 과일 주스. 천연 단맛과 비타민.
목테일
Mocktail
창의적인 맛 조합의 무알코올 혼합 음료. 상쾌하고 시각적으로 매력적입니다.
전통 커피
Traditional Coffee
전통 버마식 브루 커피.
강렬한 풍미의 브루 커피. 종종 뜨겁게 제공됩니다.
아이스크림 아이스 커피
Ice Coffee with ice-cream
아이스크림 한 스쿱과 함께 제공되는 차가운 커피. 크리미하고 달콤하며 시원합니다.
미얀마 차
Myanmar Tea
전통 미얀마 차.
진하고 크리미하며 달콤한 맛의 진한 블랙 티와 가당 연유 혼합. 미얀마의 필수 음료입니다.
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