ZAIQA DE PUNJAB CLASSIC RESTAURANT












인도-파키스탄 스타일의 빵을 흙 항아리에서 구웠습니다. 고기와 생선은 숯 탄두르 오븐에서 구워집니다.
268 Rue du Maréchal Leclerc, 94410 Saint-Maurice, France
인도-파키스탄 스타일의 빵을 흙 항아리에서 구웠습니다.
플레인 난
NAN NATURE
흰 밀가루로 만든 발효 빵 반죽, 플레인
흰 밀가루로 만든 전통 인도 플랫 브레드, 탄두르 오븐 벽에 구워짐. 부드럽고 가벼운 질감. 요리에 소스를 곁들이기에 이상적입니다.
치즈 난
NAN FROMAGE
치즈를 채운 발효 빵 반죽
안에 녹은 치즈를 채운 클래식 난 빵. 부드럽고 맛있습니다. 따뜻하게, 단독으로 또는 반찬으로 즐기세요.
꿀 치즈 난
NAN HONEY CHEESE
꿀과 치즈를 채운 발효 빵 반죽
치즈 난의 달콤하고 짭짤한 버전, 꿀 한 방울 추가. 부드럽고 편안한 맛.
캐시미르 난
NAN KASHMIRI
건과일 빵 반죽
건과일과 견과류를 채운 난 빵. 약간 달콤한 맛, 캐시미르 지역의 특징.
케마 난
NAN KEEMA
다진 고기를 채운 발효 빵 반죽
매콤한 다진 고기를 채운 난 빵. 풍부하고 든든합니다.
마늘 난
NAN GARLIC
마늘을 채운 발효 빵 반죽
신선한 마늘과 종종 고수풀로 향을 낸 난 빵. 강렬하고 식욕을 돋우는 향.
파라타
PARATA
버터 빵
버터가 풍부한 페이스트리 스타일의 인도 플랫 브레드. 바삭하고 황금빛 질감.
차파티
CHAPATTI
플레인 빵, 통밀가루, 무발효 반죽
통밀가루로 만든 얇은 빵, 무발효. 소박하고 부드러운 질감. 전통적인 일상 반찬.
속 채운 파라타
STUFFED PARATA
다양한 채소와 신선한 고수풀을 채운 빵
매콤한 채소 혼합물과 바삭한 파라타 빵. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
치즈 마늘 난
NAN GARLIC + FROMAGE
치즈와 마늘을 채운 발효 빵 반죽
마늘과 녹은 치즈의 조합이 난 빵에 들어 있습니다. 풍미가 풍부합니다.
고기와 생선은 숯 탄두르 오븐에서 구워집니다.
양파 바지아
OIGNONS BHAJIA
튀긴 양파 조각
병아리콩 가루 반죽을 입혀 튀긴 양파 링. 바삭하고 황금빛입니다.
파코라
PAKORA
가지와 감자 튀김
매콤한 반죽에 튀긴 채소 튀김. 바삭한 질감. 일반적으로 처트니 소스와 함께 제공됩니다.
사모사
SAMOSSA
고기 또는 채소 튀김
고기 또는 채소 혼합물로 채워 튀긴 삼각형 만두. 겉은 바삭합니다.
14.00유로
양고기 로간 조쉬
AGNEAU ROGHAN JOSH
아몬드와 사프란을 곁들인 양고기 카레
캐시미르 전통 요리. 사프란과 부드러운 향신료로 향을 낸 풍부한 소스에 끓인 양고기.
케마 마타르
KEEMA MATAR
완두콩을 곁들인 다진 양고기 다리
완두콩과 함께 요리한 다진 양고기 요리. 거친 질감과 맛있는 맛.
양고기 마드라스
AGNEAU MADRAS
25가지 향신료로 만든 마드라스 양고기 카레
남인도에서 유래한 매우 매운 양고기 카레. 강렬하고 매운 빨간 소스.
양고기 사그왈라
AGNEAU SAGWALA
시금치 양고기 카레
시금치와 녹색 향신료로 만든 크리미한 소스에 익힌 양고기. 허브 향이 나는 부드러운 맛.
양고기 빈달루
AGNEAU VINDALOO
감자와 함께 매우 매운 양고기 카레
감자가 들어간 고아 스타일의 매우 맵고 식초 맛이 나는 요리. 강렬한 맛을 좋아하는 분들을 위해.
양고기 코프타
AGNEAU KOFTA
부드럽고 크리미한 소스에 양념한 다진 고기 볼
부드럽고 크리미한 카레 소스에 부드러운 양고기 볼.
양고기 라라
RARA AGNEAU
생강 소스로 만든 양고기
양고기 조각과 다진 고기를 생강으로 맛을 낸 풍부한 소스에 결합한 레시피.
양고기 샤히 코르마
MUTTON SHAHI KORMA
캐슈넛, 아몬드, 피스타치오를 곁들인 양고기 다리
건과일과 견과류로 풍성하게 만든 매우 부드럽고 크리미한 로열 카레. 크리미한 흰색 소스.
양고기 티카 마살라
AGNEAU TIKKA MASSALA
양념에 재워 숯불 꼬치에 구운 양고기, 마드라스 소스와 함께
풍부하고 매콤한 티카 마살라 소스에 끓인 구운 양고기 조각.
비리야니는 사프란으로 향을 내고 향신료로 만든 바스마티 쌀 요리입니다.
치킨 비리야니
BIRYANI POULET
치킨과 함께 끓인 샤프란 밥
바스마티 쌀, 치킨 조각, 향신료로 찐 밥. 향긋하고 푸짐합니다.
새우 비리야니
BIRYANI CREVETTES
새우와 함께 끓인 샤프란 밥.
사프란과 향신료로 향을 낸 새우 비리야니.
양고기 비리야니
BIRYANI AGNEAU
양고기 다리와 함께 끓인 샤프란 밥
부드러운 양고기 조각과 함께 끓인 바스마티 쌀. 풍부한 맛.
생선 비리야니
BIRYANI POISSON
구운 생선과 함께 끓인 샤프란 밥.
생선과 밥의 향신료를 조화시킨 생선 비리야니 버전.
채소 비리야니
BIRYANI LEGUMES
채소와 함께 끓인 샤프란 밥
제철 채소를 섞은 채식 비리야니. 향긋하고 가볍습니다.
자이카 비리야니
BIRYANI ZAIQA
양고기, 치킨, 채소, 새우와 함께 끓인 샤프란 밥
고기, 새우, 채소를 모두 포함한 로열 비리야니. 완전한 축제.
플레인 밥
RIZ NATURE
증기로 찐 바스마티 쌀, 길고 분리된 알갱이.
완두콩 퓰라오
PEAS PULLAO
완두콩 밥
완두콩과 가벼운 향신료로 조리한 필라프 밥.
샤프란 밥
RIZ SAFRAN
사프란으로 향을 낸 바스마티 쌀.
캐시미르 밥
RIZ KASHMIRI
건과일 밥
캐시미르의 특징인 건과일과 견과류로 장식된 부드러운 필라프 밥.
봄베이 알루
BOMBAY ALOU
팬에 녹색 피망과 함께 볶은 감자.
봄베이 스타일의 매콤한 볶음 감자 요리.
알루 고비
ALOU GOBI
콜리플라워를 곁들인 감자 카레
강황을 사용한 감자와 콜리플라워를 섞은 클래식 드라이 채소 카레.
가지 캐비어
CAVIAR D'AUBERGINES
탄두르에서 구운 가지를 카레로 만든 것
훈제 가지 퓌레를 토마토와 양파로 요리한 것.
달 타르카
DALL TARKA
전통 인도식 렌틸콩 요리
마늘, 커민, 고추로 볶은 노란 렌틸콩 (일반적으로).
자이카 코르마
KORMA ZAIQA
집에서 만든 제철 채소 카레
부드럽고 크리미한 코르마 소스의 채소 혼합물.
알루 마타르
ALOU MATER
완두콩을 곁들인 감자 카레
감자와 완두콩의 간단하고 편안한 카레.
알루 팔락
ALOU PALAK
시금치와 감자 카레
시금치 소스에 익힌 감자.
팔락 파니르
PALAK PANIR
시금치를 곁들인 치즈 카레
인도 치즈(파니르) 큐브를 크리미한 시금치 소스에 넣었습니다.
달 사그
DALL SAAG
시금치와 렌틸콩 카레
렌틸콩과 시금치를 함께 요리한 영양 혼합물.
마타르 파니르
MATER PANIR
완두콩을 곁들인 치즈 카레
매콤한 토마토 소스의 치즈와 완두콩.
익스프레스 메뉴
MENU EXPRESS
토요일, 일요일, 공휴일 제외 점심만 플레인 난과 함께 제공 메인 요리 바스마티 쌀과 함께 제공 펀자비 치킨 또는 혼합 채소 또는 케마 마타르 디저트 할와 수지
선택한 메인 요리, 밥, 난, 디저트가 포함된 빠른 점심 메뉴.
17유로 메뉴
MENU 17€
매일 점심 및 저녁 애피타이저 플레인 난 또는 차파티와 함께 제공 라이타 또는 사모사 또는 치킨 케밥 메인 요리 바스마티 쌀과 함께 제공 펀자비 치킨 또는 연어 카레 디저트 할와 수지 또는 과일 샐러드
다양한 선택이 가능한 애피타이저, 메인 요리, 디저트가 포함된 종합 메뉴.
24유로 메뉴
MENU 24€
매일 점심 및 저녁 애피타이저 플레인 난 또는 치즈 난과 함께 제공 탄두리 치킨 또는 연어 티카 또는 쉬크 케밥 또는 믹스 파코라 메인 요리 바스마티 쌀과 함께 제공 펀자비 치킨 또는 새우 카레 또는 양고기 코프타 디저트 쿨피 또는 할와 수지 또는 굴랍 자문 또는 소르베
탄두리 요리와 소스 요리, 디저트가 포함된 다양한 선택이 가능한 미식 메뉴.
포트 와인, 마티니 레드 / 화이트, 상그리아
Porto, Martini Rouge / blanc, Sangria
5CL
강화 와인 또는 클래식 식전주.
진 / 보드카 / 데킬라
Gin / Vodka /Téquila
2CL
클래식 화이트 주류.
리카르 / 파스티스 51
Ricard / Pastis 51
신선한 물과 함께 제공되는 프랑스 아니스 식전주.
키르
Kir
25CL
화이트 와인과 블랙커런트 크림의 혼합.
키르 로열
Kir Royal
25CL
샴페인과 블랙커런트 크림 기반의 칵테일.
스프리츠
Spritz
25CL
프로세코와 아페롤 또는 캄파리로 만든 쓴맛 나는 탄산 이탈리아 칵테일.
플랜터
Planteur
럼, 구아바 넥타, 망고... 12CL
럼과 열대 과일 주스로 만든 이국적인 칵테일.
모히토
Mojito
럼, 민트, 탄산수... 12CL
럼과 라임, 민트로 만든 상쾌한 쿠바 칵테일.
티 펀치
Ti-punch
화이트 럼, 라임. 4CL
럼과 라임으로 만든 간단하고 강한 카리브 칵테일.
숙성 럼
Rhum arrangés
4CL
과일과 향신료로 숙성시킨 럼.
럼
Rhum
4CL
플레인 럼 샷.
팍토 나비오, 보트란, 플랜테이션, 콜로나, 다모아소
Pacto Navio, Botran, plantaion, Colona, Damoiseau
4CL
숙성 또는 특별 럼 선택.
블루 보드카
Bleu Wodka
보드카, 레몬, 큐라소. 5CL
보드카와 블루 큐라소 기반의 칵테일.
위스키
Whisky
5CL
위스키 한 잔.
JB, 클램프 캠벨스
JB, Clamp Canbell's
2CL
표준 블렌디드 위스키.
주라, 카르두, 딤플, 시바스 12년산
Jura, Cardhu, Dimple, Chivas 12 ans
2CL
고품질 위스키 및 스카치 선택.
잭 다니엘
Jack Daniel
2CL
미국 테네시 위스키.
칼바도스 / 배 / 자두
Calva / poire / prune
4CL
프랑스 전통 과일 브랜디.
제트 27, 제트 31
Jet 27, Jet 31
4CL
페퍼민트 리큐르.
코냑 / 아르마냑
Cognac / armagna
4CL
유명한 프랑스 브랜디.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.8
39명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
268 Rue du Maréchal Leclerc, 94410 Saint-Maurice, France
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