YUSRA's kitchen ( Halal Turkish Restaurant )

버섯 볶음을 밥에 곁들인 요리. 버섯의 감칠맛이 밥에 스며들어 식욕을 돋우는 맛입니다.

회전 구이한 되네르 케밥 고기와 채소를 얇게 구운 빵으로 감싼 랩 샌드위치. 간편하게 먹을 수 있으며 재료의 균형이 좋은 요리입니다.

되네르 케밥의 육즙 가득한 고기를 빵에 끼운 샌드위치. 간편한 점심 식사로 제격입니다.

되네르 케밥 고기를 메인으로 한 런치 플레이트. 밥과 샐러드가 곁들여져 만족스러운 한 접시입니다.

테이크아웃 스타일의 케밥 도시락. 밥과 고기를 간편하게 즐길 수 있습니다.

치즈를 얇은 파이 반죽으로 감싼 터키식 춘권 요리. 겉은 바삭하고 속은 녹아내리는 치즈의 짭짤함을 즐길 수 있습니다.

시금치를 감싼 터키식 파이. 채소의 부드러운 맛이 특징입니다.

양념한 감자를 감싼 터키식 파이. 포슬포슬한 식감으로 든든하게 즐길 수 있습니다.

얇은 반죽에 다진 고기, 허브, 채소를 토핑하여 구운 "터키식 피자". 바삭한 식감으로 레몬즙을 뿌려 먹는 것이 일반적입니다.

터키의 대표적인 흰 치즈(페타 치즈와 유사함). 짭짤하고 담백하여 안주로 제격입니다.

시금치와 진한 요거트를 섞은 애피타이저. 크리미하고 새콤하며, 빵에 찍어 먹으면 맛있습니다.

토마토와 양파, 향신료를 다져 섞은 매콤한 페이스트. 자극적인 매운맛이 식욕을 자극합니다.

병아리콩, 참깨 페이스트, 마늘, 레몬으로 만든 페이스트. 부드럽고 진하며 중동 요리의 단골 메뉴입니다.

감자를 이용한 페이스트 형태의 애피타이저. 부드러운 식감과 순한 맛을 즐길 수 있습니다.

다양한 종류의 터키 애피타이저(메제)를 모둠으로 제공하는 세트. 조금씩 여러 가지 맛을 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

"목동 샐러드"라고 불리는 터키의 대표적인 샐러드. 잘게 썬 오이, 토마토, 양파 등을 올리브 오일과 레몬으로 버무린 상큼한 맛입니다.

향신료를 더한 다진 고기를 납작한 꼬치에 꽂아 구운 케밥. 육즙 가득한 육즙과 향신료의 향이 특징입니다.

닭고기와 양고기를 깍둑썰기하여 꼬치에 꽂아 구운 모둠 요리. 숯불에 구워낸 고소함과 고기 본연의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

닭고기 꼬치 케밥. 부드럽고 육즙이 풍부하게 구워져 먹기 좋은 요리입니다.

여러 종류의 케밥을 호화롭게 모둠으로 제공하는 접시. 다양한 고기 맛을 한 번에 즐기고 싶거나 나눠 먹기 좋습니다.

버섯 볶음을 밥에 곁들인 요리. 버섯의 풍미가 풍부하여 저녁 식사의 메인이나 마무리로도 잘 어울립니다.

터키 요리를 맛볼 수 있는 디너 코스. 애피타이저부터 메인까지 셰프의 추천 요리를 즐길 수 있습니다.

렌틸콩을 끓여 만든 부드러운 맛의 수프. 터키 가정식의 단골 메뉴로 깊은 맛이 납니다.

버섯을 듬뿍 넣은 볶음 조림. 버섯의 감칠맛이 응축된 따뜻한 요리입니다.

얇은 파이 반죽을 여러 겹 쌓아 견과류를 넣고 구운 뒤 시럽을 뿌린 터키의 전통 과자. 진한 단맛과 바삭한 식감이 특징입니다.

쌀을 이용한 터키식 우유 푸딩. 표면을 오븐에 구워 그을린, 부드럽고 크리미한 맛의 디저트입니다.