魚韻日式料理 北醫店

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위윈 일식 요리 북의점 1
위윈 일식 요리 북의점

위윈 일식 요리 북의점

魚韻日式料理 北醫店

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메뉴
위치
리뷰
익힌 음식 덮밥
불에 그을린 덮밥
생선회 덮밥
세트 메뉴와 면류
구이류
생선회
김초밥
밑반찬
계란찜
국물
초밥 단품 (1개)
주류
음료
어영 특선
익힌 음식 덮밥

스키야키 소고기 덮밥

壽喜牛肉丼

소고기를 짜고 단 스키야키 소스로 익혀 밥 위에 얹었습니다. 고기가 부드럽고 양념이 잘 배어 클래식한 일본식 덮밥입니다.

TWD160
$5.00

데리야끼 닭다리살 덮밥

照燒雞腿丼

두툼한 닭다리살에 달콤짭짤한 데리야끼 소스를 발라 구웠습니다. 껍질은 살짝 바삭하고, 닭고기는 육즙이 풍부하여 밥과 함께 먹기 좋습니다.

TWD260
$8.00

연어 뱃살 덮밥

鮭魚肚條丼

기름기가 풍부한 연어 뱃살 부위를 사용하여 조리 후 부드럽고 향긋하며, 밥과 함께 먹기 좋습니다.

TWD260
$8.00

엄선 고등어 덮밥

嚴選鯖魚丼

기름기가 풍부한 고등어를 엄선하여 겉은 황금빛으로 바삭하게, 속살은 단단하고 신선하며 독특한 바다 풍미를 자랑합니다.

TWD260
$8.00

참깨 송로버섯 덮밥

胡麻松阪豬肉丼

쫄깃한 식감의 송로버섯(돼지 목살)에 진한 참깨 소스를 곁들여, 독특하고 느끼하지 않은 풍미를 자랑합니다.

TWD340
$11.00

데리야끼 장어 덮밥

蒲燒鰻魚丼

클래식 일본 장어덮밥으로, 장어에 데리야끼 소스를 발라 반복해서 구워, 부드럽고 입안에서 녹는 듯하며 소스 향이 진합니다.

TWD400
$13.00
불에 그을린 덮밥

불에 그을린 연어 덮밥

炙燒鮭魚丼

연어 표면을 불로 그을려 기름의 향을 끌어내면서도 생선살 내부의 신선하고 부드러운 식감을 유지합니다.

TWD290
$9.00

불에 그을린 연어 지느러미 덮밥

炙燒鰭邊鮭魚丼

불에 그을린 연어와 콜라겐 및 기름기가 풍부한 넙치 지느러미살의 조합으로, 입안에서 녹는 듯한 이중의 즐거움을 선사합니다.

TWD400
$13.00

불에 그을린 바다장어 지느러미 덮밥

炙燒鰭邊星鰻丼

불에 그을린 넙치 지느러미살과 바다장어를 곁들여, 기름의 풍미와 바다장어의 섬세한 육질이 완벽하게 조화를 이룹니다.

TWD380
$12.00

불에 그을린 해산물 덮밥

炙燒海鮮丼

불에 그을린 다양한 해산물 재료를 모아, 한 번에 여러 가지 풍미를 맛볼 수 있으며 향의 층이 풍부합니다.

TWD400
$13.00

불에 그을린 홋카이도 가리비와 바다장어 덮밥

炙燒北海道干貝星鰻丼

호화 모듬으로, 달콤한 홋카이도 가리비와 섬세한 바다장어를 곁들여, 불에 그을린 후 풍미가 더욱 좋습니다.

TWD420
$13.00
생선회 덮밥

삼선 덮밥

三鮮丼

제철 신선한 해산물 세 가지로 구성된 덮밥으로, 기본적인 해산물을 맛보고 싶은 분들께 적합합니다.

TWD260
$8.00

연어(등살) 연어알 덮밥

鮭魚(背肉)親子丼

기름기가 적은 연어 등살에 투명한 연어알을 곁들였습니다. 산뜻한 식감과 입안에서 터지는 신선한 맛이 어우러집니다.

TWD290
$9.00

연어(뱃살) 연어알 덮밥

鮭魚(肚肉)親子丼

기름기가 풍부한 연어 뱃살에 연어알을 곁들였습니다. 입안에서 부드럽게 녹으며 기름의 풍미가 진합니다.

TWD370
$12.00

참치 파 연어알 덮밥

鮪魚蔥花鮭魚卵丼

다진 참치살에 파를 섞어 초밥 위에 얹고 연어알을 곁들여, 부드럽고 달콤한 맛입니다.

TWD260
$8.00

흩뿌림 초밥

散壽司

여러 종류의 깍둑썰기한 생선회와 재료를 초밥 위에 얹어, 색이 화려하며 한 입마다 다른 해산물을 맛볼 수 있습니다.

TWD360
$11.00

붉은새우와 불에 그을린 가리비 덮밥

胭脂蝦炙燒干貝丼

신선하고 부드러운 붉은새우와 표면이 살짝 그을린 홋카이도 가리비의 조합으로, 최고의 신선한 맛을 선사합니다.

TWD420
$13.00

모듬 해산물 덮밥

綜合海鮮丼

그날 잡은 신선한 여러 종류의 생선으로 만든 사시미 덮밥으로, 다양한 해산물을 맛볼 수 있는 인기 메뉴입니다.

TWD380
$12.00

연어 가리비 덮밥

鮭魚干貝丼

신선한 연어와 부드러운 가리비를 듬뿍 올린 호화 덮밥으로, 이 두 가지 재료를 좋아하는 분들을 만족시킵니다.

TWD570
$18.00

호화 해산물 덮밥

豪華海鮮丼

다양한 고급 해산물 재료를 쌓아 올린 덮밥으로, 양이 푸짐하며 시각과 미각을 모두 만족시킵니다.

TWD590
$19.00

성게알 연어알

海膽鮭魚卵

진하고 달콤한 성게알과 신선하고 짭짤하며 입안에서 터지는 연어알의 조합으로, 궁극의 호화로운 신선한 맛을 경험할 수 있습니다.

세트 메뉴와 면류

특선 모듬 (7개)

精選組合(7貫)

셰프 추천 7개 초밥 모듬으로, 다양한 종류의 생선회를 포함합니다.

TWD360
$11.00

특선 모듬 (7개)

特選組合(7貫)

고급 재료를 사용한 7개 초밥 모듬으로, 더 좋은 부위를 맛보고 싶은 분들께 적합합니다.

TWD500
$16.00

어영 스페셜

魚韻猶存套餐

가게 대표 세트로, 여러 가지 엄선된 요리로 구성되어 완벽한 식사 경험을 제공합니다.

TWD680
$22.00

스키야키 소고기 우동 (비빔)

壽喜牛肉烏龍麵(乾)

쫄깃한 우동면에 스키야키풍 소고기를 섞어, 짜고 달콤한 맛의 국물 없는 비빔면입니다.

TWD230
$7.00

어영 해산물 우동 (국물)

魚韻海鮮烏龍麵(湯)

풍부한 해산물 재료를 넣은 우동으로, 국물이 시원하고 면이 부드럽습니다.

TWD250
$8.00
구이류

옥수수

玉米筍

껍질째 구운 옥수수로, 본연의 단맛과 수분을 유지하며 아삭한 식감입니다.

TWD120
$4.00

명란 닭 날개 (2개)

明太子雞翅(2隻)

닭 날개 안을 명란으로 채워 구운 것으로, 약간 매콤한 알갱이의 식감과 닭고기의 신선한 맛이 완벽하게 조화를 이룹니다.

TWD140
$4.00

소금구이 새송이버섯

鹽烤杏鮑菇

소금구이한 새송이버섯으로, 육즙이 풍부하고 독특한 버섯 향이 납니다.

TWD150
$5.00

고등어 구이

烤鯖魚

겉은 황금빛으로 바삭하게 구운 고등어로, 살은 단단하고 기름기가 풍부합니다.

TWD240
$8.00

명란 마 감자 (3개)

明太子山藥(3入)

얇게 썬 일본 산마 위에 명란 소스를 얹어 구운 것으로, 산마는 아삭하고 미끄러우며 짭짤한 명란과 잘 어울립니다.

TWD180
$6.00

소금구이 대하 (5마리)

鹽烤大白蝦(5隻)

큼직한 흰 새우를 소금구이하여 육질은 달콤하고 탄력이 있으며, 새우 본연의 맛을 느낄 수 있습니다.

TWD280
$9.00

소금구이 오징어

鹽烤軟絲

신선한 오징어를 구워 향긋하며, 쫄깃한 식감이 술안주로 좋습니다.

TWD300
$10.00

농어 턱살

海鱸魚下巴

농어 턱살 부위로, 기름기가 풍부하고 육질이 부드러워 구우면 특히 향긋합니다.

민어 일야보시

午仔魚一夜干

절여서 말린 민어는 육질이 섬세하고 풍미가 농축되어 있으며, 구우면 껍질은 바삭하고 살은 부드럽습니다.

TWD280
$9.00

참깨 송로버섯

胡麻松阪豬

구운 송로버섯 조각을 참깨 소스와 함께 먹으며, 바삭한 식감입니다.

TWD320
$10.00

도미 일야보시 구이

烤花魚一夜干

두툼한 도미 일야보시(하룻밤 말린 생선)로, 기름기가 많아 구우면 향이 진합니다.

TWD280
$9.00

연어 턱살 (머리 포함)

鮭魚下巴(含頭)

머리가 포함된 연어 턱살 부위로, 콜라겐과 기름기가 풍부하여 미식가들이 선호하는 부위입니다.

TWD320
$10.00

구운 대형 생선 턱살

烤大魚下巴

대형 어류의 턱살 부위로, 살이 많고 기름지며 숯불구이 풍미가 뛰어납니다.

TWD340
$11.00
생선회

황새치 (3점)

旗魚(3片)

식감이 산뜻하고 색이 흰 황새치 생선회.

TWD100
$3.00

연어(등살) (3점)

鮭魚(背)(3片)

연어 등살 부위로, 기름기가 적당하고 식감이 단단합니다.

TWD160
$5.00

연어(뱃살) (3점)

鮭魚(肚)(3片)

연어 뱃살 부위로, 기름기가 가장 풍부하여 입안에서 녹는 듯하며 향이 진합니다.

TWD220
$7.00

오징어 (1인분)

花枝(份)

신선한 오징어 조각으로, 쫄깃하고 부드러우며 은은한 단맛이 납니다.

TWD150
$5.00

붉은새우 (3마리)

胭脂蝦(3隻)

심해 붉은새우로, 색이 붉고 육질이 매우 달콤하며 부드럽습니다.

TWD180
$6.00

짚불 가다랑어 (3점)

稻燒鰹魚(3片)

짚불로 훈제하여 겉면을 그을린 가다랑어로, 독특한 훈제 향이 나며 풍미가 특별합니다.

TWD170
$5.00

방어 (3점)

青甘(3片)

방어라고도 불리며, 육질이 섬세하고 달콤하며 기름기가 고르게 분포되어 고급 생선회 재료입니다.

TWD200
$6.00

가리비 (2개)

干貝(2顆)

생식용 가리비로, 두툼하고 통통하며 맛이 매우 달콤하고 부드럽습니다.

TWD170
$5.00

호화 생선회 (10점)

豪華生魚片(10片)

여러 종류의 생선을 모은 모듬 생선회로, 양이 푸짐하여 여러 명이 나누어 먹기 좋습니다.

TWD340
$11.00
김초밥

신선한 새우

鮮蝦

클래식 김초밥으로, 익힌 새우, 채소, 마요네즈를 넣어 산뜻하고 맛있습니다.

TWD50
$2.00

아스파라거스 새우

蘆筍蝦

신선한 새우와 아삭하고 부드러운 아스파라거스를 곁들인 김초밥으로, 식감이 풍부합니다.

TWD50
$2.00

아스파라거스

蘆筍

아삭한 아스파라거스를 넣은 김초밥으로, 신선하고 산뜻합니다.

TWD50
$2.00

옥수수

玉米

달콤한 옥수수 알갱이를 넣은 김초밥으로, 아이들이 좋아합니다.

TWD50
$2.00

蝦卵

알갱이가 톡톡 터지는 연어알 김초밥으로, 짜고 신선한 맛입니다.

TWD50
$2.00

참치 파

鮪魚蔥花

다진 참치와 파를 섞어, 풍미가 진합니다.

TWD50
$2.00

랍스터 샐러드

龍蝦沙拉

진한 랍스터 샐러드 속 재료로, 부드럽고 달콤합니다.

TWD50
$2.00

바다장어 반 마리

星鰻半隻

바다장어 반 마리를 넣은 김초밥으로, 육질이 부드럽습니다.

TWD60
$2.00

게살

蟹膏

진하고 신선한 게살 김초밥으로, 바다의 풍미가 가득합니다.

TWD70
$2.00

연어알

鮭魚卵

투명한 연어알로, 입안에서 톡 터지는 신선한 맛입니다.

TWD90
$3.00

성게알

海膽

고급 성게알 김초밥으로, 입안에서 달콤하고 진한 풍미가 퍼집니다.

TWD250
$8.00
밑반찬

계란말이

玉子燒

일본식 계란말이로, 겹겹이 쌓인 식감과 달콤하고 부드러운 맛이 특징입니다.

TWD60
$2.00

간장 우엉

涼拌牛蒡

바삭한 우엉채를 참깨 등으로 양념하여, 섬유질이 풍부한 애피타이저입니다.

TWD50
$2.00

삶은 완두콩

涼拌毛豆

간단히 소금으로 삶은 완두콩으로, 산뜻하고 건강한 술안주입니다.

TWD50
$2.00

졸인 검은콩

佃煮黑豆

간장과 설탕으로 천천히 졸인 검은콩으로, 부드럽고 달콤합니다.

TWD50
$2.00

참깨 채소

胡麻時蔬

제철 채소에 진한 참깨 소스를 뿌려, 산뜻하고 식욕을 돋웁니다.

TWD80
$3.00

특제 간장 생선 껍질

特製涼拌魚皮

콜라겐이 풍부한 생선 껍질로, 쫄깃하고 바삭한 식감에 특제 소스를 곁들였습니다.

TWD80
$3.00

자소매실 토마토

紫蘇冰梅番茄

껍질 벗긴 토마토를 자소매실 소스에 절여, 시원하고 달콤하며 느끼함을 잡아줍니다.

TWD100
$3.00

연어알 산마국수

鮭魚卵山藥細麵

산마를 국수처럼 가늘게 채 썰어 연어알과 소스를 곁들여, 미끄럽고 산뜻한 식감입니다.

TWD120
$4.00

성게알 연어알 산마국수

海膽鮭魚卵山藥細麵

호화 버전의 산마국수로, 성게알과 연어알을 넣어 층이 풍부합니다.

TWD250
$8.00

대구 간

鱈魚肝

거위 간처럼 부드러운 대구 간으로, 풍미가 진하며 양파 식초 소스와 함께 먹습니다.

TWD180
$6.00

게살 가리비

蟹膏干貝

신선한 가리비에 진한 게살을 곁들여, 신선한 맛이 두 배가 됩니다.

TWD130
$4.00

성게알 가리비

海膽干貝

최고급 가리비와 성게알의 조합으로, 부드럽고 달콤한 맛입니다.

TWD250
$8.00
계란찜

어영 계란찜

魚韻茶碗蒸

가게 대표 계란찜으로, 부드러운 식감과 감칠맛 나는 육수가 특징입니다.

TWD60
$2.00

연어알 계란찜

鮭魚卵茶碗蒸

계란찜 위에 연어알을 얹어, 신선하고 짭짤한 풍미와 식감을 더했습니다.

TWD100
$3.00

성게알 계란찜

海膽茶碗蒸

성게알을 넣은 호화 계란찜으로, 한 입마다 진한 바다의 풍미가 느껴집니다.

TWD250
$8.00
국물

조개탕

蛤蠣湯

신선한 조개로 끓인 맑은탕으로, 국물이 시원하고 달콤합니다.

TWD120
$4.00

농어탕

鱸魚湯

농어살로 끓인 생선탕으로, 생선살이 부드럽고 영양이 풍부합니다.

TWD180
$6.00

된장국

味噌湯

일본식 전통 된장국으로, 짜고 따뜻합니다.

TWD30
$1.00
초밥 단품 (1개)

유부

豆皮

달콤하고 짭짤한 일본식 유부를 사용하여 초밥을 감싼 이나리 초밥으로, 간단하고 맛있습니다.

TWD20
$1.00

옥수수

玉米

군함초밥 위에 달콤한 옥수수 알갱이와 마요네즈를 얹었습니다.

TWD20
$1.00

신선한 새우

鮮蝦

익힌 새우 초밥으로, 새우살이 달콤하고 단단합니다.

TWD20
$1.00

계란말이

玉子燒

두툼한 계란말이 초밥으로, 달콤한 맛입니다.

TWD30
$1.00

하나 초밥 (4개)

花壽司(4塊)

여러 가지 재료를 넣은 굵은 김초밥으로, 겉에는 종종 알이나 김 가루를 묻혀 색이 화려합니다.

TWD130
$4.00

연어

鮭魚

클래식 연어 초밥으로, 기름기가 풍부합니다.

TWD60
$2.00

황새치

旗魚

황새치 초밥으로, 식감이 산뜻합니다.

TWD50
$2.00

기름치

油魚

기름치 초밥으로, 기름기가 매우 많아 입안에서 부드럽게 녹습니다.

TWD50
$2.00

민어

鯃魚

민어 초밥으로, 육질이 섬세합니다.

TWD60
$2.00

오징어

花枝

오징어 초밥으로, 쫄깃한 식감입니다.

TWD60
$2.00

짚불 가다랑어

稻燒鰹魚

훈제 향이 나는 가다랑어 초밥.

TWD60
$2.00

붉은새우

胭脂蝦

붉은새우 초밥으로, 새우살이 달콤하고 부드럽습니다.

TWD70
$2.00

참치 파

鮪魚蔥花

다진 참치 군함초밥으로, 파로 맛을 더했습니다.

TWD50
$2.00

일본 게살

日本蟹膏

진한 게살 군함초밥으로, 신선한 맛이 가득합니다.

TWD50
$2.00

방어

青甘

방어 초밥으로, 기름지고 달콤합니다.

TWD70
$2.00

바다장어 (반 마리)

星鰻(半隻)

바다장어 초밥으로, 육질이 부드럽고 달콤한 소스를 발랐습니다.

TWD60
$2.00

바다장어 (1마리)

星鰻(整隻)

바다장어 한 마리를 통째로 사용한 초밥으로, 양이 푸짐합니다.

TWD120
$4.00

연어알

鮭魚卵

연어알 군함초밥으로, 바다의 신선한 맛이 가득합니다.

TWD70
$2.00

불에 그을린 지느러미살

炙燒鰭邊肉

불에 그을린 넙치 지느러미살 초밥으로, 기름기가 풍부하여 입안에서 녹습니다.

TWD70
$2.00

불에 그을린 가리비

炙燒干貝

불에 그을린 가리비 초밥으로, 구운 향과 신선한 단맛이 납니다.

TWD90
$3.00

녹는 초밥 (1개)

融化壽司(一貫)

특색 초밥으로, 기름기가 매우 풍부한 부위를 사용하여 입안에서 녹는 듯 부드럽습니다.

TWD180
$6.00

성게알

海膽

성게알 군함초밥으로, 진하고 부드러운 최고급 맛입니다.

TWD250
$8.00
주류

타이완 골드 (600ml)

台灣金牌(600ml)

대만 현지 클래식 라거 맥주로, 부드러운 맛이 어떤 요리와도 잘 어울립니다.

TWD100
$3.00

아사히 (633ml)

Asahi(633ml)

일본 유명 맥주 브랜드로, 깔끔하고 시원한 '카라구치' 풍미가 특징입니다.

TWD150
$5.00

일본 맥주 특선 (500ml)

特選日本啤酒(500ml)

엄선된 일본 수입 맥주로, 섬세한 풍미를 자랑합니다.

TWD250
$8.00

다이칸 사케 (1병)

大關清酒(一壺)

전통 일본 사케로, 데워 마시거나 차갑게 마셔도 좋으며, 쌀 향이 깊습니다.

TWD150
$5.00

하쿠츠루 생 사케

白鶴生清

하쿠츠루 브랜드의 생주조 사케로, 신선하고 깔끔한 맛입니다.

TWD280
$9.00

매실주

梅酒

달콤하고 신맛 나는 매실 리큐르로, 향이 매력적이며 식후 또는 식사와 함께 즐기기 좋습니다.

TWD180
$6.00

유자주

柚子酒

신선한 유자 향이 나는 과실주로, 달콤하고 상큼합니다.

TWD180
$6.00

특선 사케 (300ml)

特選清酒(300ml)

고품질 일본 사케로, 천천히 음미하기 좋습니다.

TWD800
$26.00
음료

코카콜라

可口可樂

클래식 탄산음료.

TWD40
$1.00

칼피스

可爾必思

일본식 유산균 음료로, 달콤하고 상큼합니다.

TWD50
$2.00

키무라 복숭아 사이다

木村白桃汽水

일본산 복숭아 향 사이다로, 향이 자연스럽고 달콤합니다.

TWD120
$4.00

키무라 멜론 사이다

木村哈密瓜汽水

일본산 멜론 향 사이다로, 독특한 과일 향이 납니다.

TWD120
$4.00

키무라 포도 사이다

木村葡萄汽水

일본산 포도 향 사이다로, 과일 향이 진합니다.

TWD120
$4.00
어영 특선

지느러미살 덮밥

鰭邊肉丼飯

기름기가 풍부한 넙치 지느러미살을 얹어, 불에 그을린 후 향이 좋고 식감이 부드럽습니다.

TWD420
$13.00

불에 그을린 바다장어 덮밥

炙燒星鰻丼

바다장어를 좋아하는 분들을 위해 특별히 만든 덮밥으로, 불에 그을린 바다장어가 가득하며 육질이 섬세합니다.

TWD400
$13.00
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매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

비건 옵션

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