You Tek Heng Song Chiv

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애피타이저
메인 요리
해산물
국수 & 밥
분짜 & 수프
분짜 (목록)
채식
소고기
애피타이저

Nems

고기나 채소, 당면을 채워 튀긴 쌀 종이 롤. 바삭하고 황금빛으로 튀겨져 상추 잎과 신선한 민트와 함께 싸서 전통적으로 즐깁니다.

5.50~

새우 넴

Nems crevettes

새우를 속으로 채운 클래식 넴의 변형. 속을 쌀 종이에 싸서 튀겨 바삭한 식감을 냅니다.

6.90
$8.00

새우 튀김 만두

Raviolis frits aux crevettes

새우 소를 채운 튀긴 반죽 주머니. 튀기면 바삭하고 거품이 나는 질감이 됩니다.

6.90
$8.00

새우 튀김

Beignets de crevettes

두꺼운 튀김 반죽으로 코팅하여 튀긴 통 새우. 겉은 황금빛, 속은 부드럽습니다.

9.50
$11.00

구운 베이징 만두

Raviolis pékinois grillés

밀가루 반죽으로 만든 중국식 만두로, 고기와 채소를 채워 팬에 구운 요리입니다. 바삭한 밑면과 찐 윗면의 대비를 즐길 수 있습니다.

6.50
$8.00

반 꾸온

Bánh cuốn

돼지고기 다진 것과 검은 버섯을 채운 찐 쌀 크레페로 만든 베트남 특선 요리. 부드럽고 미끄러운 질감으로 느억맘 소스와 함께 제공됩니다.

6.90
$8.00

새우 만두

Raviolis crevettes

새우 소를 채운 찐 만두. 반죽은 반투명하고 섬세합니다.

5.30
$6.00

한 입 크기

Bouchées

풍부한 소를 채운 찐 만두 (시우마이). 대나무 찜기에 따뜻하게 제공됩니다.

5.30~

새우와 게살 샐러드

Salade aux crevettes et crabes

신선한 채소와 새우, 게살을 곁들인 신선한 샐러드. 가벼운 아시아 비네그레트 소스로 양념했습니다.

8.90
$10.00
메인 요리

소금과 후추 오징어

Calamars au sel et poivre

소금, 후추, 향신료 건조 혼합물로 양념하여 웍에 튀긴 오징어 조각. 바삭하고 향긋합니다.

12.90
$15.00

소금과 후추 새우

Grosses crevettes au sel et poivre

소금, 후추, 향신료(마늘, 고추)로 튀겨 볶은 통 새우. 껍질을 벗겨 드세요.

12.90
$15.00

캐러멜 돼지 갈비

Travers au porc caramélisés

캐러멜과 간장 소스로 달콤하고 짭짤하게 졸인 돼지 갈비. 고기는 부드럽고 풍부한 소스로 코팅되어 있습니다.

11.90
$14.00

바삭한 닭고기

Poulet croustillant

황금빛으로 바삭하게 튀긴 빵가루 입힌 닭고기. 조각내어 제공됩니다.

10.50
$12.00

철판 새우 사테

Crevettes au saté sur plaque chauffante

사테 소스(향신료와 땅콩 혼합물)로 볶은 새우, 뜨거운 주철판에 지글거리며 제공됩니다.

14.50
$17.00

해산물 볶음 채소

Légumes sautés aux fruits de mer

바삭한 채소와 해산물(새우, 오징어)을 웍에 볶은 요리. 가볍고 맛있는 요리입니다.

11.50
$13.00
해산물

F1 매콤한 소스 새우

F1 Crevettes à la sauce piquante

붉은 매콤한 소스로 볶은 새우, 고추로 맛을 냄.

11.50
$13.00

F2 달콤한 소스 새우

F2 Crevettes à la sauce aigre-douce

설탕과 식초의 균형 잡힌 소스로 코팅된 새우, 종종 파인애플과 피망 조각과 함께 제공됩니다.

11.50
$13.00

F3 바질 소스 새우

F3 Crevettes à la sauce basilic

신선한 바질과 함께 볶은 새우로, 독특한 허브 향을 선사합니다.

11.50
$13.00

F4 사테 새우

F4 Crevettes au saté

땅콩과 향신료를 기반으로 한 풍부하고 약간 매콤한 사테 소스로 조리한 새우.

11.90
$14.00

F5 소금과 후추로 양념한 굵은 새우

F5 Grosses crevettes salées et poivrées

굵은 새우를 소금과 후추로 건조하게 튀겨 양념했습니다.

12.90
$15.00

F6 매콤한 소스 가리비 관자

F6 Coquilles Saint-Jacques à la sauce piquante

매콤한 소스로 조리한 가리비 관자.

14.90
$17.00

F7 달콤한 소스 가리비 관자

F7 Coquilles Saint-Jacques à la sauce aigre-douce

달콤하고 짭짤한 소스로 코팅된 가리비 관자.

14.90
$17.00

F8 사테 가리비 관자

F8 Coquilles Saint-Jacques au saté

크리미한 사테 소스로 볶은 가리비 관자.

14.90
$17.00

F9 바질 가리비 관자

F9 Coquilles Saint-Jacques au basilic

바질 향을 입힌 가리비 관자.

14.90
$17.00

F10 태국식 소스 가리비 관자

F10 Coquilles Saint-Jacques à la sauce thaï

태국 향(레몬그라스, 고추, 고수)으로 조리한 가리비 관자.

14.90
$17.00

F11 바질 소스 생선 필레

F11 Filet de poisson à sauce basilic

바질과 함께 볶은 생선 조각.

10.90
$13.00

F12 매콤한 소스 생선 필레

F12 Filet de poisson à la sauce piquante

매콤한 소스로 제공되는 흰 생선.

10.90
$13.00

F13 달콤한 소스 생선 필레

F13 Filet de poisson à la sauce aigre-douce

달콤하고 신맛 나는 소스로 코팅된 튀긴 생선.

10.90
$13.00

F15 생강 볶음 생선 필레

F14 Filet de poisson sauté aux gingembres

후추와 레몬 향이 나는 신선한 생강 채와 함께 볶은 생선.

11.90
$14.00

F15 소금과 후추 개구리 다리

F15 Cuisses de grenouilles aux sels et poivres

소금과 후추로 양념하여 튀긴 개구리 다리. 닭고기와 비슷한 부드러운 식감.

13.50
$16.00

F16 매콤한 소스 개구리 다리

F16 Cuisses de grenouilles à la sauce piquante

매콤한 소스로 조리한 개구리 다리.

12.90
$15.00

F17 태국식 소스 개구리 다리

F17 Cuisses de grenouilles à la sauce thaï

태국 향신료로 조리한 개구리 다리.

12.90
$15.00

F18 사테 개구리 다리

F18 Cuisses de grenouilles au saté

사테 소스로 코팅된 개구리 다리.

13.50
$16.00

F9 매콤한 소스 오징어

F19 Calamars à la sauce piquante

매콤한 소스로 조리한 오징어.

11.50
$13.00

F20 태국식 소스 오징어

F20 Calamars à la sauce thaï

태국 허브와 향신료로 조리한 오징어.

11.50
$13.00

F21 사테 오징어

F21 Calamars au saté

사테 소스로 볶은 오징어.

11.90
$14.00

F22 소금과 후추 오징어

F22 Calamars aux sèls et poivres

소금과 후추로 튀긴 바삭한 오징어.

11.90
$14.00

F23 해산물 볶음 채소

F23 Légumes sautés aux fruits de mer

다양한 채소와 해산물을 볶아낸 종합 요리.

11.50
$13.00
국수 & 밥

계란 국수

Nouilles aux œufs

간단하고 맛있는 웍에 볶은 계란 밀가루 국수.

10.50
$12.00

새우 태국 국수

Nouilles thaï aux crevettes

태국식 양념으로 조리한 새우 볶음 국수.

10.90
$13.00

두부 볶음 국수

Nouilles sautées au tofu

두부 조각과 채소를 곁들인 볶음 국수. 채식 옵션.

10.50
$12.00

소고기 볶음 국수

Nouilles sautées au bœuf

소고기와 채소를 곁들인 볶음 국수.

10.90
$13.00

해산물 볶음 국수

Nouilles sautées aux fruits de mer

해산물을 곁들인 볶음 국수.

11.90
$14.00

닭고기 볶음 국수

Nouilles sautées au poulet

닭고기 조각을 곁들인 볶음 국수.

10.50
$12.00

해산물 팟 타이

Pad thaï aux fruit de mer

해산물, 계란, 땅콩, 타마린드 소스로 볶은 태국식 쌀국수 요리.

11.90
$14.00

닭고기 팟 타이

Pad thaï au poulet

닭고기를 곁들인 클래식 팟 타이.

10.50
$12.00

사테 소고기 팟 타이

Pad thaï au bœuf saté

사테 소고기로 양념한 팟 타이.

11.90
$14.00

새우 팟 타이

Pad thaï aux crevettes

새우를 곁들인 클래식 팟 타이.

10.90
$13.00

두부 팟 타이

Pad thaï au tofu

두부를 곁들인 채식 팟 타이 버전.

10.50
$12.00

소고기 록 락

Bœuf Lôc lac

부드럽고 캐러멜화되도록 웍에 볶은 절인 소고기 조각. 일반적으로 토마토 밥과 때로는 계란과 함께 제공됩니다.

12.90
$15.00

해산물 볶음 태국식 쌀국수

Riz thaï aux fruits de mer

해산물과 채소를 곁들인 태국식 볶음밥.

10.90
$13.00
분짜 & 수프

소고기 분짜

Bobun au bœuf

따뜻한 쌀국수 샐러드로 볶은 소고기, 채소, 허브, 땅콩, 넴을 곁들입니다. 느억맘 소스와 함께 제공됩니다.

10.50
$12.00

새우 분짜

Bobun aux crevettes

소고기 대신 볶은 새우를 곁들인 분짜 스타일.

12.50
$14.00

닭고기 분짜

Bobun au poulet

닭고기 조각을 곁들인 분짜 스타일.

10.50
$12.00

새우 완탕 수프

Soupe aux raviolis crevettes

새우 완탕을 곁들인 맑고 맛있는 육수.

11.90
$14.00

새우 완탕 국수

Soupe aux raviolis crevettes avec nouilles

육수, 새우 완탕, 국수를 곁들인 완전한 식사 수프.

11.90
$14.00

Phô

오랜 시간 졸인 소고기 육수에 향신료(아니스, 계피)를 넣고 넓은 쌀국수와 고기를 곁들여 제공하는 베트남 대표 수프.

10.90~
분짜 (목록)

B1 사테 소고기 분짜

B1 Bobun au bœuf(saté)

사테 향신료로 볶은 소고기를 곁들인 분짜.

10.50
$12.00

B2 닭고기 분짜

B2 Bobun au poulet

닭고기를 곁들인 클래식 분짜.

10.50
$12.00

B3 새우 분짜

B3 Bobun aux crevettes

새우 넴을 곁들인 분짜. 종종 새우 넴이 포함됩니다.

12.50
$14.00

B4 채식 분짜

B4 Bobun végétarien

두부와 채소 넴을 곁들인 고기 없는 분짜 버전.

10.50
$12.00
채식

L1 찹 수이 채소

L1 Légumes chop suey

가벼운 소스로 웍에 볶은 다양한 채소 혼합물.

6.50
$8.00

L2 두부와 부추 볶음

L2 Tofu sauté au poireau

부추 채와 함께 볶은 두부 조각.

7.50
$9.00

L2 두부와 부추 볶음

L3 Tofu sauté aux sojas

숙주와 함께 볶은 두부.

6.90
$8.00

L4 기본 볶음 국수

L4 Nouilles sautées nature

고기나 주요 토핑 없이 간단하게 볶은 국수.

5.50
$6.00

L5 계란 볶음 국수

L5 Nouilles sautées aux œufs

스크램블 에그를 곁들인 볶음 국수.

10.50
$12.00

L6 두부 볶음 국수

L6 Nouilles sautées au tofu

두부를 곁들인 볶음 국수.

10.50
$12.00

L7 두부 팟 타이

L7 Pad thaï au tofu

두부를 곁들인 채식 팟 타이.

10.50
$12.00

R1 흰 쌀밥

R1 Riz nature

흰 쌀밥 찜.

2.90
$3.00
소고기

B1 피망 소고기

B1 Bœuf aux poivrons

색색의 피망과 함께 볶은 소고기 스트립.

10.50
$12.00

B2 양파 소고기

B2 Bœuf aux oignons

양파를 듬뿍 넣고 볶은 소고기.

10.50
$12.00

B3 매콤한 소스 소고기

B3 Bœuf à la sauce piquante

매콤한 소스로 조리한 소고기.

10.50
$12.00

B4 검은 버섯 소고기

B4 Bœuf aux champignons noirs

바삭한 식감의 아시아 검은 버섯과 함께 볶은 소고기.

10.50
$12.00

B5 레몬그라스 소고기

B5 Bœuf à la citronnelle

신선한 생강 채와 함께 볶은 소고기.

10.50
$12.00

B6 생강 소고기

B6 Bœuf au gingembre

신선한 생강 채와 함께 볶은 소고기.

11.50
$13.00

B7 사테 소고기

B7 Bœuf au saté

크리미한 사테 소스로 조리한 소고기.

10.90
$13.00

B8 태국식 소스 소고기

B8 Bœuf à la sauce thaï

태국 향으로 조리한 소고기.

10.50
$12.00
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유제품 포함

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생선 포함

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