유수시 레수이점

구운 붕장어를 밥 위에 올린 덮밥. 붕장어 살은 일반 장어보다 더 섬세하고 부드러우며, 달콤짭짤한 소스와 함께 먹습니다.

가자미 지느러미살과 붕장어를 함께 올린 덮밥. 가자미 지느러미살은 기름기가 풍부해 입안에서 녹고, 붕장어는 부드러워 두 가지 맛을 즐길 수 있습니다.

달콤한 새우와 연어알을 메인으로 한 덮밥. 달콤한 새우는 달콤하고 쫄깃하며, 연어알은 입안에서 터지며 풍부한 감칠맛을 선사합니다.

풍부한 속재료를 감싼 굵은 롤초밥으로 겉은 색이 화려합니다. 식감이 다양하고 양이 푸짐합니다.

김으로 초밥과 간단한 속재료를 감싼 롤초밥. 클래식한 일본식 풍미로 산뜻하고 간단합니다.

초밥을 달콤짭짤한 조림 유부 안에 채워 넣었습니다. 유부는 육즙이 풍부하고 초밥은 새콤달콤하여 식욕을 돋우는 인기 있는 클래식 초밥입니다.

초밥 위에 일본식 두툼한 계란말이(타마고야키)를 올렸습니다. 계란 향이 풍부하고 케이크처럼 부드럽고 달콤합니다.

일본식 튀김 닭고기. 닭고기를 양념에 재워 튀김옷을 입혀 튀겨내 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다.

빵가루를 입혀 튀긴 신선한 굴. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드러우며 바다의 신선한 맛이 가득합니다.

바다장어를 절여 하룻밤 동안 말린 후 구워낸 요리. 살이 단단하고 맛있으며 농축된 생선 향이 나 술안주나 밥반찬으로 좋습니다.

신선한 채소로 만든 샐러드. 식감이 아삭하고 상큼하며 애피타이저나 느끼함을 잡는 데 좋습니다.

일본 전통 미소 된장국. 국물은 감칠맛이 나고 발효된 콩의 향이 나며 따뜻하고 부드럽습니다.

유자 소스로 양념한 절인 무. 식감이 아삭하고 상큼한 유자 향이 나며 느끼함을 잡아줍니다.

조리되지 않은 바다장어 하룻밤 건조로, 포장하여 직접 조리할 수 있습니다. 생선살의 신선함과 절인 풍미를 그대로 간직하고 있습니다.

신선한 연어 회를 듬뿍 올린 덮밥. 연어는 주황빛을 띠며 기름기가 풍부하고 달콤하며, 초밥과 함께 먹습니다.

연어회와 연어알을 함께 즐기는 덮밥. 연어는 부드럽고 연어알은 감칠맛이 풍부하며, 가족의 화합을 상징하는 맛입니다.

각종 회와 고명을 깍둑썰기하여 초밥 위에 올렸습니다. 색이 화려하며 다양한 해산물의 풍부한 맛을 동시에 즐길 수 있습니다.

다양한 신선한 해산물을 모아 만든 고급 덮밥. 재료가 풍부하여 한 입마다 다양한 바다의 신선한 맛을 느낄 수 있습니다.

소스에 약한 불로 졸인 통 전복. 식감이 쫄깃하고 양념이 잘 배어 있으며 맛이 진하고 풍부하여 고급 요리입니다.