อี้ โภชนา

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이 포차나

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อี้ โภชนา

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매콤한 예인타포 똠얌

เย็นตาโฟต้มยำรสเด็ด

예인타포 똠얌 / 酿豆腐

두부 발효 소스로 만든 분홍색 수프 국수. 똠얌 양념으로 매콤하고 새콤한 맛을 더하고, 생선 완자, 바삭한 오징어, 모닝글로리 등 푸짐한 고명을 곁들입니다. 진하고 강렬한 맛이 특징입니다.

매콤한 똠얌 국수

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสเด็ด

똠얌 국수 / 面条

태국식 국수 요리로, 라임과 으깬 고추의 향이 나는 강렬한 맛이 특징입니다. 다진 돼지고기, 완자, 볶은 땅콩을 넣고 신맛, 매운맛, 짠맛, 단맛의 조화를 이룹니다.

생선 완자 국수

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา

생선 완자 국수 / 鱼丸面

신선한 생선 완자를 곁들인 맑은 국물 국수. 비린 맛이 없고 국물 맛이 부드러우며 목넘김이 좋습니다. 자극적이지 않고 가벼운 맛을 선호하는 분들께 적합합니다.

돼지고기 완자 국수

บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง

돼지고기 완자 국수 / 红猪肉馄饨面条

쫄깃한 계란 국수를 푸짐한 돼지고기 완자와 달콤하게 구운 돼지고기와 함께 제공합니다. 취향에 따라 건면 또는 국물 요리로 선택할 수 있습니다.

돼지 피 덩굴 잎 국수

เกาเหลาเลือดหมูตำลึง

Pork Blood Gourd Gourd / 猪血葫芦

돼지 피, 내장, 다진 돼지고기, 신선한 덩굴 잎을 넣은 맑은 수프. 뼈를 우려낸 국물 맛이 달콤하며, 아침이나 점심 식사로 밥과 함께 먹기 좋습니다.

해산물 수끼

สุกี้ทะเล

해산물 수끼 / 火锅

태국식 수끼 야끼 육수에 삶은 당면, 신선한 해산물(새우, 오징어 등), 계란, 다양한 채소를 넣고 맛있는 두부 발효 소스를 뿌린 요리

마늘 돼지고기 튀김

หมูทอดกระเทียม

마늘 돼지고기 튀김 / 蒜蓉炸猪肉

양념한 돼지고기를 마늘과 후추로 튀겨 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 황금빛으로 튀겨낸 요리. 짭짤하고 고소하며 튀긴 마늘 향이 나는 것이 특징이며 먹기 편합니다.

팟 쿠아 카이

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

팟 쿠아 카이 / 烤鸡肉面条

넓은 쌀국수를 닭고기, 계란과 함께 팬에 센 불로 볶아 건조하고 약간 탄 향(Wok Hei)이 나도록 한 요리. 상추와 칠리 소스를 곁들여 제공합니다.

해산물 라드 나

ราดหน้าทะเล

해산물 볶음 국수 / 泰式打卤面

팬의 향이 나는 넓은 쌀국수를 걸쭉하고 부드러운 소스로 볶고, 아삭한 청경채와 신선한 해산물을 넣은 요리. 짭짤하고 달콤한 맛의 조화가 좋습니다.

팟 씨 유

ผัดซีอิ๊ว

간장 볶음 쌀국수 / 酱油炒粿条

넓은 쌀국수를 간장, 계란, 청경채와 함께 볶은 요리. 단맛이 강하고 짠맛이 뒤따르며, 팬에서 볶은 간장 향이 나는 것이 특징입니다. 매우 인기 있는 단품 요리입니다.

음료

남 잡 리앙

น้ำจับเลี้ยง

중국식 허브 혼합 음료. 찬 성질을 가지고 있어 열을 내리고 갈증을 해소하는 데 도움이 됩니다. 달콤하고 상쾌한 맛이며 짙은 갈색입니다.

국화차

น้ำเก๊กฮวย

말린 국화 꽃으로 만든 허브 음료. 황금빛 색깔이 아름답고 은은한 꽃향기가 나며 달콤하고 시원한 맛으로 마시면 상쾌함을 느낄 수 있습니다.

히비스커스 주스

น้ำกระเจี๊ยบ

붉은 히비스커스 꽃으로 만든 신선한 붉은 허브 음료. 새콤달콤한 맛과 상쾌한 향이 갈증 해소에 좋습니다.

탄산음료

น้ำอัดลม

다양한 맛의 탄산음료. 톡 쏘는 맛과 달콤함으로 상쾌함을 선사하며, 매운 음식과 함께 마시기 좋습니다.

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