一品活蝦 市民店








《수량 한정》*중샤오점 미제공*
마늘 찐 활전복 (5마리)
蒜蓉蒸活鮑(5只)
신선한 활전복을 마늘 소스를 뿌려 찐 요리. 식감이 탄력 있고 신선하며, 진한 마늘 향이 전복의 달콤한 바다 맛을 돋보이게 합니다.
찐 활전복 (5마리)
清蒸活鮑(5只)
신선한 활전복을 그대로 쪄서 조미료를 많이 넣지 않았습니다. 식감이 쫄깃하고 신선하며, 전복 본연의 달콤하고 촉촉한 맛을 살렸습니다.
참기름 국수
麻油麵線
대만 전통 국수 요리, 부드러운 국수를 진한 참기름으로 비볐습니다. 맛이 부드럽고 입에 잘 맞으며, 매력적인 참깨 향이 나고, 간단하면서도 몸에 좋습니다.
가리비 마늘 비빔 국수
干貝蒜蓉乾拌麵
인기 추천
비빔 국수에 신선한 가리비 소스와 마늘을 곁들였습니다. 국수가 쫄깃하고 신선한 해산물 맛과 마늘 향이 가득하며, 풍미가 풍부하고 층층이 쌓여 있습니다.
생선 소스 국수
魚汁麵線
국수를 특제 생선 소스나 찐 생선 소스로 비볐습니다. 맛이 신선하고 달콤하며, 바다의 풍미가 가득하고 식감이 부드럽고 섬세합니다.
XO 소스 국수
XO醬麵線
인기 추천
국수를 약간 매콤하고 신선한 XO 소스(최고급 가리비 소스)로 비볐습니다. 맛이 진하며, 가리비와 말린 새우의 신선한 맛이 나고 향이 풍부합니다.
팬에 구운 오징어
乾煎中卷
신선한 오징어를 팬에 황금빛이 돌도록 구웠습니다. 식감이 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 독특한 구운 향이 나고 해산물의 자연스러운 단맛을 살렸습니다.
복주머니 조개 오징어
福袋蛤蜊中卷
인기 추천
달콤한 조개와 탄력 있는 오징어를 결합한 창의적인 요리. 재료 본연의 맛을 살려 조리했으며, 국물이 신선하고 해산물 풍미가 진합니다.
구운 전복
香烤虱目魚肚
대만 특색 전복을 구운 요리. 전복 기름이 풍부하고 살이 섬세하며, 겉은 바삭하고 기름지며, 풍미가 독특합니다.
최고급 새우 튀김
一品鮮蝦餅
인기 추천
두툼한 원형 새우 튀김, 속에는 신선하고 달콤한 새우 살이 가득합니다. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 신선하고 쫄깃하며, 스위트 칠리 소스에 찍어 먹기 좋습니다.
소금에 절인 조개
鹹蜆仔
클래식 대만식 애피타이저 냉채, 생 조개를 간장, 마늘, 고추로 절였습니다. 맛이 짜고 약간 매콤하며, 살이 부드러워 술안주로 좋습니다.
특제 미국 큐브 스테이크
特製美國骰子牛
인기 추천
고품질 미국 소고기를 큐브 모양으로 썰어 버섯과 함께 볶았습니다. 고기가 신선하고 촉촉하며, 한입 크기로 먹기 좋고 버터 향이 가득합니다.
참깨 소스 소고기
麻香杂牛
인기 추천
소고기 요리, 진한 참깨 소스와 향신료를 곁들였습니다. 고기가 부드럽고 참깨 향이 가득하며, 독특하고 식욕을 돋우는 맛입니다.
대표 마늘 소금에 절인 돼지고기
招牌蒜香鹹豬肉
삼겹살을 마늘과 소금으로 절인 후 요리했습니다. 겉은 바삭하고 살은 짜고 쫄깃하며, 마늘 슬라이스나 식초 소스와 함께 먹으면 느끼함을 덜 수 있습니다.
냉채 닭고기
冷盤油雞
닭고기를 익혀 식힌 후 접시에 담아냈으며, 껍질이 윤기 있고 부드럽습니다. 고기가 신선하고 촉촉하며, 차갑고 산뜻하고 보통 은은한 파 기름 향이 납니다.
삼베이 닭고기
三杯雞
대만 클래식 볶음 요리, 참기름, 간장, 쌀로 만든 술(삼베이)로 닭고기를 볶아 향긋한 바질을 더했습니다. 맛이 짜고 달콤하며 진하고 향이 좋습니다.
홍국 소스 돼지고기 찜
紅麴燒肉
인기 추천
돼지고기를 홍국 소스로 튀겨 바삭하게 만들었습니다. 겉은 천연 붉은색을 띠며, 홍국 특유의 달콤함과 술 향이 나고, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
조개 닭고기
蛤仔雞
토종 닭고기와 신선한 조개를 듬뿍 넣고 끓인 국물 요리. 국물이 닭 육수의 달콤함과 조개의 신선함을 결합하여 맛이 신선하고 산뜻합니다.
동과 죽순 닭고기탕
冬瓜鮮筍雞湯
닭고기와 열을 내리는 동과, 신선하고 아삭한 죽순을 함께 끓인 요리. 국물이 맑고 달콤하며, 산뜻하고 느끼하지 않아 맛이 진한 요리와 곁들이기 좋습니다.
술 닭고기탕
燒酒雞
※엄선된 여러 가지 몸을 보하는 한약재
쌀로 만든 술을 베이스로 닭고기를 푹 끓여 여러 가지 한약재를 넣었습니다. 국물이 진하고 달콤하며, 진한 술 향이 나고 몸을 따뜻하게 하는 효과가 있습니다.