Yentai

오리알을 삭혀서 만든 중국의 진미입니다. 흰자는 투명한 흑색 젤리 같고 노른자는 크리미합니다. 짭짤하고 특유의 향이 있어 전채 요리로 즐깁니다.

계란을 부드럽게 볶아낸 가정식 요리입니다. 담백하고 고소한 맛이 특징입니다.

돼지 껍데기를 삶아 굳힌 후 차갑게 식혀 먹는 요리입니다. 쫄깃하고 탱글탱글한 식감이 일품이며 술안주로 좋습니다.

돼지고기에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀겨낸 후 새콤달콤한 소스를 곁들인 인기 요리입니다. 바삭한 식감과 달콤한 맛이 어우러집니다.

가지를 튀겨 매콤, 달콤, 새콤한 어향 소스에 볶아낸 요리입니다. 가지의 부드러운 식감과 풍부한 소스 맛이 특징입니다.

다섯 가지 향신료로 향을 낸 간장에 돼지고기를 조려 얇게 썬 냉채 요리입니다. 짭조름하고 향긋하며 오이, 파와 함께 먹습니다.

꼬들꼬들한 해파리와 채소를 새콤한 겨자 소스에 버무린 차가운 요리입니다. 입맛을 돋우는 전채 요리로 좋습니다.

향긋한 송이버섯을 채소와 함께 볶아낸 요리입니다. 버섯 특유의 풍미와 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다.

생선 살을 튀겨 매콤하고 새콤달콤한 어향 소스에 버무린 요리입니다. 부드러운 생선살과 감칠맛 나는 소스가 잘 어울립니다.

잘게 썬 돼지고기와 피망, 고추 등을 매콤하게 볶아낸 요리입니다. 보통 꽃빵과 함께 곁들여 먹습니다.

부드러운 두부와 다진 고기를 매콤한 두반장 소스에 볶은 사천식 요리입니다. 얼얼하고 매운맛이 특징입니다.

식빵 사이에 다진 새우 살을 넣고 튀겨낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 새우의 식감을 즐길 수 있습니다.

튀긴 닭고기를 매콤하고 짭짤한 마늘 간장 소스에 볶아낸 요리입니다. 국물 없이 바삭하게 볶아낸 것이 특징입니다.

전분으로 만든 피와 각종 채소, 해산물, 고기를 톡 쏘는 겨자 소스에 섞어 먹는 요리입니다. 다채로운 식감과 알싸한 맛이 조화롭습니다.

튀긴 닭고기를 고추, 채소와 함께 매콤하게 볶아낸 요리입니다. 깐풍기와 비슷하지만 소스가 조금 더 걸쭉하고 부드럽습니다.

튀긴 돼지고기를 매운 고추와 채소, 소스에 볶아낸 요리입니다. 매콤하고 감칠맛이 풍부합니다.

튀긴 새우를 매콤하고 짭짤한 소스에 국물 없이 볶아낸 요리입니다. 바삭한 새우와 양념 맛이 잘 어우러집니다.

칠리 새우라고도 불리며, 튀긴 새우를 매콤 달콤한 칠리소스에 버무린 요리입니다. 대중적으로 인기 있는 맛입니다.

다진 고기를 둥글게 빚어 튀기듯 지진 후 채소와 함께 소스에 조려낸 요리입니다. 겉은 고소하고 속은 부드러운 고기 완자 요리입니다.

해삼, 새우, 돼지고기, 죽순 등을 채 썰어 걸쭉한 소스에 볶아낸 부드러운 요리입니다. 자극적이지 않고 담백한 맛이 특징입니다.

통삼겹살을 향신료가 들어간 간장 소스에 장시간 푹 삶아낸 요리입니다. 고기가 매우 부드럽고 짭조름한 감칠맛이 일품입니다.

여덟 가지 귀한 재료를 써서 만들었다는 뜻으로, 각종 해산물과 채소를 매콤한 소스에 볶아낸 요리입니다.

세 가지 종류의 냉채 요리를 한 접시에 담아낸 모둠 전채 요리입니다. 다양한 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.

온 가족이 복을 기원하며 먹는다는 뜻의 고급 요리입니다. 전복, 해삼, 송이 등 귀한 해산물과 식재료를 풍성하게 볶아냅니다.

다양한 해산물과 채소를 넣고 얼큰하게 끓여낸 짬뽕 국물 요리입니다. 면 없이 국물과 건더기를 안주로 즐기기 좋습니다.

바삭하게 튀긴 찹쌀 누룽지에 해산물과 채소가 들어간 걸쭉하고 뜨거운 소스를 부어 먹는 구수한 요리입니다.

찜기에 쪄낸 만두로, 촉촉하고 부드러운 만두피와 육즙이 가득한 소를 즐길 수 있습니다.

기름에 바삭하게 구워낸 만두입니다. 고소한 만두피와 뜨거운 속 재료가 어우러집니다.

연태 지방의 특산 고량주입니다. 과일 향이 나고 목 넘김이 부드러워 한국인에게 인기가 많은 중국 술입니다.

도수가 높고 가격이 저렴한 대중적인 중국 백주입니다. 깔끔하고 강렬한 맛이 특징입니다.

공자의 고향에서 생산되는 전통 백주입니다. 깊은 향과 부드러운 맛을 지닌 고급 술입니다.

공부가주의 작은 사이즈 병입니다.

칭따오 맥주로 알려진 중국의 대표적인 맥주입니다. 청량감이 좋고 깔끔하여 중국 요리와 잘 어울립니다.

일반적인 병맥주입니다. 시원하게 즐길 수 있습니다.

한국의 대표적인 증류주입니다. 맑고 깨끗한 맛으로 다양한 요리와 잘 어울립니다.

콜라, 사이다 등의 탄산음료입니다.