야키토리 우오신 토리코

사와라(삼치)와 락교(절인 샬롯)를 곁들인 요리. 감칠맛 나는 생선과 달콤하고 새콤한 샬롯의 아삭함이 잘 어울립니다.

큐슈 특선 요리로, 신선한 고등어 회를 진한 참깨 간장 소스에 절였습니다. 고소하고 감칠맛 나는 풍미.

엄선된 신선한 회 모듬. 간장과 와사비와 함께 제공됩니다.

매일 준비되는 신선한 회 중에서 선택한 단일 품종의 회. 생선의 순수한 맛을 즐기십시오.

겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며 지방의 감칠맛을 살린 양념의 구운 닭 껍질 꼬치.

육즙이 풍부하고 기름지며 부드러운 꼬리뼈 부위 살의 구운 닭 꼬리 꼬치.

부드럽고 순한 맛의 구운 닭 안심살 꼬치.

독특한 아삭하고 단단한 식감과 감칠맛이 특징인 구운 닭 모래주머니 꼬치.

육즙이 풍부한 뼈에 붙은 살과 바삭한 껍질이 특징인 구운 닭 날개 끝 꼬치.

풍부하고 크리미하며 부드러운 식감과 깊은 풍미의 구운 닭 간 꼬치.

육즙이 풍부하고 풍미가 좋은 닭다리살 구이 꼬치.

쫄깃하고 탄력 있는 식감과 풍부하고 금속적인 육향이 특징인 구운 닭 심장 꼬치.

다진 닭고기를 양념하여 모양을 만든 구운 닭고기 완자 꼬치. 감칠맛 나고 부드럽습니다.

쫄깃한 식감과 풍부하고 기름진 풍미의 구운 돼지 창자 꼬치. 일부 지역에서는 별미로 취급됩니다.

돼지 목 연골 구이 꼬치. 주변의 고기와 함께 매우 아삭한 식감.

미소로 양념한 구운 사모토돈 돼지고기 삼겹살 꼬치. 감칠맛 나고 향긋합니다.

미소로 양념한 구운 사모토돈 돼지고기 삼겹살 꼬치. 감칠맛 나고 향긋합니다.

약간 매콤하고 약간 쓴맛이 나는 구운 시시토 고추.

얇게 썬 돼지고기로 감싼 구운 느타리버섯. 바삭한 돼지고기 속의 촉촉한 버섯.

얇게 썬 돼지고기로 감싼 구운 마늘 부추. 향긋하고 풍미가 좋습니다.

얇게 썬 돼지고기로 감싼 구운 방울토마토. 뜨거운 토마토가 터지면서 즙이 나옵니다.

얇게 썬 돼지고기로 감싼 구운 마. 아삭한 마와 고소한 돼지고기의 대비.

달콤한 사이쿄 미소에 절인 크림치즈. 술과 잘 어울리는 풍부하고 감칠맛 나는 크리미한 애피타이저.

수제 일본식 절임 모듬. 아삭하고 짜고 신맛 나는 채소.

매실 페이스트, 소금에 절인 다시마, 폰즈 소스를 곁들인 산마 슬라이스. 아삭하고 미끈거리는 식감과 상쾌한 산미.

매실 페이스트(우메이스이쇼)와 섞은 상어 연골, 신선한 토마토와 함께 제공. 아삭하고 시큼하며 상쾌한 맛.

쫄깃한 식감과 상쾌한 맛의 폰즈 소스를 곁들인 삶은 닭 껍질.

강판에 간 무 위에 올린 연어알. 짭짤한 알과 상쾌한 무의 조합이 특징인 클래식 애피타이저.

부드러워질 때까지 맛있는 다시 육수에 졸인 돼지족. 콜라겐이 풍부하고 부드럽고 젤라틴 같은 질감.

훈제 구운 고등어를 섞은 감자 샐러드. 크리미한 감자와 훈제 고등어의 감칠맛 나는 풍미의 조화.

아보카도와 계란을 곁들인 풍부한 샐러드. 크리미하고 만족스러운 맛.

미오도리 브랜드 닭고기로 만든 일본식 튀김 (가라아게). 속은 촉촉하고 겉은 바삭합니다. 2개 제공.

바삭하고 흙내음 나며 향긋한 우엉 튀김.

감자 샐러드를 채운 튀김 치쿠와 어묵. 구마모토의 특선 요리.

다시 육수나 차에 밥을 말아 참깨 소스로 양념한 해산물을 얹은 요리. 식사를 마무리하기에 좋은 편안한 방법입니다.

구운 닭고기(야키토리)를 올린 덮밥. 감칠맛 나고 든든합니다.

닭고기와 계란을 다시 육수에 졸여 밥 위에 올린 요리. 달콤하고 감칠맛 나며 편안한 맛입니다.

신선한 해산물을 듬뿍 올린 덮밥. 해산물 애호가를 위한 푸짐한 식사입니다.

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