YAKINIKU TORAJI

탄시오 2종과 흑모 와규 갈비 등 9가지 구이를 즐길 수 있는 스탠다드 코스입니다. 김치, 나물, 샐러드, 해산물, 냉면, 디저트, 그리고 120분 무제한 음료가 포함됩니다. 다양한 부위의 고기와 요리를 균형 있게 즐길 수 있습니다.

엄선된 고기와 토라지의 대표 메뉴를 마음껏 즐길 수 있는 스페셜 코스입니다. 특선 두툼한 하라미와 탄시오, 호르몬 2종 등 다양한 구이와 요리를 즐길 수 있습니다. 120분 무제한 음료도 포함되어 만족도가 높은 구성입니다.

두툼한 등심부터 특상 랍스터까지 맛볼 수 있습니다. 구이: 김치 3종 모듬・나물 4종 모듬・토라지 샐러드 전채: 극미 육회・회 2종 입가심: 특선 두툼한 하라미・특선 로스 고기: 특선 흑모 와규 갈비・특선 로스・특상 미노스・두툼한 부위 식사: 갈릭 네기바카・부추장・해산물 디저트: 오늘의 디저트・커피 음료 무제한 포함

특선 흑모 와규 혀, 등심, 안심 등 최고급 고기와 해산물을 즐길 수 있는 로열 코스입니다. 호화로운 오르되브르와 육회, 샤브통 등도 포함되어 기념일이나 특별한 날의 마무리에 최적입니다. 120분 무제한 음료와 커피도 포함됩니다.

소금 탄시오 갈비살, 찬스지, 갈릭 네기바카를 포함한 3가지 종류의 혀 모듬입니다. 다양한 식감과 맛을 즐길 수 있으며, 혀 고기 애호가에게 특히 추천합니다. 밥이나 술과도 궁합이 좋습니다.

하라미, 두툼한 하라미, 통 하라미 3가지 종류의 하라미를 비교하며 즐길 수 있는 모듬입니다. 각 하라미의 다른 식감과 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 야키니쿠 애호가에게는 놓칠 수 없는 메뉴입니다.

토라지 창업 이래 스테디셀러인 상갈비, 하라미, 살코기 로스 등 다양한 부위를 한 번에 즐길 수 있는 모듬입니다. 토라지의 전통적인 야키니쿠 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다. 그룹으로 나눠 먹기에도 좋습니다.

엄선된 3가지 종류의 호르몬을 한 번에 맛볼 수 있는 모듬입니다. 다른 식감과 깊은 감칠맛이 특징이며, 호르몬 초보자부터 애호가까지 즐길 수 있습니다. 고소하게 구워 드세요.

엄선된 5가지 종류의 호르몬을 한 번에 맛볼 수 있는 호화로운 모듬입니다. 다양한 부위의 호르몬 식감, 풍미, 감칠맛의 차이를 즐길 수 있습니다. 야키니쿠의 악센트로, 또는 술안주로도 좋습니다.

신선한 해산물을 호화롭게 모듬으로 구성한 요리입니다. 고소하게 구워 재료 본연의 감칠맛을 마음껏 즐겨보세요. 야키니쿠 중간에 산뜻한 맛의 악센트로도 추천합니다.

엄선된 고급 흑모 와규 갈비, 두툼한 하라미, 살코기를 호화롭게 모듬으로 구성한 토라지 자랑의 야키니쿠입니다. 고기의 감칠맛과 입안에서 녹는 듯한 식감을 마음껏 즐길 수 있습니다. 특별한 날의 만찬으로도 최적입니다.

토라지의 스테디셀러인 갈비입니다. 지방과 살코기의 균형이 좋고, 육즙이 풍부하며 깊은 맛이 특징입니다. 고소하게 구워 밥과 함께, 또는 술안주로 즐겨보세요.

일반 갈비보다 상급 부위를 사용한 갈비입니다. 섬세한 마블링(지방)이 특징이며, 입안에서 녹는 듯한 식감과 진한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 고급스러운 야키니쿠 경험을 원하는 분께 추천합니다.

엄선된 최고급 갈비입니다. 섬세하고 아름다운 마블링(지방)과 입안에서 녹는 듯한 육질이 특징이며, 입안에 넣는 순간 퍼지는 단맛과 감칠맛은 특별합니다. 행복한 순간을 선사하는 일품입니다.

뼈 주변의 고기로, 감칠맛이 응축된 갈비입니다. 적당한 지방과 탄탄한 육질로 씹을수록 맛이 깊어집니다. 밥도둑으로 불리는 야키니쿠의 스테디셀러 메뉴입니다.

특수 커팅으로 제공되는 갈비로, 고기 섬유가 적당히 풀려 더욱 부드러운 식감과 육즙 가득한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 보기에도 아름답고 씹는 맛도 충분한 메뉴입니다.

소의 횡격막 부분으로, 살코기에 가까운 식감에 적당한 지방이 있어 육즙이 풍부하고 진한 맛이 특징입니다. 부드러워 어린이부터 어른까지 인기 있는 야키니쿠 메뉴입니다.

일반 하라미보다 엄선된 고급 부위입니다. 더 부드럽고 섬세한 육질과 깊은 감칠맛이 특징입니다. 고급스러운 맛을 원하는 분께 추천하는 메뉴입니다.

특제 양념에 재운 하라미를 항아리에 담아 제공합니다. 양념이 제대로 배어 고소하게 구우면 밥과 술 모두에 잘 어울리는 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

특수 다이아몬드 커팅이 된 하라미로, 고기 섬유를 끊어내어 더욱 부드럽고 먹기 편한 식감을 구현했습니다. 육즙 가득한 감칠맛과 아름다운 비주얼도 즐길 수 있습니다.

엄선된 하라미를 두툼하게 썬 요리입니다. 두께감이 있어 구우면 겉은 고소하고 속은 육즙이 가득하여 풍부한 식감과 깊은 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 씹는 맛이 일품입니다.

살코기 위주의 로스 고기로, 건강하면서도 소고기 본연의 감칠맛을 제대로 느낄 수 있습니다. 부드럽고 산뜻한 맛으로, 기름진 고기를 싫어하는 분께도 추천합니다.

살코기 부위의 다양한 부분을 잘라낸 것으로, 합리적인 가격으로 다양한 살코기 맛을 즐길 수 있습니다. 간편하게 여러 부위를 시도해보고 싶은 분이나 일상적으로 드시기에 추천합니다.

토라지의 스테디셀러인 탄시오는 얇게 썬 소혀를 소금으로 심플하게 간한 것입니다. 구우면 고소하고 오독오독한 식감을 즐길 수 있습니다. 레몬을 짜서 산뜻하게 드세요.

엄선된 소혀의 특히 부드러운 부분을 T컷으로 제공하는 고급 탄시오입니다. 두께감이 있으면서도 잘 씹히는 식감과 씹을수록 퍼지는 혀 본연의 감칠맛이 특징입니다. 특별한 날의 사치로도 추천합니다.

엄선된 두툼한 소혀를 소금으로 간한 특상 탄시오입니다. 두께감이 있어 구우면 겉은 고소하고 속은 육즙이 풍부하게 되어 독특한 식감과 풍부한 풍미를 즐길 수 있습니다. 혀 고기 애호가에게는 놓칠 수 없는 메뉴입니다.

탄시오의 갈비살 부분으로, 다양한 모양의 혀 고기 맛을 합리적인 가격으로 즐길 수 있습니다. 야키니쿠 시작 시, 간편하게 혀 고기를 맛보고 싶을 때 추천합니다.

소혀를 갈아 넣은 특제 츠쿠네로, 2개 세트로 제공됩니다. 혀 고기 특유의 감칠맛과 츠쿠네의 부드러운 식감이 특징입니다. 야키니쿠 중간에 먹기 좋고, 어린이들에게도 인기 있는 메뉴입니다.

흰 파를 듬뿍 사용한, 야키니쿠와 잘 어울리는 양념입니다. 고기의 감칠맛을 끌어올리는 산뜻한 맛이 특징이며, 탄시오와 궁합이 최고입니다. 구운 고기에 듬뿍 얹어 드세요.

매콤하게 만든 붉은 파 양념으로, 진한 고기 감칠맛과 잘 어울립니다. 알싸한 매콤함이 식욕을 돋우며, 상갈비 등 기름진 고기와 조합이 특히 추천됩니다. 맛의 변화를 즐기고 싶을 때 드세요.

흰 파와 붉은 파, 2가지 종류의 네기바카를 한 번에 즐길 수 있는 모듬입니다. 산뜻한 흰 파와 매콤한 붉은 파로 다양한 고기 부위와 양념에 맞춰 즐길 수 있습니다. 야키니쿠의 악센트로 좋습니다.

후라이드 갈릭의 고소한 풍미와 바삭한 식감이 특징인 네기바카입니다. 파의 아삭함과 갈릭의 풍미가 고기의 감칠맛을 한층 더 끌어올립니다. 소금 갈비나 미노스(소의 위)와 궁합이 최고입니다.

신선한 부추를 듬뿍 사용한 특제 양념 간장입니다. 매콤하고 향긋한 부추가 호르몬 계열 고기나 돼지고기 야채와 궁합이 최고입니다. 밥 위에 얹어 먹어도 맛있고, 맛의 변화를 즐길 수 있습니다.

목넘김이 시원한 맥주. 야키니쿠와 궁합이 좋으며, 식사 시작부터 끝까지 즐길 수 있습니다. 120분 무제한 음료에 포함됩니다.

위스키를 탄산수로 희석한 칵테일. 깔끔한 맛으로 야키니쿠의 기름기를 씻어내고 입안을 상쾌하게 해줍니다. 120분 무제한 음료에 포함됩니다.

레드 와인과 화이트 와인을 선택할 수 있습니다. 육류 요리에는 레드, 해산물이나 산뜻한 요리에는 화이트를 추천합니다. 식사에 맞춰 즐겨보세요. 120분 무제한 음료에 포함됩니다.

레몬의 상큼함이 특징인 레몬 사워와 우롱차로 희석한 우롱 하이. 둘 다 야키니쿠와 궁합이 좋고 입안을 깔끔하게 해줍니다. 120분 무제한 음료에 포함됩니다.

고구마 소주와 보리 소주 중에서 선택할 수 있습니다. 고구마 소주는 풍부한 향과 깊은 맛, 보리 소주는 깔끔한 맛이 특징입니다. 따뜻하게 마시거나 얼음과 함께 등 취향에 맞게 즐겨보세요. 120분 무제한 음료에 포함됩니다.

일본의 전통주인 사케입니다. 쌀의 감칠맛과 향이 특징이며, 야키니쿠의 풍미와 깊이를 더해줍니다. 차게 마셔도 데워 마셔도 맛있습니다. 120분 무제한 음료에 포함됩니다.

한국의 전통주인 막걸리. 탄산이 살짝 있고 은은하게 달콤하며, 유산균 음료 같은 상큼한 목넘김이 특징입니다. 야키니쿠와 함께 마시면 소화를 돕고 입안을 깔끔하게 해줍니다. 120분 무제한 음료에 포함됩니다.

우롱차, 코카콜라, 오렌지 주스 중에서 선택할 수 있는 소프트 드링크입니다. 알코올을 못 드시는 분이나 어린이도 안심하고 즐길 수 있습니다. 야키니쿠와도 궁합이 좋고, 식사를 편안하게 해줍니다. 120분 무제한 음료에 포함됩니다.