Yakiniku Sanga Ekoda shop






Yakiniku Sanga Ekoda shop
Japan, 〒176-0005 Tokyo, Nerima City, Asahigaoka, 1 Chome−65−14 ゴ-ルド第5ビル 1F
감칠맛 넘치는 맛! 고급 마블링 소고기입니다. 간장 소스 · 소금 소스 중 선택해주세요.
산하 갈비
山河カルビ
마블링이 아름답게 들어간, 입안에서 녹을 듯한 부드러움이 특징인 소고기 단골 부위입니다. 감칠맛이 응축되어 있으며 구우면 고소한 향이 퍼집니다. 센 불에 살짝 구워 소스에 버무려 밥과 함께 드세요.
영 캘비
ヤングカルビ
살코기와 지방의 균형이 좋고 젊은 층에게도 인기가 있는 갈비입니다. 탄탄한 고기 감칠맛과 적당한 씹는 맛을 즐길 수 있습니다. 심플하게 소금 소스로 구워 고기 본연의 맛을 즐겨보세요.
갈비 안쪽살
中落ちカルビ
뼈 사이의 고기로, 지방과 살코기의 균형이 좋고 진한 감칠맛과 육즙이 특징입니다. 모양은 불규칙하지만 그만큼 맛이 깊고 씹을수록 감칠맛이 넘칩니다. 조금 길게 구워 고기의 단맛을 끌어내는 것을 추천합니다.
산하 양념 갈비
山河漬けカルビ
특제 소스에 재운 갈비로, 깊은 맛이 특징입니다. 고기는 부드럽고 소스의 달콤짭짤함이 식욕을 돋웁니다. 타지 않도록 정성껏 구워 밥과 함께 드시는 것이 좋습니다.
상 갈비
上カルビ
엄선된 고급 갈비로, 섬세한 마블링과 입안에서 녹는 듯한 부드러움이 특징입니다. 진한 감칠맛과 단맛이 입안에 퍼져 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다. 살짝만 구워 와사비나 레몬으로 심플하게 맛보는 것을 추천합니다.
서비스 갈비
サービスカルビ
합리적인 가격으로 제공되는 가성비 좋은 갈비입니다. 탄탄한 육질로 고기 구이의 단골 메뉴로 사랑받고 있습니다. 간장 소스나 소금 소스로 밥과 함께 부담 없이 즐길 수 있는 요리입니다.
어린이들에게도 인기 만점!
굵게 간 소시지
粗挽きウインナー
굵게 간 고기를 사용한, 바삭한 식감과 육즙 가득한 감칠맛이 특징인 소시지입니다. 어린이부터 어른까지 폭넓게 인기가 있습니다. 고기 구이 중간이나 밥반찬으로도 좋습니다.
츠쿠네 (완자)
つくね
닭고기 다진 것을 둥글게 빚어 구운 츠쿠네입니다. 폭신하고 부드러운 식감으로 닭고기 감칠맛이 응축되어 있습니다. 달콤짭짤한 소스와 잘 어울리며 어린이들에게도 인기 만점인 요리입니다. 고기 구이와 함께 드세요.
매장 내에서 직접 만든 산하 오리지널.
산하 특제 채 썬 드레싱으로 무친 특제 애피타이저 채 썬 샐러드
山河特製千切りドレッシングで和えた 特製前菜千切りサラダ
산하 특제 채 썬 드레싱으로 무친 신선한 채소가 듬뿍 들어간 샐러드입니다. 아삭한 식감과 드레싱의 산뜻한 신맛이 특징으로, 고기 구이 중간에 입가심하기에 좋습니다. 보기에도 먹음직스러운 요리입니다.
산하 특제 김치 모둠
山河特製キムチ盛り合わせ
다양한 종류의 김치를 맛볼 수 있는 모둠입니다. 배추김치, 깍두기, 오이김치 등 다양한 채소와 양념으로 맛을 낸 김치를 한 번에 즐길 수 있습니다. 고기와도 궁합이 좋고 밥이나 맥주를 부릅니다.
김치
キムチ
한국 요리의 기본인 배추김치입니다. 고춧가루와 마늘을 넣은 양념(혼합 조미료)으로 버무려져 매콤함, 새콤함, 감칠맛의 균형이 절묘합니다. 아삭한 식감으로 고기 구이와 곁들이기에 필수입니다.
깍두기
カクテキ
무를 주사위 모양으로 썰어 담근 김치입니다. 배추김치와는 다른, 아삭아삭한 식감이 특징입니다. 무의 단맛과 양념의 매콤함이 식욕을 돋웁니다. 산뜻한 뒷맛으로 고기 구이 중간에도 좋습니다.
오이 김치
オイキムチ
오이를 통째로 또는 칼집을 넣어 양념을 채워 담근 김치입니다. 오이의 신선함과 아삭한 식감이 특징입니다. 맵기 조절이 가능하여 매운 것을 잘 못 드시는 분께도 추천합니다.
콩나물 무침
もやしナムル
콩나물을 삶아 참기름, 간장, 마늘 등으로 무친 한국식 나물입니다. 아삭한 식감과 참기름의 고소한 풍미가 특징입니다. 고기 구이와 곁들이는 기본 반찬으로, 중간에 입가심하기에도 좋습니다.
청경채 나물
小松菜ナムル
청경채를 삶아 참기름, 간장 등으로 풍미 있게 무친 나물입니다. 청경채 특유의 은은한 쌉싸름함과 참기름의 고소함이 식욕을 돋웁니다. 영양가도 높아 고기 구이 중간에 채소를 섭취하고 싶을 때 추천합니다.
산하 산더미 샐러드
てんこ盛り山河サラダ
신선한 채소를 '이만큼이나!'라는 듯이 산더미처럼 담은 산하 특제 샐러드입니다. 특제 드레싱과 어우러져 고기 구이로 무거워진 입안을 산뜻하게 리프레시해 줍니다. 여러 명이 나눠 먹기에 좋습니다.
초레기 샐러드
チョレギサラダ
한국식 샐러드로, 상추 등 잎채소를 참기름과 마늘이 들어간 특제 드레싱으로 무친 것입니다. 산뜻한 맛 속에 참기름의 고소함과 매콤함이 특징입니다. 고기 구이와 궁합이 좋으며 식욕을 돋웁니다.
무 절임 샐러드
大根サラダ
채 썬 무를 주연으로 한, 아삭한 식감이 즐거운 샐러드입니다. 무 특유의 산뜻한 매콤함과 단맛이 특징이며, 일본식 드레싱 등으로 심플하게 양념되어 있습니다. 고기 구이의 기름기를 씻어내는 듯한 상쾌한 요리입니다.
순두부
冷奴
차가운 순두부를 그대로 또는 곁들임(생강, 파 등)과 간장을 뿌려 먹는 심플한 일본 요리입니다. 부드러운 식감과 두부 본연의 순한 단맛이 특징입니다. 고기 구이 중간에 입안을 산뜻하게 하고 싶을 때 추천합니다.
산하 샐러드
山河サラダ
산하 오리지널 푸짐한 샐러드로, 다양한 신선한 채소와 특제 드레싱의 조화가 특징입니다. 보기에도 먹음직스러우며, 고기 구이와 함께 채소도 섭취하고 싶은 분께 추천하는 푸짐한 요리입니다.
토마토 샐러드
トマトサラダ
신선한 토마토를 얇게 썰어 심플한 드레싱으로 무친 샐러드입니다. 토마토의 신선한 단맛과 은은한 신맛이 특징입니다. 산뜻한 맛으로 고기 구이의 진한 맛 중간에 입가심하기에 좋습니다. 보기에도 화려한 요리입니다.
쌈채소 (5장)
サンチュ (5枚)
고기 구이를 싸서 먹는 데 필수적인 신선한 한국 상추입니다. 아삭한 식감과 은은한 쌉싸름함이 고기 구이의 기름진 맛을 중화시켜 산뜻하게 먹을 수 있게 해줍니다. 김치, 마늘, 된장 등과 함께 고기를 싸서 즐겨보세요.
파채 무침
ネギまみれ切り
잘게 썬 파를 참기름과 조미료로 듬뿍 무친 양념입니다. 파의 향과 참기름의 풍미가 고기 구이의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 고기와 함께 굽거나 구운 고기 위에 올려 먹는 등 다양하게 즐길 수 있습니다.
각종 나물 모둠
各種ナムル盛り
여러 종류의 나물(한국식 무침)을 한 번에 즐길 수 있는 모둠입니다. 콩나물, 시금치 등 다양한 채소 나물을 즐길 수 있으며, 각각 다른 식감과 맛이 매력입니다. 고기 구이 중간에 입가심하거나 밥반찬으로 좋습니다.
각종 드레싱 추가
各種ドレッシング追加
샐러드나 요리에 추가로 곁들일 수 있는 각종 드레싱입니다. 취향에 맞는 맛으로 요리의 풍미를 더욱 풍부하게 만들 수 있습니다. 추가 요금으로 좋아하는 드레싱을 더해 즐겨보세요.
마무리로 딱 좋습니다! 뜨겁고 몸에 스며드는 밥이 육즙 가득한 고기와 절묘한 조화를 이룹니다. 으음!
산하 국밥
山河クッパ
밥과 재료를 수프에 끓인 한국식 죽입니다. 부드러운 맛의 국물에 밥이 어우러져 몸 속 깊은 곳까지 따뜻해집니다. 고기 구이 후 식사나 가볍게 식사하고 싶을 때 제격인 요리입니다. 어린이에게도 추천합니다.
갈비탕
カルビクッパ
부드럽게 삶은 갈비(소 갈비뼈)가 들어간, 진하고 매콤한 한국식 밥 수프입니다. 소고기 육즙이 우러난 국물에 밥과 채소가 들어 있어 든든합니다. 추운 날에는 특히 몸을 따뜻하게 해주는 요리입니다.
육개장 국밥
ユッケジャンクッパ
소고기와 다양한 채소(콩나물, 고사리 등)를 끓인, 매콤함과 감칠맛이 특징인 한국식 밥 수프입니다. 고추가 들어간 붉은 국물은 한 모금 마시면 몸이 따뜻해집니다. 밥과 재료가 듬뿍 들어 있어 푸짐합니다.
다채로운 식재료가 식욕을 돋웁니다! 매콤한 고추장이 식욕을 자극합니다!
돌솥 비빔밥
石焼きビビンバ
뜨겁게 달군 돌솥에 밥과 다채로운 나물(채소 무침), 고기, 계란 등을 담은 한국 요리입니다. 돌솥의 열로 밥이 누룽지처럼 되어 고소한 풍미를 즐길 수 있습니다. 고추장을 넣어 잘 비벼 드세요.
비빔밥
ビビンバ
밥 위에 알록달록한 나물(채소 무침), 고기, 계란 등을 올린 한국식 비빔밥입니다. 고추장을 넣어 잘 비벼 먹습니다. 다양한 재료의 식감과 맛을 한 번에 즐길 수 있는 건강하고 영양 만점인 요리입니다.
작은 사이즈 밥
ライス小
적은 양의 밥입니다. 고기 구이 곁들임이나 다른 요리와 함께 조금만 드시고 싶을 때 좋습니다. 흰쌀밥의 부드러운 단맛은 어떤 요리와도 잘 어울립니다.
중간 사이즈 밥
ライス中
보통 사이즈(중간 크기)의 밥입니다. 고기 구이나 정식 등 다양한 요리와 함께 드실 수 있습니다. 고슬고슬하게 지은 흰쌀밥은 어떤 반찬과도 잘 어울립니다.
큰 사이즈 밥
ライス大
곱빼기 밥입니다. 많이 드시고 싶으신 분이나 고기 구이를 배부르게 즐기고 싶으신 분께 추천합니다. 갓 지은 맛있는 밥이 식욕을 더욱 돋웁니다.
생계란
生卵
미소국과 함께 산뜻한 계란 간장밥은 어떠신가요?
신선한 생계란입니다. 따뜻한 밥에 깨뜨려 간장을 몇 방울 떨어뜨려 비비면 간편하고 맛있는 '계란 간장밥'이 됩니다. 부드러운 식감과 계란의 순한 풍미가 특징이며, 고기 구이 중간에 입가심하거나 식사 마무리로도 인기가 많습니다.
직접 만든 육수에 다양한 토핑으로 즐길 수 있습니다. 입안에서 퍼지는 깊은 맛은 행복이에요~
모리오카 냉면
盛岡冷麺
이와테현 모리오카시에서 시작된, 쫄깃한 면과 차가운 소뼈 육수가 특징인 냉면 요리입니다. 산뜻한 맛 속에 소고기 육즙이 응축되어 있습니다. 김치, 삶은 달걀, 오이 등이 토핑되어 있어 고기 구이 후 식사로 제격입니다.
갈비탕
カルビスープ
부드럽게 삶은 갈비(소 갈비뼈)가 들어간, 진하고 감칠맛 나는 한국식 수프입니다. 소고기 육수가 제대로 우러나 몸 속 깊은 곳까지 따뜻해집니다. 맵기 조절이 가능하여 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 요리입니다.
육개장
ユッケジャンスープ
소고기와 콩나물, 고사리 등 채소를 듬뿍 넣은, 맵고 감칠맛 나는 한국식 수프입니다. 고추의 붉은 색이 식욕을 돋우며 한 모금 마시면 몸이 따뜻해집니다. 밥을 넣어 국밥으로 먹어도 맛있으며 푸짐한 요리입니다.
계란탕
たまごスープ
푹신한 풀어놓은 계란이 부드러운 맛을 내는, 담백한 중화풍 수프입니다. 닭 육수 베이스의 국물과 계란의 단맛이 조화를 이루어 편안한 맛을 선사합니다. 매운 것을 잘 못 드시거나 어린이에게도 추천합니다. 고기 구이 중간에도 좋습니다.
미역국
わかめスープ
미역의 풍미가 풍부한, 담백한 한국식 수프입니다. 참기름의 향이 식욕을 돋우며 따뜻한 수프가 고기 구이 중간에 입안을 산뜻하게 해줍니다. 건강식이며 어떤 요리와도 잘 어울리는 기본 요리입니다.
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