야키니쿠 오니쿠토 고항 아리

얇게 썬 돼지 혀 위에 다진 파를 듬뿍 올렸습니다. 혀는 독특한 바삭한 식감을 가지고 있습니다. 빨리 구워서 짭짤한 파와 함께 먹습니다.

돼지 혀 뿌리 부분으로, 더 풍부한 식감과 풍미가 특징입니다. 일반 혀 슬라이스보다 약간 더 두껍고 쫄깃합니다. 황금빛으로 구워 먹는 것이 가장 좋습니다.

후쿠오카산 최고급 일본 백미를 전통 옹기(토기)에 지었습니다. 밥알이 고슬고슬하고 약간 찰지며 자연스러운 단맛이 납니다. 구운 고기와 완벽하게 어울립니다.

부드러운 소 힘줄과 미역으로 만든 맑고 감칠맛 나는 수프. 가볍지만 풍미가 풍부한 육수입니다. 속을 편안하게 해주는 반찬 역할을 합니다.

부드러운 계란 조각과 부드러운 소 힘줄이 들어간 부드러운 수프. 육수는 순하고 편안합니다. 고기 코스 사이에 입가심하기 좋습니다.

소 힘줄을 넣은 매콤한 된장 베이스 수프. 풍부하고 푸짐하며 매콤합니다. 식사에 매콤한 맛을 더합니다.

풍미 있는 된장으로 양념한 육회. 보통 계란 노른자를 얹어 부드러움을 더합니다. 풍부하고 짭짤하며 부드러운 식감입니다.

소금과 참기름으로만 간단히 양념한 신선한 육회. 신선한 고기의 자연스러운 단맛을 강조합니다. 가볍고 상큼한 애피타이저입니다.

신선한 생간을 회처럼 썰어 나옵니다. 독특한 크리미한 질감과 은은한 단맛이 특징입니다. 보통 참기름과 소금에 찍어 먹습니다.

신선한 마늘쫑과 함께 제공되는 생간. 알싸한 마늘쫑이 간의 풍부함을 균형 있게 잡아줍니다. 식감과 풍미의 대비가 뛰어난 인기 조합입니다.

얇게 썬 생 소고기 혀. 날것으로도 단단하고 약간 바삭한 식감이 특징입니다. 신선하게 제공되며 종종 간장이나 시트러스 폰즈와 함께 제공됩니다.

전통적인 매콤한 발효 배추김치. 아삭하고 매콤하며 새콤합니다. 바비큐의 필수 반찬입니다.

파김치. 알싸한 파 향과 매콤한 김치 양념이 특징입니다. 기름진 고기와 잘 어울립니다.

매콤한 오이김치. 아삭하고 상큼하며 속이 시원합니다. 배추김치보다 가볍습니다.

다양한 종류의 김치 모듬. 보통 배추, 오이, 무 또는 파김치가 포함됩니다. 다양한 식감과 맛을 맛보기에 완벽합니다.

차가운 신선한 토마토 슬라이스. 심플하고 육즙이 풍부하며 상큼합니다. 종종 소금이나 마요네즈를 살짝 뿌려 제공됩니다.

신선한 오이 스틱과 맛있는 고기 된장 소스. 아삭한 오이가 풍부하고 짭짤한 고기 소스와 대조를 이룹니다. 인기 있는 애피타이저입니다.

가볍게 소금 간을 한 풋콩. 고소하고 먹는 재미가 있습니다. 꼬투리에서 콩을 짜서 바로 입에 넣으세요.

참기름과 소금으로 양념한 구운 김. 바삭하고 짭짤합니다. 단독으로 먹거나 밥과 고기를 싸서 먹을 수 있습니다.

참기름과 마늘 드레싱을 곁들인 한국식 그린 샐러드. 짭짤하고 풍미가 좋습니다. 구운 고기와 잘 어울립니다.

로메인 상추, 크루통, 치즈를 크리미한 드레싱에 버무린 클래식 샐러드. 풍부하고 아삭합니다.

신선한 콩나물 샐러드. 콩나물은 아삭하고 은은한 단맛이 납니다. 보통 가벼운 드레싱과 함께 제공됩니다.

구운 고기를 싸 먹기 위한 신선한 상추 잎. 고기, 밥, 소스를 싸서 한 입에 드세요.

고운 마블링과 구웠을 때 바삭한 식감이 특징인 돼지 볼살. 풍부하고 지방이 많습니다. 황금빛으로 바삭하게 구워 먹는 것이 가장 좋습니다.

염장 및 훈제한 돼지고기 삼겹살 슬라이스. 짭짤하고 풍미가 좋으며 훈제 향이 납니다. 빨리 구워집니다.

작은 소시지. 육즙이 풍부하고 껍질이 탱탱합니다. 아이들이 좋아하며 굽기에도 좋습니다.

얇게 썬 돼지고기 삼겹살. 지방 함량이 높아 육즙이 풍부하고 풍미가 좋습니다. 숯불 위에서 지방이 떨어지면서 연기가 발생하여 고기에 풍미를 더합니다.

닭 안창살. 독특한 쫄깃한 식감과 농축된 풍미를 가진 희귀 부위입니다. 닭가슴살보다 육즙이 풍부합니다.

닭 날개. 껍질은 그릴 위에서 아름답게 바삭해지고 살은 부드럽게 유지됩니다. 손으로 드세요.

닭 목살. 끊임없이 움직이는 근육 덕분에 매우 부드럽고 탄력 있으며 풍미가 풍부합니다. 식감으로 인해 높이 평가됩니다.

뼈 없는 닭다리살. 육즙이 풍부하고 부드럽습니다. 구이용으로 표준적이고 인기 있는 부위입니다.

닭 가슴 연골. 약간의 살이 붙어 있는 바삭한 식감. 주로 바삭함 때문에 즐깁니다.

바질과 마늘 같은 이탈리아 허브로 양념한 닭다리살. 일반 구운 닭고기에 퓨전 스타일을 더했습니다.

채소가 들어 있고 녹은 치즈를 얹은 한국식 팬케이크. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 풍부합니다.

최고급 버크셔 품종(쿠로부타) 돼지고기 슬라이스. 일반 돼지고기보다 우수한 마블링, 부드러움, 더 달콤한 맛으로 유명합니다.

기름기와 살코기의 균형이 잘 잡힌 쿠로부타 돼지 어깨살. 구웠을 때 풍미가 좋고 부드럽습니다.

안창살. 깊고 진한 소고기 풍미와 약간 질기지만 부드러운 식감이 특징인 인기 부위입니다. 미디엄 레어에서 미디엄으로 익히는 것이 가장 좋습니다.

어깨살 부위의 플랩 또는 오이스터 블레이드. 섬세한 마블링과 젤라틴 질감을 가진 희귀 부위. 매우 부드럽고 풍미가 좋습니다.

뼈 있는 갈비. 뼈 주변의 살이 특히 달콤하고 육즙이 풍부합니다. 뼈에서 살을 발라 먹는 것이 경험의 일부입니다.

얇게 썬 소고기 혀. 날것으로도 독특한 탄력 있는 식감이 특징입니다. 신선하게 제공되며 종종 레몬즙이나 간장 소스와 함께 먹습니다.

소의 첫 번째 위(양). 두껍고 하얗고 쫄깃합니다. 맛이 순하며 보통 된장으로 양념하여 맛을 더합니다.

심장 근처의 큰 혈관. 먹을 때 나는 '오소리감투' 소리에서 이름 붙여졌습니다. 매우 단단한 식감입니다.

혼합 소 내장, 보통 소장 또는 대장. 지방이 많고 쫄깃합니다. 불 위에서 구워지며 풍부하고 육즙이 풍부한 맛을 제공합니다.

소간. 철분이 풍부하고 익히면 크리미해집니다. 부드러움을 유지하기 위해 너무 익히지 않도록 주의하세요.

부드러운 소 힘줄을 얹은 라면. 육수는 힘줄의 젤라틴 성분으로 풍부해집니다.

부드러운 소 힘줄과 쫄깃한 밀가루 우동면. 면의 쫄깃함과 힘줄의 부드러운 식감이 잘 어울립니다.

소 힘줄 라면의 매콤한 버전. 매콤함이 힘줄의 풍부함을 잡아줍니다.

구운 콩가루(키나코)와 함께 제공되는 떡. 떡을 부풀어 오르고 부드러워질 때까지 굽고 가루에 찍어 드세요.

구워 먹는 폭신한 마시멜로. 불 위에 올려 황금빛으로 변하고 속이 녹을 때까지 구워주세요.

구이용 제철 채소 모듬. 보통 호박, 양파, 피망, 옥수수 등이 포함됩니다.

통마늘 또는 오일에 절인 마늘. 구우면 달콤하고 부드러워집니다.

구이용 신선한 새우. 껍질이 분홍색으로 변하고 살이 불투명하고 달콤해질 때까지 구우세요.

가리비, 껍질이나 버터에 담아 제공될 수 있습니다. 구웠을 때 달콤하고 부드러우며 육즙이 풍부합니다.

클래식한 크리미한 바닐라 아이스크림. 바비큐 식사를 시원하고 달콤하게 마무리합니다.

일본 유자 향의 소르베. 새콤하고 향긋하며 입안을 개운하게 해주는 상큼한 맛입니다.

일본 복숭아 맛 소르베. 달콤하고 꽃향기가 나며 상큼한 얼음 질감입니다.

상큼한 라임 소르베. 강한 산미가 고기에서 남은 기름기를 제거하는 데 도움을 줍니다.

구운 흑임자 씨앗을 넣은 아이스크림. 고소하고 회색이며 너무 달지 않습니다.

캐러멜 소스를 곁들인 커스터드 푸딩. 비단처럼 부드러운 질감과 풍부한 계란 맛입니다.

카즈사 와규 최고급 등심 스테이크. 뛰어난 마블링으로 입에서 녹는 듯한 식감을 선사합니다. 풍부하고 버터 같은 소고기 풍미.

히타치 와규 프리미엄 갈비. 지방이 풍부하게 마블링되어 있어 구웠을 때 매우 육즙이 풍부하고 부드럽습니다.

카즈사 와규 프리미엄 등심. 섬세한 지방 마블링을 가진 부드러운 붉은 살코기. 고기 맛과 풍부함의 고급스러운 균형.

토치기 와규 우둔살 스테이크. 깊은 풍미를 가진 살코기 부위입니다. 와규 유전자로 인해 일반 우둔살보다 부드럽습니다.