yakiniku futago Gotanda main store (bbq japanese)

철판에서 넘칠 정도로 거대한 검은 털 와규 등심입니다. 지방이 풍부하고 육즙이 풍부한 맛과 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 직원이 앞에서 능숙하게 구워 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

고품질 A5 등급 검은 털 와규를 사용한 갈비입니다. 듬뿍 올린 파와 무를 고기로 싸서 폰즈 소스에 찍어 산뜻하게 즐깁니다. 진한 고기 맛과 약재의 상큼함이 조화된 요리입니다.

가게 인기 호르몬과 고기(호소 소금구이, 미노, 하라미, 하츠, 아고육)를 조금씩 맛볼 수 있는 5종 모둠입니다. 다양한 부위의 다른 식감과 맛을 한 번에 즐길 수 있어 처음 오시는 분들께 특히 추천합니다.

생 양배추에 참기름과 소금 베이스의 특제 소스를 뿌린 요리입니다. 아삭한 식감과 고소한 풍미가 특징이며, 야키니쿠 중간의 입가심으로 좋습니다.

신선한 소의 간입니다. 진한 풍미와 독특한 단맛이 있습니다. 충분히 구워서 드십시오.

두부에 파와 특제 소스 등의 고명을 듬뿍 올린 냉두부입니다. 산뜻한 맛으로 전채 요리로 즐길 수 있습니다.

매운 맛으로 양념한 노자와나(또는 배추) 김치입니다. '반살해'라는 이름은 반쯤 으깨서 맛을 들인 것과 강렬한 매운맛을 표현합니다.

돼지 위(가츠) 등을 삶아 회처럼 양념한 요리입니다. 오독오독한 식감과 산뜻한 폰즈 풍미가 특징입니다.

소의 대장입니다. 지방이 듬뿍 붙어 있어 구우면 불이 붙을 정도로 육즙이 풍부합니다. 씹을수록 감칠맛이 넘쳐납니다.

소의 심장에 가까운 대동맥(하츠모토)입니다. 이름 그대로 연골과 같은 '오독오독'한 단단한 식감이 특징이며, 술안주로 잘 어울립니다.

송아지 가슴샘입니다. 흰자나 푸아그라에 비유되는 크리미하고 진한 맛과, 폭신한 부드러운 식감이 특징입니다.

돼지 횡격막(하라미)을 사용한 인기 메뉴입니다. 소 횡격막과 비슷한 부드러움과 육즙이 있으면서도 깔끔합니다.

마무리로 좋은 적은 양의 냉면입니다. 쫄깃한 면과 차가운 국물이 야키니쿠 후 입안을 산뜻하게 해줍니다.

직원 식사(마카나이)에서 탄생한 덮밥 메뉴입니다. 밥 위에 양념한 고기나 재료가 올라가 있어 간편하게 만족감을 얻을 수 있습니다.

감자를 으깨 마요네즈 등으로 버무린 클래식 샐러드입니다. 크리미하고 부드러운 맛입니다.

돼지 위(가츠)를 사용한 메뉴입니다. 특제 양념이 되어 있으며, 이름처럼 젓가락이 멈추지 않는 중독성 있는 식감과 맛입니다.

고기와 성게알을 조합한 고급 요리입니다. 고기의 감칠맛과 성게알의 진한 단맛이 입안에서 녹아듭니다.

소 기관의 연골입니다. 매우 단단하여 칼집을 많이 넣었습니다. 아삭아삭한 강한 식감이 특징인 별미입니다.

생 쑥갓을 사용한 향긋한 샐러드입니다. 쑥갓 특유의 쌉싸름한 맛이 야키니쿠의 기름진 맛을 리셋해 줍니다.

지방이 풍부한 갈비(소의 복부 살)를 특제 소스로 맛을 낸 요리입니다. 밥도 술도 부르는 진한 맛입니다.

소의 소장(마루초)을 소금 양념으로 맛을 낸 것입니다. 탱글탱글한 지방의 단맛을 직접적으로 즐길 수 있습니다.

소의 첫 번째 위(미노) 중에서도 살이 두툼한 부위입니다. 오독오독한 탄력이 있으면서도 잘 씹히고 담백한 맛입니다.

소 볼살(츠라미)입니다. 많이 움직이는 부위라 맛이 진하고 적당한 식감이 있습니다. 소금 맛으로 산뜻하게 즐깁니다.

부드러워질 때까지 푹 끓인 소 힘줄과 두부 조림입니다. 맛이 잘 배어 있어 따뜻하고 편안한 맛입니다.

야키니쿠와 함께 먹기 위해 개발된 밥입니다. 소스나 김치의 풍미가 섞여 있어 그냥 먹어도 맛있고, 고기와도 궁합이 좋습니다. 김이 듬뿍 뿌려져 있습니다.

푹 지은 국산 쌀밥입니다. 야키니쿠에 빼놓을 수 없는 메뉴입니다.

표면을 바삭하게 캐러멜라이즈한 진한 아이스크림 디저트입니다. 바삭한 식감과 차가운 아이스크림의 대비를 즐길 수 있습니다.

입안에서 녹는 듯한 부드러운 식감이 특징인 푸딩입니다. 진한 단맛이 식후 디저트로 제격입니다.

가게 특제 디저트입니다. 차가운 아이스크림 등이 담겨 있어 산뜻하게 식사를 마무리할 수 있습니다.

따뜻한 고구마와 차가운 바닐라 아이스크림을 조합한 디저트입니다. 따뜻함과 차가움의 온도차와 고구마의 단맛을 즐길 수 있습니다.