야키니쿠 후타고 아자부주반 (바베큐 일본식)

매콤한 맛의 절인 겨자 잎. 풍미가 좋고 아삭합니다. 애피타이저나 밥과 함께 즐기세요.

아직 완전히 발효되지 않은 가볍게 소금에 절이거나 양념한 배추. 아삭하고 신선한 식감. 상쾌한 반찬으로 드세요.

배추김치, 깍두기, 오이김치 등 다양한 종류의 김치 모음. 맵고 시큼하며 풍미가 좋습니다. 다양한 맛을 맛보기에 좋습니다.

고추를 곁들인 전통 발효 배추. 맵고 시큼하며 아삭합니다. 클래식한 한국 반찬입니다.

큐브 무김치 (깍두기). 아삭한 식감과 상큼한 매콤달콤한 맛. 기름진 고기와 환상적인 궁합을 자랑합니다.

오이소박이 김치. 매콤한 드레싱으로 아삭하고 상큼합니다. 배추김치보다 가벼운 대안입니다.

말린 무채로 만든 김치. 쫄깃하고 아삭한 식감에 농축된 맛. 풍미가 좋고 매콤합니다.

말린 오징어 채를 양념했습니다. 쫄깃하고 달콤하며 매콤합니다. 술과 함께 즐기기 좋은 풍미 좋은 간식입니다.

부드러운 삶은 돼지 힘줄과 향긋한 쑥갓을 곁들입니다. 부드럽고 젤라틴 같은 식감에 가벼운 풍미가 있습니다. 진한 고기와 신선한 채소의 대비를 즐기세요.

신선한 성게알(우니)을 날것의 와규 위에 올립니다. 진하고 크리미하며 버터 같은 맛. 바다와 땅의 맛을 결합한 고급스러운 한 입입니다.

초밥 위에 날것으로 제공되는 프리미엄 와규 등심. 입안에서 녹는 듯한 부드러움과 달콤한 지방. 간장에 살짝 찍어 드세요.

날계란 노른자를 올린 살짝 구운 소고기. 풍미가 좋고 진합니다. 노른자를 고기와 섞어 크리미하게 코팅하세요.

참기름과 소금으로 양념한 바삭한 김 조각. 가볍고 풍미가 좋으며 향긋합니다. 간식으로 또는 밥과 함께 싸서 드세요.

풍미 있는 양념을 곁들인 부드러운 두부. 시원하고 부드러우며 상쾌합니다. 입맛을 돋우는 가벼운 애피타이저입니다.

신선한 간 조각을 뜨거운 육수에 살짝 데쳐 먹습니다. 진하고 크리미한 식감. 부드러움을 유지하기 위해 짧게 익히세요.

샤부샤부 스타일로 조리하기 위해 준비된 내장. 쫄깃하고 감칠맛이 풍부합니다. 육수에 데쳐서 즐기세요.

파(니라)를 곁들인 간 볶음. 풍미가 좋고 독특한 향이 납니다. 스태미나를 증진시키는 클래식한 조합입니다.

소금에 절인 매실(우메)로 만든 사워. 짜고 시큼한 맛. 매우 상큼합니다.

연골이 있는 고기. 아삭하고 쫄깃한 식감. 콜라겐이 풍부합니다.

기름진 돼지 목살 (톤토로). 육즙이 풍부하고 쫄깃한 식감. 구우면 풍미가 좋고 기름집니다.

돼지 창자. 쫄깃하고 풍미가 좋습니다. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하도록 잘 구우세요.

돼지 턱/볼살 부위의 고기. 단단한 식감과 좋은 지방 마블링. 풍미가 좋고 만족스럽습니다.

신선한 돼지 간. 풍부하고 철분이 많으며 크리미한 식감. 먹기 전에 철저히 구우세요.

돼지 횡격막 근육. 부드럽고 육즙이 풍부하며 고기 맛이 강합니다. 소고기 스커트 스테이크와 유사합니다.

일본식 굵게 간 소시지. 물면 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다. 껍질이 갈색이 될 때까지 구우세요.

다양한 종류의 호르몬(내장) 모음. 쫄깃함부터 기름진 맛까지 다양한 식감을 제공합니다. 다양한 부위를 맛보기에 완벽합니다.

매콤한 한국식 양념으로 양념한 소고기와 돼지고기 모듬 플래터. 풍미가 좋고 달콤하며 매콤합니다. 구워서 밥이나 술과 함께 즐기세요.

일본 와규 갈비. 지방이 풍부하고 달콤하며 입안에서 녹습니다. 구우면 입안에서 녹습니다.

달콤하고 짭짤한 간장 베이스 소스로 양념한 갈비. 부드럽고 풍미가 좋습니다. 그릴에서 아름답게 캐러멜화됩니다.

소 횡격막 고기 (하라미). 진한 붉은색 고기로 풍미가 좋고 부드러운 식감. 구이로 인기가 많습니다.

고품질 와규 살코기. 지방이 너무 많지 않으면서도 고기 맛이 좋고 부드럽습니다. 소고기 본연의 맛을 즐기기에 좋습니다.

얇게 썬 등심을 겹치거나 말아서 제공합니다. 진하고 기름집니다. 빨리 구워서 소스에 찍어 먹는 경우가 많습니다.

얇게 썬 와규를 쌈 싸 먹을 수 있는 양념과 함께 제공합니다. 육즙이 풍부하고 상호 작용적입니다. 짧게 구워서 파나 소스와 함께 싸서 드세요.

엉덩이 부위의 희귀 부위. 살코기이며 부드러움과 쫄깃함이 섞여 있습니다. 풍미가 좋고 짭짤합니다.

지방이 풍부하게 박힌 와규를 넉넉하게 썬 조각. 육즙과 지방이 풍부합니다. 만족스러운 스테이크 같은 식감을 제공합니다.

뒷다리살의 살코기. 단단하고 풍미가 깊습니다. 지방이 적어 더 건강한 선택입니다.

등심 아래쪽(카이노미) 부위. 매우 부드럽고 살코기와 지방의 균형이 좋습니다. 종종 프리미엄 부위로 간주됩니다.

어깨 갈비 부위의 고기. 지방이 잘 분포되어 있고 풍미가 좋습니다. 진한 소고기 맛이 납니다.

소의 네 번째 위 (아보마섬/기아라). 쫄깃하고 지방이 풍부합니다. 구우면 달콤하고 풍미가 좋습니다.

가슴살, 종종 브리스킷과 동의어이지만 여기서는 특정 내장 부위 또는 스위트브레드일 가능성이 높습니다. 일반적으로 풍부하고 기름집니다.

큰 창자. 매우 기름지고 육즙이 풍부합니다. 구우면 지방이 녹아 달콤하고 진한 맛이 납니다.

첫 번째 위 (미노). 두껍고 아삭합니다. 순한 맛, 종종 된장이나 매운 소스와 함께 제공됩니다.

접시/그릴을 '넘치는'(하미데루) 뼈 없는 갈비의 거대한 덩어리. 매우 육즙이 풍부하고 풍미가 좋습니다. 이 식당의 대표 메뉴입니다.

폰즈 시트러스 소스와 파를 곁들인 살짝 구운 고급 와규 등심. 상쾌하면서도 풍부합니다.

거대한 안창살 (하라미). 부드럽고 풍미가 좋도록 양념했습니다. 통째로 구워서 먹기 전에 자릅니다.

두껍게 썬 척 플랩(자부통). 지방이 풍부하고 부드럽습니다. 풍미 있는 마늘 버터 소스에 찍어 먹습니다.

양념한 파를 산처럼 듬뿍 올린 안창살. 파가 육즙이 풍부한 고기에 아삭함과 향을 더합니다. 함께 구워 향긋한 풍미를 즐기세요.

매콤한 재료, 아마도 김치와 계란을 올린 밥그릇. 풍미가 좋고 만족스럽습니다. 먹기 전에 잘 섞으세요.

양념한 다진 고기나 낫토와 계란 노른자 같은 맛있는 토핑을 올린 시그니처 밥 요리. 푸짐하고 풍미가 좋습니다.

채소, 고기, 계란을 넣고 지글지글 끓는 돌솥에 제공되는 비빔밥. 밥이 바닥에서 바삭해집니다. 계란을 익히고 맛을 섞기 위해 완전히 섞으세요.

마늘을 듬뿍 넣고 볶은 볶음밥을 뜨거운 돌솥에 제공합니다. 향긋하고 풍미가 좋습니다. 열이 밥에 맛있는 크러스트를 만듭니다.

김을 곁들인 구운 고기와 잘 어울리도록 특별히 준비된 밥. 풍미가 좋고 짭짤합니다. 야키니쿠의 풍미를 향상시킵니다.

찐 흰쌀밥. 기본적인 반찬입니다. 중립적인 맛이 기름진 구운 고기와 균형을 이룹니다.

부드러운 소 힘줄로 만든 일본식 카레라이스. 진하고 풍미가 좋으며 약간 달콤합니다. 편안하고 든든한 식사입니다.

소 골수로 만든 진한 국물. 깊은 풍미. 따뜻하고 영양가가 높습니다.

부드러운 계란 리본이 들어간 골수탕. 순하고 부드러운 맛. 식사를 마무리하기에 좋습니다.

골수탕의 매콤한 버전. 붉고 화끈합니다. 코를 뚫고 몸을 따뜻하게 합니다.

내장(호르몬)과 채소를 넣은 매콤한 국물. 진하고 기름지며 매콤합니다. 스튜로 즐겨 먹는 경우가 많습니다.

날계란 노른자. 진하고 크리미합니다. 밥 토핑이나 고기 소스로 사용됩니다.

발효 콩. 끈적한 식감과 강한 향. 전통적인 일본 건강 식품입니다.

감자 전분으로 만든 면을 곁들인 한국식 라면. 쫄깃하고 미끄러운 식감. 순한 흰 육수에 제공됩니다.

유명한 신라면을 기반으로 꼬리 육수로 강화한 매콤한 라면. 화끈하고 풍미가 좋습니다. 뜨거울 때 면을 후루룩 드세요.

모리오카식 냉면. 두껍고 쫄깃한 면을 차갑고 시큼한 육수에 담아 제공합니다. 김치, 계란, 오이를 곁들입니다.

바닐라 아이스크림과 함께 제공되는 고구마. 따뜻한 고구마와 차가운 아이스크림의 대비. 달콤하고 편안합니다.

크렘 브륄레처럼 캐러멜화된 설탕 토핑이 올라간 아이스크림. 크리미하고 바삭합니다. 진하고 달콤한 디저트입니다.

수제 커스터드 푸딩. 부드럽고 매끄러운 식감에 캐러멜 소스. 클래식한 달콤한 간식입니다.

이탈리아식 아이스크림. 진하고 풍미가 좋습니다. 상큼한 과일 또는 차 맛 중에서 선택하세요.

달콤한 식초와 생강을 넣은 하우스 스페셜 사워 칵테일. 상쾌하고 날카로운 맛. 이 식당만의 독특함.

신선한 레몬 주스와 섞은 소주와 소다. 새콤하고 상큼합니다. 표준적인 이자카야 음료입니다.

도데카민 에너지 드링크와 섞은 사워 칵테일. 달콤하고 탄산이 있습니다. 카페인 부스트를 제공합니다.

소금에 절인 매실(우메)로 만든 사워. 짜고 시큼한 맛. 매우 상큼합니다.

칼피스(우유 같은 요거트 맛 음료)와 섞은 칵테일. 달콤하고 시큼합니다. 마시기 쉽습니다.

가리가리군(소다 아이스바) 통째로 넣은 사워. 아이스바가 음료에 녹습니다. 달콤하고 재미있습니다.

신선한 자몽 주스로 만든 사워. 시트러스 향과 약간 쓴맛. 상쾌한 입가심입니다.

일본 사이다(스프라이트/세븐업과 유사)와 섞은 사워. 달콤하고 탄산이 있습니다. 간단하고 상쾌합니다.

몬스터 에너지 드링크와 섞은 칵테일. 달콤하고 에너지가 넘칩니다. 강력합니다.

소주 대신 데킬라를 넣었거나 검은색으로 착색된 사워 칵테일 베이스. 알코올 도수가 더 높습니다.

레몬 사워의 엑스트라 라지 또는 엑스트라 사워 버전. 매우 시큼합니다. 레몬 애호가를 위해.

후쿠오카산 하카타 아마오 딸기로 만든 사워. 달콤하고 풍부한 향. 과일 향이 나고 분홍색입니다.

아오모리산 쓰가루 사과로 만든 사워. 상큼한 산미와 자연스러운 단맛. 신선한 사과 주스 같습니다.

홋카이도산 요이치 포도(나이아가라, 캠벨)로 만든 사워. 단맛과 신맛의 균형. 향긋한 포도 맛.

도쿠노시마산 귤로 만든 사워. 우아한 향과 강한 산미. 밝은 시트러스 맛.

야마나시산 100% 백도 주스로 만든 사워. 입안에서 녹는 듯한 단맛과 풍부한 향. 매우 과일 향이 납니다.

오키나와산 추라우미 소금과 토마토로 만든 사워. 소금으로 강화된 자연스러운 단맛. 풍미가 좋고 상큼합니다.

휴가나츠 감귤로 만든 사워. 상쾌한 단맛과 신맛. 독특한 일본 감귤 맛.

강렬한 생강 갈은 사워. 입안에 퍼지는 맵고 따뜻한 맛. 중독성 있는 성숙한 맛.

일본 라거 맥주 (아사히 슈퍼 드라이). 상쾌하고 드라이한 마무리. 아주 차갑게 마시는 것이 가장 좋습니다.

무알코올 맥주. 드라이 맥주 맛이지만 알코올 도수는 0%입니다. 운전자에게 적합합니다.

소주 샷을 추가한 맥주 맛 믹서. 함께 섞으세요. 저칼로리 및 저탄수화물.

블랙 니카 재패니즈 위스키로 만든 하이볼. 부드럽고 순합니다. 표준적인 마시기 쉬운 하이볼입니다.

하우스 스페셜 하이볼. 특정 위스키나 특별한 방식으로 만들었을 가능성이 높습니다. 상쾌한 탄산.

한국식 무여과 쌀술. 우윳빛 색깔, 달콤하고 약간 시큼합니다. 알코올 도수가 낮고 매우 부드럽습니다.

무설탕 소주. 깨끗하고 상쾌한 맛. 한국에서 인기 있는 맑은 증류주입니다.

귤 과육이 들어간 리큐르. 달콤하고 과일 향이 나며 식감이 있습니다. 술 취한 오렌지 주스를 마시는 것 같습니다.

매실을 술과 설탕에 담가 만든 우메슈. 달콤하고 시큼합니다. 매우 인기 있는 아페리티프입니다.

넘치는 잔의 화이트 와인. 넉넉한 양. 하우스 화이트.

넘치는 잔의 레드 와인. 넉넉한 양. 하우스 레드.

니가타산 유명 일본 사케. 깨끗하고 드라이하며 상큼합니다. 회와 가벼운 요리와 잘 어울립니다.

인기 있는 고구마 소주. 풍부한 향과 독특한 맛. 온더락 또는 물과 함께 마시는 것이 가장 좋습니다.