효로명루 영속대만 공부채

주방장이 엄선한 네 가지 냉채 전채 요리 조합. 다양한 맛과 식감의 애피타이저로 여러 명이 나누어 먹기 좋습니다.

주방장이 엄선한 세 가지 냉채 전채 요리 조합. 다양한 맛과 식감으로 미각을 즐겁게 합니다.

주방장이 엄선한 두 가지 냉채 전채 요리 조합. 고전적인 식욕 돋우는 듀오.

부드러운 닭다리살을 얇게 썰어 향긋한 파 기름에 버무립니다. 껍질은 부드럽고 살은 육즙이 풍부하며, 파 향이 진합니다.

새우 기름과 다진 마늘로 양념한 차갑게 썬 닭고기. 해산물의 감칠맛과 마늘 향이 어우러져 독특한 풍미를 선사합니다.

간장 양념에 잘 조려진 소 내장과 소 힘줄을 얇게 썰어 매콤한 소스에 버무립니다. 쫄깃하고 씹는 맛이 있으며, 맵고 식욕을 돋웁니다.

복숭아 향이 나는 오리 다리 요리. 오리고기의 짭짤한 맛과 과일의 단맛이 절묘하게 균형을 이루어 신선한 풍미를 선사합니다.

고온에 튀긴 신선한 새우를 새콤달콤한 매실 소스로 버무립니다. 껍질은 바삭하고 맛있으며, 살은 신선하고 달콤합니다.

아삭한 해파리 냉채. 바삭하고 쫄깃한 식감에 보통 식초와 마늘로 양념하여 상큼하고 느끼함을 잡아줍니다.

유명한 장쑤성 냉채 요리. 유부로 소를 싸서 말아 만듭니다. 층층이 쌓인 식감과 콩의 향, 간장의 단맛이 특징입니다.

콜라겐이 풍부한 생선 젤리를 매콤한 소스에 버무려 차갑게 제공합니다. 미끄럽고 쫄깃한 식감에 약간 맵고 얼얼합니다.

신선한 산약을 차갑게 식힌 매실 소스에 뿌립니다. 산약은 아삭하고 미끄러운 식감이며, 새콤달콤한 매실 소스와 함께 매우 상큼하고 식욕을 돋웁니다.

주방장의 대표 요리. 지방과 살코기의 비율이 적절한 삼겹살을 특제 소스로 오랜 시간 약한 불에 졸입니다. 입안에서 녹는 듯 부드럽고 느끼하지 않으며, 찐빵과 함께 먹습니다.

귀한 약재인 석곡과 토종 닭으로 끓인 건강 보양탕. 맑고 달콤한 국물은 자양강장에 좋으며, 혼자 즐기기에 좋습니다.

고품질 챔피언 쌀을 사용하여 잘게 썬 청경채를 넣고 볶은 상하이 전통 채소밥. 밥알이 살아있고 채소의 신선한 향과 짭짤한 맛이 납니다.

유명한 장쑤성 냉채 요리. 유부로 소를 싸서 말아 만듭니다. 층층이 쌓인 식감과 콩의 향, 간장의 단맛이 특징입니다.

돼지고기 조림과 오징어를 함께 졸입니다. 돼지고기가 해산물의 감칠맛을 흡수하고 오징어는 쫄깃하며, 풍부하고 독특한 풍미를 선사합니다.

장쑤성 우시의 전통 명물 요리. 돼지 등갈비를 사용하여 절이고 붉게 졸여 뼈는 부드럽고 살은 부드러우며, 달콤하고 짭짤한 맛입니다.

연골이 있는 돼지 갈비를 마늘 맛으로 양념하여 조리합니다. 연골은 아삭하고 고기는 마늘 향이 진합니다.

연골이 있는 돼지 갈비를 파와 함께 조립니다. 파 향이 고기에 스며들어 가정식처럼 깊은 풍미를 냅니다.

고전적인 대만식 볶음 요리. 부추 꽃, 다진 고기, 콩, 고추를 센 불에 빠르게 볶습니다. 짭짤하고 약간 매콤하며 밥과 함께 먹기 좋습니다.

돼지 창자, 강낭콩, 茭白筍 (마) 세 가지 재료를 건조하게 볶습니다. 풍부한 식감과 향긋한 향이 특징입니다.

신선한 茭白筍 (마)을 채 썰어 돼지고기와 함께 볶습니다. 맛이 담백하고 신선하며, 재료 본연의 맛을 살렸습니다.

두부 껍질과 돼지고기를 채 썰어 볶습니다. 흔한 가정식으로 부드럽고 짭짤한 맛입니다.

농축 환원 주스를 사용한 오렌지 주스 음료. 주전자에 담겨 있어 여러 명이 나누어 마시기 좋습니다.

전통 훈제 매실로 달인 음료. 새콤달콤하고 느끼함을 잡아주며, 독특한 훈제 향이 납니다.

대만 전통 음료. 동과 설탕 덩어리로 달여 만듭니다. 달콤하고 시원한 맛입니다.

동과차에 신선한 레몬즙을 더했습니다. 새콤달콤한 맛이 더해져 더욱 상큼하고 갈증을 해소해 줍니다.

갓 짜낸 신선한 사과 주스. 사과의 자연스러운 향과 영양을 그대로 담아 달콤하고 맛있습니다.

대만 토종 계피와 홍차를 결합한 특별한 차 음료. 계피의 독특한 향과 홍차의 부드러운 맛이 특징입니다.

고품질 대만 우롱차. 황금빛 차 색깔, 은은한 향, 쌉쌀한 뒷맛이 특징입니다.