스페인 비스트로

전채 요리, 수프, 샐러드, 메인 요리, 음료가 포함된 완벽한 2인 세트 메뉴. 두 분이서 다양하고 스페인 풍미의 요리를 맛보기에 좋습니다.

푸짐한 5인용 식사 세트. 시그니처 해산물 빠에야와 여러 가지 엄선된 타파스가 포함되어 있어 단체 공유에 적합하며, 매장의 인기 요리를 다양하게 맛볼 수 있습니다.

최고급 이베리코 생햄으로, 도토리를 먹고 자란 순종 이베리코 돼지로 만듭니다. 붉은 살색과 대리석처럼 정교하게 분포된 지방이 특징입니다. 섬세한 식감과 독특한 견과류 향이 나며, 보통 얇게 썰어 그대로 먹습니다.

다양한 올리브를 향신료와 오일에 절였습니다. 아삭하고 부드러운 식감에 짭짤하고 새콤한 맛과 허브 향이 납니다. 고전적인 애피타이저입니다.

모둠 콜드컷 및 치즈 플래터. 이베리코 햄, 스페인 초리소, 살라미, 치즈가 포함됩니다. 와인과 함께 다양한 육류와 치즈의 짭짤한 풍미를 즐기기에 좋습니다.

슬라이스 훈제 오리 가슴살에 레몬 소스를 곁들입니다. 오리 고기는 훈제 향이 나고 부드러우며, 레몬의 신맛이 오리 고기의 기름진 맛을 균형 있게 잡아주어 상큼하고 식욕을 돋웁니다.

클래식 스페인 애피타이저 조합. 짭짤한 이베리코 햄이 달콤하고 육즙이 풍부한 멜론을 감싸고 있습니다. 햄의 짠맛과 과일의 단맛이 입안에서 어우러져 독특하고 상큼한 풍미를 선사합니다.

스페인 전통 두꺼운 오믈렛. 속에는 포트 와인에 볶은 버섯, 햄, 감자 슬라이스가 들어 있습니다. 겉은 황금빛이고 속은 촉촉하고 꽉 차 있으며, 계란 향과 풍부한 재료가 특징입니다.

신선한 오징어를 고온에서 구워냅니다. 겉은 살짝 그을리고 속은 아삭하고 탱글탱글합니다. 보통 레몬즙이나 올리브 오일을 곁들여 해산물 본연의 맛을 살립니다.

이베리코 햄을 살짝 구워 멜론과 함께 제공합니다. 가열된 햄은 기름 향이 더욱 풍부해지며, 달콤한 멜론과 함께 따뜻함과 시원함의 대비를 이룹니다.

많은 양의 다진 마늘과 올리브 오일에 버섯을 볶았습니다. 버섯은 마늘과 오일 향을 흡수하여 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 향이 진한 따뜻한 전채 요리입니다.

스페인 풍미 요리. 바닥에는 튀긴 감자튀김, 그 위에 이베리코 햄, 맨 위에는 써니 사이드 업 계란을 올립니다. 먹을 때 계란 노른자를 터뜨려 다른 재료와 섞어 먹으면 풍부하고 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

클래식 스페인 타파스. 신선한 새우를 뜨거운 올리브 오일에 마늘 슬라이스, 건고추와 함께 조리합니다. 새우는 탱글탱글하고 달콤하며, 마늘 오일 향이 풍부하여 빵에 찍어 먹기 좋습니다.

스페인식 튀긴 고로케. 속은 이베리코 햄 조각을 섞은 진한 베샤멜 소스입니다. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드러운 크림 맛이 일품입니다.

껍질째 튀긴 소프트쉘 크랩. 껍질은 바삭하고 속살은 부드러우며 통째로 먹을 수 있습니다. 보통 소스를 곁들여 풍미를 더합니다.

미국산 소고기로 만든 꼬치구이. 소고기를 깍둑썰기하여 양념 후 구워내며, 육질이 부드럽고 육즙이 풍부하며 숯불 향이 납니다. 한 세트에 다섯 꼬치가 포함되어 있어 공유하기 좋습니다.

바삭한 감자튀김에 송로버섯 아이올리 소스를 곁들입니다. 감자튀김은 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 송로버섯 소스가 고급스러운 향을 더해 훌륭한 안주입니다.

셰프 특제 풍미 닭 날개 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 스페인 향신료 풍미가 나는 짭짤하고 중독성 있는 맛입니다.

조개를 스페인 초리소와 함께 볶았습니다. 조개의 신선한 맛과 초리소의 짭짤하고 매콤한 기름이 어우러지고 마늘 향이 풍미를 더합니다. 국물이 맛있습니다.

얇고 바삭한 도우 위에 이베리코 돼지고기로 만든 초리소 소시지를 올린 피자. 바삭한 식감과 훈제 및 약간 매콤한 풍미의 소시지가 특징입니다.

프랑스식 캐러멜 크렘 브륄레. 겉면은 바삭한 캐러멜이고, 속은 부드럽고 매끄러운 바닐라 커스터드입니다. 제공 시 불꽃 쇼를 통해 시각적인 효과와 캐러멜 향을 더할 수 있습니다.

스페인 바스크 지방에서 유래한 치즈 케이크. 특징은 검게 그을린 겉면과 속은 촉촉하고 반쯤 익은 듯한 식감입니다. 치즈 맛이 진하고 은은한 캐러멜 향이 납니다.

아이스크림과 파이 크러스트를 결합한 디저트. 주로 초콜릿 또는 커피 맛이며, 차갑고 진한 식감이 냉동 무스 케이크와 유사합니다.

클래식 미국식 초콜릿 케이크. 케이크와 퍼지 사이의 식감으로, 촉촉하고 진한 초콜릿 풍미가 가득합니다. 상온 또는 데워 먹어도 좋습니다.