오등장 주자오로육반 (정의북로점)

지방과 살코기 비율이 적절한 돼지 뒷다리살 부위를 사용했습니다. 오랜 시간 졸여 겉은 쫄깃하고 속은 부드럽고 맛이 잘 배어 있습니다. 가게의 대표 메뉴 중 하나입니다.

족발의 중간 부위로, 껍질과 뼈, 힘줄이 많아 씹는 맛이 좋습니다. 간장 소스가 잘 배어 콜라겐이 풍부하고 식감이 풍부합니다.

족발의 가장 아래쪽 부위로, 껍질이 많고 살코기는 적습니다. 콜라겐이 풍부하여 매우 쫄깃하며, 뼈를 씹고 국물을 빨아먹는 것을 좋아하는 분들께 적합합니다.

대만을 대표하는 클래식 메인 요리로, 밥 위에 천천히 끓인 다진 돼지고기 간장 소스를 얹었습니다. 짭짤하면서도 달콤한 맛과 풍부한 기름기가 밥맛을 돋웁니다.

부드럽게 쪄낸 흰쌀밥. 족발이나 반찬과 함께 먹기 좋습니다.

데치거나 간단히 양념한 양배추. 채소 본연의 달콤하고 아삭한 맛을 살렸습니다. 산뜻한 맛으로 돼지고기 간장 소스의 느끼함을 잡아줍니다.

간장 소스에 졸인 죽순채. 아삭하고 약간 새콤한 맛이 특징입니다. 족발이나 돼지고기 간장 소스 덮밥과 함께 먹는 전통적인 반찬입니다.

가게에서 제공하는 다양한 반찬. 보통 당일 공급되는 메뉴에 따라 달라지며, 맛이 다양합니다.

간장 소스에 오랜 시간 졸인 계란. 흰자는 쫄깃하고 색이 잘 배어 있으며, 노른자는 부드럽고 맛이 잘 배어 있습니다.

간장 소스를 듬뿍 머금은 유부. 베어 물면 국물이 흘러나오며, 부드러운 식감입니다.

금침화로 끓인 맑은 국물. 국물은 맑고 달콤하며, 은은한 꽃향기가 납니다.

대만식 미소 된장국으로, 일본식 미소 된장국보다 약간 더 달콤합니다. 두부와 파가 들어 있어 따뜻하고 부드럽습니다.

맑은 국물에 돼지고기로 만든 완자를 넣었습니다. 완자는 식감이 단단하고 쫄깃하며, 고기 향이 풍부합니다.

금침탕에 완자를 넣었습니다. 금침화의 산뜻함과 완자의 쫄깃한 식감을 동시에 즐길 수 있습니다.

미소 된장국에 완자를 넣었습니다. 짭짤하고 달콤한 미소 된장 국물과 신선한 돼지고기 완자의 조합이 훌륭합니다.

매콤하게 절인 무말랭이로, 아삭한 식감이 특징입니다. 보통 반찬으로 곁들여 먹으며 식욕을 돋웁니다.

가게 특제 고추장. 매콤하고 향이 풍부하여 진한 맛을 좋아하는 분들께 적합합니다.

족발 부위 고기와 반찬이 포함된 도시락. 한 끼 식사를 빠르게 해결하고 싶은 분들께 적합합니다.

족발 중간 부위와 반찬이 포함된 도시락. 포장하여 간편하게 즐길 수 있는 맛있는 메뉴입니다.

족편과 반찬이 포함된 도시락. 콜라겐이 풍부한 메인 요리와 흰밥이 함께 제공됩니다.

돼지고기 간장 소스 덮밥을 메인으로 하며, 엄선된 반찬이 함께 제공됩니다. 경제적인 선택입니다.