아지아 량몐

대만의 클래식 냉면으로, 쫄깃한 유면(기름에 튀긴 국수)에 진한 특제 참깨 소스와 마늘 소스를 뿌리고, 보통 산뜻한 오이채를 곁들입니다.

냉면에 부드러운 닭가슴살 채를 얹어 식감의 층과 단백질을 더하고, 맛이 산뜻합니다.

다진 고기와 된장으로 볶아 만든 짭짤하고 향긋한 짜장 소스를 뿌려 냉면과 비벼 먹으며, 풍미가 진합니다.

채식주의자를 위한 냉면으로, 파, 마늘 등 오신채를 넣지 않고 주로 참깨 소스로 맛을 냅니다.

맑은 돼지뼈 육수에 쫄깃한 돼지고기 완자(미트볼)를 곁들인, 흔한 대만식 수프입니다.

미소를 베이스로 한 수프로, 보통 두부와 파를 넣으며, 대만식 미소 수프에 가까운 맛으로 은은한 단맛이 납니다.

미소 수프에 계란을 풀어 넣어 국물이 더욱 진하고 부드러워지며, 냉면집의 인기 수프입니다.

미소 수프에 미트볼을 넣어, 미소의 콩 향과 돼지고기 완자의 신선한 맛을 결합했습니다.

미소 수프에 계란과 미트볼을 함께 넣은 푸짐한 조합, 건더기가 많고 실합니다.

맑은 국물 베이스에 부드러운 계란과 쫄깃한 미트볼을 넣었습니다.

간단한 맑은 국물에 계란을 풀어 넣어, 맛이 담백하고 부드럽습니다.

신선한 양배추를 빠르게 데쳐 아삭하고 달콤한 식감을 살리고, 보통 약간의 소스로 간을 합니다.

닭고기 채가 들어간 따뜻한 수프 국수, 부드러운 국물로 메인 식사로 적합합니다.

진한 미소 계란 수프에 국수를 넣어, 국수와 인기 수프의 맛을 결합했습니다.

얇은 피에 신선한 고기 완자를 넣고 특제 매운 기름과 식초 소스를 뿌려, 미끄러운 식감과 새콤달콤한 맛이 식욕을 돋웁니다.

쓰촨에서 유래한 풍미 있는 면 요리로, 매콤한 홍유(붉은 기름)로 비벼 먹으며 향이 강하고 매운 편입니다.

짭짤하고 향긋한 짜장 소스를 곁들인 비빔 국수, 국수가 소스를 흡수하여 전통적인 옛날 맛을 냅니다.

흑식초를 주 조미료로 한 비빔 국수로, 새콤하고 식욕을 돋우며 맛이 간단하고 순수합니다.

기본적인 수프 국수로, 보통 채소와 맑은 국물을 곁들이며 맛이 담백합니다.