Wine Farm TAMURA






Wine Farm TAMURA
※오후 5시 이후, 차지 요금으로 1인당 300엔을 받습니다.
Japan, 〒153-0051 Tokyo, Meguro City, Kamimeguro, 2 Chome−16−9 サンハイツナカムラ 1F
토마토와 모짜렐라 카프레제
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
슬라이스한 토마토와 모짜렐라 치즈, 바질을 곁들인 이탈리아 대표 샐러드입니다. 올리브 오일과 소금으로 간을 하여 심플하면서도 재료 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. 전채 요리로 좋습니다.
올리브 마리네
オリーブマリネ
올리브 열매를 특제 마리네이드에 담근 안주입니다. 적당한 산미와 염도가 와인과 잘 어울립니다. 가볍게 집어 먹기 좋은 메뉴입니다.
버섯 마리네
キノコマリネ
여러 종류의 버섯을 오일과 식초로 마리네이드한 냉 요리입니다. 버섯의 감칠맛과 마리네이드의 산미가 조화를 이룹니다. 산뜻한 맛입니다.
가지 발사믹 마리네
ナスのバルサミコマリネ
튀기거나 구운 가지를 발사믹 식초 베이스 소스에 담근 요리입니다. 발사믹의 새콤달콤함과 가지의 부드러운 식감이 특징입니다.
캐롯 라페
キャロットラペ
가늘게 썬 당근을 드레싱으로 버무린 프랑스 가정식입니다. 당근의 단맛과 식초의 신맛이 어우러져 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
멸치 캐러멜
アンチョビキャベツ
양배추를 멸치(소금에 절인 멸치)와 함께 볶은 요리입니다. 멸치의 짠맛과 감칠맛이 양배추의 단맛을 돋웁니다. 술안주로 좋습니다.
채소 피클
野菜のピクルス
계절 채소를 새콤달콤한 피클 용액에 담근 것입니다. 산미가 입안을 산뜻하게 해주어 젓가락 쉬는 용도로 좋습니다. 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
모둠
盛り合わせ
모둠이 알차요
위의 전채 메뉴에서 추천하는 것을 모아놓은 알찬 세트입니다. 3종 또는 5종 중에서 선택할 수 있으며, 조금씩 다양한 맛을 즐기고 싶은 분에게 적합합니다.
샤퀴테리 모둠
シャルキュトリー盛り合わせ
햄이나 살라미 등 육가공품 모둠입니다. 다양한 종류의 샤퀴테리를 한 번에 즐길 수 있는 호화로운 플레이트로, 와인과의 궁합이 좋습니다.
생햄
生ハム
소금에 절여 숙성시킨 돼지고기 햄입니다. 촉촉한 식감과 응축된 육류의 감칠맛이 특징입니다. 얇게 썰어 제공됩니다.
훈제 생햄
燻製生ハム
생햄에 훈제 향을 입힌 메뉴입니다. 스모키한 향이 코를 스치며 일반 생햄과는 다른 풍미를 즐길 수 있습니다.
모르타델라
モルタデッラ
이탈리아 볼로냐 원산의 굵은 소시지입니다. 부드러운 식감과 순한 염도, 지방의 단맛이 특징입니다. 피스타치오나 후추가 들어가는 것이 일반적입니다.
살라미
サラミ
건조 숙성시킨 드라이 소시지입니다. 씹을수록 육류의 감칠맛과 향신료의 풍미가 퍼집니다. 술안주로 좋습니다.
살라미 초리소
サラミチョリソー
고추 등 향신료를 더한 매콤한 살라미입니다. 알싸한 매콤함이 식욕을 자극하며, 맥주나 와인과 잘 어울립니다.
루꼴라 샐러드
ルッコラサラダ
참깨 같은 고소한 향과 은은한 쓴맛이 특징인 허브, 루꼴라를 듬뿍 넣은 샐러드입니다. 심플하게 드레싱으로 맛을 냅니다.
시저 샐러드
シーザーサラダ
상추 등 잎채소에 치즈, 크루통, 크리미한 시저 드레싱을 곁들인 샐러드입니다. 진한 맛이 특징이며, 널리 사랑받는 메뉴입니다.
프라이드 포테이토
フライドポテト
감자를 가늘게 썰어 기름에 튀긴 대표적인 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 포슬포슬한 식감입니다. 짭짤해서 손이 멈추지 않습니다.
칼라마리 (오징어 튀김)
カラマリ(イカフライ)
오징어에 튀김옷을 입혀 튀긴 이탈리아식 오징어 튀김입니다. 바삭한 튀김옷과 오징어의 탱글한 식감을 즐길 수 있습니다. 레몬을 뿌려 산뜻하게 먹는 것을 추천합니다.
스틱 프라이드 치킨
スティックフライドチキン
먹기 편한 스틱 형태의 프라이드 치킨입니다. 닭고기에 양념 튀김옷을 입혀 튀겨내어 육즙이 풍부하고 고소한 맛입니다. 핑거푸드로 인기가 많습니다.
치즈 모둠
チーズ盛り合わせ
엄선된 치즈 모둠입니다. 와인 안주로 좋으며, 취향에 따라 종류와 수를 선택할 수 있습니다.
건과일
ドライフルーツ
과일을 건조시켜 단맛을 응축시킨 것입니다. 씹을수록 과일의 자연스러운 단맛이 퍼집니다. 치즈나 와인과 궁합이 좋은 안주입니다.
믹스 너트
ミックスナッツ
아몬드나 캐슈넛 등 여러 종류의 견과류를 섞은 대표적인 안주입니다. 고소함과 염도가 술을 부릅니다.
오늘의 디저트
本日のデザート
매일 바뀌는 특제 디저트입니다. 내용은 직원에게 문의해주세요. 식후 달콤한 마무리에 좋습니다.
마르게리타
マルゲリータ
토마토 소스, 모짜렐라, 바질
나폴리 피자의 대표격입니다. 토마토 소스의 산미, 모짜렐라 치즈의 풍미, 바질의 향이 절묘한 균형을 이룹니다. 도우의 고소함도 즐길 수 있습니다.
마리나라
マリナーラ
토마토 소스, 마늘, 오레가노
치즈를 사용하지 않은 심플한 피자입니다. 토마토 소스에 마늘과 오레가노 향이 더해져 토마토 본연의 맛을 직접적으로 느낄 수 있습니다.
비앙카
ビアンカ
모짜렐라, 고다, 파르미지아노 레지아노
토마토 소스를 사용하지 않고 치즈를 메인으로 한 하얀 피자입니다. 모짜렐라, 고다, 파르미지아노 등 여러 치즈의 진한 풍미와 짠맛을 즐길 수 있습니다.
오늘의 피자
本日のピッツァ
가격 문의
매일 바뀌는 재료를 사용한 스페셜 피자입니다. 제철 식재료나 셰프의 추천 등 그날만의 특별한 맛을 즐길 수 있습니다. 가격과 내용은 직원에게 문의해주세요.
2종(파르미지아노, 블루 치즈)
2種(パルミジャーノ・ブルー)のチーズ
피자에 추가할 수 있는 치즈 토핑입니다. 풍미가 진한 파르미지아노와 개성 있는 향의 블루 치즈 두 종류가 포함됩니다.
마늘
ニンニク
식욕을 돋우는 향의 마늘 토핑입니다. 강한 맛을 원할 때 추천합니다.
멸치
アンチョビ
짠맛과 감칠맛이 강한 멸치 토핑입니다. 피자의 맛에 깊이와 악센트를 더합니다.
루꼴라
ルッコラ
신선한 루꼴라 토핑입니다. 구워진 피자 위에 올려 산뜻한 쓴맛과 아삭한 식감을 더합니다.
프로슈토
プロシュート
*기타 샤퀴테리 요청 시 가능 *기타 샤퀴테리 상담 가능
생햄 토핑입니다. 피자의 열로 지방이 녹아내려 짠맛과 감칠맛이 전체에 퍼집니다.
샹파뉴
シャンパーニュ
프랑스 샹파뉴 지방에서 생산되는 발포성 와인입니다. 섬세한 거품과 고급스러운 맛이 특징이며, 건배주로 좋습니다.
스파클링 와인
スパークリングワイン
톡톡 터지는 탄산이 기분 좋은 발포성 와인입니다. 상큼한 목넘김으로 식사의 시작과 잘 어울립니다.
화이트 와인
白ワイン
포도 과즙을 발효시켜 만드는 화이트 와인입니다. 차갑게 제공되며, 해산물 요리나 치즈와 잘 어울립니다.
레드 와인
赤ワイン
검은 포도 껍질과 씨앗을 함께 발효시켜 만드는 레드 와인입니다. 떫은맛과 깊은 맛이 있어 육류 요리와 궁합이 좋습니다.
병 와인
ボトルワイン
병으로 주문할 수 있는 와인입니다. 여러 명이 나눠 마실 때 좋습니다.
듀어스 하이볼
デュワーズハイボール
스코치 위스키 '듀어스'를 소다로 희석한 하이볼입니다. 부드러운 목넘김과 스파이시한 향이 특징이며, 산뜻하게 마실 수 있습니다.
치타 하이볼
知多ハイボール
일본 산토리 위스키 '치타'를 사용한 하이볼입니다. 가벼운 향과 은은한 단맛이 느껴지는 섬세한 맛의 재패니즈 위스키입니다.
하트랜드 생맥주
ハートランド生ビール
기린 맥주 하트랜드 생맥주입니다. 맥아 100%의 순수한 맛과 아로마 홉의 상큼한 향을 즐길 수 있는 마시기 편한 필스너 맥주입니다.
코로나 (병)
コロナ(瓶)
멕시코 대표 맥주입니다. 가벼운 목넘김으로 깔끔합니다. 보통 썬 라임을 병에 꽂아 즐깁니다.
기네스 (병)
ギネス(瓶)
아일랜드에서 유래한 흑맥주(스타우트)입니다. 크리미한 거품과 로스팅된 맥아의 구수하고 쌉싸름한 맛이 특징입니다.
코에도 마리하나 -Marihana-
COEDO 毬花 -Marihana-
세션 IPA
일본 크래프트 맥주, 코에도 맥주의 세션 IPA입니다. 화려한 홉 향과 낮은 알코올 도수로 마시기 편하며, 깔끔한 쓴맛을 즐길 수 있습니다.
코에도 루리 -Ruri-
COEDO 瑠璃 -Ruri-
필스너
일본 크래프트 맥주, 코에도 맥주의 필스너입니다. 투명한 황금색과 백포도 같은 상큼한 향, 경쾌한 목넘김이 특징인 고급 맥주입니다.
진저에일
ジンジャーエール
달콤한 또는 드라이한 진저에일 (단맛/매운맛)
생강 향이 나는 탄산음료입니다. 단맛 또는 드라이한 맛을 선택할 수 있습니다. 산뜻하여 식사와 잘 어울립니다.
코카콜라
コカコーラ
전 세계적으로 사랑받는 대표적인 탄산음료입니다. 독특한 캐러멜의 단맛과 탄산의 짜릿함이 상쾌함을 선사합니다.
무가당 탄산수
無糖炭酸水
설탕이 들어가지 않은 심플한 탄산수입니다. 입안을 리셋하고 싶을 때나 식사를 방해하지 않는 음료가 필요할 때 추천합니다.
오렌지 주스
オレンジジュース
오렌지 과즙을 사용한 과일 주스입니다. 새콤달콤하고 상큼한 맛입니다.
자몽 주스
グレープフルーツジュース
자몽 과즙을 사용한 주스입니다. 특유의 산미와 쌉싸름함이 특징이며, 뒷맛이 깔끔합니다.
커피
コーヒー
볶은 커피 원두에서 추출한 향긋한 커피입니다. 따뜻하게 또는 차갑게 선택할 수 있습니다. 식후 마무리나 디저트와 함께 즐겨보세요.
홍차
紅茶
향긋한 홍차입니다. 따뜻하게 또는 차갑게 선택할 수 있습니다. 휴식을 취하고 싶을 때 추천합니다.
우롱차
ウーロン茶
중국차의 일종으로, 구수한 향과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 기름진 요리의 입가심으로 좋습니다.
유제품 포함
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