와쇼 이자카야 키즈나

도쿄 도요스 시장에서 직송된 신선한 해산물입니다. 사시미나 당일 추천 조리법으로 제공됩니다. 신선한 생선 본연의 맛을 일본술 등과 함께 즐겨보세요.

야마나시현에서 공수한 신선한 말고기 요리입니다. 일반적으로 '말고기 사시미'로 날것으로 먹는 경우가 많으며, 잡내가 없고 부드러운 붉은 살이 특징입니다. 마늘이나 생강을 곁들여 간장에 찍어 먹는 것을 추천합니다.

다이센 닭이나 신겐 닭 등 엄선된 토종닭을 사용한 일본식 꼬치구이(야키토리)입니다. 숯불에 구워 향긋하며 닭고기의 육즙이 응축되어 있습니다. 꼬치에서 빼지 않고 그대로 베어 먹는 것이 가장 맛있는 방법입니다.

채소, 해산물, 고기 등을 기름에 튀긴 요리의 총칭입니다. 바삭한 튀김옷의 식감과 재료 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. 술안주로 인기가 있습니다.

생선이나 고기를 굽거나 채소와 함께 볶은 따뜻한 요리입니다. 향긋한 향과 양념이 식욕을 돋웁니다. 다양한 식재료의 조합을 즐길 수 있습니다.

고기, 채소, 생선 등을 육수나 간장에 푹 끓여낸 일본의 전통적인 가정 요리입니다. 맛이 깊게 배어 있어 부드럽고 편안한 맛입니다. 일본술이나 소주와 잘 어울립니다.

간편하게 주문할 수 있는 작은 접시 요리나 안주입니다. 메인 요리가 나오는 동안이나 조금 출출할 때 좋습니다.

신선한 채소를 사용한 샐러드입니다. 아삭한 식감으로 입안을 깔끔하게 해줍니다. 튀김이나 고기 요리 중간에 추천합니다.

밥이나 면류 등 식사를 마무리하거나 배를 채우기 위한 요리입니다. 오차즈케나 주먹밥 등이 일반적입니다.

제철 식재료를 사용한 특별 메뉴입니다. 시기에 따라 내용이 변경되며, 가장 맛있는 시기의 요리가 제공됩니다.

서버에서 바로 따라낸 차가운 맥주입니다. 고운 거품과 시원한 목넘김이 특징입니다. 일본 이자카야에서의 첫 건배에 빠질 수 없는 음료입니다.

일본 각지의 지역술(사케)과 증류주인 소주입니다. 쌀, 고구마, 보리 등을 원료로 하며, 요리의 맛을 돋우는 풍부한 향과 맛을 즐길 수 있습니다.

소주 등의 스피릿을 탄산수와 과즙으로 희석한 칵테일입니다. 레몬이나 자몽 등 상큼하고 마시기 쉬운 맛이 특징입니다.

술을 포함하지 않는 음료입니다. 우롱차나 주스 등이 있으며, 술을 마시지 못하는 분이나 휴식 시 음료로 이용됩니다.