ViVi - Le Serre
ViVi - Le Serre
ViVi - Le Serre
보태니컬 레스토랑 LE SERRE 메뉴. 단품 메뉴, 유기농 주서, 점심 메뉴가 포함됩니다.
애피타이저
감귤 정원의 참치 타르타르
Tartare di Tonno Rosso in Giardino d'Agrumi
붉은 순무, 무, 양파 꽃잎, 사워크림, 라임 파우더를 곁들인 참치**. (4, 7) 글루텐 프리
시트러스와 바삭한 채소로 양념한 신선한 생선 카르파치오. 산미와 단맛이 나는 가볍고 상쾌한 요리. 세련된 애피타이저로 즐기세요.
€12
≈ $14.00호박 수플레
Soufflé di Zucca
훈제 프로볼로네 퐁듀와 바삭한 적양배추 스파게티. (1, 7) 채식
부드럽고 따뜻한 호박 수플레와 풍부한 녹인 치즈 소스. 수플레의 부드러움과 양배추의 바삭함 사이의 식감 대비. 가을의 아늑한 요리.
€10
≈ $12.00수란
Oeuf Poché
크로크 빵가루에 부드러운 리코타와 데친 치코리, 아리아나 유기농 계란, 신선한 맘마마렘마 치즈. (1, 3, 7)
바삭한 빵가루에 싸인 수란. 신선한 치즈와 볶은 쓴 채소와 함께 제공됩니다. 소박한 맛과 다양한 식감의 조화.
€9
≈ $10.00과카몰레, 새우*를 곁들인 거부할 수 없는 옥수수 토르티야와 라임
Irresistibile Tortillas di Mais con Guacamole, Gamberi* e Lime
라 모레니타의 신선한 수제 토르티야. (2) 글루텐 프리
새우와 아보카도 소스를 곁들인 수제 옥수수 토르티야. 신선하고 맛있는 멕시코풍 스낵. 손으로 먹습니다.
€10
≈ $12.00덴푸라
Tempura
유기농 밭의 순무, 라임 페페론치노 비건 마요네즈와 함께. (1, 6) 비건, 락토스 프리, 글루텐 프리
가볍고 바삭한 반죽에 튀긴 제철 채소. 매콤한 마요네즈 소스와 함께 제공됩니다. 맛있고 황금빛 채식 요리.
€10
≈ $12.00메인
호박 벨루테
Vellutata di Zucca
생강과 바삭한 쌀 국수. 비건, 글루텐 프리
생강으로 향을 낸 덴스하고 부드러운 호박 크림. 바삭한 식감을 위해 튀긴 쌀면으로 장식했습니다. 따뜻하고 달콤하며 약간 매콤한 요리.
€10
≈ $12.00부라타 라비올리 "파스타피치오 아르티자날레 피카"
Raviolo di Burrata "Pastificio Artigianale Pica"
두 가지 토마토 소스, 버팔로 스트라치아타, 케이퍼 파우더, 바질 칩. (1, 7) 채식
크리미한 치즈를 채운 파스타와 신선한 토마토 소스. 추가 치즈와 짭짤한 케이퍼 향으로 풍부해졌습니다. 풍부하고 전통적인 이탈리아 메인 요리.
€14
≈ $16.00구운 밀 "파스타피치오 아르티자날레 피카"의 신선한 오레키에테
Orecchiette Fresche di Grano Arso "Pastificio Artigianale Pica"
저희 유기농 밭의 순무, 멸치, 바삭한 빵 부스러기. (1, 4) 채식
토스카나 지역 특유의 구운 맛이 나는 신선한 짧은 파스타. 쓴 채소, 짠 멸치, 튀긴 빵과 함께 제공됩니다. 강하고 농부의 맛이 나는 요리.
€12
≈ $14.00밤 탈리아텔레
Tagliatelle di Castagne
포르치니 버섯, 사프란 탈레지오 퐁듀, 바삭한 관찰레 조각. (1, 7) 채식
밤 가루로 만든 긴 파스타, 달콤한 맛. 버섯, 치즈 소스, 바삭한 관찰레와 함께 제공됩니다. 풍부하고 가을의 맛이 나는 매우 맛있는 요리.
€14
≈ $16.00메밀 태국식 국수
Thai Noodles di Grano Saraceno
웍에서 볶은 새우*, 간장과 신선한 고수풀로 맛을 낸 채소 줄리엔. (1, 2, 6) 락토스 프리 (새우 없이 비건)
아시아 스타일로 팬에 볶은 메밀 스파게티와 새우, 채소. 간장 소스와 향긋한 고수풀로 맛을 냈습니다. 이국적이고 맛있는 요리.
€14
≈ $16.00보라색 감자 경단
Gnocchetti di Patate Viola
고르곤졸라 크림, 브루누아즈 채소, 향긋한 허브 크록. (1, 7) 채식
자연적인 보라색을 띤 감자 경단. 강렬한 맛의 크리미한 고르곤졸라 소스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 맛있는 요리.
€12
≈ $14.00햄버거
180g 이탈리아 유기농 소고기, 로시올리 베이커리의 바삭한 메달리온, 스테이크 하우스*, 허브 마요네즈, 유기농 케첩과 함께 제공
비비 햄버거
Hamburger Vivi
토마토, 양상추, 신선한 양파. (1, 5, 6) 락토스 프리
신선한 채소를 곁들인 클래식 소고기 햄버거. 고급 빵에 소스와 감자튀김과 함께 제공됩니다. 완전하고 만족스러운 식사.
€15
≈ $17.00훈제 스카모르자, 매운 치코리
Con Scamorza Affumicata, Cicorietta Piccante
피멘토 라임 비건 마요네즈와 함께. (1, 5, 6, 7, 10)
훈제 치즈와 볶은 치코리를 곁들인 햄버거. 피멘토가 매콤한 맛을 더합니다. 소박하고 강렬한 맛.
€15
≈ $17.00체다 & 베이컨과 캐러멜화한 적양파
Cheddar & Bacon con Cipolla Rossa Caramellata
허브 비건 마요네즈와 함께. (1, 5, 6, 7, 10)
녹인 체다 치즈, 바삭한 베이컨, 달콤한 양파를 곁들인 맛있는 햄버거. 풍미가 풍부한 미국 클래식. 소스와 반찬과 함께 제공됩니다.
€15
≈ $17.00식물성 햄버거
Hamburger Plant-Based
후무스, 아보카도, 토마토, 새싹, 라임 마요네즈. (1, 5, 6, 10) 비건
후무스와 아보카도와 같은 신선한 소스를 곁들인 비건 버거. 고기를 대체하는 가볍고 건강한 옵션으로 채소가 풍부합니다. 비건 식단에 적합합니다.
€15
≈ $17.00보태니컬 햄버거
Botanical Hamburger
구운 거대 포토벨로 버섯과 브로콜리 크림. (1, 5, 6, 10) 비건
구운 포토벨로 버섯을 빵 대신 또는 빵과 함께 제공하는 비건 버거. 채소 크림과 함께 제공됩니다. 독창적이고 식물성 감칠맛이 풍부한 옵션.
€15~
메인
돼지 안심
Filetto di Maialino
꿀, 오렌지, 프로세코로 캐러멜화한 엔디브와 저온 조리. (12) 락토스 프리, 글루텐 프리
오랜 시간 천천히 익힌 매우 부드러운 돼지고기. 달콤하고 쓴 채소와 함께 제공됩니다. 시트러스 향이 나는 세련된 요리.
€18
≈ $21.00태국의 겨울
Winter in Thailand
저온 조리한 연어와 코코넛 밀크 레드 커리. (4) 락토스 프리, 글루텐 프리
부드러운 연어 필레를 향긋하고 크리미한 코코넛과 카레 소스와 함께 제공합니다. 따뜻한 향신료가 들어간 태국식 영감. 약간 매콤하고 향긋합니다.
€16
≈ $19.00대구 필레**
Filetto di Baccalà**
생강과 참깨로 볶은 튀긴 프리질리, 돼지감자 벨루테 위에. (4) 락토스 프리, 글루텐 프리
부드러운 맛의 흰살 생선을 달콤한 뿌리채소 크림 위에 제공합니다. 달콤한 녹색 피망과 튀긴 대파와 함께 제공됩니다. 우아하고 균형 잡힌 생선 메인 요리.
€18
≈ $21.00부드러운 문어*
Tenero Polpo*
생강 감자 크림, 매콤한 순무, 올리브 재를 곁들인 저온 조리. (4) 락토스 프리, 글루텐 프리
매우 부드러운 문어를 향긋한 퓌레 위에 제공합니다. 감자의 단맛, 순무의 쓴맛, 올리브의 짭짤한 맛의 대비를 즐길 수 있습니다. 현대적인 프레젠테이션.
€18
≈ $21.00작은 오징어 튀김 바구니*
Cestino con Frittura di Calamaretti*
라임 비건 마요네즈와 함께. (4, 5, 6) 락토스 프리, 글루텐 프리
바삭하게 튀긴 작은 오징어. 신선한 시트러스 마요네즈와 함께 제공됩니다. 가볍고 맛있는 해산물 튀김의 고전.
€16
≈ $19.00식물성 닭고기 스트라체티
Straccetti di Pollo Plant-Based
채소 탈리아텔레와 생강 당근 크림을 곁들인 웍 스타일. 비건, 락토스 프리, 글루텐 프리
바삭한 채소와 함께 볶은 닭고기 대체 비건. 달콤하고 매콤한 크림과 함께 제공됩니다. 가볍고 건강한 요리.
€14
≈ $16.00유기농 밭에서
맛있는 팬 요리
포토벨로 버섯 팬
Padellina di Funghi Portobello
고수와 간장으로 웍에서 볶음. (6) 비건
아시아 양념으로 팬에 볶은 큰 육질의 버섯. 풍미가 풍부하고 감칠맛이 납니다. 훌륭한 채소 반찬.
€7
≈ $8.00볶은 가을 채소
Verdure Autunnali Spadellate
비건
제철 채소를 간단히 팬에 볶았습니다. 건강하고 다채로운 반찬.
€6
≈ $7.00매운 치코리 팬
Padellina di Cicoria Piccante
구운 빵과 함께 제공됩니다. (1, 6) 비건
쓴맛이 나는 잎채소를 페페론치노와 함께 볶았습니다. 토스트와 함께 제공됩니다. 로마 요리의 전형적인 반찬.
€6
≈ $7.00매운 치코리 팬
Padellina di Cime di Rapa
마늘, 오일, 페페론치노. 비건
페페론치노로 볶은 잎채소. 강하고 약간 쓴맛. 고기나 치즈 요리와 함께 먹기 좋습니다.
€6
≈ $7.00스테이크 하우스 감자튀김*
Patatine Steak House*
(5) 비건
두껍고 소박한 컷의 감자튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 최고의 클래식 반찬.
€5
≈ $6.00과일과 호두를 곁들인 믹스 샐러드
Misticanza con Frutta e Noci
(8) 비건
제철 신선한 믹스 샐러드에 제철 과일과 호두를 곁들였습니다. 입안을 개운하게 하는 가벼운 반찬.
€6
≈ $7.00디저트
파티셰 프란체스카 카시아의 수제
초콜릿과 오렌지 퐁당*
Fondant al Cioccolato e Arancia*
초콜릿 바이 사이드. (3, 6, 7)
부드러운 속을 가진 초콜릿 케이크, 오렌지 향. 풍부하고 강렬하며 따뜻하게 제공됩니다. 초콜릿 애호가를 위한 것입니다.
€7
≈ $8.00피스타치오 티라미수*
Tiramisu al Pistacchio*
커피와 헤이즐넛 크럼블. (1, 3, 6, 7, 8)
피스타치오 크림을 곁들인 클래식 이탈리아 디저트의 변형. 바삭한 커피 부스러기로 풍부해졌습니다. 크리미하고 향긋한 디저트.
€8
≈ $9.00거부할 수 없는 크렘 브륄레*
Irresistibile Creme Brulé*
마다가스카르 바닐라와 함께. (3, 7)
표면에 캐러멜화된 설탕 크러스트가 있는 달콤한 바닐라 크림. 위에는 따뜻하고 바삭하며 아래는 차갑고 크리미한 대비.
€8
≈ $9.00파인애플 카르파치오
Carpaccio di Ananas
라즈베리 쿨리와 함께. 비건
라즈베리 소스를 곁들인 얇게 썬 신선한 파인애플. 가볍고 신선하며 소화가 잘 되는 과일 디저트.
€6
≈ $7.00타르트 오 시트롱*
Tarte au Citron*
카다멈 머랭과 함께. (1, 3, 6, 7)
레몬 크림과 부드러운 매콤한 머랭을 곁들인 타르트. 레몬의 산미와 머랭의 단맛 사이의 완벽한 균형.
€6
≈ $7.00다크 초콜릿 타르트*
Torta di Cioccolato Fondente*
초콜릿 글레이즈와 땅콩 버터와 함께. (1, 5, 6) 비건
다크 초콜릿 비건 케이크, 글레이즈와 땅콩 버터로 덮여 있습니다. 강렬한 맛과 풍부한 식감.
€6
≈ $7.00치즈케이크*
Cheesecake*
라즈베리 젤리와 함께. (1, 3, 7)
비스킷 베이스의 신선한 치즈 케이크, 라즈베리 젤리로 장식. 과일의 산미가 나는 크리미한 디저트.
€6
≈ $7.00애플 크럼블*
Apple Crumble*
(1, 8) 비건
바삭한 쇼트브레드 부스러기로 덮인 구운 사과 디저트. 따뜻하게 제공되며 추운 계절에 이상적입니다. 편안한 달콤한 음식.
€6
≈ $7.00수제 디저트
최고급 유기농 재료를 사용한 ViVi의 독점적인 수제 레시피
타르트 오 시트롱*
Tarte au Citron*
유기농 레몬 크림과 카다멈 머랭을 곁들인 바삭한 브리제. (1, 3, 7)
레몬 크림과 부드러운 매콤한 머랭을 곁들인 타르트. 레몬의 산미와 머랭의 단맛 사이의 완벽한 균형.
€7
≈ $8.00아이 러브 크럼블*
I Love Crumble*
강황, 설탕, 생강, 계피를 곁들인 거부할 수 없는 사과 크럼블. (1, 8) 비건
강황과 생강을 곁들인 매콤한 사과 크럼블. 클래식한 사과 디저트의 향긋하고 건강한 변형.
€6
≈ $7.00초콜릿 매니아!*
Cioccolato Mania!*
부드러운 초콜릿 케이크에 다크 초콜릿 글레이즈와 라즈베리 쿨리를 곁들였습니다. (1, 6, 8) 비건
다크 초콜릿 비건 케이크, 라즈베리 소스로 덮여 있습니다. 유제품 없이 강렬한 코코아 맛을 찾는 사람들을 위한 것입니다.
€7
≈ $8.00치즈 케이크 딜라이트*
Cheese Cake Delight*
베리 소스와 함께. (1, 3, 7, 8)
베리 소스를 곁들인 클래식 치즈케이크. 신선하고 크리미합니다.
€6
≈ $7.00타르트
Crostata
할머니의 맛처럼. 바삭하고 얇으며, 글레이즈 없이 저희의 모데네스 쓴 체리 잼을 아주 얇게 발랐습니다. (1, 3, 7)
아마레나 체리 잼을 곁들인 전통적인 심플 타르트. 얇고 부서지기 쉬운 쇼트브레드. 집에서 만든 맛.
€5
≈ $6.00당근 케이크
Carrot Cake
소금 결정으로 만든 부드럽고 향긋한 케이크, 달콤한 설탕 글레이즈로 덮여 있습니다. (1, 3, 7, 8)
메밀가루로 만든 당근 케이크. 촉촉하고 매콤하며 달콤한 토핑이 있습니다. 고전적인 영국식 디저트의 재해석.
€6
≈ $7.00당근, 오렌지, 아몬드 케이크*
Tortino di Carote, Arance e Mandorle*
(6, 8) 비건
당근과 감귤류를 베이스로 한 비건 케이크, 아몬드 가루 포함. 가볍고 향긋합니다.
€5
≈ $6.00비비 브라우니*
Brownies alla Vivi*
많은 호두와 부드러운 초콜릿, 휘핑 크림과 함께 제공됩니다. (1, 3, 7, 8)
호두 조각이 들어간 덴스하고 초콜릿 맛이 나는 미국식 디저트. 코코아의 강렬함을 균형 잡기 위해 크림과 함께 제공됩니다.
€5
≈ $6.00수제 스콘*
Scones Fatti in Casa*
크림과 딸기잼을 곁들인 전통적인 영국식 티 디저트. (1, 3, 7)
따뜻하게 데운 영국식 스콘, 크림과 잼과 함께 제공됩니다. 간식이나 아침 식사로 좋습니다.
€5
≈ $6.00사과와 호두 타르트*
Torta di Mele e Noci*
따뜻한 크림과 함께 제공됩니다. (1, 3, 7, 8)
호두를 곁들인 거친 사과 타르트. 따뜻한 크림이 아늑한 디저트를 만듭니다.
€6
≈ $7.00타르트 타탱*
Tarte Tatin*
계피로 캐러멜화한 달콤한 사과로 덮인 얇은 퍼프 페이스트리. (1, 3, 7)
프랑스식 뒤집은 사과 타르트. 사과는 캐러멜화되어 퍼프 페이스트리 위에 놓입니다. 계피의 달콤하고 매콤한 맛.
€6
≈ $7.00보태니컬 주서
비타민과 맛을 채울 제철 유기농 과일과 함께: 원하는 것을 선택하세요!!
풍미 가득한
Saporita
토마토, 생강, 사과, 바질
토마토와 사과를 베이스로 한 신선한 주서, 매콤한 생강과 향긋한 바질로 풍부하게. 독특하고 상쾌한 맛, 거의 마시는 가스파초 같습니다.
€6
≈ $7.00항산화
Antiossidante
사과, 당근, 오렌지, 생강
비타민이 풍부한 클래식한 오렌지 과일 및 채소 믹스. 생강 덕분에 달콤하고 약간 매콤합니다. 건강에 좋습니다.
€6
≈ $7.00상쾌한
Rinfrescante
흰 멜론, 오렌지, 셀러리
달콤한 멜론과 셀러리, 오렌지의 상쾌한 향이 나는 갈증 해소 음료. 더운 날 수분 보충에 이상적입니다.
€6
≈ $7.00디톡스
Detox
청사과, 파인애플, 자몽
산미와 이뇨 작용을 하는 과일 조합. 청사과와 자몽은 신선함을 주고 파인애플은 단맛을 더합니다. 해독 음료.
€6
≈ $7.00에너지
Energetica
흰 멜론, 오렌지, 셀러리
비타민을 채울 신선한 과일 믹스. 달콤하고 자연스러운 맛.
€6
≈ $7.00퓨어
Pura
오렌지
신선한 오렌지 주스. 비타민 C가 풍부합니다. 계절에 따라 달콤하거나 신맛이 납니다.
€6
≈ $7.00건강한 비비 아침 식사
신선한 과일 볼
Bowl di Frutta Fresca
수제 크런치 그래놀라와 함께
제철 신선한 과일을 조각내어 담은 볼. 집에서 만든 바삭한 시리얼과 함께 제공됩니다. 건강하고 가벼운 아침 식사.
€6
≈ $7.00꿀을 곁들인 화이트 요거트
Yogurt Bianco con Miele
수제 크런치 그래놀라와 함께
꿀로 단맛을 낸 크리미한 천연 요거트. 그래놀라의 바삭함으로 풍부해졌습니다. 간단하고 영양가 있습니다.
€5
≈ $6.00과일을 곁들인 요거트
Yogurt con Frutta Fresca
신선한 과일 조각을 곁들인 요거트. 프로바이오틱스와 비타민이 풍부한 신선한 조합.
€5
≈ $6.00건강한 추가
Healthy Extras
저희가 만든 수제 그래놀라가 마음에 드시나요? 저희에게서 구매하세요.
꿀벌 꽃가루 또는 추가 시리얼과 같은 건강한 아침 식사 추가.
€1.50~
음료 & 빵
신선한 빵 바구니
Cestino di pane fresco
로시올리 베이커리
유명 로마 빵집의 최고급 신선한 빵 셀렉션. 식사와 함께 먹기 좋습니다.
€3
≈ $3.00필터링된 물
Acqua Filtrata
2.50 유로
물병에 담아 제공되는 테이블 물.
€2.50
≈ $3.00산 펠레그리노 물
Acqua San Pellegrino
750ml
유리병에 담긴 탄산 미네랄 워터.
€3
≈ $3.00코르테세 유기농 음료
Bevande Cortese Bio
수제 이탈리안: 콜라, 가소사, 세드라타, 키노토, 레모네이드, 석류
이탈리아 유기농 탄산음료. 천연 재료로 만든 클래식하고 상쾌한 맛.
€4.50
≈ $5.00갈바니나 유기농 아이스티
The Freddo Galvanina Bio
수제 이탈리안: 녹차, 홍차
병에 든 유기농 아이스티. 녹차 또는 홍차로 제공됩니다. 갈증을 해소하고 너무 달지 않습니다.
€5
≈ $6.00메시나 맥주
Birra Messina
크리스탈리 디 살레. 라거 - 페일 에일
소금 결정으로 만든 시칠리아 라거 맥주. 부드럽고 상쾌한 맛과 약간의 짠맛.
€6
≈ $7.00점심 정식 메뉴
물과 유기농 모기 커피가 포함됩니다. 참고: 알레르기 또는 불내증이 있는 사람을 제외하고는 모든 사람이 동일한 메인 및/또는 메인 요리를 선택해야 합니다.
점심 메뉴: 애피타이저 + 메인
Menù Pranzo: Antipasti + Primo
테이블 중앙에 제공되는 다양한 애피타이저: 폰즈 소스를 곁들인 덴푸라 새우, 아보카도 과카몰레와 수제 나초, 유기농 병아리콩 후무스와 아랍 빵 조각, 채식 사모사, 토마토 으깬 것, 타گیا스카 올리브, 케이퍼, 바질 오일을 곁들인 미니 프리셀라, 프로슈토 디 파르마와 포카치아.
점심 정식 메뉴에는 다양한 애피타이저와 선택 가능한 메인 요리가 포함됩니다. 물과 커피가 포함됩니다.
€30~
점심 메뉴: 애피타이저 + 메인
Menù Pranzo: Antipasti + Secondo
테이블 중앙에 제공되는 다양한 애피타이저: 폰즈 소스를 곁들인 덴푸라 새우, 아보카도 과카몰레와 수제 나초, 유기농 병아리콩 후무스와 아랍 빵 조각, 채식 사모사, 토마토 으깬 것, 타گیا스카 올리브, 케이퍼, 바질 오일을 곁들인 미니 프리셀라, 프로슈토 디 파르마와 포카치아.
다양한 애피타이저와 선택 가능한 메인 요리가 포함된 정식 점심 메뉴. 물과 커피가 포함됩니다.
€35~
점심 메뉴: 애피타이저 + 메인 + 메인
Menù Pranzo: Antipasti + Primo + Secondo
테이블 중앙에 제공되는 다양한 애피타이저: 폰즈 소스를 곁들인 덴푸라 새우, 아보카도 과카몰레와 수제 나초, 유기농 병아리콩 후무스와 아랍 빵 조각, 채식 사모사, 토마토 으깬 것, 타گیا스카 올리브, 케이퍼, 바질 오일을 곁들인 미니 프리셀라, 프로슈토 디 파르마와 포카치아.
다양한 애피타이저, 선택 가능한 메인 및 메인 요리가 포함된 정식 점심 메뉴. 물과 커피가 포함됩니다. 중요한 식사에 이상적입니다.