Umami RESTAURANT JAPONAIS






김치 E4
E4 KIMCHI
매콤하게 절인 매운 배추
한국식 매콤하게 절인 발효 배추. 톡 쏘고 시큼하며 아삭한 맛. 식욕을 돋우기에 완벽합니다.
채소 교자 E8
E8 GYOZA LÉGUMES
채소 일본식 만두
만두 모양의 크로와상에 채소를 채웠습니다. 한쪽은 구워지고 다른 쪽은 쪄낸 얇은 반죽. 식초 간장 소스와 함께 제공됩니다.
치킨 가츠 2개
2 CHICKEN KATSU
닭고기 튀김
일본식 빵가루 튀김 돈까스. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 종종 갈색의 달콤 짭짤한 돈까스 소스와 함께 제공됩니다.
한 쌍씩 제공
연어 SU1
SU1 SAUMON
초밥 위에 올린 연어 회. 부드러운 식감과 풍부한 맛. 간장에 살짝 찍어 드세요.
참치 SU2
SU2 THON
초밥 위에 올린 참치 회. 단단한 살과 섬세한 맛. 스시의 클래식입니다.
도미 SU3
SU3 DAURADE ROYALE
생 도미 스시. 부드럽고 섬세한 흰살 생선. 약간 단단한 식감.
익힌 새우 SU4
SU4 CREVETTE CUITE
초밥 위에 올린 익힌 새우. 부드러운 맛과 단단한 식감. 익힌 생선을 선호하는 분들에게 이상적입니다.
연어알 SU5
SU5 OEUFS DE SAUMON
김으로 둘러싸인 군함(전함) 모양의 롤. 연어알로 채워져 있습니다. 알이 입안에서 터지면서 짭짤한 바다의 맛을 선사합니다.
구운 장어 SU6
SU6 ANGUILLE GRILLÉ
달콤 짭짤한 소스로 양념한 구운 민물 장어와 밥. 부드러운 식감과 풍부하고 훈제된 맛.
연어 치즈 SU7
SU7 SAUMON CHEESE
신선한 치즈를 곁들인 연어 스시. 연어의 기름진 맛과 치즈의 부드러움이 조화롭게 어우러집니다.
불맛 연어 SU8
SU8 SAUMON FLAMBÉ
불로 살짝 그을린 연어 스시. 반쯤 익은 식감으로 훈제 향을 더하면서도 속은 부드럽습니다.
불맛 참치 SU9
SU9 THON FLAMBÉ
표면만 살짝 익힌 참치 스시. 빠른 조리로 풍미가 강화되었습니다.
6개씩 제공
연어 MA1
MA1 SAUMON
김으로 감싼 연어와 밥 롤. 생선 본연의 맛을 살린 심플하고 맛있는 롤.
참치 MA2
MA2 THON
참치 클래식 마키. 바삭한 김과 부드러운 밥, 신선한 참치의 조화.
장어 MA3
MA3 ANGUILLE
구운 장어와 달콤한 소스를 넣은 마키. 풍부하고 편안한 맛.
아보카도 MA4
MA4 AVOCAT
아보카도 채식 마키. 크리미하고 신선하며 가벼운 옵션입니다.
오이 MA5
MA5 CONCOMBRE
아삭한 오이를 넣은 갓파 마키. 매우 신선하고 갈증을 해소해 줍니다.
치즈 MA6
MA6 CHEESE
크림치즈 타입의 신선한 치즈 마키. 부드러운 식감과 유제품의 맛.
절인 무 MA7
MA7 RADIS MARINÉ
아삭한 노란 무를 넣은 오시노 마키. 독특한 달콤 짭짤한 맛.
매운 참치 MA8
MA8 THON SPICY
매콤한 소스와 섞은 참치 마키. 참치의 신선함에 매콤함을 더합니다.
새우 MA9
MA9 CREVETTE
익힌 새우를 넣은 마키. 갑각류의 부드러운 맛.
연어 SA1 5개
SA1 SAUMON 5PCS
신선한 연어 회 두툼하게 썬 것. 풍부하고 부드러운 식감. 그대로 또는 와사비와 간장을 약간 곁들여 드세요.
연어 SA11 10개
SA11 SAUMON 10PCS
연어 애호가를 위한 넉넉한 양의 연어 회 10조각.
참치 SA2 5개
SA2 THON 5PCS
붉은 참치 회. 지방이 적고 단단한 살과 섬세한 맛.
참치 SA22 10개
SA22 THON 10PCS
참치 사시미 대량. 신선하고 품질 좋은 생선.
도미 SA3 5개
SA3 DAURADE 5PCS
도미 회 얇게 썬 것. 섬세한 맛과 부드러운 식감의 흰살 생선.
도미 SA33 10개
SA33 DAURADE 10PCS
도미 사시미 접시. 흰살 생선의 섬세함을 즐기기에 완벽합니다.
도미 모듬 SA4 도착 시기에 따라 12개
SA4 ASSORTIMENT SELON ARRIVAGE 12PCS
그날그날 신선한 생선 모듬. 한 접시에서 다양한 맛과 식감을 맛볼 수 있습니다.
6개씩 제공
연어 아보카도 CA1
CA1 SAUMON AVOCAT
참치와 아보카도를 넣은 반전 마키(밥이 겉에 있음), 참깨를 뿌렸습니다. 크리미한 식감과 균형 잡힌 맛.
연어 아보카도 CA2
CA2 THON AVOCAT
참치와 아보카도를 넣은 캘리포니아 롤. 참치의 신선함과 아보카도의 부드러움이 조화를 이룹니다.
새우 아보카도 튀김 CA3
CA3 TEMPURA CREVETTE AVOCAT
새우 튀김과 아보카도를 넣었습니다. 한 입마다 즐거운 바삭함을 선사합니다.
익힌 참치 아보카도 CA4
CA4 THON CUIT AVOCAT
익힌 참치(마요네즈와 섞는 경우가 많음)와 아보카도를 넣은 캘리포니아 롤. 맛있고 부드럽습니다.
새우 아보카도 CA5
CA5 CREVETTE AVOCAT
익힌 새우와 아보카도를 넣은 클래식 캘리포니아 롤. 부드럽고 가볍습니다.
치즈 아보카도 CA6
CA6 CHEESE AVOCAT
신선한 치즈와 아보카도를 넣은 채식 버전. 매우 크리미합니다.
연어 아보카도 CA7
CA7 CONCOMBRE AVOCAT
신선하고 아삭한 채식 캘리포니아 롤.
연어 치즈 CA8
CA8 SAUMON CHEESE
신선한 치즈와 연어의 조합. 매우 인기 있는 풍부하고 부드러운 조합입니다.
연어 아보카도 라스베가스 CA9
CA9 LAS VEGAS SAUMON AVOCAT
캘리포니아 롤의 변형으로, 종종 더 푸짐합니다.
연어 롤 치즈 CA10
CA10 SAUMON ROLL CHEESE
치즈 속을 채운 연어 슬라이스로 감싼 롤. 연어가 매우 풍부합니다.
템마키 1개 CA11
CA11 TEMAKI 1PCS
콘에 담긴 선택한 생선
김으로 만든 콘 모양의 롤. 밥과 속재료로 채워져 있습니다. 아이스크림처럼 손으로 먹습니다. 김은 바삭하게 유지됩니다.
6개씩 제공
연어 아보카도 CR1
CR1 SAUMON AVOCAT
바삭한 튀긴 양파 토핑을 올린 연어 아보카도 캘리포니아 롤. 바삭한 식감과 구운 양파 맛을 더합니다.
참치 아보카도 CR2
CR2 THON AVOCAT
참치 아보카도 캘리포니아 롤에 튀긴 양파 토핑을 올렸습니다.
아보카도 튀김 CR3
CR3 TEMPURA AVOCAT
바삭함 위에 바삭함: 안에는 튀김, 밖에는 튀긴 양파.
익힌 참치 아보카도 CR4
CR4 THON CUIT AVOCAT
익힌 참치와 아보카도의 부드러운 조합에 바삭한 양파를 더했습니다.
연어 치즈 CR5
CR5 SAUMON CHEESE
치즈와 연어의 부드러움에 튀긴 양파가 더해져 대비를 이룹니다.
연어 아보카도 치즈 CR6
CR6 SAUMON AVOCAT CHEESE
연어, 아보카도, 치즈의 삼중주에 바삭한 양파 토핑을 더했습니다.
6개씩 제공
연어 아보카도 PR1
PR1 SAUMON AVOCAT
라이스 페이퍼와 샐러드로 감싼 스프링 롤. 김 대신 사용합니다. 매우 신선하고 가볍습니다.
참치 아보카도 PR2
PR2 THON AVOCAT
라이스 페이퍼로 감싼 참치와 아보카도 스프링 롤. 라이스 페이퍼가 부드러운 식감을 더합니다.
새우 튀김 PR3
PR3 TEMPURA CREVETTES
새우 튀김 롤. 랩의 신선함과 새우 튀김의 바삭함의 조화.
익힌 참치 아보카도 PR4
PR4 THON CUIT AVOCAT
익힌 참치와 아보카도를 넣은 스프링 롤.
연어 치즈 PR5
PR5 SAUMON CHEESE
신선한 치즈와 연어를 라이스 페이퍼로 감쌌습니다.
새우 아보카도 PR6
PR6 CREVETTE AVOCAT
새우와 아보카도를 넣은 스프링 롤.
국 1개, 샐러드 1개 포함
메뉴 G1
MENU G1
국, 샐러드, 닭고기 교자 6개, 연어 아보카도 캘리포니아 롤 6개
닭고기 구이 만두와 캘리포니아 롤을 결합한 풀 코스 메뉴.
메뉴 G2
MENU G2
국, 샐러드, 밥, 닭고기 교자 6개, 연어 또는 모듬 사시미 9개
만두, 밥, 생선회 모듬이 포함된 푸짐한 메뉴.
메뉴 G3
MENU G3
국, 샐러드, 밥, 닭고기 교자 6개, 연어 아보카도 캘리포니아 롤 6개, 선택한 꼬치 2개
만두, 스시, 구운 꼬치를 제공하는 다양한 메뉴.
메뉴 G4
MENU G4
국, 샐러드, 닭고기 교자 6개, 연어 아보카도 캘리포니아 롤 6개, 연어 스시 3개
만두, 캘리포니아 롤, 니기리 스시의 조합.
메뉴 G5
MENU G5
국, 샐러드, 닭고기 교자 6개, 연어 아보카도 캘리포니아 롤 6개, 연어 스프링 롤 6개
구운 만두와 두 가지 종류의 마키(김과 라이스 페이퍼)를 혼합한 풀 메뉴.
메뉴 G6
MENU G6
국, 샐러드, 밥, 닭고기 교자 6개, 꼬치 4개: 닭고기 1개, 닭고기 완자 1개, 애호박 1개, 치즈 소고기 1개
구운 꼬치와 만두 모듬을 포함한 따뜻한 메뉴.
2-3인분 국 2개, 샐러드 2개, 밥 2개 포함
보트 1
BATEAU 1
연어 마키 6개, 연어 아보카도 캘리포니아 롤 6개, 모듬 사시미 12개, 스시 모듬 또는 연어 스시 10개
스시, 마키, 사시미 모듬으로 채워진 큰 보트 모양 접시. 나누어 먹기 좋습니다.
보트 1Y
BATEAU 1Y
보트 1 + 꼬치 6개 (닭고기 2개, 닭고기 완자 2개, 치즈 소고기 2개)
따뜻한 꼬치를 추가한 풀 보트 메뉴.
보트 2
BATEAU 2
연어 스프링 롤 8개, 연어 아보카도 캘리포니아 롤 8개, 연어 아보카도 라스베가스 롤 8개, 연어 사시미 16개, 연어 스시 4개
스시, 사시미, 다양한 롤 등 모든 형태의 연어를 풍부하게 담은 보트.
보트 2G
BATEAU 2G
보트 2 + 닭고기 교자 6개
구운 만두를 곁들인 연어 보트.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
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