튠징 라멘 (신광삼월 A8)

풍성한 토핑의 일본식 돈코츠 라멘으로, 진하고 짭짤한 국물에 콜라겐이 풍부합니다. 차슈 여러 장, 반숙 계란, 죽순, 파, 김이 포함되어 있으며, 양이 많거나 모든 토핑을 한 번에 맛보고 싶은 분께 적합합니다.

돼지뼈를 오랜 시간 끓여 만든 유백색의 진한 국물을 베이스로 한 클래식 일본식 돈코츠 라멘으로, 쫄깃한 중면과 함께 제공됩니다. 맛이 진하고 간이 적당하며, 가게의 대표적인 맛입니다.

고기를 좋아하는 손님을 위해 증량된 일본식 차슈. 차슈는 삶아서 부드럽고 양념이 잘 배어 있으며, 진한 돈코츠 육수와 완벽하게 어우러집니다.

김 양을 늘린 돈코츠 라멘. 김이 육수를 흡수하면 풍미가 독특해지며, 김을 면과 함께 싸서 먹으면 바다의 감칠맛과 식감을 더할 수 있습니다.

신선한 파채를 듬뿍 올린 라멘. 파의 알싸함과 아삭한 식감이 돈코츠 육수의 느끼함을 잡아주어 상쾌한 맛을 선사합니다.

반숙 계란이 통째로 들어간 라멘. 노른자는 부드러운 상태이고 흰자는 양념이 잘 배어 쫄깃하며, 일본 라멘의 필수적인 조연입니다.

진한 돈코츠 국물에 특제 고추기름과 파채를 듬뿍 넣었습니다. 맵고 자극적인 맛과 상큼한 파가 어우러져, 진한 맛과 매운 음식을 좋아하는 손님께 적합합니다.

매콤한 돈코츠 라멘에 증량된 차슈를 곁들입니다. 고기의 풍미와 매콤한 국물이 어우러져 풍부하고 진한 맛입니다.

매콤한 돈코츠 라멘으로, 붉은 국물에 고추기름 향이 납니다. 매운맛은 보통이며 식욕을 돋웁니다.

진한 돈코츠 육수와 신선한 어패류(말린 해산물) 육수를 융합한 더블 육수 라멘. 단일 돈코츠 육수보다 풍미가 더 풍부하며, 진한 해산물 맛이 납니다.

어패류 돈코츠 더블 육수 라멘, 증량된 일본식 차슈와 함께 제공됩니다.

어패류 돈코츠 더블 육수 라멘, 증량된 김과 함께 제공됩니다. 김의 바다 풍미와 어패류 육수가 잘 어울립니다.

된장으로 맛을 낸 돈코츠 육수에 버터 조각과 단옥수수 알갱이를 넣었습니다. 버터가 녹으면 육수가 더욱 진하고 부드러워지며, 달콤하고 짭짤한 맛의 조화가 인기가 많습니다.

진한 된장 소스와 돈코츠 육수가 결합된 라멘. 일반 돈코츠 라멘보다 맛이 진하며, 된장의 발효 향이 납니다.

토핑이 가장 풍성한 미소 라멘으로, 차슈, 계란, 채소 등이 듬뿍 들어있습니다. 양이 많아 매우 배고프거나 고급스러운 식사를 원하는 손님께 적합합니다.

일본식 츠케멘으로, 굵은 면과 농축된 어패류 돈코츠 뜨거운 소스가 따로 제공됩니다. 면을 진한 소스에 찍어 먹으며, 면의 식감은 보통 라멘보다 더 쫄깃합니다.

매콤한 츠케멘. 소스에 고추기름과 향신료를 넣어 미각을 자극하며, 매번 풍부한 매콤한 향이 납니다.

진한 된장 소스가 면에 잘 달라붙는 미소 맛 츠케멘. 된장 소스는 콩 향과 달콤 짭짤한 맛이 납니다.

클래식 돈코츠 맛 츠케멘. 어패류 돈코츠 츠케멘보다 돼지뼈 육수의 본연의 단맛과 기름진 향을 더 강조했습니다.

뜨거운 철판에 담아내는 돈까스와 부드러운 계란 요리. 돈까스는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 아래에는 양파와 소스가 깔려 있고 계란은 반숙 상태입니다.

일본식 돌솥 비빔밥. 뜨거운 돌솥에 밥과 각종 재료를 담아 비벼 먹으면 바삭한 누룽지가 생기며 향이 좋습니다.

입자가 살아있는 찐 흰쌀밥. 맛이 진한 라멘 국물과 함께 먹거나, 면을 다 먹은 후 남은 국물에 넣어 죽을 만들어 먹기 좋습니다.

일본식 가라아게. 닭고기를 양념하여 얇은 튀김옷을 입혀 튀겨내 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부합니다.

버터에 볶은 신선한 조개. 버터 향과 조개의 달콤한 바다 향이 가득하며, 술안주로 좋은 애피타이저입니다.

클래식 일본 가정식. 돼지고기 조각과 생강 간장을 함께 볶아 달콤하고 짭짤하며 생강의 알싸한 향이 밥과 잘 어울립니다.

양이 많은 갓 튀긴 감자튀김. 황금빛으로 바삭하며 여러 명이 나눠 먹기 좋습니다.

버터와 옥수수를 곁들인 볶은 시금치. 채소의 단맛과 버터의 향이 어우러져 부드러운 맛입니다.

가게의 대표 샐러드로, 신선한 채소와 특제 소스를 곁들여 상큼하고 느끼함을 잡아줍니다.

채 썬 양파를 주재료로 한 샐러드에 일본식 와후 소스를 곁들입니다. 양파는 매운맛을 제거하고 아삭함과 단맛을 살렸습니다.

삶은 완두콩에 소금을 약간 뿌려 조미합니다. 식감이 상큼한 클래식 일본식 안주입니다.

차가운 두부 위에 멸치와 파를 올리고 간장으로 조미합니다. 부드럽고 시원한 식감에 멸치의 감칠맛이 더해졌습니다.

차슈, 계란, 채소 등이 포함된 모듬 토핑으로, 단품보다 저렴합니다.

단옥수수 알갱이로, 라멘의 단맛과 식감을 더해줍니다.

아삭한 식감의 미역으로, 미네랄이 풍부합니다.

반숙으로 조리된 맛있는 계란으로, 노른자가 부드러운 상태입니다.

바다 향이 나는 건조 김입니다.

특제 조미 파채로, 알싸하고 식욕을 돋웁니다.

일본 라멘에 흔히 사용되는 반찬으로, 아삭한 식감과 독특한 발효 풍미가 있습니다.

일본식으로 삶은 돼지고기 조각으로, 부드럽고 양념이 잘 배어 있습니다.

뜨거운 국물에 녹여 풍부한 버터 향을 더할 수 있는 버터 조각입니다.

클래식 바닐라 맛 아이스크림으로, 달콤하고 진합니다.

딸기 맛 아이스크림으로, 적당히 달콤하고 새콤합니다.

초콜릿 맛 아이스크림으로, 진한 맛입니다.

딸기와 밀크셰이크 맛을 결합한 고급 디저트입니다.

일본의 유명 맥주 브랜드로, 상쾌하고 깔끔한 맛과 맥아 향이 특징입니다.

망고 맛 유산균 음료로, 달콤하고 상큼합니다.

딸기 맛 유산균 음료입니다.

파인애플 맛 유산균 음료로, 열대 과일 향이 납니다.

강한 탄산감이 특징인 클래식 탄산음료입니다.

무가당 우롱차로, 차 향이 진하여 느끼함을 효과적으로 잡아줍니다.

레몬의 신맛이 나는 홍차로, 시원하고 갈증 해소에 좋습니다.

오리지널 유산균 음료로, 달콤하고 맛있습니다.

선택한 반찬 1가지가 포함된 가성비 업그레이드 세트로, 메인 메뉴와 함께 주문해야 합니다.

반찬 1가지와 음료 1잔이 포함된 완전 업그레이드 세트로, 메인 메뉴와 함께 주문해야 합니다.