Ttedon

얇게 썬 소고기 차돌박이입니다. 지방이 촘촘히 박혀있어 고소하고 빨리 익습니다. 살짝 구워 소금장이나 소스에 찍어 드세요.

얼리지 않은 신선한 돼지 뱃살 부위입니다. 지방과 살코기의 조화가 좋아 고소한 맛과 식감이 뛰어납니다. 노릇하게 구워 상추에 싸 드시면 좋습니다.

신선한 돼지 목살 부위입니다. 삼겹살보다 지방이 적고 살코기가 많아 담백하고 부드러운 맛이 특징입니다.

돼지의 횡격막 부위 살입니다. 근육질의 쫄깃한 식감과 진한 육향이 있어 소고기와 비슷한 풍미를 느낄 수 있습니다.

돼지의 등심 덧살입니다. 지방이 적당히 있어 부드럽고 쫄깃하며 고소한 맛이 일품인 특수부위입니다.

돼지 목에서 어깨까지 연결된 부위입니다. 촘촘한 마블링 덕분에 천겹살이라고도 불리며, 아삭하고 쫄깃한 식감이 특징입니다.

여러 가지 돼지고기 부위를 한 번에 즐길 수 있는 모듬 메뉴입니다. 다양한 식감과 맛을 비교하며 드시기에 좋습니다.

고기를 드시다가 양이 부족할 때 추가로 주문할 수 있는 메뉴입니다. 보통 드시던 부위나 원하시는 부위를 선택하여 주문합니다.

잘 익은 김치와 돼지고기를 넣고 얼큰하게 끓인 찌개입니다. 고기의 느끼함을 잡아주고 밥과 함께 식사하기 좋습니다.

시원한 육수에 말아먹는 물냉면과 매콤한 양념에 비벼먹는 비빔냉면 중 선택할 수 있습니다. 쫄깃한 면발이 고기와 잘 어울립니다.

밥을 눌려 끓인 구수한 숭늉입니다. 따뜻하고 부드러워 속을 편안하게 해주며 식사 마무리로 좋습니다.

얼큰하게 끓여낸 라면입니다. 술을 곁들인 식사 후에 속풀이용으로 인기가 좋습니다.

벌집 모양으로 칼집을 낸 돼지 껍데기입니다. 구우면 겉은 바삭하고 속은 쫄깃하며, 콩가루에 찍어 드시면 고소함이 배가됩니다.

산마늘 잎을 간장에 절인 장아찌입니다. 특유의 향긋함과 새콤달콤한 맛이 고기의 기름진 맛을 깔끔하게 잡아줍니다.

계란을 풀어 부드럽게 쪄낸 요리입니다. 따뜻하고 담백하여 매운 음식이나 고기와 함께 곁들이기 좋습니다.