Tsurutontan Shinjuku
츠루톤탕 신주쿠
츠루톤탕 신주쿠
Tsurutontan Shinjuku
봄철 특선 일품 (Spring Specials) 이 로고가 있는 메뉴는 주문 후 곧바로 제공될 수 있어 다른 요리와 함께 즐기기 좋습니다.
Japan, 〒160-0021 Tokyo, Shinjuku City, Kabukicho, 2 Chome−26−3 網元ビル B1F
봄 특별 요리 (Spring Specials)
제철 봄 채소와 작은 요리.
파 소금 소스 연두부
葱塩だれ とろみ豆腐
파 소금 소스 연두부 / 葱盐酱汁嫩豆腐 / 파소금 소스 연두부 진한 맛의 특제 두부에 듬뿍 넣은 파와 참깨를 곁들여 즐기는 요리입니다.
부드러운 순두부에 고소한 소금 파 소스를 곁들였습니다. 크리미하고 부드러운 식감에 신선한 파와 참깨의 아삭함이 더해져 가벼운 애피타이저로 즐기기 좋습니다.
¥680
≈ $4.00뱅어와 엔초비 연두부
しらすとアンチョビ とろみ豆腐
뱅어와 연두부 / 小银鱼鳀鱼酱拌软豆腐 / 치어와 엔초비를 넣은 부드러운 양념 두부 가마아게 시라스와 특제 두부를 향긋한 엔초비 소스와 함께 즐겨보세요.
부드러운 두부에 몽글몽글한 뱅어(시라스)와 향긋한 엔초비 소스를 얹었습니다. 생선의 풍부한 감칠맛과 두부의 부드러운 크리미함이 조화를 이룹니다.
¥780
≈ $5.00봄 야채 나물
春野菜のナムル
봄 야채 나물 / 春季时蔬腌菜 / 봄 야채 나물 봄 양배추, 햇양파 등을 사용한 나물. 산뜻하게 향긋한 산나물 드레싱과 함께.
양배추와 양파 등 제철 봄 채소를 사용한 한국식 반찬. 상큼한 산나물 드레싱으로 양념했습니다. 아삭하고 고소합니다.
¥780
≈ $5.00중독되는 매콤한 오이 무침
やみつき ピリ辛胡瓜
매콤한 오이 무침 / 香辣拌黄瓜 / 매콤한 오이 무침 신선한 오이를 특제 생 시치미 소스와 듬뿍 넣은 참깨로 버무렸습니다.
신선한 오이 조각을 특제 매콤한 '시치미'(7가지 향신료) 소스와 듬뿍 넣은 참깨로 버무렸습니다. 아삭하고 매콤하며 중독성이 강해 입가심이나 맥주 안주로 완벽합니다.
¥580
≈ $4.00꽃게와 봄 감자 매콤 무침
蛍烏賊と春芋 ピリ辛和え
매콤한 소스로 맛을 낸 꽃게와 봄 참마 / 萤火鱿拌春山药 / 매콤한 소스로 맛을 낸 매오징어와 봄 참마 봄 감자(긴 감자)의 식감과 꽃게의 감칠맛을 직접 만든 매콤한 소스로 즐겨보세요.
제철 꽃게와 봄 산마(나가이모)를 직접 만든 매콤한 소스로 버무렸습니다. 꽃게는 부드럽고 풍부하며, 아삭하고 미끄러운 산마와 대조를 이룹니다.
¥680
≈ $4.00말고기와 봄 양배추 사쿠라 육회
馬肉と春キャベツの 桜ユッケ
봄 양배추와 말 육회 / 韩式马肉刺身拌春包菜 / 봄 양배추와 말 육회 달콤한 말고기와 봄 양배추를 양념(한국 매운 양념)이 가미된 특제 된장으로 만들었습니다.
신선한 봄 양배추와 말고기(사쿠라니쿠)로 만든 일본식 타르타르. 양념(한국 매운 양념)이 들어간 매콤달콤한 된장 소스로 양념했습니다. 살코기는 담백하고 부드럽습니다.
¥880
≈ $6.00도미와 봄 채소를 넣은 매콤한 월남쌈
桜鯛と春野菜のピリ辛生春巻き
도미와 봄 채소를 넣은 매콤한 월남쌈 / 樱花鲷春季蔬菜香辣生春卷 / 사쿠라다이(돔)와 봄 야채를 넣은 매콤한 춘권 도미와 신선한 봄 채소를 산뜻한 매실 마요네와 함께 월남쌈으로 만들었습니다. 특제 소스와 함께 드세요.
제철 도미와 채소를 넣은 신선한 월남쌈. 상큼한 매실 마요네와 특제 소스와 함께 제공됩니다. 가볍고 쫄깃한 라이스 페이퍼 식감.
¥980
≈ $6.00도미 초밥
桜鯛の握り寿司
도미 초밥 / 樱花鲷手握寿司 / 참돔 초밥 입안 가득 퍼지는 도미의 감칠맛을 즐겨보세요.
봄철에 잡힌 신선한 도미(사쿠라다이)로 만든 니기리 스시. 생선은 섬세하고 약간 달콤하며 단단합니다. 간장을 살짝 찍어 드세요.
¥680
≈ $4.00도미 회
桜鯛のお造り
도미 회 / 樱花鲷生鱼片 / 참돔 회 기름진 제철 도미의 맛을 그대로 살렸습니다.
신선한 도미(봄 도미) 회. 제철에는 깔끔한 맛과 적당한 지방 함량으로 유명합니다. 와사비와 간장과 함께 제공됩니다.
¥1,080
≈ $7.00도미 참깨 간장 소스
桜鯛胡麻醤油
도미 참깨 간장 소스 / 樱花鲷芝麻酱油 / 참돔 참깨간장 제철 도미를 고소한 참깨 간장 소스와 함께 즐겨보세요.
향긋한 참깨 풍미의 간장 소스와 함께 제공되거나 마리네이드된 도미 회. 고소한 참깨 맛이 신선한 흰살 생선과 완벽하게 어울립니다.
¥1,080
≈ $7.00봄 야채와 바삭한 치킨
春野菜とサクサクチキン
봄 야채 치킨 / 春季时蔬酥香鸡肉 / 봄 야채 치킨 다채로운 봄 채소를 산뜻한 산나물 소스로 즐겨보세요.
바삭하게 튀긴 닭고기와 다채로운 봄 채소. 산나물로 만든 가벼운 소스로 드레싱했습니다. 푸짐하면서도 상큼한 요리입니다.
¥980
≈ $6.00그린 아스파라거스 덴푸라
グリーンアスパラの天扶良
그린 아스파라거스 튀김 / 绿芦笋天妇罗 / 그린 아스파라거스 튀김 봄의 부드러운 아스파라거스를 식감이 좋은 덴푸라로 즐겨보세요.
바삭한 튀김옷을 입혀 튀긴 통 아스파라거스. 아스파라거스는 부드럽고 달콤하며, 튀김옷은 바삭합니다. 덴푸라 소스나 소금에 찍어 드세요.
¥880
≈ $6.00와규 스키야키 고로케
和牛 すき焼きコロッケ
와규 스키야키 고로케 / 和牛寿喜烧可乐饼 / 와규 스키야키 크로켓 달콤 짭짤하게 조린 와규를 제철 감자와 함께 고로케로 만들었습니다. 진한 노른자 소스에 찍어 드세요.
달콤하고 짭짤하게 조린 와규를 넣은 튀긴 감자 고로케. 스키야키 맛을 재현한 진한 노른자 소스와 함께 제공됩니다.
¥880
≈ $6.00봄 특별 우동 (Spring Special Udon)
봄을 위한 특별 우동 면.
사쿠라 새우 튀김을 얹은 파래 소스 우동
桜海老のかき揚げ 青さ餡かけのおうどん
사쿠라 새우 튀김을 얹은 파래 소스 우동 / 樱花虾蔬菜汁乌冬面 / 사쿠라에비(새우) 카키아게(튀김)를 얹은 파래 앙카케(진한 소스) 우동 바삭하게 튀긴 사쿠라 새우 튀김과 단맛이 풍부한 가리비, 바다 향이 나는 파래 국물의 부드러운 맛이 잘 어울립니다.
두툼한 우동 면에 '아오사'(파래)로 걸쭉하게 만든 국물을 붓고, 바삭한 사쿠라 새우 튀김(카키아게)을 얹었습니다. 국물은 부드러운 해산물 맛과 달콤한 가리비 맛이 납니다.
¥2,080~
돌판 와규 마라 훠궈 우동
石焼き 和牛麻辣火鍋のおうどん
와규를 넣은 마라 훠궈 돌솥 우동 / 和牛麻辣火锅石锅乌冬面 / 와규를 넣은 마라 훠궈 돌솥 우동 산뜻하게 향긋한 화자오 기름의 매콤함과 소고기의 감칠맛이 계속 당기는 진하고 매콤한 국물을 즐겨보세요.
돌판에 담아낸 와규 마라 매콤한 훠궈 우동. 얼얼한 화자오 기름과 진한 소고기 감칠맛이 특징입니다. 매우 뜨겁고 매콤합니다.
¥2,180~
봄 야채 클램차우더 우동
春野菜 クラムチャウダーのおうどん
봄 야채와 클램차우더 우동 / 春季时蔬蛤蜊浓汤乌冬面 / 봄 야채를 넣은 클램차우더 우동 바지락과 채소의 감칠맛이 퍼지는 크리미한 국물에 풍미를 더하는 특제 조개 기름. 듬뿍 넣은 채소와 함께 드세요.
크리미한 클램차우더 국물의 퓨전 우동. 제철 봄 채소가 가득하며 직접 만든 조개 기름으로 풍미를 더했습니다. 진하고 고소하며 서양식입니다.
¥2,180~
우동폰
うどんポン
우동폰 스프 (5개/추가 1개) / 乌冬丸子 酥暖锅(5个、追加1个) / 우동폰 스프(5개, 추가 1개) 저희 가게의 우동은 모두 튀긴 우동을 제공합니다.
우동 반죽으로 만든 쫄깃한 만두를 따뜻한 국물에 담았습니다. 면의 식감을 다른 형태로 즐길 수 있는 간단하고 편안한 사이드 메뉴입니다.
¥780~
추천 토핑 (Recommended Toppings)
추천 봄 토핑 / 春季推荐配菜 / 봄철 추천 토핑 우동과 잘 어울리는 봄 추천 토핑
우동폰
うどんポン
우동폰 (1개) / 乌冬丸子 (1个) / 우동폰 (1개)
우동 반죽으로 만든 쫄깃한 수제비. 쫄깃한 식감.
¥130
≈ $1.00달걀 노른자
月見
날달걀 / 生鸡蛋 / 날달걀
신선한 생달걀. 뜨거운 우동에 넣어 크리미한 식감을 만드세요.
¥220
≈ $1.00무 간 것
大根おろし
무 간 것 / 萝卜泥 / 무즙
상큼한 무 간 것. 진한 맛을 잡아주고 시원한 식감을 더합니다.
¥200
≈ $1.00분말 치즈
粉チーズ
치즈 가루 / 奶酪粉 / 분말치즈
분말 치즈. 크림 베이스 또는 카레 우동과 특히 잘 어울리는 감칠맛을 더합니다.
¥270
≈ $2.00달걀 풀어 넣은 것
玉子とじ
달걀 풀어 넣은 것 / 盖浇蛋 / 푼계란
국물에 풀어 익힌 달걀이 몽글몽글한 식감을 냅니다.
¥250
≈ $2.00튀긴 가지
揚げ茄子
튀긴 가지 / 油炸茄子 / 가지 튀김
튀긴 가지. 국물을 흡수하여 매우 촉촉해집니다.
¥280
≈ $2.00튀긴 아보카도
揚げアボカド
튀긴 아보카도 / 油炸牛油果 / 아보카도 튀김
튀긴 아보카도. 따뜻하고 크리미하며 풍부한 맛.
¥380
≈ $2.00닭고기
鶏肉
닭고기 / 鸡肉 / 닭고기
추가 닭고기. 단백질과 풍미를 더합니다.
¥350
≈ $2.00새우
海老
새우 / 虾 / 새우
우동에 해산물의 단맛을 더해주는 새우.
¥350
≈ $2.00명란젓
明太子
매콤한 명란젓 / 明太子 / 명란
매콤하게 양념한 명란젓. 짭짤하고 매콤한 맛과 알갱이 식감을 더합니다.
¥380
≈ $2.00인기 메뉴 일품 (Classics)
인기 메뉴 일품 (Classics)
명물 츠루톤탕 샐러드
名物 つるとんサラダ
명물 츠루톤탕 샐러드 (레귤러/미니) 츠루톤탕의 새로운 감각 샐러드. 잘게 썬 우동 면의 식감도 즐겨보세요. 양이 푸짐하여 2-3명이 함께 드시기 좋습니다.
우동 면을 잘게 썰어 넣은 가게의 시그니처 샐러드. 아삭한 채소와 쫄깃한 면의 독특한 식감 조합. 레귤러 사이즈는 2-3명이 나눠 먹기에도 충분합니다.
¥780~
회 모둠
お造り 盛り合わせ
회 모둠 / 生鱼片拼盘 / 생선회 모둠
신선한 생선회 모둠. 계절에 따라 구성이 달라집니다. 와사비와 간장과 함께 제공됩니다.
¥2,180
≈ $14.00덴푸라 모둠
天扶良 盛り合わせ
튀김 모둠 / 天妇罗拼盘 / 튀김 모둠
가볍고 바삭한 튀김옷으로 튀긴 해산물과 채소 덴푸라 모둠. 덴푸라 소스와 무 간 것을 곁들여 제공됩니다.
¥2,180
≈ $14.00말고기 모둠
馬刺し 盛り合わせ
말고기회 모둠 / 肉刺身(生马肉片)拼盘 / 말고기회 모둠
말고기(바사시) 여러 부위를 모은 플래터. 담백한 소고기와 비슷한 달콤하고 깔끔한 맛의 현지 별미. 마늘, 생강, 달콤한 간장과 함께 먹습니다.
¥4,080
≈ $26.00말고기회 등급
馬刺し 霜降り
말고기회 차돌박이 / 马肉刺身(生马肉片)肥肉 / 말고기회 차돌박이
고품질 지방이 풍부하여 입안에서 녹는 고급 마블링 말고기. 고급 기름진 참치나 와규와 비슷합니다.
¥2,580
≈ $16.00말고기회 안심
馬刺し 赤身
말고기회 안심 / 马肉刺身(生马肉片)瘦肉 / 말고기회 안심
담백한 말고기. 기름지지 않고 깊고 진한 육향이 나는 단단한 식감입니다.
¥1,880
≈ $12.00직화 연어와 파 향미 간장 소스
炙りサーモンの葱香味醤油
연어 파 향미 간장 소스 토핑 / 葱香米酱油直火三文鱼 / 연어 파향미 간장소스 토핑
향긋한 파와 간장 베이스 소스를 곁들인 살짝 구운 연어 슬라이스. 구우면 지방의 단맛이 살아납니다.
¥1,180
≈ $8.00신선한 생선 카르파초
鮮魚のカルパッチョ
해산물 카르파초 / 鲜鱼肉薄片 / 생선 카르파초
올리브 오일과 드레싱으로 카르파초 스타일로 낸 신선한 생선회. 사시미를 더 가볍고 서양식으로 즐기는 방법입니다.
¥1,280
≈ $8.00어린 닭고기 타츠타 튀김
若鶏の竜田揚げ
닭고기 타츠타 튀김 / 嫩鸡的龙田炸 / 닭고기 다쓰타튀김
간장과 생강으로 양념한 후 전분 옷을 입혀 튀긴 일본식 닭튀김. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다.
¥880
≈ $6.00소 힘줄 조림
牛すじ煮込み
된장과 미림에 조린 소 힘줄 / 牛筋的土手烧 / 도가니 조림
된장과 미림에 천천히 조려 매우 부드럽고 젤라틴질이 된 소 힘줄. 술과 잘 어울리는 진하고 고소한 컴포트 푸드입니다.
¥880
≈ $6.00딸기 판나코타와 벚꽃 아이스크림
苺のパンナコッタ 桜アイスクリーム添え
벚꽃 아이스크림을 곁들인 딸기 판나코타 / 莓果奶冻，配樱花冰淇淋 / 벚꽃 아이스크림을 곁들인 딸기 판나코타 생크림과 딸기로 진하게 만든 판나코타. 부드러운 단맛의 벚꽃 아이스크림과 함께 즐겨보세요.
신선한 크림과 딸기로 만든 진하고 크리미한 판나코타. 제철 벚꽃 향 아이스크림과 함께 제공되어 부드러운 꽃 향의 단맛을 선사합니다.
¥880
≈ $6.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.0
2,442명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
$
$$
일반적이에요
Japan, 〒160-0021 Tokyo, Shinjuku City, Kabukicho, 2 Chome−26−3 網元ビル B1F
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