Treize 13 au Clubhouse: Paris Jean Bouin

고품질 햄, 숙성된 콩테 치즈, 아삭한 로메인 상추 잎을 채운 베이글. 간단하고 맛있는 점심 클래식입니다.

빵 위에 바삭한 초리조와 허브에 절인 달콤한 작은 고추(피키요)를 올린 바스크풍 한입 요리. 맛있고 약간 매콤합니다.

참깨 브리오슈 빵에 밤의 부드러움과 절인 멸치의 짭짤한 맛이라는 독창적인 바다와 육지의 조합을 채웠습니다.

부드러운 럼스테이크 슬라이스와 시금치(플로렌틴 스타일)를 곁들인 작은 샌드위치. 가벼운 간식으로 이상적입니다.

다양한 프랑스 전통 육가공품(햄, 소시지, 테린)을 나무 판에 담아 제공합니다. 아페리티프 시간에 나누기에 완벽합니다.

다양한 숙성 단계의 지역 치즈 모듬. 일반적으로 지역 치즈의 풍미를 맛볼 수 있는 빵과 함께 제공됩니다.

파인애플 향의 크림을 베이스로 한 부드럽고 신선한 디저트. 부드러운 질감과 과일 맛입니다.

코코넛을 베이스로 한 풍부하고 부드러운 비건 디저트. 달콤하고 이국적이며 유제품이 없습니다.

다크 초콜릿 미냐르디즈에 에스펠레트 고추를 살짝 더했습니다. 향신료는 너무 맵지 않으면서 코코아의 풍미를 돋웁니다.

다이아몬드 모양의 전통 과자, 감귤류(만다린) 향을 더해 재해석했습니다. 아몬드와 설탕에 절인 과일을 베이스로 한 부드러운 질감입니다.

노른자가 흐르는 상태로 익힌 계란을 신선한 마요네즈와 섞은 샐러드 위에 제공합니다. 간단하고 고전적인 비스트로 애피타이저입니다.

페타 치즈 큐브, 토마토, 적양파, 샐러드를 곁들인 신선한 작은 샐러드, 허브 비네그레트 드레싱으로 양념했습니다.

구운 빵 위에 으깬 아보카도 또는 슬라이스 아보카도를 올리고 파르미지아노 치즈 조각과 향긋한 오일을 곁들였습니다. 크리미하고 바삭합니다.

마리네이드 연어(그라브락스)와 아삭한 양배추와 펜넬 샐러드를 곁들인 토스트. 스칸디나비아 풍미의 신선한 조합입니다.

크리미한 속을 가진 이탈리아 신선 치즈(부라타)를 옛날 품종의 토마토 슬라이스와 함께 제공합니다. 올리브 오일과 발사믹 식초로 양념했습니다.

다양한 생채소와 절인 채소, 아보카도, 견과류를 샐러드 위에 올린 크고 다채롭고 건강한 식사 볼. 참깨 드레싱과 함께 제공됩니다.

짭짤한 페타 치즈와 바삭한 캐러멜화된 피칸을 곁들인 달콤하고 짭짤한 샐러드. 신선하고 가볍습니다.

로메인 상추, 수란, 크루통, 멸치 소스를 곁들인 유명 시저 샐러드의 재해석. 메인 토핑(닭고기, 연어 또는 아보카도)을 선택할 수 있습니다.

바삭한 피칸 닭고기 튀김을 곁들인 맛있는 샐러드. 생채소와 달콤하고 짭짤한 허니 머스터드 비네그레트와 함께 제공됩니다.

트러플 향의 크리미한 부라타와 함께 제공되는 길고 납작한 파스타. 바삭함을 더하는 캐러멜화된 호두와 파르미지아노 치즈를 곁들였습니다.

수제 마리네이드 연어를 듬뿍 담은 접시로, 감자튀김과 아삭한 코울슬로 샐러드와 함께 메인 요리로 제공됩니다.

영국식 클래식: 바삭한 반죽에 튀긴 대구 필레, 감자튀김과 크리미한 타르타르 소스와 함께 제공됩니다.

전통적인 방식으로 양념한 신선한 다진 쇠고기 타르타르, 계란 노른자를 곁들입니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 신선하게 제공됩니다.

훈제 및 수제 BBQ 소스에 졸인 돼지고기(IGP), 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다. 부드럽고 맛있습니다.

바베큐 소스를 곁들인 풀드 포크와 바삭한 튀긴 닭고기를 결합한 요리. 두 가지 육류 특선 요리를 맛보기에 이상적입니다.

고품질 라벨 루즈 닭고기 필레에 바삭한 피칸 너트 빵가루를 입혔습니다. 달콤한 허니 머스터드 소스와 함께 제공됩니다.

구운 빵 위에 층층이 쌓인 샌드위치. 클래식 닭고기와 베이컨 버전 또는 연어와 아보카도를 곁들인 북유럽 버전으로 제공됩니다.

고품질 스테이크를 브리오슈 빵에 담고 녹은 체다 치즈 소스와 생채소를 곁들인 맛있는 버거입니다.