Trattoria Guerra

제철 혼합 채소를 오븐에 구워 신선한 리코타 치즈와 함께 제공합니다. 가볍고 맛있는 채식 애피타이저입니다. 빵과 함께 즐기세요.

부팔라 캄파나 DOP 모짜렐라 치즈와 24개월 숙성 파르마 프로슈토 슬라이스를 함께 제공합니다. 신선하고 맛있는 이탈리아 클래식 조합입니다.

얇게 썬 비스카올라를 신선한 루콜라와 파르미지아노 레지아노 DOP 조각과 함께 제공합니다. 가볍고 단백질이 풍부한 차가운 요리입니다.

양배추를 양젖 리코타 치즈와 바삭한 사르데냐 카라사우 빵과 함께 제공합니다. 부드러움과 바삭함의 조화가 시골스러운 맛을 냅니다.

다양한 종류의 육류와 치즈 셀렉션. 풍부하고 다양한 애피타이저로 나누어 즐기기에 이상적입니다.

바삭하게 볶은 관찰레, 페코리노 로마노, 후추로 양념한 파스타. 계란이나 토마토 없이 까르보나라와 아마트리치아나의 조상으로 간주됩니다.

토마토 소스, 관찰레, 페코리노 로마노로 양념한 파스타. 라치오 지역의 전형적인 맛있고 약간 매콤한 요리입니다.

계란, 페코리노 로마노, 볶은 관찰레, 후추로 만든 크림 소스로 양념한 파스타. 풍부하고 크리미하며 매우 맛있는 요리입니다.

가지와 파스타로 만든 첫 번째 코스 요리로, 토마토와 치즈를 곁들여 제공될 가능성이 높습니다. 지중해풍의 클래식한 채식 요리입니다.

참치, 토마토, 짭짤한 케이퍼, 블랙 올리브로 양념한 파스타. 강하고 짭짤한 맛의 요리입니다.

바질, 잣, 마늘, 파르미지아노 치즈, 올리브 오일로 만든 제노베제 페스토로 양념한 파스타. 신선하고 향긋합니다.

페코리노 로마노 치즈와 넉넉한 후추로 양념한 파스타. 파스타 삶은 물과 치즈의 유화 작용으로 크리미합니다.

구운 돼지 등심을 슬라이스로 제공합니다. 로즈마리와 같은 허브로 양념한 부드럽고 맛있는 고기입니다.

토마토, 채소, 와인, 허브와 함께 끓인 닭고기. 풍부한 소스가 있는 시골스럽고 육즙이 풍부한 요리입니다.

부드러운 화이트 와인 소스에 익힌 다진 고기 완자. 부드럽고 맛있습니다.

얇게 썬 돼지고기를 밀가루 입혀 볶은 후 화이트 와인으로 졸였습니다. 부드럽고 가벼운 크림 소스로 감싸져 있습니다.

차가운 또는 따뜻하게 제공되는 로스트 비프 슬라이스로, 신선한 루콜라와 그린 페퍼콘을 곁들입니다. 가볍고 향긋한 메인 요리입니다.

고기를 채소와 육수와 함께 천천히 끓인 요리입니다. 따뜻하고 편안하며 매우 부드러운 요리입니다.

그릴이나 팬에 구운 소고기(립아이) 부위. 육즙이 풍부하고 맛있으며 붉은 고기를 좋아하는 사람들에게 이상적입니다.

얇게 썬 고기를 토마토, 마늘, 올리브 오일, 오레가노와 함께 익힌 요리입니다. 빵을 소스에 찍어 먹는 것이 필수인 매우 맛있는 전통 요리입니다.

브로콜리와 함께 팬에 볶은 소시지. 클래식한 시골풍의 맛있는 조합으로 유당이 없습니다.

얇게 썬 생 소고기를 루콜라와 파르미지아노 치즈 조각과 함께 제공합니다. 신선하고 가볍습니다.

튀긴 가지, 토마토, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈를 오븐에 구운 요리입니다. 풍부하고 부드러우며 늘어나는 치즈가 특징입니다.

올리브, 케이퍼, 잣, 건포도와 함께 볶은 엔다이브. 달콤하고 신맛이 나는 전형적인 나폴리 요리입니다.

파슬리, 마늘, 올리브 오일로 만든 녹색 소스로 양념한 감자. 맛있고 향긋합니다.

양배추를 양파와 함께 볶아 식초로 졸였습니다. 강하고 약간 새콤한 맛의 곁들임 요리입니다.

토마토 소스로 익힌 양배추. 부드럽고 맛있는 곁들임 요리입니다.

제철 신선한 채소를 익히거나 생으로 제공합니다.

커피에 적신 사보이아르디와 마스카르포네 크림으로 만든 디저트로, 코코아 가루를 뿌립니다. 크리미하고 활력을 주는 맛입니다.

사과 조각으로 풍성하게 만든 부드러운 도넛 모양 케이크. 간단하고 향긋한 홈메이드 디저트입니다.

달콤한 리코타 크림에 비슈올레(신맛 나는 야생 체리) 잼을 곁들입니다. 달콤하고 신맛의 즐거운 조화입니다.

식사에 곁들일 빵 바구니.

하우스 레드 와인 한 잔.

신선한 화이트 와인 한 잔.

작은 병 맥주.

달콤한 탄산 비알코올 음료.

미네랄 워터 또는 탄산수 한 병.

이탈리아 에스프레소 커피.

허브 소화제 또는 클래식 소렌토 레몬 리큐어. 보통 식사 후에 마십니다.

디저트와 함께 즐기기 좋은 달콤하고 리큐르 와인.

고농도 증류주 및 리큐어 셀렉션.