토리노미도코로 코코 (닭 마시는 곳 코코)

닭고기와 돼지고기 생햄 모둠 접시. 촉촉한 식감과 고기 본연의 맛이 응축되어 있어 술안주로 제격입니다.

가게에서 만든 치즈를 훈제한 것. 스모키한 향이 치즈의 풍미를 돋웁니다.

계절 야채를 사용한 일본식 절임. 깔끔한 맛으로 입가심에 좋습니다.

반딧불 오징어를 간장 베이스 소스에 절인 별미. 진한 감칠맛과 짠맛이 일본술과 잘 어울립니다.

신선한 야채를 사용한 샐러드. 가게 이름이나 닭에 관련된 재료가 사용되었을 가능성이 있습니다.

재료 본연의 맛을 살린 차가운 토마토. 심플하지만 단맛과 신맛의 균형이 좋습니다.

영계 닭다리살 한 장을 통째로 구운 푸짐한 요리. 껍질은 바삭하고 속은 육즙이 풍부한 맛입니다.

튀김옷 없이 튀긴 닭 날개. 겉은 향긋하고, 고기 본연의 맛을 직접적으로 즐길 수 있습니다.

간장이나 마늘로 밑간한 닭고기를 튀긴 일본 대표 요리. 육즙이 풍부하고 향긋합니다.

닭고기 덴푸라. 튀김옷은 바삭하며, 폰즈 소스나 겨자를 곁들여 먹는 경우가 많습니다.

오독오독한 식감의 모래집을 마늘과 버터에 볶은 요리. 식욕을 돋우는 향이 특징입니다.

히나이도리 육수를 듬뿍 사용한 계란말이. 폭신한 식감과 고급스러운 육수 맛입니다.

튀긴 감자. 짭짤하며 가볍게 집어 먹기 좋은 인기 안주입니다.

동과와 히나이도리 다진 고기를 약간 매콤하게 볶은 요리. 동과의 부드러운 식감과 닭의 감칠맛이 잘 어울립니다.

단맛이 강한 옥수수를 덴푸라로 만든 것. 바삭한 튀김옷과 톡톡 터지는 식감을 즐길 수 있습니다.

마늘이나 향신료로 맛을 낸 완두콩. 일반 소금 삶기와는 다른 중독성 있는 맛입니다.

매우 부드럽고 입안에서 녹는 듯한 두부. 대두의 단맛이 느껴지는 심플한 요리입니다.

청고추를 식초에 절인 것. 톡 쏘는 매콤함과 신맛이 좋은 악센트가 됩니다.

방울토마토를 얇게 썬 고기로 감싸 구운 꼬치. 익힌 토마토의 단맛과 육즙이 입안에서 퍼집니다.

주키니를 고기로 감싸 구운 것. 육즙이 풍부한 주키니와 향긋한 고기의 궁합이 좋습니다.

에샤렛(어린 파)을 고기로 감싼 것. 아삭한 식감과 매콤함이 특징입니다.

신선한 히나이도리 표면을 살짝 구운 요리. 회와 비슷한 상태로, 고명과 함께 폰즈 소스나 간장으로 즐깁니다.

닭 안심살 등을 데쳐서 와사비 간장 등으로 무친 요리. 반쯤 익은 듯한 식감과 와사비 향이 특징입니다.

지방이 적고 담백한 닭 안심살 꼬치구이. 촉촉하고 부드럽습니다.

닭고기 가슴살과 껍질을 조합한 꼬치. 고기의 감칠맛과 껍질의 지방의 단맛을 동시에 즐길 수 있습니다.

닭 목살(세세리) 꼬치구이. 자주 움직이는 부위라 살이 단단하며, 육즙이 풍부하고 탄력이 있습니다.

닭 껍질을 구운 꼬치. 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며 지방의 맛이 강합니다.

다양한 부위가 꽂힌 꼬치 또는 그날그날의 꼬치구이. 한 입마다 다른 식감과 맛을 즐길 수 있습니다.

닭고기 완자(츠쿠네) 꼬치구이에 달걀 노른자를 곁들인 것. 진한 달걀 노른자를 섞어 먹는 스타일입니다.

그날그날의 야채를 고기로 감싼 꼬치구이. 그날의 추천 야채를 즐길 수 있습니다.

히나이도리 고기와 달걀을 사용한 호화로운 오야코동. 육수의 맛이 나는 양념으로 끓여 달걀로 덮은 일본식 덮밥입니다.

일반 사이즈보다 작은 오야코동. 식사의 마무리나 적게 드시는 분께 추천합니다.

신선한 히나이도리(일본 토종닭) 회와 타타키(겉만 살짝 익힌 것)에 날달걀을 밥 위에 올린 덮밥. 익힌 오야코동과는 다른, 재료 본연의 맛을 즐길 수 있는 요리입니다.

닭 뼈를 푹 고아 만든 수프. 닭의 감칠맛이 응축된 부드러운 맛입니다.

닭 육수가 듬뿍 들어간 따뜻한 면 요리. 식사 마무리로 인기가 있습니다.

따뜻한 밥에 신선한 히나이도리 날달걀을 얹어 먹는 심플한 요리. 간장을 살짝 뿌려 먹습니다.

흑국 누룩으로 만든 고구마 소주. 걸쭉한 단맛과 깔끔하게 마무리되는 뒷맛이 특징입니다.

가고시마현의 전통적인 고구마 소주. 화려한 향과 깊이 있는 맛입니다.

야쿠시마산 고구마 소주. 부드럽고 마시기 쉬우며, 맑은 맛이 인기입니다.

오이타현 보리 소주. 풍부한 향과 부드러운 목넘김이 특징입니다.

향긋한 맥아 향이 특징인 보리 소주. 마치 초콜릿 같은 풍미로 평가되기도 합니다.

맑고 잡미 없는 갑류 소주. 다양한 믹서와 궁합이 좋으며, 호피 등과 섞어 마시는 경우가 많습니다.

소주 병용 얼음.

소주 병을 깨서 마시기 위한 물 또는 차 세트.

소주에 풍미를 더하기 위한 레몬 슬라이스나 매실 절임.

깔끔한 맛의 중국 차. 식사의 기름기를 씻어줍니다.

일본 대표 차. 깔끔한 쓴맛과 향이 있습니다.

탄산음료.

오렌지 과즙 음료.

일본 유산균 음료. 달콤새콤하고 상쾌한 맛입니다.

일본 대표 생맥주. 드라이하고 깔끔한 맛이 특징입니다.

알코올을 함유하지 않은 맥주 맛 음료.

병입 아사히 수퍼 드라이. 글라스에 따라 나눠 마실 수 있습니다.

삿포로 라거 맥주. 열처리된 맥주로, 깊이 있는 맛이 인기입니다.

소주를 호피라는 맥아 음료로 희석해서 마시는 음료. 화이트는 깔끔하고, 블랙은 깊이가 있습니다.

호피 세트의 소주(중간) 또는 호피(외부) 리필.

소주를 탄산수와 레몬즙으로 희석한 인기 음료. 상쾌한 신맛.

자몽의 쌉쌀함과 산미가 있는 사와.

매실 절임이 들어간 사와. 매실을 으깨면서 마시면 짠맛과 신맛이 강해집니다.

소주를 우롱차로 희석한 것. 식사와 함께하기 좋습니다.

소주를 녹차로 희석한 것. 깔끔하고 마시기 좋습니다.

소주를 자스민차로 희석한 것. 화려한 향이 특징입니다.

소주를 토마토 주스로 희석한 것. 깔끔하고 건강합니다.

위스키를 탄산수로 희석한 하이볼. 상쾌한 목넘김입니다.

매실을 담근 과실주. 단맛과 신맛이 있어 마시기 좋습니다.

마시기 가볍고 과일 향을 즐길 수 있는 레드 와인 병.

고기 요리와 잘 어울리는 레드 와인 글라스. 진한 맛입니다.

상큼한 시트러스 향과 산미가 특징인 화이트 와인 글라스.