갈리에라

삶은 계란과 부드러운 수제 마요네, 비트 조각. 신선하고 클래식한 비스트로 애피타이저.

붉은 양파 잼과 함께 제공되는 시골풍 수제 파테. 빵과 함께 즐기세요.

제철 채소로 만든 오늘의 수프. 오늘의 맛을 물어보세요.

전통적인 양파 수프, 빵과 그뤼에르 치즈 그라탕으로 덮여 있습니다.

크림 소스와 함께 제공되는 속을 채운 작은 파스타. 속 재료는 시기에 따라 달라집니다.

게살, 양파, 피클을 라이트 마요네로 섞어 채운 반 아보카도.

마늘과 파슬리 버터를 곁들인 부르고뉴 달팽이 6개. 프랑스 요리의 클래식.

따뜻한 염소 치즈, 꿀, 제철 과일이 곁들여진 샐러드. 바삭한 브릭 페이스트리와 함께 제공되는 달콤하고 짭짤한 조합.

바삭한 튀긴 닭고기, 파르미지아노 치즈, 크루통, 그린 샐러드 위에 올라간 시저 샐러드의 풍성한 버전.

퀴노아와 병아리콩을 베이스로 한 완전 채식 볼, 신선한 채소, 아보카도, 허브로 장식.

신선한 정어리를 메인으로 한 니스 스타일 샐러드, 다양한 채소, 계란, 올리브와 함께 제공됩니다.

신선한 연어 타르타르, 아보카도, 에다마메, 망고-크랜베리 처트니가 곁들여진 밥 볼.

페스토로 마리네이드한 아주 얇은 생 쇠고기 슬라이스, 파르미지아노 치즈 조각, 감자튀김, 샐러드와 함께 제공됩니다.

체다 치즈와 칵테일 소스가 듬뿍 들어간 브리오슈 번의 푸짐한 버거.

아시아 풍미로 마리네이드한 쇠고기 볶음과 바삭한 다양한 채소.

다진 쇠고기를 양념하여 생으로 또는 살짝 구워 취향에 따라 제공하며 감자튀김과 함께 제공됩니다.

전통 로스트 치킨, 고구마 퓨레와 베이컨, 버섯이 풍부한 가니쉬와 함께 제공됩니다.

집에서 끓인 볼로네즈 소스와 함께 제공되는 토르티글리오니 파스타.

부드럽고 맛있는 쇠고기 스테이크, 구워서 클래식 후추 소스와 감자튀김과 함께 제공됩니다.

오리 다리살을 지방에 천천히 익혀 부드럽게 만든 후 감자와 버섯과 함께 제공됩니다.

소스에 조리된 생선과 해산물 혼합, 향긋한 밥과 함께 제공됩니다.

구운 흰살 생선 필레와 비트가 들어간 다채로운 리조또, 허브 향 오일과 함께 제공됩니다.

풍성한 등심 스테이크 (300g), 구워서 부드러운 베아네즈 소스와 감자튀김과 함께 제공됩니다.

커피에 적신 비스킷과 마스카포네 크림으로 구성된 클래식 이탈리아식 레이어드 디저트.

부드러운 바닐라 크림 위에 바삭한 캐러멜 설탕 코팅.

진한 코코아 맛의 가볍고 폭신한 초콜릿 무스.

바닐라 커스터드 플랜 조각, 바삭한 페이스트리 위에, 단단하면서도 부드러운 질감.

따뜻한 초콜릿 케이크, 흐르는 초콜릿 센터, 시원한 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다.

따뜻하게 제공되는 얇은 크레페와 달콤한 토핑 선택.

에스프레소 커피와 함께 제공되는 다양한 작은 디저트와 미니 디저트.

선택하신 차 또는 따뜻한 초콜릿과 함께 제공되는 다양한 작은 디저트.

캐러멜 사과 타르트 타탱, 따뜻하게 제공되며 신선한 크림을 곁들입니다.

셰프가 제안하는 그 달의 달콤한 창작물.