the Black Balsan Magok




더블어 세트 1 (450g)
더블어 세트 1 (450g)
꽃목살, 꽁장살, 항정살, 삼겹살
돼지고기 목살, 꽁장살, 항정살, 삼겹살 등 다양한 부위를 맛볼 수 있는 세트입니다. 부드러운 육질과 풍부한 육즙을 자랑하며, 여러 부위를 한 번에 즐기고 싶은 분들께 추천합니다.
더블어 세트 2 (600g)
더블어 세트 2 (600g)
꽃목살, 꽁장살, 항정살, 삼겹살
돼지고기 목살, 꽁장살, 항정살, 삼겹살 등 다양한 부위를 맛볼 수 있는 세트입니다. 부드러운 육질과 풍부한 육즙을 자랑하며, 여러 부위를 한 번에 즐기고 싶은 분들께 추천합니다.
커플 세트 (450g)
커플 세트 (450g)
꽃목살, 항정살, 사이드로2종 찌개(김치/된장)중 택1, 파스타 or 새우2알 중 택1
두 명이 즐기기 좋은 돼지고기 세트입니다. 꽃목살과 항정살, 두 가지 사이드 메뉴와 함께 찌개 또는 파스타/새우 중 선택할 수 있어 푸짐하게 즐길 수 있습니다.
플루마 세트 (450g)
플루마 세트 (450g)
플루마, 뼈목살과 등심 사이의 특수부위
이베리코 플루마와 뼈목살, 등심 사이의 특수 부위를 함께 맛볼 수 있는 세트입니다. 부드러운 육질과 고소한 풍미가 특징이며, 특별한 돼지고기 경험을 선사합니다.
플루마 (150g)
플루마 (150g)
살코기만으로 이뤄진 부드러운 목심
스페인 이베리코 돼지의 희소 부위인 플루마입니다. 살코기 위주로 매우 부드러운 식감을 자랑하며, 진한 육향과 고소한 맛이 일품입니다. 구이용으로 인기가 많습니다.
꽃목살 (150g)
꽃목살 (150g)
꽃처럼 피어나는 가브리살
돼지고기 목살 부위 중에서도 꽃처럼 아름다운 마블링을 가진 부위입니다. 부드러운 육질과 풍부한 육즙이 조화를 이루며, 고소하고 담백한 맛이 특징입니다.
갈비살 (150g)
갈비살 (150g)
짙은 풍미와 고소한 감칠맛
돼지의 갈비 부위에서 얻은 살코기로, 씹을수록 고소한 감칠맛과 진한 풍미가 느껴집니다. 적당한 마블링이 있어 부드럽고 쫄깃한 식감을 동시에 즐길 수 있습니다.
항정살 (150g)
항정살 (150g)
쫄깃한 식감과 풍부한 육즙이 일품인 천겹살
돼지의 목덜미살로, 천겹살이라고도 불립니다. 쫄깃하면서도 부드러운 식감과 풍부한 육즙이 특징이며, 고소하고 담백한 맛이 뛰어납니다.
삼겹살 (150g)
삼겹살 (150g)
비계와 살코기의 조화로운 부위
한국인이 가장 사랑하는 돼지고기 부위 중 하나입니다. 비계와 살코기가 삼겹으로 조화를 이루어 쫄깃하면서도 고소하고 부드러운 맛을 자랑합니다. 구이용으로 제격입니다.
이베리코 소세지
이베리코 소세지
스페인 이베리코 돼지고기로 만든 소세지입니다. 짭짤하면서도 육즙이 풍부하여 고소한 맛이 특징입니다. 구워서 메인 요리와 함께 곁들이거나 안주로 좋습니다.
된장찌개
된장찌개
구수한 된장으로 맛을 낸 한국의 대표적인 찌개입니다. 두부, 호박, 양파 등 다양한 재료가 들어가 시원하고 깊은 맛을 냅니다. 밥과 함께 먹기 좋습니다.
차돌청국장
차돌청국장
구수한 청국장에 차돌박이를 넣어 만든 찌개입니다. 일반 된장찌개보다 더욱 진하고 깊은 풍미를 자랑하며, 뜨끈하게 밥과 비벼 먹으면 좋습니다.
된장밥
된장밥
구수한 된장찌개에 밥을 넣어 함께 끓여낸 별미입니다. 찌개의 진한 국물 맛이 밥알에 배어들어 깊고 만족스러운 한 끼 식사가 됩니다.
잔치국수
잔치국수
따뜻한 멸치 육수에 소면을 말아먹는 한국의 전통 국수입니다. 깔끔하고 시원한 국물 맛이 특징이며, 김치나 양념장을 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.
플루마 짜파구리
플루마 짜파구리
인기 있는 짜파구리에 이베리코 플루마를 더해 더욱 고급스럽고 푸짐하게 즐길 수 있는 메뉴입니다. 짜장의 고소함과 플루마의 육즙이 환상적인 조화를 이룹니다.
냉면
냉면
시원한 육수와 쫄깃한 면발이 특징인 한국의 대표적인 여름 면 요리입니다. 새콤달콤한 비빔 양념이나 시원한 물 육수 중 선택하여 즐길 수 있습니다. 고기와 함께 먹으면 별미입니다.
후식냉면
후식냉면
식사 후 가볍게 즐기기 좋은 작은 양의 냉면입니다. 시원하고 개운하여 고기 요리 후 입가심으로 좋습니다.
아귀수육
아귀수육
쫄깃한 아귀살을 부드럽게 삶아낸 메뉴입니다. 담백하고 고소한 맛이 특징이며, 초장에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다. 술안주로도 좋습니다.
화요 25%
화요 25%
25도의 도수를 가진 고급 증류식 소주입니다. 쌀을 증류하여 만들어 맑고 깨끗한 맛과 향이 특징이며, 목넘김이 부드러워 깔끔하게 즐기기 좋습니다.
화요 41%
화요 41%
41도의 도수를 가진 고도수의 고급 증류식 소주입니다. 쌀의 깊은 풍미와 강렬한 맛이 특징이며, 온더락이나 스트레이트로 즐기기 좋습니다.
하이볼
하이볼
산토리/짐빔 2+1 Event!
위스키에 탄산수를 섞어 만든 칵테일입니다. 산토리 또는 짐빔 위스키를 사용하여 청량하고 시원하게 즐길 수 있으며, 상큼한 맛으로 고기 요리와 잘 어울립니다.
소주
소주
한국의 대표적인 증류주로, 참이슬, 처음처럼, 진로이즈백 등 다양한 브랜드 중 선택할 수 있습니다. 깔끔하고 시원한 맛이 특징이며, 어떤 한식에도 잘 어울립니다.
맥주
맥주
시원하게 즐기기 좋은 병맥주입니다. 카스 또는 테라 중 선택할 수 있으며, 탄산의 청량감이 뛰어나 고기와 함께 즐기기 좋습니다.
토닉워터
토닉워터
청량하고 상큼한 맛의 탄산음료입니다. 주로 술과 섞어 마시거나 단독으로 시원하게 즐기기 좋습니다.
음료
음료
콜라 또는 사이다 중 선택 가능한 기본적인 탄산음료입니다. 시원하고 청량하여 음식과 함께 마시기 좋습니다.
산타 헬레나 버라이어탈 카베르네 소비뇽
산타 헬레나 버라이어탈 카베르네 소비뇽
블랙커런트와 잘 익은 체리 향이 풍부하고, 페퍼와 민트의 뉘앙스를 더한 복합적인 아로마가 돋보입니다. 풀 바디감에 실키한 타닌, 길고 긴 과일 향이 남는 피니시가 특징입니다.
칠레 산타 헬레나 와이너리의 카베르네 소비뇽입니다. 블랙커런트와 체리향이 풍부하며 페퍼와 민트의 복합적인 아로마가 특징입니다. 풀 바디감과 부드러운 타닌, 긴 과일 향의 여운이 있어 육류 요리와 잘 어울립니다.
콘도르 픽 말벡
콘도르 픽 말벡
풍부하고 잘 익은 블랙 프루트 향이 가득한 레드와인입니다. 부드러운 탄닌과 신선한 과일의 풍미가 조화를 이루며 오크 향과 바닐라의 여운이 길게 이어집니다.
잘 익은 블랙 프루트 향이 가득한 아르헨티나 말벡 레드 와인입니다. 부드러운 탄닌과 신선한 과일의 풍미가 조화를 이루며 오크와 바닐라의 긴 여운을 남깁니다. 진한 고기 요리와 페어링하기 좋습니다.
엘레메 까리냥
엘레메 까리냥
아름다운 체리빛 컬러에 붉은 베리와 은은한 바닐라 향이 조화를 이루는 와인입니다. 입안에서는 부드러운 탄닌과 새콤달콤한 과실미가 느껴지고 긴 여운을 제공합니다. 프랑스 랑그독 지역의 와인으로 재배된 까리냥 품종 고유의 깊은 맛을 표현했습니다.
프랑스 랑그독 지역의 까리냥 품종으로 만든 와인입니다. 체리빛 컬러에 붉은 베리와 바닐라 향이 어우러지며, 부드러운 타닌과 새콤달콤한 과실미가 특징입니다. 깊은 풍미로 다양한 음식과 잘 어울립니다.
산타 헬레나 세미 스위트
산타 헬레나 세미 스위트
칠레 센트럴벨리에서 생산한 레드 와인으로, 블랙베리,블랙커런트, 잘익은 바닐라향과 비단향이 특징입니다. 부드러운 탄닌과 풍부한 과실미로 누구나 쉽게 즐길 수 있습니다.
칠레 센트럴 벨리에서 생산된 세미 스위트 레드 와인입니다. 블랙베리, 블랙커런트, 바닐라 향이 특징이며, 부드러운 탄닌과 풍부한 과실미로 와인 초심자도 쉽게 즐길 수 있습니다. 디저트나 가벼운 음식과 좋습니다.
그랑 카스테르노 FS 카베르네쇼비뇽
그랑 카스테르노 FS 카베르네쇼비뇽
잘 익은 블랙베리 향과 은은한 오크 풍미가 납니다. 부드러운 탄닌과 탄탄한 바디가 조화를 이루고 고기랑 잘 어울리는 와인입니다.
잘 익은 블랙베리 향과 오크 풍미가 느껴지는 카베르네 소비뇽입니다. 부드러운 탄닌과 탄탄한 바디가 조화를 이루어, 특히 스테이크나 구운 고기 등 육류 요리와 훌륭한 조화를 이룹니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.5
89명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
2F, 214, 269-15 Gonghang-daero, Gangseo-gu
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