Thaï-Vien

라오스의 전통적인 발효 돼지고기 소시지, 레몬그라스와 허브 향이 납니다. 독특한 신맛과 단단한 질감을 제공합니다. 구워서 제공되며 전통적으로 찹쌀밥과 신선한 고추와 함께 먹습니다.

튀김옷 없이 직접 튀겨 껍질이 바삭하고 황금빛인 닭 날개와 다리. 속은 육즙이 풍부하고 맛있습니다. 달콤하고 시큼한 소스에 찍어 손으로 먹습니다.

가벼운 튀김옷으로 덮인 바삭한 닭고기 조각. 튀김은 추가적인 바삭한 질감을 제공합니다. 애피타이저 또는 메인 요리와 함께 나누기 좋습니다.

윤기 있고 바삭한 껍질의 로스트 오리 슬라이스. 고기는 부드럽고 달콤한 향신료로 맛을 냅니다. 일반적으로 달콤한 간장 또는 호이신 소스와 함께 제공됩니다.

붉은 색이 특징인 양념 로스트 돼지고기. 고기는 부드럽고 약간 달콤하며 매우 부드럽습니다. 종종 얇게 썰어 밥과 함께 제공됩니다.

양념하여 숯불에 구운 돼지고기 목살 조각. 고기는 지방이 많고 육즙이 풍부하며 훈제 맛이 납니다. 허브를 곁들인 매콤한 소스와 함께 제공됩니다.

라오스식 양념 죽순 샐러드 또는 따뜻한 수프. 흙맛과 고추, 신선한 허브의 풍미가 특징입니다. 전통적인 맛의 정통 요리.

신선한 새우를 곁들인 매콤한 태국 샐러드. 라임 주스, 피시 소스, 고추, 허브로 양념. 시큼하고 짠맛, 매콤한 맛의 상쾌한 조합.

피시 소스, 고추, 라임 주스로 양념한 절인 생새우. 질감은 단단하고 신선하며 고추의 매운맛과 대조됩니다. 날해산물 애호가를 위한 섬세한 요리.

얇게 썬 구운 소고기 샐러드, 바삭한 채소와 허브와 섞음. 소스는 매콤함, 라임의 신맛, 짠맛의 완벽한 균형입니다. 따뜻하거나 차갑게 제공됩니다.

타마린드 향의 매콤하고 시큼한 '재우' 소스와 함께 제공되는 양념하여 구운 얇게 썬 소고기 슬라이스. 고기는 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 태국 북동부 요리의 필수 클래식.

뼈 없는 닭발을 이용한 매콤한 샐러드. 질감은 바삭하고 젤라틴 같으며 태국식 매콤한 드레싱으로 맛을 냅니다. 독특한 질감으로 인기가 있습니다.

캐슈넛, 말린 해산물, 신선한 허브를 섞은 바삭한 샐러드. 질감과 감칠맛의 흥미로운 대비를 제공합니다. 새콤하고 매콤한 소스로 양념.

발효 돼지고기 소시지 (넴), 바삭한 쌀, 생강, 땅콩을 섞은 바삭한 샐러드. 산성, 짠맛, 질감의 폭발. 종종 상추 잎에 싸서 먹습니다.

태국식 매콤한 드레싱, 레몬그라스, 양파와 섞은 데친 오징어. 오징어는 부드럽고 신선합니다. 가볍고 매우 향긋한 요리.

잘게 다진 소고기를 구운 쌀가루, 고추, 민트, 고수를 곁들인 라오스 전통 요리. 신선한 허브와 구운 향이 어우러진 복합적인 맛. 찹쌀밥과 함께 드세요.

유명한 라압의 닭고기 또는 돼지고기 버전. 다진 고기를 신선한 허브, 라임, 고추와 섞어 익힙니다. 가볍지만 풍미가 풍부합니다.

닭고기 또는 돼지고기보다 더 풍부하고 강한 맛을 내는 오리 라압. 샬롯, 민트, 구운 향신료를 곁들입니다. 풍미 있고 향긋한 요리.

남 카오라고도 알려진 이 요리는 부서진 튀긴 쌀 볼과 발효 돼지고기, 땅콩, 허브를 섞은 것입니다. 바삭하고 부드러운 질감의 거부할 수 없는 조합을 제공합니다. 종종 상추 잎과 함께 먹습니다.

얌 운센, 숙주 당면 (유리 국수) 샐러드. 새우, 다진 돼지고기, 바삭한 채소를 곁들입니다. 가볍고 시큼하며 약간 매콤합니다.

아목 또는 호 목, 레드 커리와 코코넛 밀크를 섞어 바나나 잎에 찐 생선 무스. 질감은 비단 같고 맛은 섬세하게 매콤합니다. 세련되고 향긋한 요리.

강황과 코코넛 밀크로 양념하여 숯불에 구운 닭고기 꼬치. 크리미한 땅콩 소스와 함께 제공됩니다. 길거리 음식의 클래식, 부드럽고 맛있습니다.

톰얌 수프, 맑고 매콤함. 레몬그라스, 갈랑갈, 카피르 라임 잎으로 우려낸 것. 활력을 주는 육수.

해산물 (새우, 오징어, 홍합)이 들어간 톰얌 수프 버전. 육수는 해산물과 태국 향신료의 풍미가 풍부합니다. 매콤하고 시큼합니다.

새우를 채운 만두가 들어간 향긋한 레몬그라스 수프. 만두의 부드러움과 태국 육수의 상큼함이 조화를 이룹니다. 편안하고 가볍습니다.

톰 카 가이, 코코넛 밀크와 갈랑갈을 넣은 풍부하고 크리미한 수프. 톰얌보다 덜 매콤하며, 부드러운 닭고기 조각과 함께 부드럽고 향긋합니다. 부드러움과 산미의 완벽한 균형.

소금과 후추로만 양념한 통째로 튀긴 소프트쉘 크랩. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감. 튀긴 마늘과 함께 제공되는 경우가 많습니다.

바삭하게 튀긴 해산물, 소금, 후추, 신선한 고추를 곁들인 웍 볶음. 신선한 재료의 맛을 살린 간단한 요리. 애피타이저 또는 공유 요리로 좋습니다.

세 가지 고기 (일반적으로 닭고기, 차슈, 바삭한 돼지고기)를 곁들인 국수 요리. 육수 수프 또는 별도 소스 건면으로 제공됩니다. 완전하고 다양한 식사.

부드러운 닭고기 조각을 곁들인 국수. 수프는 맑고 맛있으며, 건면은 양념됩니다. 간단하고 효과적인 클래식.

달콤하고 짭짤한 빨간 로스트 돼지고기 조각을 곁들인 국수. 따뜻한 육수 또는 건면 선택 가능.

얇게 썬 소고기와 탄력 있는 완자를 넣은 전통적인 보트 누들 스타일 국수 수프. 육수는 종종 진하고 어둡습니다. 태국에서 매우 인기가 있습니다.

새우를 곁들인 계란 또는 쌀 국수. 해산물의 맛을 살린 가벼운 요리. 수프 또는 건면으로 제공 가능.

얇게 썬 닭고기를 넣은 넓은 쌀국수 수프. 맑고 부드러운 육수, 먹기 편합니다. 종종 튀긴 마늘과 고수를 곁들입니다.

다진 돼지고기를 넣은 톰얌 스타일 쌀국수. 육수는 달콤하고 시큼하며 매콤하고 으깬 땅콩으로 풍부합니다. 매우 인기 있는 길거리 음식.

붉은 발효 두부 소스로 인해 분홍색을 띠는 넓은 국수 수프. 독특하고 약간 달콤하며 식초 맛이 납니다. 종종 해산물과 모닝글로리를 포함합니다.

타피오카 가루를 베이스로 한 두꺼운 국수 수프인 반 칸 치킨. 국수는 쫄깃하고 미끄러운 식감 (우동 스타일). 육수는 일반적으로 진하고 맛있습니다.

두꺼운 반 칸 국수의 돼지고기 버전. 다진 돼지고기, 완자 또는 돼지고기 슬라이스와 함께 제공되는 경우가 많습니다. 풍부하고 편안한 육수.

생선 또는 어묵 조각을 넣은 두꺼운 국수 수프. 육수는 맑지만 향긋합니다. 베트남 해안 지역에서 인기 있는 요리.

신선한 새우를 넣은 해산물 육수에 두꺼운 타피오카 국수. 즐거운 식감과 강한 해산물 맛.

돼지고기, 닭고기, 새우 등 다양한 고기를 넣은 반 칸 버전. 모든 것을 맛보고 싶은 사람들에게 이상적입니다.

별 아니스와 계피로 오래 졸인 소고기 육수, 넓은 쌀국수와 소고기를 곁들인 베트남의 국가 수프. 허브, 레몬, 고추를 곁들여 드세요.

새우를 넣은 태국식 쌀죽 (가벼운 죽 스타일). 편안한 음식으로, 종종 아침 식사 또는 늦은 밤에 먹습니다. 마늘, 생강, 고수로 향을 냅니다.

흰 살 생선 필레를 넣은 쌀 수프. 가볍고 소화가 잘 되며 섬세한 맛. 발효 간장 소스와 생강과 함께 제공됩니다.

닭고기 육수로 익힌 쌀죽, 클래식 컴포트 푸드. 간단하고 영양가 있습니다.

로스트 오리를 넣은 풍부한 레드 커리. 코코넛 밀크가 향신료를 부드럽게 하고, 파인애플이나 포도와 같은 과일이 달콤함을 더합니다. 풍미 있고 복합적입니다.

코코넛 밀크, 죽순, 타이 바질로 졸인 클래식 레드 커리 치킨. 중간 정도의 매콤함과 매우 향긋함. 흰 쌀밥과 함께 드세요.

농축된 레드 커리 페이스트 (코코넛 밀크 없음 또는 적음)로 볶은 치킨. 수프 버전보다 맛이 강하고 매콤합니다. 매운맛 애호가를 위해.

코코넛 밀크를 곁들인 크리미한 소고기 레드 커리. 고기는 레드 페퍼, 마늘, 갈랑갈의 풍미를 흡수합니다. 따뜻한 소스 요리.

농축된 레드 커리 소스로 코팅된 볶음 고기 (선택 사항). '파냉' 또는 건커리 스타일, 풍부하고 농축된 맛.

가장 유명한 태국 국수 요리. 계란, 땅콩, 콩나물, 달콤하고 시큼한 타마린드 소스를 곁들인 웍 볶음 쌀국수. 라임과 고추와 함께 제공됩니다.

팟 타이의 해산물 버전. 일반적으로 오징어, 새우, 홍합이 포함되며 항상 특유의 타마린드 소스가 함께 제공됩니다.

넓은 쌀국수 (센 야이)에 진하고 맛있는 갈색 소스를 얹어 제공됩니다. 고기, 해산물, 중국 브로콜리 (카이란)를 곁들입니다. 부드럽고 편안한 요리.

달콤한 간장, 계란, 녹색 채소를 곁들인 볶음 쌀국수. 약간의 훈제 맛 (웍 헤이)과 캐러멜 맛.

팟 씨 에우의 해산물 버전. 넓은 국수가 간장 소스를 흡수하고 볶은 새우와 오징어와 잘 어울립니다.

발효 쌀국수 (칸놈 진)와 코코넛 밀크 생선 커리를 곁들입니다. 많은 생채소와 허브를 섞어 드세요.

풍부하고 매콤한 돼지고기 커리를 곁들인 쫄깃한 쌀국수. 코코넛 밀크와 레드 커리 풍미가 풍부한 축제 요리.

코코넛 밀크 치킨 커리, 얇은 쌀국수 위에 제공됩니다. 부드럽고 크리미하며 바삭한 숙주와 녹두를 곁들입니다.

성스러운 바질 (크라 파오), 고추, 마늘을 곁들인 얇게 썬 소고기 볶음. 가장 인기 있는 태국 요리 중 하나로, 매우 향긋하고 종종 매콤합니다. 밥과 함께 제공됩니다.

많은 타이 바질, 마늘, 고추를 곁들인 웍 볶음 새우. 소스는 맛있고 새우의 단맛을 더합니다.

성스러운 바질과 볶은 다진 돼지고기 또는 돼지고기 조각. 길거리 음식의 필수품으로, 바질의 아니스 맛과 고추의 매운맛이 어우러집니다.

빨간 커리 페이스트 (코코넛 밀크 없음 또는 적음)와 볶은 돼지고기 삼겹살. 코코넛 밀크가 없는 건조한 요리로, 맛과 질감이 강렬합니다.

바질을 곁들인 로스트 오리 볶음. 오리의 풍부한 맛이 향신료와 허브와 완벽하게 어우러집니다.

가이 파드 크라파오, 성스러운 바질, 마늘, 고추를 곁들인 다진 닭고기 볶음. 절대적인 클래식, 간단하고 빠르며 맛있습니다.

구운 캐슈넛, 채소, 말린 고추를 곁들인 닭고기 볶음. 약간 달콤하고 짭짤한 소스. 많이 맵지 않고 인기가 많습니다.

가이 파드 킹, 많은 신선한 채 썬 생강, 검은 버섯, 양파를 곁들인 닭고기 볶음. 건강하고 따뜻하며 소화에 좋은 요리.

쫄깃한 검은 버섯 (목이 버섯)과 함께 볶은 부드러운 닭고기. 간장과 파를 곁들여 양념. 부드럽고 질감이 좋습니다.

양파와 피망을 곁들인 얇게 썬 소고기 볶음. 소스는 짜고 후추 맛이 납니다. 모두가 좋아하는 간단한 요리.

매콤한 타이 바질과 칠리 페이스트 (남 픽 파오) 소스로 볶은 통 홍합. 매우 향긋하며 공유하기 좋습니다.

파인애플, 토마토, 오이, 양파를 곁들인 달콤하고 시큼한 빨간 소스로 덮인 튀긴 생선 조각. 달콤함과 신맛의 균형.

클래식 달콤하고 시큼한 소스로 볶은 다채로운 채소를 곁들인 새우. 신선하고 과일 맛이 나는 요리.

바삭한 채소를 곁들인 유명한 달콤하고 시큼한 소스로 볶거나 튀긴 닭고기. 매운 음식을 좋아하지 않는 사람들에게 인기입니다.

코코넛 밀크를 곁들인 진한 추치 레드 커리 소스로 덮인 새우. 풍부하고 크리미하며 약간 매콤합니다.

추치 커리 소스로 졸인 코코넛 밀크 치킨. 레드 커리와 카피르 라임 잎의 풍미가 이 맛있는 요리를 지배합니다.

코코넛 밀크 레드 커리 소스로 덮인 튀긴 생선 필레. 생선의 바삭함과 소스의 매콤한 부드러움의 맛있는 조합.

레몬즙, 마늘, 신선한 고추를 베이스로 한 뜨거운 육수에 찐 통 농어. 매우 신선하고 시큼하며 매콤합니다.

통째로 튀겨 바삭하게 만든 도미, 소금, 후추, 튀긴 마늘로 양념. 간단하고 맛있으며 생선의 맛을 살립니다.

타마린드와 고추를 곁들인 달콤하고 매콤한 소스로 덮인 튀긴 도미. 화려한 프레젠테이션의 축제 요리.

달콤하고 시큼하고 매콤한 '삼미' 소스로 튀긴 생선. 소스는 타마린드와 고추를 베이스로 한 진하고 시럽 같은 맛입니다.

제철 채소를 굴 소스와 마늘로 빠르게 볶은 모듬 채소 볶음. 바삭하고 건강합니다.

볶은 중국 브로콜리 (카이란) 줄기와 잎. 바삭한 녹색 채소로 약간 쓴맛이 나며 맛있는 굴 소스로 맛을 냅니다.

카나 무 크롭, 가장 사랑받는 태국 요리 중 하나. 바삭하게 구운 돼지고기 삼겹살 조각과 고추를 곁들인 볶음 중국 청경채.

마늘, 고추, 발효 콩 페이스트를 곁들인 매우 센 불에 볶은 모닝글로리 (팟 팍 봉). 부드럽고 맛있는 녹색 채소.

양념하여 구운 부드러운 등심 스테이크 조각. 찍어 먹는 소스와 함께 제공됩니다.

강황과 코코넛 밀크로 양념하여 구운 돼지고기 꼬치. 땅콩 사테 소스와 함께 제공되며 종종 오이 샐러드를 곁들입니다.

전통 발효 방식으로 준비하거나 발효 피시 소스와 함께 제공되는 생선. 매우 강하고 짠맛 (강한 감칠맛).

닭고기, 차슈 (빨간색), 바삭한 돼지고기 세 가지 로스트 고기를 곁들인 쌀 접시. 달콤한 간장 소스와 오이를 곁들입니다.

흰 쌀밥. 모든 소스 요리에 필수적인 곁들임입니다.

찹쌀밥 (스티키 라이스)은 대나무 바구니에 담겨 제공됩니다. 전통적으로 손으로 작게 뭉쳐 먹습니다. 라오스 및 태국 북동부 (이산) 요리와 필수적입니다.

흰 쌀밥과 레드 커리 페이스트 (프릭 킹)로 볶은 바삭한 돼지고기를 곁들인 완전한 식사. 맛있고 완전합니다.

채소를 곁들인 노란 계란 국수 볶음. 간단하고 맛있는 채식 요리.

계란 국수와 닭고기 조각, 채소를 곁들인 볶음. 볶음 국수 요리.

채소를 곁들인 얇게 썬 소고기 볶음 계란 국수. 맛있는 간장 소스.

신선한 새우와 함께 볶은 쌀국수. 클래식 볶음 국수 요리.

다양한 색상의 재료 (젤리, 과일, 타피오카)를 달콤한 코코넛 밀크와 으깬 얼음에 담아 제공하는 상쾌한 디저트.

판단 향이 나는 녹색의 얇은 쌀가루 국수, 얼음 야자 설탕 시럽과 코코넛 밀크에 담겨 제공됩니다. 달콤하고 향긋합니다.

계란, 코코넛 밀크, 야자 설탕으로 만든 전통 플랜. 밀도가 높고 크리미한 질감이며, 달콤하고 짠맛의 대비를 위해 튀긴 양파를 곁들이는 경우가 많습니다.

달콤한 검은 찹쌀밥 위에 코코넛 밀크 플랜 (모 강)을 얹은 것.

코코넛 밀크 소스로 덮인 찹쌀밥, 두리안 과육. 강하고 크리미한 맛의 '과일의 왕' 애호가를 위해.

코코넛 밀크에 곁들인 타로 (전분질 뿌리) 조각. 따뜻하고 편안한 디저트.

따뜻하고 달콤한 코코넛 밀크에 익힌 바나나. 간단하고 부드럽고 크리미합니다.

코코넛 밀크에 곁들인 달콤한 팥. 팥의 밀가루 같은 질감과 코코넛의 부드러움.

따뜻하고 달콤한 코코넛 밀크에 떠 있는 쌀가루 반죽 작은 공 (종종 판단 또는 호박으로 색칠). 쫄깃한 식감.

설탕에 절인 생강 조각. 맵고 달콤하며 소화에 좋습니다.

참깨 또는 땅콩을 곁들인 아시아 누가. 바삭하고 달콤합니다.

가벼운 시럽에 담긴 껍질 벗긴 리치 과일. 신선하고 향긋합니다.

망고 찹쌀밥, 상징적인 태국 디저트. 코코넛 밀크 찹쌀밥에 잘 익고 달콤한 신선한 망고 슬라이스를 곁들입니다. 맛있는 디저트.

노란 콩 페이스트를 채우고 코코넛 가루로 덮인 찐 찹쌀 볼. 따뜻하게 제공됩니다.

잘게 썬 신선한 망고. 즙이 많고 달콤한 열대 과일.

신선한 파인애플 슬라이스. 식사 후 상큼하고 시큼합니다.

라거 맥주. 부드러운 맥아 맛, 매우 갈증 해소에 좋습니다.

매운 태국 요리와 잘 어울리는 풍부하고 진한 맛의 프리미엄 태국 라거 맥주.

라오스의 국가 맥주인 비어라오. 현미로 양조되었으며 독특하고 부드러운 맛이 특징입니다.

리치 과일 주스. 달콤하고 꽃 향이 납니다.

설탕을 첨가하지 않은 무가당 아이스 티. 상쾌하고 가벼운 맛.

차옌 (태국 밀크티) 또는 밀크 그린티. 연유와 얼음을 넣은 달콤하고 크리미한 음료.

라임 향 아이스티. 시큼하고 달콤합니다.

올리앙, 태국식 아이스 블랙 커피. 진하고 달콤합니다.

연유와 증발유를 섞어 만든 아이스 밀크 커피. 풍부하고 활력을 줍니다.

개인 컵 또는 티팟에 제공되는 따뜻한 녹차.

과일 향이 나는 녹차 인퓨전.

민트 향 녹차.

자스민 꽃 향이 나는 차. 아시아 식사와 함께하기 좋은 클래식.