Teissoku
Teissoku
Teissoku
한 묶음 계절 제철 생선이나 보리새우를 사용한 튀김 및 해산물 요리를 제공합니다.
5 Chome-5-5 Shinbashi, Minato City, Tokyo 105-0004, Japan
정식 메뉴
새우 육수 된장국, 반찬 세트
요리장 특선 해산물 덮밥 (회)
料理長特選 海鮮丼(お刺身)
계절 제철 생선 2종에 보리새우, 연어알, 삶은 뱅어, 네기토로 등 호화로운 요리입니다 ★재료 수급에 따라 내용은 변경될 수 있습니다
신선한 보리새우와 제철 해산물, 연어알 등을 곁들인 호화로운 해산물 덮밥입니다. 재료 본연의 단맛과 감칠맛이 입안 가득 퍼집니다. 와사비 간장을 뿌려 드세요.
¥1,300
≈ $8.00새우 듬뿍 튀김 덮밥
海老ゴロゴロかき揚げ丼
달콤한 간장 소스 맛 (푸짐하게 보리새우 100g 사용!)
보리새우를 듬뿍 사용한 큰 튀김을 밥 위에 올린 덮밥입니다. 바삭한 튀김옷과 통통한 새우의 식감을 즐길 수 있으며, 달콤 짭짤한 소스가 밥과 잘 어울립니다.
¥2,100
≈ $13.00새우 듬뿍 하프
海老ゴロハーフ
달콤한 간장 소스 맛 (저렴하게 보리새우 50g 사용)
새우 튀김 덮밥 하프 사이즈입니다. 양은 적지만 보리새우의 맛은 그대로 즐길 수 있습니다. 가벼운 식사에 적합합니다.
¥1,300
≈ $8.00새우 듬뿍 튀김 (개별)
海老ゴロ天バラ
밥 위에 튀김을 올리지 않고 천일염으로 산뜻하게 드시는 스타일입니다. 곁들여 나오는 산초 시치미를 뿌려 드시면 더욱 맛있습니다!
튀김과 밥을 따로 제공하는 정식 스타일입니다. 튀김은 소금으로 산뜻하게 드시고 바삭한 식감을 끝까지 즐길 수 있습니다. 산초 시치미로 맛을 바꾸는 것도 추천합니다.
¥2,100
≈ $13.00새우 듬뿍 하프 튀김 (개별)
海老ゴロハーフ天バラ
(저렴하게 산뜻하게) d=(・ω-`*)모후
튀김 (개별) 하프 사이즈입니다. 소금으로 산뜻하게 보리새우 튀김을 즐길 수 있습니다.
¥1,300
≈ $8.00추가 보리새우 육수 된장국
追加車海老出汁味噌汁
보리새우 머리로 육수를 낸 풍미 가득한 된장국입니다. 새우의 진한 감칠맛이 녹아 있습니다.
¥100
≈ $1.00가을 한정 정식 메뉴
꽁치와 버섯, 채소 튀김 정식
秋刀魚とキノコと野菜の天ぷら御膳
꽁치, 표고버섯, 느타리버섯, 표고버섯, 가지, 만간지 고추, 연근
가을 제철인 꽁치와 버섯류, 채소를 튀긴 정식입니다. 바삭한 튀김옷 안에 계절의 향과 감칠맛이 담겨 있습니다. 튀김 간장이나 소금에 찍어 드세요.
¥2,100
≈ $13.00새우 듬뿍 뜨거운 튀김 오차즈케
海老ゴロゴロ熱々天茶
밥 위에 보리새우 튀김을 올리고 육수나 차를 부어 먹는 오차즈케 스타일의 요리입니다. 튀김 기름이 육수에 녹아들어 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
¥2,100
≈ $13.00새우 듬뿍 뜨거운 튀김 오차즈케 하프
海老ゴロ熱々天茶ハーフ
새우 튀김 오차즈케 하프 사이즈입니다. 마무리 식사나 간식으로 부담 없이 즐길 수 있습니다.
¥1,300
≈ $8.00붕장어 튀김 덮밥
穴子天丼
에도마에 붕장어 1마리 사용
커다란 붕장어 튀김을 올린 덮밥입니다. 부드러운 붕장어 살과 바삭한 튀김옷, 달콤 짭짤한 소스의 조화가 뛰어납니다.
¥1,300
≈ $8.00쌍룡 붕장어 튀김 덮밥
双龍穴子天丼
에도마에 붕장어 2마리 사용
붕장어 튀김을 2마리나 푸짐하게 올린 볼륨감 넘치는 튀김 덮밥입니다. 덮밥을 넘칠 정도의 푸짐함과 붕장어의 맛을 마음껏 즐길 수 있습니다.
¥2,100
≈ $13.00단품 요리
보리새우 소금찜
車海老塩蒸し
1마리 200엔 2마리부터 주문 가능합니다
보리새우를 소금으로 심플하게 찐 요리입니다. 새우 본연의 단맛과 탱글탱글한 식감이 돋보입니다. 껍질을 벗겨 드세요.
¥200
≈ $1.00보리새우 회
車海老刺身
1마리 200엔 2마리부터 주문 가능합니다
신선한 보리새우 회입니다. 투명한 살은 단맛이 강하고 입안에서 녹는 듯한 식감입니다. 와사비 간장에 찍어 드세요.
¥200
≈ $1.00가지 튀김
茄子天
가지 튀김입니다. 기름을 흡수한 가지는 물컹하고 육즙이 풍부한 맛입니다.
¥300
≈ $2.00만간지 고추
万願寺唐辛子
교토산 만간지 고추 튀김입니다. 매운맛은 적고 두툼하며 단맛이 있습니다.
¥300
≈ $2.00표고버섯 튀김
舞茸天
표고버섯 튀김입니다. 향이 좋고 독특한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥300
≈ $2.00고구마 튀김
薩摩芋天
고구마 튀김입니다. 포슬포슬한 식감과 자연스러운 단맛이 특징입니다.
¥300
≈ $2.00양파 튀김
玉葱天
양파 튀김입니다. 가열하면 단맛이 살아납니다.
¥300
≈ $2.00차조기 잎 튀김
紫蘇天(しそ)
차조기 잎 튀김입니다. 바삭바삭한 식감과 상쾌한 향이 특징입니다.
¥200
≈ $1.00연근 튀김
蓮根天
연근 튀김입니다. 아삭아삭한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥300
≈ $2.00계절 튀김
아스파라거스
アスパラ
아스파라거스 튀김입니다. 신선하고 봄의 도래를 느끼게 하는 맛입니다.
¥500
≈ $3.00갯장어
鱧 (はも)
갯장어 튀김입니다. 흰살 생선의 고급스러운 맛과 부드러운 식감이 특징입니다.
¥500
≈ $3.00새로운 우엉
新牛蒡 (しんごぼう)
새로운 우엉 튀김입니다. 부드럽고 향이 풍부하며, 흙 향이 식욕을 돋웁니다.
¥300
≈ $2.00옥수수
玉蜀黍 (とうもろこし)
옥수수 튀김입니다. 알갱이의 톡톡 터지는 식감과 강한 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥300
≈ $2.00식사류
모듬 절임
香の物盛り合わせ
몇 종류의 절임 모듬입니다. 식사 중 입가심이나 술안주로 좋습니다.
¥600
≈ $4.00네기토로 김초밥
ネギトロ巻き寿司
참치 다진 것과 파를 말은 초밥입니다. 참치의 기름진 단맛과 파의 풍미가 잘 어울립니다.
¥1,000
≈ $6.00보리새우 튀김 김초밥
車海老天巻き寿司
보리새우 튀김을 재료로 한 김초밥입니다. 바삭한 새우튀김과 밥, 김의 조합이 절묘합니다.
¥1,000
≈ $6.00밥 세트
ご飯セット
밥과 된장국, 반찬 세트입니다. 단품 요리와 함께 정식으로 드실 수 있습니다.
¥350
≈ $2.00새우 육수 된장국
海老出汁味噌汁
새우 머리 등으로 육수를 낸 된장국입니다. 새우의 구수한 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥100
≈ $1.00미니 보리새우 튀김 덮밥
ミニ車海老かき揚げ丼
작은 사이즈의 보리새우 튀김 덮밥입니다. 조금만 드시고 싶을 때나 면류와 함께 드시는 것을 추천합니다.
¥880
≈ $6.00미니 해산물 덮밥
ミニ海鮮丼
작은 사이즈의 해산물 덮밥입니다. 신선한 해산물을 조금씩 즐길 수 있습니다.
¥880
≈ $6.00보리새우 튀김 오차즈케
車海老天茶
보리새우 튀김을 올린 오차즈케입니다. 부드럽게 먹을 수 있으며, 육수의 감칠맛이 스며듭니다.
¥1,000
≈ $6.00보리새우 육수 된장 라멘
車海老出汁味噌らーめん
보리새우 육수와 된장을 섞은 라멘입니다. 새우의 감칠맛이 응축된 국물이 특징입니다.
¥2,000
≈ $13.00보리새우 육수 소금 라멘
車海老出汁塩らーめん
보리새우 육수를 살린 소금 라멘입니다. 담백하면서도 새우의 풍미가 확실히 느껴집니다.
¥2,000
≈ $13.00보리새우 육수 간장 라멘
車海老出汁醤油らーめん
보리새우 육수와 간장 소스를 섞은 라멘입니다. 구수한 간장 향과 새우의 감칠맛이 잘 어울립니다.
¥2,000
≈ $13.00저녁 메뉴
★저녁에는 모든 메뉴에 세금이 별도입니다
오마카세 카나데 코스
おまかせ奏(かなで)コース
보리새우 포함 전채 요리, 보리새우 튀김 2개, 해산물 1가지, 채소 4가지, 보리새우 튀김 덮밥, 반찬, 된장국, 계절 디저트
보리새우 튀김을 중심으로 한 코스 요리입니다. 전채 요리부터 디저트까지 제철 식재료를 즐길 수 있습니다.
¥4,500
≈ $29.00오마카세 미야비 코스
おまかせ雅(みやび)コース
상기 카나데 코스에 보리새우 포함 모듬 회 3종, 야와라 새우 (소프트쉘 보리새우) 1마리 해산물 1가지 추가 (해산물 총 2가지)
카나데 코스 내용에 추가로, 회와 희귀한 소프트쉘 보리새우 튀김이 포함된 호화로운 코스입니다.
¥6,900
≈ $44.00보리새우 풀코스
車海老尽くしコース
보리새우 포함 전채 요리, 보리새우 2마리, 모듬 회 3종, 보리새우 소금찜 2마리, 보리새우 튀김 2개, 야와라 새우 튀김 새우 연근 다진 튀김, 보리새우 도빈무시, 보리새우 튀김 덮밥, 반찬, 된장국
다양한 조리법으로 보리새우를 즐길 수 있는, 새우 애호가들을 위한 풀코스입니다. 회, 찜, 튀김, 도빈무시 등을 즐길 수 있습니다.
¥7,500
≈ $48.00사이마키 (약 15g의 보리새우)
サイマキ (15g程の車海老)
작은 보리새우 (사이마키) 추가 주문입니다. 튀김이나 안주로 드세요.
¥200
≈ $1.00야와라 (탈피 직후의 희귀한 소프트쉘 보리새우)
ヤワラ (脱皮直後の希少なソフトシェル車海老)
1마리
탈피 직후 껍질이 부드러운 보리새우입니다. 껍질째 먹을 수 있어 새우의 감칠맛을 그대로 맛볼 수 있습니다.
¥700
≈ $4.00기타 단품 요리
その他、アラカルト
별도 용지에 준비되어 있습니다
코스 외 단품 요리도 준비되어 있습니다. 자세한 내용은 별도 메뉴를 참고해주세요.
알코올
에비스 (텀블러)
エビス (タンブラー)
일본 프리미엄 맥주 에비스의 텀블러입니다. 깊은 맛과 풍부한 향이 특징입니다.
¥680
≈ $4.00논알콜 맥주
ノンアルコールビール
알코올이 포함되지 않은 맥주 맛 음료입니다. 운전하시는 분이나 술을 못 드시는 분께 추천합니다.
¥450
≈ $3.00위스키 각종
ウイスキー各種
각종 위스키를 준비하고 있습니다. 하이볼이나 온더락 등으로 즐겨보세요.
¥500
≈ $3.00일본술 (차가운 것) 각종
日本酒 (冷) 各種
차가운 사케로 즐기는 일본술입니다. 튀김이나 회와 잘 어울리는 브랜드를 갖추고 있습니다.
¥800
≈ $5.00우롱하이/레몬 사워
ウーロンハイ/レモンサワー
소주 베이스의 클래식 칵테일입니다. 산뜻한 맛으로 식사와 잘 어울립니다.
¥500
≈ $3.00소주 (고구마/보리)
焼酎 芋・麦
고구마 소주 또는 보리 소주입니다. 원하시는 음용 방법을 선택하실 수 있습니다.
¥500~
카시스 (우롱/소다)
カシス (ウーロン・ソーダ)
카시스 리큐르를 사용한 칵테일입니다. 새콤달콤한 맛이 특징입니다.
¥500
≈ $3.00반입 수수료
お持ち込み手数料
1개당
원하시는 음료를 직접 가져오실 때 발생하는 수수료입니다. ※좋아하는 음료를 직접 가져오실 수 있습니다.
¥1,500
≈ $10.00우롱차
ウーロン茶
차가운 우롱차입니다. 입안을 산뜻하게 해줍니다.
¥350
≈ $2.00콜라
コーラ
탄산음료인 콜라입니다. 시원한 목넘김을 즐길 수 있습니다.
¥350
≈ $2.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.0
197명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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일반적이에요
5 Chome-5-5 Shinbashi, Minato City, Tokyo 105-0004, Japan
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