Taverna Alessandrina

이탈리아의 고전적인 튀김 애피타이저. 으깬 감자에 빵가루를 입혀 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드럽고 맛있는 감자 크로켓입니다.

양념한 다진 고기로 속을 채운 씨 없는 거대 녹색 올리브, 빵가루를 입혀 튀긴 것. 바삭하고 맛있는 마르케 지역의 특선 요리입니다.

빵가루를 입혀 튀긴 모차렐라 볼. 겉은 바삭하고 속은 따뜻하고 쫄깃한 치즈입니다.

반죽에 튀긴 호박 꽃. 종종 모차렐라와 멸치로 속을 채워 로마 전통의 섬세하고 바삭한 애피타이저입니다.

가벼운 반죽에 싸서 튀긴 염장 대구살. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 로마 길거리 음식의 고전입니다.

두껍고 불규칙한 모양의 스테이크하우스 스타일 감자튀김. 바삭하고 황금빛이며 공유하기에 이상적입니다.

토마토 큐브, 오일, 소금, 바질을 곁들인 구운 빵 조각. 간단하고 상쾌한 애피타이저입니다.

아티초크, 올리브 또는 트러플을 베이스로 한 다양한 맛있는 스프레드 크림을 곁들인 구운 빵. 풍부하고 맛있습니다.

훈제 연어 조각을 곁들인 바삭한 브루스케타. 맛있는 해산물 애피타이저입니다.

숙성 프로슈토 크루도를 곁들인 구운 빵. 이탈리아 요리의 고전적인 조합입니다.

토마토 소스, 피오르 디 라테 모차렐라, 신선한 바질을 곁들인 가장 클래식한 이탈리아 피자. 간단하고 균형 잡힌 맛입니다.

부팔라 캄파나 DOP 모차렐라로 만든 클래식 마르게리타의 변형. 더 풍부하고 우유 같은 맛.

토마토 베이스, 모차렐라, 멸치 필레를 곁들인 피자. 멸치의 강렬한 풍미 덕분에 짭짤하고 맛있습니다.

토마토, 모차렐라, 얇게 썬 양송이버섯을 곁들인 클래식 피자. 흙내음과 섬세한 맛.

토마토 소스, 모차렐라, 프로슈토 코토, 버섯을 곁들인 인기 있는 조합. 풍부하고 만족스럽습니다.

토마토, 모차렐라, 아티초크, 버섯, 프로슈토 코토, 블랙 올리브를 곁들인 풍성한 피자. 다양하고 맛있는 풍미의 조합입니다.

풍미 좋은 돼지고기 소시지 조각으로 풍성하게 만든 마르게리타 베이스. 맛있고 푸짐합니다.

토마토, 모차렐라, 매운 살라미를 곁들인 매운 피자. 강한 맛을 좋아하는 사람들에게 적합합니다.

토마토, 참치, 케이퍼, 올리브, 멸치를 곁들인 짭짤한 피자. 강렬하고 짭짤한 지중해 풍미입니다.

콩과 옥수수를 곁들인 멕시코 풍미에서 영감을 받은 독창적인 피자, 참치와 신선한 루꼴라를 추가하여 풍미를 더했습니다.

칼라브리아의 매운 스프레더블 소시지인 '엔두야' 조각으로 풍성하게 만든 마르게리타. 매우 맵고 향긋합니다.

마르게리타 베이스에 소시지 조각을 곁들인 어린이들이 좋아하는 클래식 피자.

토마토, 마늘, 엑스트라 버진 올리브 오일, 오레가노만으로 양념한 가장 간단하고 전통적인 피자. 치즈 없음.

로마 요리를 기념하는 고급 화이트 피자. 모차렐라, 로마식 아티초크, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈 조각을 곁들였습니다.

신선하고 크리미한 화이트 피자, 모차렐라와 풀리아 부라타, 바삭한 치커리 새싹과 맛있는 멸치 페스토를 곁들였습니다.

볶은 치커리, 소시지, 훈제 프로볼로네, 페코리노 로마노 치즈를 곁들인 강하고 소박한 맛의 피자.

구운 소고기 스테이크. 육즙이 풍부하고 풍미가 좋으며 일반적으로 레어 또는 미디엄으로 제공됩니다.

구운 송아지 고기의 고급 부위. 부드럽고 섬세한 고기입니다.

가장 부드러운 소고기 부위로 구운 요리. 지방이 적고 부드러우며 섬세한 맛입니다.

매우 얇게 두드려 빠르게 구운 송아지 고기 조각. 가볍고 소화가 잘 됩니다.

얇게 썬 구운 소고기. 종종 루꼴라나 채소를 곁들입니다.

오븐에 구운 지방이 적은 송아지 고기 로스트. 얇게 썰어 부드럽고 맛있습니다.

프로슈토로 풍성하게 만든 녹인 스카모르차 치즈. 쫄깃하고 풍미가 좋은 메인 요리입니다.

훈제 연어를 곁들인 녹인 스카모르차 치즈. 육지와 바다의 흥미로운 조합입니다.

풍미 좋은 포르치니 버섯으로 양념한 녹인 스카모르차 치즈. 풍부하고 향긋합니다.

가루를 입혀 팬에 레몬 또는 화이트 와인 소스와 함께 익힌 송아지 고기 조각. 부드럽고 크리미합니다.

팬에 익히고 코냑으로 불을 붙여 풍부하고 향긋한 소스를 만든 부드러운 소고기 안심.

클래식 육류 요리: 그린 페퍼 크림 소스를 곁들인 소고기 안심. 약간 매콤하고 매우 풍미가 좋습니다.

프로슈토 크루도와 세이지를 곁들여 화이트 와인에 익힌 송아지 고기 조각으로 만든 로마식 특선 요리. 맛있고 향긋합니다.

팬에 빠르게 볶은 소고기 가닥. 종종 루꼴라나 채소를 곁들입니다.

가루를 입혀 튀긴 오징어와 새우 링. 바삭하고 황금빛이며 레몬과 함께 제공됩니다.

작은 생선 튀김. 전통적이고 맛있는 해산물 특선 요리입니다.

그릴에 구운 통 오징어. 가볍고 부드러우며 오일과 레몬으로 양념합니다.

흰 살 생선으로 섬세하고 부드러운 맛의 고급 생선 (농어). 가격은 일반적으로 100g당 표시됩니다.

흰 살 생선으로 살이 단단하고 맛있습니다. 일반적으로 구이 또는 오븐 구이로 제공됩니다. 가격은 100g당 표시됩니다.

감자를 곁들인 오븐에 구운 고급 평평한 생선. 살이 부드럽고 맛이 섬세합니다. 가격은 100g당 표시됩니다.

제철 신선한 채소 믹스, 일반적으로 볶거나 데쳐서 제공됩니다.

신선한 믹스 샐러드, 가볍고 건강한 곁들임 요리입니다.

구운 가지 조각에 오일, 마늘, 파슬리, 식초 또는 민트를 곁들였습니다.

오븐에 구워 껍질을 벗기고 양념한 피망. 달콤하고 부드럽습니다.

클래식 막대 모양 감자튀김. 황금빛으로 튀겨 소금 간을 했습니다.

조각으로 잘라 로즈마리와 오일을 곁들여 오븐에 구운 감자. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.