ตำ ตำ สุคันฯ by น้องบีม


게 생선 소스
ปูปลาร้า
절인 게와 생선 소스를 넣은 파파야 국수 쏨땀, 짜고 매콤하며 풍미가 좋습니다. 독특한 향이 나는 인기 있는 이산 메뉴입니다.
오이 쏨땀
ตำแตง
파파야 대신 잘게 썬 오이를 사용합니다. 강한 양념과 함께 빻아 아삭하고 상큼한 식감을 줍니다.
콩 쏨땀
ตำถั่ว
파파야 대신 으깬 긴 콩을 사용합니다. 콩의 달콤하고 아삭한 맛이 매콤한 쏨땀 소스와 잘 어울립니다.
땀 빠
ตำป่า
죽순, 절인 채소, 아카시아 씨앗, 조개 등 다양한 야생 허브와 재료를 넣은 쏨땀, 진하고 강한 맛입니다.
쏨땀 쏭
ตำซั่ว
밥 국수를 넣은 게 생선 소스 쏨땀, 밥 국수가 쏨땀 소스를 흡수하여 전체적으로 맛이 잘 배어듭니다.
쏨땀 타이
ตำไทย
구운 땅콩과 말린 새우를 넣은 새콤달콤한 쏨땀, 생선 소스를 넣지 않아 생선 소스를 먹지 못하는 사람에게 적합합니다.
쏨땀 코랏
ตำโคราช
쏨땀 타이와 쏨땀 라오의 혼합, 쏨땀 타이의 새콤달콤한 맛에 생선 소스를 추가하여 풍미를 더했습니다.
돼지고기 소시지 쏨땀
ตำหมูยอ
얇게 썬 돼지고기 소시지를 넣은 쏨땀, 쏨땀 소스의 탄력 있는 식감을 더합니다.
절인 고둥 쏨땀
ตำหอยดอง
독특한 새콤달콤한 맛의 절인 조개를 넣은 쏨땀, 쏨땀 재료와 잘 어울립니다.
돼지 껍질 튀김 쏨땀
ตำแคบหมู
바삭한 돼지 껍질 튀김을 뿌린 쏨땀, 함께 먹으면 바삭한 식감을 더합니다.
신선한 새우 땀 빠
ตำป่ากุ้งสด
신선한 새우를 추가한 진한 맛의 땀 빠, 신선한 새우의 단맛이 땀 빠의 맵고 짠맛과 대조를 이룹니다.
해산물 쏨땀
ตำทะเล
새우와 오징어 등 다양한 해산물을 넣은 쏨땀, 강하게 양념했습니다.
꽃게 쏨땀
ตำปูม้า
신선한 생 꽃게를 넣은 쏨땀, 꽃게의 자연스러운 단맛이 매콤한 쏨땀 소스와 잘 어울립니다.
홍합 쏨땀
ตำหอยแครง
살짝 데친 홍합을 넣은 쏨땀, 홍합의 단맛과 아삭한 식감이 좋습니다.
신선한 새우 쏨땀
ตำกุ้งสด
투명한 살의 신선한 새우를 넣은 쏨땀, 새우의 자연스러운 단맛이 매콤하고 부드러운 맛과 잘 어울립니다.
삶은 새우 쏨땀
ตำกุ้งสุก
삶은 새우를 넣은 쏨땀, 새우의 단단하고 탄력 있는 살이 먹기 좋습니다.
신선한 새우와 홍합 쏨땀
ตำกุ้งสดหอยแครง
신선한 새우와 홍합의 맛을 결합한 쏨땀
꽃게 신선한 새우 쏨땀
ตำปูม้ากุ้งสด
신선한 꽃게와 새우를 한 접시에 담은 모듬 해산물 메뉴
고둥 쏨땀
ตำหอยเชอรี่
삶은 고둥을 넣은 쏨땀, 고둥의 쫄깃한 식감이 즐겁습니다.
쟁반 쏨땀
ตำถาด
쏨땀을 큰 쟁반에 담고 곁들임으로 밥, 돼지 껍질 튀김, 삶은 계란, 신선한 채소를 곁들입니다. 여러 명이 함께 먹기 좋습니다.
옥수수 생선 소스 쏨땀
ตำข้าวโพดปลาร้า
삶은 달콤한 옥수수를 파파야 대신 사용합니다. 생선 소스로 양념하여 옥수수의 단맛이 맵고 짠맛과 잘 어울립니다.
소금에 절인 계란 옥수수 쏨땀
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
달콤하고 부드러운 옥수수 쏨땀, 소금에 절인 계란을 추가하여 풍미를 더합니다.
신선한 새우 옥수수 쏨땀
ตำข้าวโพดกุ้งสด
신선한 새우를 추가한 달콤한 옥수수 쏨땀, 아삭하고 탄력 있는 식감을 더합니다.
꽃게 옥수수 쏨땀
ตำข้าวโพดปูม้า
신선한 꽃게와 옥수수를 넣은 쏨땀, 옥수수와 꽃게의 단맛이 납니다.
오징어 옥수수 쏨땀
ตำข้าวโพดปลาหมึก
삶은 오징어를 넣은 옥수수 쏨땀
해산물 모듬
เหลาทะเล
파파야 국수 없이 해산물만으로 만든 이산식 샐러드, 매콤한 생선 소스 맛이 납니다.
모듬 모듬
เหลารวม
파파야 국수 없이 돼지고기 소시지와 해산물 등 다양한 재료를 넣은 쏨땀 모듬
연꽃 줄기 생선 소스
ไหลบัวปลาร้า
신선하고 아삭한 연꽃 줄기 쏨땀, 생선 소스를 잘 흡수하여 촉촉한 식감을 줍니다.
연꽃 줄기 돼지고기 소시지
ไหลบัวหมูยอ
돼지고기 소시지와 연꽃 줄기를 넣은 쏨땀, 아삭하고 탄력 있는 식감입니다.
신선한 새우 연꽃 줄기
ไหลบัวกุ้งสด
신선한 새우와 연꽃 줄기를 넣은 쏨땀, 연꽃 줄기의 아삭함이 신선한 새우와 잘 어울립니다.
연꽃 줄기 해산물
ไหลบัวทะเล
해산물 모듬을 넣은 연꽃 줄기 쏨땀
절인 연꽃 줄기 새우
ไหลบัวหอยดอง
절인 조개를 넣은 연꽃 줄기 쏨땀, 새콤하고 짠맛이 강합니다.
당댕 쏨땀
ตำด้องแด้ง
굵고 짧은 쌀국수(ลอดช่อง과 유사)를 넣은 쏨땀, 쫄깃하고 재미있는 식감입니다.
닭발 쏨땀
ตำตีนไก่
부드럽게 삶거나 아삭하게 익힌 닭발을 넣은 쏨땀, 닭발이 쏨땀 소스를 잘 흡수합니다.
마마 쏨땀
ตำมาม่า
파파야 국수 대신 삶은 인스턴트 라면을 사용한 쏨땀, 쫄깃한 면발이 샐러드 소스와 잘 어우러집니다.
생선 소스 돼지고기 소시지 샐러드
ยำปลาร้าหมูยอ
생선 소스로 양념한 돼지고기 소시지 샐러드, 이산 특유의 진하고 풍부한 맛입니다.
꽃게 생선 소스 샐러드
ยำปูม้าปลาร้า
신선한 꽃게와 생선 소스를 넣은 샐러드, 매콤하고 풍부한 맛입니다.
모듬 쏨땀
ตำรวม
한 접시에 여러 가지 재료를 넣은 큰 쏨땀
해산물 땀 빠
ตำป่าทะเลรวม
다양한 해산물을 듬뿍 넣은 진한 맛의 땀 빠
망고 쏨땀
ตำมะม่วง
파파야 대신 잘게 썬 생 망고를 사용합니다. 새콤하고 망고 향이 납니다.
산딸기 쏨땀
ตำกระท้อน
새콤달콤한 맛의 산딸기 쏨땀, 부드러운 과육이 솜사탕처럼 부드럽습니다.
닭발 샐러드
ยำเล็บมือนาง
뼈를 발라낸 닭발 샐러드 (손톱 모양), 아삭하고 쫄깃하며 새콤달콤한 맛입니다.
돼지고기 소시지 샐러드
ยำหมูยอ
태국식 양념 돼지고기 소시지 샐러드, 새콤달콤하고 맵고 균형 잡힌 맛입니다.
오리알 샐러드
ยำไข่เยี่ยวม้า
오리알을 넣은 샐러드, 오리의 부드러운 맛이 강한 샐러드 소스와 대조를 이룹니다.
모듬 당면 샐러드
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
다진 돼지고기, 새우, 오징어 등 다양한 재료를 넣은 당면 샐러드
모듬 마마 샐러드
ยำมาม่ารวมมิตร
다양한 재료를 넣은 인스턴트 라면 샐러드, 매콤한 맛입니다.
삶은 채소 밥 국수 쏨땀
ตำขนมจีนผักลวก
쏨땀을 밥과 삶은 채소와 함께 제공하여 건강하고 다양한 식감을 선사합니다.
삶은 채소 땀 빠
ตำป่าผักลวก
다양한 삶은 채소를 곁들인 진한 맛의 땀 빠
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